{"product_id":"fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"Färsk svart sommartryffel – Tuber aestivum (EXTRA kvalitet)","description":"\u003ch2\u003eFärsk Svart sommartryffel – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e Kvalitetsklass EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFärsk Svart sommartryffel (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) är en säsongsbetonad europeisk tryffel med en delikat jordig arom, fast textur och mild nötaktig smak. Dess naturligt subtila profil gör den särskilt lämplig för enkla rätter där tryffeln kompletterar snarare än överväldigar de andra ingredienserna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerra Ross Kvalitetsklass EXTRA-tryfflar inspekteras och väljs individuellt för färskhet, fasthet, mognad, regelbunden form och förstklassig visuell presentation. Välj önskad total mängd och föredragen individuell tryffelstorlek från de tillgängliga alternativen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad Kvalitetsklass EXTRA Betyder\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKvalitetsklass EXTRA representerar den högsta presentationsklassen inom den tillgängliga säsongsskörden. Urvalet består av hela, fasta tryfflar med en regelbunden eller välformad naturlig form och utan allvarliga synliga defekter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTillgängliga Tryffelstorlekar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20–50 g per tryffel:\u003c\/strong\u003e lämplig för individuella portioner, smakmenyer och mindre presentationer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50–100 g per tryffel:\u003c\/strong\u003e en mångsidig storlek för restauranger, evenemang och hyvling vid bordet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100–300 g per tryffel:\u003c\/strong\u003e stora presentationstryfflar för premiumvisningar och professionell servering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eArom, Smak och Textur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFärsk \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e har en delikat jordig och skogsliknande arom med milda nöt- och svampliknande toner. När den mognar utvecklar insidan en blek beige till ljusbrun färg med fin naturlig marmorerad struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTexturen ska vara fast när den är färsk. Dess arom blir mer märkbar efter skivning eller hyvling, särskilt när tryffeln serveras över varm mat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHur man Använder Färsk sommartryffel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRengör tryffeln försiktigt omedelbart före användning. Skiva eller hyvla den så tunt som möjligt och tillsätt den i slutet av tillagningen eller strax före servering. Undvik långvarig tillagning och intensiv direkt värme, vilket kan minska dess delikata arom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRekommenderade kombinationer inkluderar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003efärsk pasta och risotto;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eägg som är rörda, pocherade eller stekta;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esmör, grädde och milda ostar;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epotatispuré och rostade potatisar;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esvamp och säsongsgrönsaker;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efågel, kalv och milt kryddade kötträtter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eFör bästa balans, använd återhållsam kryddning och undvik starkt syrliga, kraftigt kryddade eller intensivt rökta ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFärskhet, Förpackning och Leverans\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVarje beställning inspekteras före leverans. Tryfflarna är omsorgsfullt inlindade i absorberande papper, placerade i livsmedelssäker skyddsförpackning och packade i isolerad förpackning med kylmaterial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeveransmöjligheter, budservice och transporttid beror på destinationen. Kontrollera tillgängliga leveransalternativ för ditt land i kassan innan du beställer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFörvaring Efter Leverans\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÖppna förpackningen och kyl tryfflarna omedelbart efter leverans. Förvara dem torra i en försluten behållare fodrad med absorberande hushållspapper. Byt papper när det blir fuktigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör bästa kvalitet, använd tryfflarna snabbt medan deras fasthet och arom är som starkast. Tvätta, skiva eller hyvla dem inte förrän strax före tillagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eViktig Produktinformation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Svart sommartryffel – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKvalitetsklass:\u003c\/strong\u003e Kvalitetsklass EXTRA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkick:\u003c\/strong\u003e Färsk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuella storlekar:\u003c\/strong\u003e cirka 20–50 g, 50–100 g eller 100–300 g per tryffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrval:\u003c\/strong\u003e hela, fasta och regelbundet formade tryfflar utvalda för premium-presentation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLämplig för:\u003c\/strong\u003e hyvling vid bordet, premium-presentation, professionella kök och hemlagat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e absorberande papper, livsmedelssäker skyddsförpackning och isolerad förpackning med kylmaterial\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e förvara kylt och använd snabbt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig variation:\u003c\/strong\u003e utseende, marmorerad struktur, mognad och arom varierar mellan enskilda tryfflar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eFärska tryfflar är lättfördärvliga livsmedelsprodukter och omfattas inte av den vanliga ångerrätten. Detta påverkar inte dina lagliga rättigheter om produkten anländer skadad, defekt eller annorlunda än vad som beställts.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459387714,"sku":"FAE-E-100-S20-50","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459420482,"sku":"FAE-E-100-S50-100","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459453250,"sku":"FAE-E-100-S100-300","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459486018,"sku":"FAE-E-200-S20-50","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459518786,"sku":"FAE-E-200-S50-100","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459551554,"sku":"FAE-E-200-S100-300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459584322,"sku":"FAE-E-500-S20-50","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459617090,"sku":"FAE-E-500-S50-100","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459649858,"sku":"FAE-E-500-S100-300","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 20–50 g","offer_id":55323459682626,"sku":"FAE-E-1000-S20-50","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 50–100 g","offer_id":55323459715394,"sku":"FAE-E-1000-S50-100","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 100–300 g","offer_id":55323459748162,"sku":"FAE-E-1000-S100-300","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-whole.webp?v=1784815166","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/sv\/products\/fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}