-17%

Zamrznjen poletni tartuf - Tuber Aestivum (razred B)

947 prodanih

Uživajte v lepoti sezone tartufov skozi vse leto

Količina
Prodajna cena: €50,00 Redna cena:€60,00shranite €10,00 Cena na enoto: €100,00 EUR/kg

Raziščite edinstvene lastnosti zamrznjenih poletnih tartufov

Kosi zamrznjenih poletnih tartufov razreda B ponujajo enako bogato aromo in izvrsten okus kot tartufi razreda A in ekstra kakovosti – le manjša velikost jih naredi cenovno dostopnejše. Uživajte v polnem tartufnem doživetju za delček cene in si privoščite pogosteje, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost. Okrepčajte njihove močne, zemeljske note z nekaj kapljicami aromatiziranega oljčnega olja, kot sta tartufovo ali oljčno olje z okusom česna, da odklenete njihov največji vonj in povzdignete katerokoli jed.

Pregled zamrznjenih poletnih tartufov

Zamrznjeni poletni tartuf, znan tudi kot Tuber Aestivum, je cenjena sestavina tako za kuharje kot poznavalce. Ta različica razreda B ponuja odlično ravnovesje med kakovostjo in dostopnostjo, saj kljub manjšim nepravilnostim zagotavlja bogato aromo in slasten okus. Zamrzovanje ohranja nežne okuse in teksturo tartufa, kar mu omogoča, da ohrani svoje značilne zemeljske note. Idealno za različne kulinarične uporabe, ta zamrznjeni izdelek omogoča kuharjem in ljubiteljem hrane, da uživajo v poletnih tartufih skozi vse leto, ne da bi pri tem žrtvovali kompleksnost okusa.

Prednosti izbire zamrznjenih poletnih tartufov razreda B

Zamrznjeni poletni tartufi razreda B predstavljajo stroškovno učinkovito možnost, ne da bi bistveno žrtvovali osnovni okusni profil. Čeprav imajo manjše zunanje nepravilnosti ali variacije v velikosti, ti tartufi ohranjajo značilno oreškasto in mošusno aromo, ki je tipična za vrsto Tuber Aestivum. Zamrzovanje zaklene svežino in omogoča dolgoročno shranjevanje, kar kuhinjam olajša zalogo vrhunskih tartufov. Ta možnost je še posebej primerna za infuzije, omake in okraske, kjer intenziven tartufni okus ekonomično izboljša jedi.

Praktične kulinarične uporabe zamrznjenih poletnih tartufov

Zamrznjeni poletni tartufi so vsestranski v kuhinji in poudarijo okus številnih jedi. Odlično se ujemajo s testeninami, rižotami, jajci in mesnimi pripravki. Zaradi zamrzovanja jih je mogoče neposredno naribati ali narezati v vroče jedi, kjer počasi sproščajo svoj edinstven vonj med odtajanjem. Ta priročnost pomaga tako profesionalnim kuharjem kot domačim kuharjem, da dodajo razkošno globino brez sezonskih omejitev. Vključitev teh zamrznjenih tartufov doda gurmanski pridih in poenostavi logistiko shranjevanja.

Zamrznjeno IQFČista divjinaBrez alergenovVeganskoNaravnoBrez dodatkov
A
B
C
D
E

Kalorije, 50 kCal / 205 kJ
Skupne maščobe, 1,4 g
Nasičene maščobe, 0,26 g
Ogljikovi hidrati, 0,6 g
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 10,0 g
Sol, ni
Alergeni, ni
Dodatki, ni
Aromatična snov, ni

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš izbor B-razreda | Zamrznjeni Tuber Aestivum:

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji tartufi - Tuber Aestivum

Kakovost: Previdno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Zbrano: Pobranih na vrhuncu zrelosti v sezoni

Oblika: Naravno okrogli in nepravilni

Teža: teža od 5 do 15 gramov na tartuf

Velikost: Premer med 2 in 3 cm

Stanje: Redni, enakomerni tartufi brez napak

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufe operemo, izberemo, zamrznemo - Individual Quick Frozen (IQF), nato pakiramo v vakuumske vrečke

Navodila za postrežbo, uporaba: Odmrznite - pripravljeno za uživanje

Ti izbori tartufov so idealni za kulinarične užitke ali za spodbujanje rasti gojenih tartufov preko mikorize z mladimi drevesi.

Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C

Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko

Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.

Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.

Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C

Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.

Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Črna poletna tartuf
  • Tartuf svetega Janeza
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus zamrznjene poletne tartufne

Barva: Črna na zunaj in svetlo rjava znotraj

Vonj: Tipičen vonj zamrznjene poletne tartufne

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija