Zamrznjen črni tartuf - Tuber Melanosporum (razred A)
642 prodanih
Raziščite svet visoke gastronomije - vaša pot do kulinarične popolnosti
Zamrznjena črna tartuf Tuber Melanosporum za vrhunsko kulinarično uporabo
Zamrznjena črna tartuf Tuber Melanosporum ponuja intenziven zemeljski vonj in bogat, globok okus, ohranjen v vrhunski zrelosti za pravi gurmanski učinek. Popolna je za izboljšanje testenin, rižot, mesa, jajc in kremnih omak ter prinaša razkošno globino vsaki jedi. Njeno naravno značilnost poudarite z nekaj kapljicami belega tartufovega olja in kančkom parmezana za nepozabno, razkošno okusno doživetje.
Izjemen vonj in globok zemeljski okus
Zamrznjena črna tartuf prinaša bogat vonj in intenziven okus, ki ga kuharji in ljubitelji hrane pričakujejo od visokokakovostne zamrznjene črne tartufe. Pridobljena iz Tuber Melanosporum, je ta izdelek A-ranga cenjen zaradi svojih globokih zemeljskih not, prefinjenega vonja in kompleksnega okusnega profila. Tudi po zamrzovanju tartuf ohrani veliko svoje naravne značilnosti, zaradi česar je praktična izbira za vrhunsko kuhanje. Idealna je za dodajanje razkošja in globine testeninam, jajcem, rižotam, omakam in mesnim jedem. S svojim izrazitim vonjem in gurmansko privlačnostjo prinaša prefinjen zaključek tako preprostim kot zahtevnim receptom.
Kakovost A-ranga za zanesljivo delovanje v kuhinji
Ta črna tartuf A-ranga je izbrana zaradi kakovosti, doslednosti in kulinarične vrednosti. Vsak kos je skrbno obdelan, da ohrani svojo velikost, obliko in naravni vonj pred zamrzovanjem. Za restavracije, cateringe in specializirane dobavitelje hrane je ta doslednost pomembna, saj omogoča boljši nadzor porcij in zanesljive rezultate. Izdelek je primeren za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo vrhunsko sestavino, na voljo tudi izven sezone sveže trgatve. Ker je tartuf zamrznjen v vrhunski svežini, ponuja priročen način za zmanjšanje odpadkov ob hkratni ponudbi visokokakovostne sestavine. Pametna izbira za kuharje, ki želijo zanesljivo razkošje.
Priročno shranjevanje in razpoložljivost skozi vse leto
Ena največjih prednosti zamrznjene črne tartufe je priročnost. Sveži tartufi so zelo sezonski in občutljivi, zamrzovanje pa pomaga podaljšati rok trajanja in omogoča vrhunsko kakovost skozi vse leto. To kuhinjam in distributerjem omogoča ohranjanje konsistence menija brez odvisnosti od kratkih obdobij trgatve. Izdelek je enostaven za shranjevanje, porcijsko uporabo in uporabo po potrebi, kar prihrani čas v zasedenih obratih. Prav tako podpira boljše upravljanje zalog za podjetja, ki želijo redno ponujati tartufaste jedi. Ob pravilnem zamrznjenem shranjevanju ostaja ta izdelek zanesljiva rešitev za dolgoročno uporabo v gurmanski prehrani in maloprodaji.
Vsestranka sestavina za gurmanske recepte
Zamrznjena črna tartuf se dobro obnese v širokem spektru receptov, saj se njen okus zlahka ujema z mnogimi sestavinami. Lahko jo strgate, naribate ali dodate neposredno v tople jedi, da prinese bogato tartufasto noto končni jedi. Kuharji jo pogosto uporabljajo v maslu, kremnih omakah, pire krompirju, perutnini, morski hrani in gurmanskih predjedi. Njena uravnotežena aroma jo naredi primerno tako za klasično francosko kuhinjo kot za sodobne fuzijske jedi. Ne glede na to, ali se uporablja v vrhunski restavraciji ali v specializirani domači kuhinji, ta tartufasta sestavina doda prestižen pridih, ki izboljša predstavitev, vonj in celoten okus. Je vsestranska sestavina za ustvarjalne menije.
INFORMACIJE O IZDELKU
Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Tartufe odstranite iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C
Po 24 urah jih shranite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko
Odmrzujte previdno: najprej tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus
Shranjujte pametno: če ostanejo ostanki, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku
Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C
Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C
Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.
Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.
Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.
- Truffe du Périgord
- Zimska črna tartufa
- Tuber Melanosporum
- Norška tartufa
- Črna tartufa
- Prava črna tartufa
- Francoska tartufa
HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP
IFS: Na voljo
Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES
Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES
Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES
GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.
Alergeni: Noben
Dodatki: Noben
Okus: Noben
Okus: Tipičen okus zamrznjene črne tartufe
Barva: Črna na zunaj, temno sivo-črno jedro z belimi žilami.
Vonj: Tipičen vonj zamrznjene črne tartufe
Glede na letni čas: pridobivamo iz Evrope in tretjih držav
Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
