-20%

Zamrznjen beli tartuf - Tuber Magnatum pico (razred B)

321 prodanih

Potopite se v svet gurmanskega kuhanja z našo zamrznjeno belo tartufovo omako.

Količina
Prodajna cena: €600,00 Redna cena:€750,00shranite €150,00 Cena na enoto: €2.400,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Zamrznjeno IQFČista divjinaBrez alergenovVeganskoNaravnoBrez dodatkov

Odkrijte edinstvene lastnosti zamrznjenih belih tartufov

Zamrznjeni beli tartufi Tuber Magnatum Pico prinašajo najbolj razkošno tartufovo izkušnjo na svetu, strokovno oprani in shranjeni v času največje zrelosti, da ohranijo svoj intenziven vonj in prefinjen okus. Ta natančen postopek zamrzovanja zaklene nežne zemeljske note in značilno aromo, kar omogoča dostop do redkega kulinaričnega zaklada skozi vse leto. Naribajte jih čez testenine, rižote, jajca ali elegantne jedi, da dodate neprimerljivo globino, prefinjenost in pravo gurmansko razvajanje.

Kaj je zamrznjeni beli tartuf?

Zamrznjeni beli tartuf, znan tudi kot Tuber Magnatum pico, je cenjena poslastica, prepoznana po svoji izjemni aromi in okusu. Čeprav je označen kot B-kakovost, ta zamrznjena različica ohranja velik del značilnega okusa, po katerem so beli tartufi znani. Zamrzovanje pomaga ohraniti nežno aromo in teksturo, kar omogoča dostopnost skozi vse leto brez kompromisov pri kakovosti. Ta izdelek kuharjem in ljubiteljem hrane omogoča, da svojim jedem dodajo razkošne, zemeljske note brez sezonskih omejitev, ki jih imajo sveži tartufi.

Ohranjanje in kakovost B-kakovostnih tartufov

B-kakovostni zamrznjeni beli tartufi so skrbno izbrani, da uravnotežijo kakovost in dostopnost. Ti tartufi imajo lahko manjše nepravilnosti v velikosti ali obliki, vendar ponujajo enako bogato, mošusno aromo kot višje kakovostni. Postopek zamrzovanja zaklene svežino in upočasni propadanje, s čimer ohranja integriteto tartufa skozi čas. To naredi B-kakovostne zamrznjene tartufe praktično izbiro za kulinarične strokovnjake in domače kuharje, ki iščejo vrhunske sestavine brez plačila visokih cen, značilnih za tartufe najvišje kakovosti.

Kuharski nasveti za zamrznjene bele tartufe

Pri uporabi zamrznjenih belih tartufov v receptih jih je najbolje nežno odtajati, da ohranite njihovo aromo in teksturo. Tartuf lahko tanko naribate čez testenine, rižoto, jajca ali gurmanske jedi, da dodate globok, zemeljski okus. Izogibajte se kuhanju na visokih temperaturah po odtajanju, saj to lahko zmanjša aromo. Namesto tega tartuf dodajte proti koncu kuhanja ali ga uporabite surovega, da najbolje uživate v njegovi edinstveni dišavi in izboljšate senzorično doživetje svojih jedi.

A
B
C
D
E

Kalorije, 55 kCal / 225kJ
Skupne maščobe, 1,6 g
Nasičene maščobe, 0,19 g
Ogljikovi hidrati, 0,95 g
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 7,0 g
Sol, N/A
Alergeni, odsotni
Dodatki, odsotni
Aromatična snov, odsotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš izbor B-razreda | Zamrznjeni Tuber Magnatum pico:

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji beli tartuf - Tuber Magnatum pico

Izbor kakovosti: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Pobran v najboljši zrelosti v sezoni

Oblika: Naravno okrogli in nepravilni

Teža: teža tartufa od 3 do 50 gramov

Velikost: Premer med 1 in 4 cmStanje: Redni, enakomerni tartufi brez napak

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufe operemo, izberemo, zamrznemo - Individual Quick Frozen (IQF), nato pakiramo v vakuumske vrečke

Navodila za postrežbo, uporaba: Odmrznite - pripravljeno za uživanje

Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C

Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko

Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.

Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.

Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C

Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.

Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemontska bela tartufla
  • Bela tartufla iz Albe
  • Tartufo Bianco
  • Bela tartufla

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus zamrznjenega belega tartufa

Barva: Rumena zunanjost, rdečkasto jedro z belimi žilami

Vonj: Tipičen vonj zamrznjenega belega tartufa

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija