-18%

Zamrznjen zimski tartuf - Tuber Brumale (razred B)

634 prodanih

Kulinarično bogastvo, znano po svojem bogatem zemeljskem okusu in edinstveni aromi

Količina
Prodajna cena: €90,00 Redna cena:€110,00shranite €20,00 Cena na enoto: €180,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.

Zamrznjena zimska tartuf za vrhunsko kulinarično uporabo

Zamrznjeni zimski tartuf Tuber Brumale ponuja bogato zemeljsko globino in edinstven aromatičen zimski značaj, pridelan v vrhuncu sezone in ohranjen za izjemen okus. Enostavno ga je naribati v testenine, rižote, jajca in tople jedi, s čimer takoj doda gurmansko prefinjenost in stalnost skozi vse leto. Okrepčajte njegov naravni vonj z nekaj kapljicami aromatiziranega oljčnega olja, da poudarite njegove značilne note in povzdignete vsako jed.

Izrazit vonj in zemeljski okus

Zamrznjeni zimski tartuf prinaša klasičen značaj, ki ga kuharji iščejo v prefinjeni tartufovi sestavini. Tuber brumale je znan po svojem globokem, zemeljskem vonju in uravnoteženem okusnem profilu, zaradi česar je odlična izbira za jedi, ki potrebujejo eleganten zaključni pridih. Ta izdelek B-kategorije še vedno nudi dragoceno kulinarično zmogljivost, zlasti za kuhinje, ki želijo avtentičen tartufov okus po dostopnejši ceni. Njegova zamrznjena oblika pomaga ohraniti naravne lastnosti tartufa, zato lahko uživate v stalni sestavini za omake, kreme, maslo, olja in slane dodatke.

Praktična zamrznjena oblika za gostinsko uporabo

Zamrznjena oblika naredi ta tartuf izdelek zelo praktičen za profesionalne kuhinje, trgovce in proizvajalce hrane. Lažje ga je shranjevati, porcijati in uporabljati po potrebi, kar pomaga zmanjšati odpadke in hkrati ohranja stabilno kakovost izdelka skozi čas. Zamrznjeni zimski tartuf je še posebej uporaben za sezonske menije in ponavljajočo se proizvodnjo, kjer je zanesljiv okus pomemben. Izbor B-kategorije pomeni, da se tartufi lahko razlikujejo v videzu, vendar ostajajo primerni za kuhanje in izvleček okusa. To jih naredi pametno izbiro za kuharje, ki dajejo prednost okusu, učinkovitosti in nadzoru stroškov, ne da bi pri tem žrtvovali pravi tartufov čar.

Idealna uporaba v gurmanskih receptih

Zamrznjeni zimski tartuf je mogoče uporabiti v širokem spektru gurmanskih priprav, od testenin in rižot do jajc, krompirja, morskih sadežev in finih omak. Njegov bogat vonj se odlično obnese, ko ga naribamo, nasekljamo ali zmešamo v tople jedi, ki omogočajo naravno odpiranje okusa. Prav tako se dobro obnese v kombiniranem maslu, infuzirani smetani in tartufovih začimbah. Ker je izdelek zamrznjen, podpira načrtovanje menijev skozi vse leto in stalno kuhinjsko proizvodnjo. Za podjetja, ki iščejo zanesljivo tartufovo sestavino z avtentičnim okusom in prilagodljivo uporabo, ta izdelek ponuja uravnoteženo rešitev za vsakodnevno kuhanje in vrhunske recepte.

Zamrznjeno IQFČista divjinaBrez alergenovVeganskoNaravnoBrez dodatkov
A
B
C
D
E

Kalorije, 54 kCal / 218 kJ
Skupne maščobe, 1,1 g
Nasičene maščobe, 0,27 g
Ogljikovi hidrati, 0,95 g
Sladkorji, 0,7 g
Beljakovine, 9,0 g
Sol, ni prisotna
Alergeni, ni prisotnih
Dodatki, ni prisotnih
Aromatična snov, ni prisotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš izbor B-razreda | Zamrznjeni Tuber Brumale:

Vse naše tartufe ročno izberejo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji zimski tartuf - Tuber Brumale

Izbor kakovosti: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Pobran v najboljši zrelosti v sezoni

Oblika: Naravno okrogli in nepravilni

Teža: teža od 1 do 10 gramov na tartuf

Velikost: Premer med 1 in 3 cm

Stanje: Redni, enakomerni tartufi brez napak

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufe operemo, izberemo, zamrznemo - Individualno hitro zamrznjeni (IQF), nato pakiramo v vakuumske vrečke

Navodila za postrežbo, uporaba: Odmrznite - pripravljeno za uživanje

Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C

Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko

Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.

Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.

Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C

Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.

Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.

  • Evropska zimska tartuf
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus zamrznjene tartufne sorte Brumale

Barva: Črna zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami

Vonj: Tipičen vonj zamrznjene tartufne sorte Brumale

Glede na letni čas: pridobivamo iz Evrope in tretjih držav

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija