Črni tartuf v prahu - Tuber Aestivum

Prodano 367

Izjemna sestavina prinaša zemeljski, razkošen okus tartufov neposredno v vašo kuhinjo.

Količina
Cena: €20,00 Cena na enoto: €1.000,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Odkrijte bogat okus praška tartufov

Naši vrhunski tartufi so skrbno dehidrirani z napredno tehnologijo, ki ohranja njihove subtilne arome in okus, nato pa zmleti v fin prah tartufov z enotno teksturo. Le ščepec tega izjemnega izdelka doda luksuzen, zemeljski, umami okus testeninam, omakam, rižotam, jajcem, mesu in celo prigrizkom, kot so kokice ali čips. Praktičen, vsestranski in 100 % divje rastoč Tuber Aestivum.

Zakaj je ta prah tartufov poseben

Prah tartufov iz Tuber Aestivum prinaša prefinjeno, zemeljsko aromo, ki z minimalnim trudom izboljša vsakodnevne jedi. Ta izdelek je namenjen kuharjem, ki želijo globok, slasten značaj tartufov v preprosti, enostavni obliki za uporabo. Njegova fina tekstura se dobro vmeša v omake, začimbe in suhe mešanice, zaradi česar je vsestranska izbira tako za domače kuhinje kot profesionalno uporabo. Ne glede na to, ali pripravljate hitro jed ali gurmanski recept, doda izrazito plast okusa, ki je elegantna, uravnotežena in naravna. Je priročen način, da mnogim jedem dodate vrhunski okus.

Kako ga uporabljati v vsakdanjem kuhanju

Ta prah tartufov je idealen za dodajanje okusa testeninam, rižotam, jajcem, pečenemu krompirju, kokicam in omakam na osnovi smetane. Majhna količina zadostuje, zato je enostavno nadzorovati okus in preprečiti, da bi jed prevladala. Lahko ga potresete neposredno po končani jedi, ga zmešate v marinade ali pa ga združite s soljo in maslom za bogatejšo začimbo. Ker je suh in primeren za shranjevanje, je veliko lažji za uporabo in shranjevanje kot sveži tartufi. Pomaga domačim kuharjem ustvariti jedi v restavracijski kakovosti z manj časa, manj odpadkov in vedno enakim okusom.

Kakovost, aroma in kulinarična vrednost

Izdelan z ljubeznijo iz Tuber Aestivum, ta prah tartufov ponuja topel, zemeljski profil, ki ustreza širokemu spektru slanih receptov. Cenjen je zaradi svoje sposobnosti dodajanja globine brez spreminjanja teksture jedi, kar ga naredi še posebej uporabnega v finih začimbnih mešanicah in zaključnih dotikih. Aroma je dovolj močna, da izstopa, a hkrati dovolj nežna, da dopolnjuje druge sestavine. Za kuharje, prehrambene znamke in ljubitelje gurmanske hrane predstavlja zanesljivo sestavino, ki spodbuja ustvarjalnost v kuhinji. Je preprost izdelek z vrhunskim pridihom, idealen za izboljšanje okusa na naraven in prefinjen način.

Čista divjinaBrez alergenovBrez dodatkovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 167kCal / 691kJ
Skupne maščobe, 1,7g
Nasičene maščobe, 0,4g
Ogljikovi hidrati, 2,4g
Sladkorji, 2,4g
Beljakovine, 21g
Sol, 0,52g
Alergeni, odsotni
Dodatki, odsotni
Aromatična snov, odsotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš Prah iz tartufov | Tuber Aestivum: 

Vsi naši tartufi so ročno izbrani s strani usposobljenih strokovnjakov, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji poletni tartuf - Tuber Aestivum

Izbor kakovosti: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Obirajo se v najboljši zrelosti v sezoni

Oblika: mleti v prah

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Proizvodni postopek: Tartufe operemo, izberemo, narežemo, posušimo in zmeljemo v prah na posebni opremi.

Druga imena: Tuber Aestivum vitt, črni poletni tartuf, tartuf svetega Janeza, Scorzone

Navodila za postrežbo, uporaba: pripravljen za uživanje

Posušene tartufe lahko dostavite na različne načine! Ne zahtevajo posebnega temperaturnega režima, zato lahko izberete med hitro ekspresno kurirsko službo ali bolj ekonomično možnostjo.

Hranite kozarec dobro zaprt:

  • Pri sobni temperaturi na hladnem in temnem mestu do 12 mesecev
  • V zamrzovalniku pri -18 °C do 36 mesecev | aroma in okus se v zamrzovalniku ne spremenita

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija