-10%

Zamrznjen poletni tartuf - Tuber Aestivum (razred C)

697 prodanih

Izboljšajte svojo kulinarično ustvarjalnost z razkošnim pridihom zamrznjenih poletnih tartufov.

Količina
Prodajna cena: €45,00 Redna cena:€50,00shranite €5,00 Cena na enoto: €90,00 EUR/kg

Odkrijte edinstvene lastnosti zamrznjenega poletnega tartufa

Poletni tartufi zamrznjeni v kakovosti C ponujajo enako zemeljsko aromo in bogat okus kot tartufi kakovosti A, edina razlika je v velikosti. Njihovi manjši koščki so cenovno ugodna možnost za uživanje pravega značaja tartufa, popolni za ribanje v omake, testenine ali kot prefinjen zaključni dodatek. Malo zadostuje za veliko, kar zagotavlja odlično vrednost za vsakodnevno gurmansko kuhanje. Izboljšajte njihov značaj z nekaj kapljicami oljčnega olja z okusom tartufa, da poudarite globino in aromo v katerikoli jedi.

Uvod v zamrznjeni poletni tartuf

Zamrznjeni poletni tartuf, znan tudi kot Tuber Aestivum, je iskana poslastica, znana po svoji bogati in zemeljski aromi. Naši tartufi kakovosti C ponujajo odlično razmerje med kakovostjo in dostopnostjo, primerni tako za kulinarične navdušence kot profesionalne kuharje. Zamrzovanje tartufov pomaga ohraniti njihove naravne okuse in podaljša njihovo obstojnost. Ta izdelek je skrbno obran in predelan, da zagotovimo pristne poletne tartufe, ki bodo vaše jedi obogatili z edinstvenim okusom in aromo.

Okusni profil in kulinarične uporabe

Zamrznjeni poletni tartuf se ponaša z blagim, a prepoznavnim vonjem, ki dopolnjuje širok spekter jedi. Njegov okus je zemeljski z nežnimi oreščkovimi notami, zaradi česar je vsestranska sestavina za omake, testenine, rižote in gurmanske solate. Čeprav je uvrščen v kakovost C, ti tartufi še vedno nudijo značilen okus poletnega tartufa. Zamrzovanje zaklene naravno bistvo, kar vam omogoča uživanje v okusu tartufa dolgo po koncu sezone obiranja. Idealno za kuharje, ki želijo dodati razkošje, ne da bi presegli proračun.

Svetovanje za shranjevanje in ravnanje za najboljšo kakovost

Za maksimalno ohranitev kakovosti zamrznjenega poletnega tartufa je pomembno, da ga pravilno shranjujete. Tartuf hranite zamrznjenega do uporabe in ga počasi odtajajte v hladilniku, da ohranite njegovo nežno teksturo in okus. Ravnajte z njim previdno, da preprečite poškodbe, saj lahko tartufi kakovosti C vsebujejo manjše nepravilnosti. Uporaba tartufa v kratkem času po odtajanju zagotavlja najboljši okus. Pravilno shranjevanje in ravnanje naredi te zamrznjene tartufe zanesljivo sestavino, ki vaši kuhinji kadarkoli prinese gurmanski pridih.

Zamrznjeno IQFČista divjinaBrez alergenovVeganskoNaravnoBrez dodatkov
A
B
C
D
E

Kalorije, 50 kCal / 205 kJ
Skupne maščobe, 1,4 g
Nasičene maščobe, 0,26 g
Ogljikovi hidrati, 0,6 g
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 10,0 g
Sol, ni
Alergeni, ni
Dodatki, ni
Aromatična snov, ni

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš izbor C-grade | Zamrznjeni Tuber Aestivum:

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji tartufi - Tuber Aestivum

Kakovost: Previdno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Zbrano: Pobranih na vrhuncu zrelosti v sezoni

Oblika: Naravno okrogli in nepravilni

Teža: teža od 1 do 5 gramov na tartuf

Velikost: Premer med 1 in 2 cm

Stanje: Redni, enakomerni tartufi brez napak

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufe operemo, izberemo, zamrznemo - Individual Quick Frozen (IQF), nato pakiramo v vakuumske vrečke

Navodila za postrežbo, uporaba: Odmrznite - pripravljeno za uživanje

Ti izbori tartufov so idealni za kulinarične užitke ali za spodbujanje rasti gojenih tartufov preko mikorize z mladimi drevesi.

Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C

Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko

Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.

Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.

Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C

Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.

Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Črna poletna tartuf
  • Tartuf svetega Janeza
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus zamrznjene poletne tartufne

Barva: Črna na zunaj in svetlo rjava znotraj

Vonj: Tipičen vonj zamrznjene poletne tartufne

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija