Razprodano

Svež zimski tartuf - Tuber Brumale (razred B)

841 prodanih

Dvignite svoje kulinarične stvaritve z edinstvenim okusom

Količina
Cena: €20,00 Cena na enoto: €200,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.

Raziščite edinstvene lastnosti svežega zimskega tartufa

Sveži zimski tartuf Tuber Brumale prinaša zemeljski, dišeč vonj z bogatimi, polnimi okusi, ki jedem dodajo gurmansko globino. Previdno obran ob vrhuncu zrelosti ponuja subtilen, a značilen profil, ki se odlično poda k testeninam, omakam, mesu in kremnim rižotom. Vsestran in aromatičen spremeni vsakdanje obroke v prefinjene kulinarične trenutke s svojo toplo, kompleksno tartufasto noto.

Značilna aroma in okusni profil

Sveži zimski tartuf, znan znanstveno kot Tuber Brumale, je cenjen zaradi globokega, zemeljskega vonja in kompleksnega okusa, ki jedem doda izvrsten pridih. Čeprav je uvrščen kot B-kakovost, ta tartuf ponuja bogat, poln okus, ki je idealen za obogatitev omak, rižotov in mesa z njegovo edinstveno noto. Njegov aromatični profil je manj intenziven kot pri A-kakovostnih tartufih, a še vedno zagotavlja nepozabno senzorično izkušnjo. Kuharji in ljubitelji hrane cenijo te sveže zimske tartufe zaradi njihove sposobnosti, da kulinaričnim kreacijam dodajo razkošje in prefinjenost.

Kakovost in razvrstitev pojasnjeni

Sveži zimski tartuf B-kakovosti pomeni, da ti tartufi morda nimajo popolne oblike ali velikosti premium sort, vendar ohranjajo bistvene lastnosti odlične arome in okusa. Ti tartufi so skrbno obirani v hladnih zimskih mesecih, kar zagotavlja svežino in vrhunski okus. Tartufi B-kakovosti so cenovno dostopna izbira za profesionalne kuhinje in domače gurmane, ki želijo uživati v pristnem tartufastem okusu brez kompromisov pri kakovosti. Njihova kakovost jih naredi primerne tako za kuhanje kot za dokončanje jedi na mizi.

Nasveti za uporabo in shranjevanje za najboljše rezultate

Da boste v polni meri uživali v svežini zimskega tartufa, ga pravilno shranjujte na hladnem, suhem mestu, zavitega v vpojen papirnati prtiček in v nepredušni posodi v hladilniku. Uporabite ga v roku enega tedna za optimalen okus. Pri kuhanju dodajte tanke rezine proti koncu priprave, da ohranite aromo. Ti tartufi se odlično ujemajo z različnimi jedmi, od testenin in jajc do mesa in sirov. Njihova vsestranska kulinarična uporaba naredi sveži zimski tartuf B-kakovosti nepogrešljivo sestavino za vse, ki želijo svoje recepte povzdigniti z naravnim razkošjem.

Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO
Čista divjinaNaravnoBrez alergenovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 30
Skupne maščobe 0,8 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,3 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,8 g
Mononenasičene maščobe, 0,1 g
Natrij 22,6 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,3 g, 2 %
Prehranske vlaknine 2,7 g, 10 %
Sladkorji, 0,4 g
Beljakovine, 3,3 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kali 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor B-grade | Tuber Brumale vsebuje:

Vsaka tartuf ki ga dostavimo je ročno izbran z veliko skrbnostjo usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde:

Vrsta: 100 % divji - Tuber Brumale

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovosten izbor: Ročno izbran za odličnost

Najbolj sveži tartufi:  Pobrani ta teden

Teža: od 1 do 7 gramov na tartuf

Premer: več kot 1 do 2 cm v premeru

Stanje: Lahko ima reze in praske. Brez pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov.

Primeren za kuhinjsko uporabo

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS vsebnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta embalaža ni primerna za tovrstni izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Evropska zimska tartuf
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus črnega tartufa

Barva: Črna zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami.

Vonj: Tipičen vonj črnega tartufa

Glede na letni čas: pridobivamo iz Evrope in tretjih držav

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija