Razprodano -9%

Svež zimski tartuf - Tuber Brumale (razred EXTRA)

652 prodanih

Uživajte v prefinjenem čaru svežih zimskih tartufov

Količina
Prodajna cena: €50,00 Redna cena:€55,00shranite €5,00 Cena na enoto: €500,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.

Doživite bogat okus sveže zimske tartufne gobe

Sveža zimska tartufna goba Tuber Brumale ponuja zemeljski vonj in bogat okus, ki je presenetljivo podoben cenjeni Tuber Melanosporum, vendar v manjši in cenovno dostopnejši obliki. Njena značilna narava jo naredi za priljubljeno izbiro med kuharji in gurmani, ki želijo uživati v pravi globini črnega tartufa brez visokih stroškov. Idealna je za dodajanje prefinjenega, sofisticiranega okusa širokemu spektru jedi, saj prinaša razkošen okus po dostopni ceni.

Izjemna kakovost sveže zimske tartufne gobe

Sveža zimska tartufna goba, znana kot Tuber Brumale, izstopa po kakovosti EXTRA razreda, ki zagotavlja vrhunsko kulinarično izkušnjo. Nabirajo jo v vrhuncu zimske sezone, ta tartuf pa se ponaša z intenzivnim zemeljskim vonjem in globokim, kompleksnim okusom. Znana je po trdi teksturi in značilnem marmoriranem notranjem delu, zaradi česar jo kuharji in ljubitelji hrane zelo cenijo za izboljšanje gurmanskih receptov. Njena svežina zagotavlja ohranitev nežnega vonja in okusa, zaradi česar je popoln sestavni del za dvig vsake jedi.

Idealna kulinarična uporaba Tuber Brumale

Sveža zimska tartufna goba ponuja vsestransko uporabo v številnih vrhunskih kulinaričnih receptih. Njena močna aroma in okus dopolnjujeta jedi, kot so rižote, testenine, umešana jajca in celo fine omake. Edinstvene lastnosti tartufa omogočajo odlično kombinacijo z ingrediencami, kot so parmezan, maslo in kremni siri. Ko je sveže nariban čez jedi, obogati okuse in doda prepoznaven gurmanski pridih, ki vsakdanjim jedem vdihne izjemno doživetje. Kuharji pogosto izbirajo ta tartuf zaradi njegove sposobnosti uravnoteženja intenzivnega vonja z nežno zemeljskostjo.

Shranjevanje in ravnanje s svežo zimsko tartufno gobo

Za ohranitev vrhunske kakovosti sveže zimske tartufne gobe je ključnega pomena pravilno shranjevanje in ravnanje. Tartufe hranite na hladnem, temnem mestu, nežno zavite v papirnate brisače v nepredušni posodi, brisače pa menjajte vsak dan, da ohranite svežino in vlago. Izogibajte se dolgotrajnemu hlajenju, saj to lahko zmanjša aromo in teksturo. Priporočljivo je tartuf zaužiti v nekaj dneh po nakupu, da boste uživali v njegovem vrhunskem okusu. S temi navodili boste v svojih receptih doživeli polno senzorično razkošje Tuber Brumale.

 

Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO
Čista divjinaNaravnoBrez alergenovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 30
Skupne maščobe 0,8 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,3 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,8 g
Mononenasičene maščobe, 0,1 g
Natrij 22,6 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,3 g, 2 %
Prehranske vlaknine 2,7 g, 10 %
Sladkorji, 0,4 g
Beljakovine, 3,3 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kali 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor EXTRA-grade | Tuber Brumale vsebuje:

Vsaka tartuf ki ga dostavimo je ročno izbran z veliko skrbnostjo usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde:

Vrsta: 100 % divji - Tuber Brumale

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovosten izbor: Ročno izbran za odličnost

Najbolj sveži tartufi:  Pobrani ta teden

Teža: od 10 do 30 gramov na tartuf

Premer: od 2 do 5 cm v premeru

Stanje: Lahko ima manjše reze in praske. Brez gnjenih, mehkih tartufov in črvov.

Primerno: za rezanje pred stranko

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS vsebnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta embalaža ni primerna za tovrstni izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Evropska zimska tartuf
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus črnega tartufa

Barva: Črna zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami.

Vonj: Tipičen vonj črnega tartufa

Glede na letni čas: pridobivamo iz Evrope in tretjih držav

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija