Razprodano

Svež spomladanski tartuf - Tuber Borchii (razred EXTRA)

229 prodanih

Fantastičen dodatek gurmanskim jedem

Količina
Cena: €80,00 Cena na enoto: €800,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Premium sveža spomladanska tartuf: kulinarično bogastvo Tuber Borchii

Sveža spomladanska tartuf Tuber Borchii EXTRA kakovosti ponuja najfinejše, najbolj aromatične in popolno oblikovane tartufe za izjemne kulinarične rezultate. Z zemeljskimi, rahlo česnovimi in kremastimi notami se odlično poda k toplim jedem in zagotavlja maksimalno svežino ter intenzivnost. Idealna je za testenine, jajca, rižote, krompir, juhe, ribe in prefinjene omake, saj jedem doda bogat in eleganten gurmanski zaključek.

Izjemna kakovost sveže spomladanske tartufe

Sveža spomladanska tartuf, znana tudi kot Tuber Borchii, je cenjena zaradi intenzivnega vonja in bogatega okusa, ki povzdigne vsako jed. Pridobljena spomladi, ko so tartufi najsvežji, ta EXTRA kakovost ponuja vrhunsko gostoto, barvo in aromo. Idealna je za kuharje in ljubitelje hrane, ki želijo dodati pristno gurmansko noto, saj ohranja popolno ravnovesje med zemeljskostjo in subtilno oreškasto noto. Svežina zagotavlja optimalen okus in teksturo, zaradi česar je sveža spomladanska tartuf nepogrešljiva poslastica v prefinjeni kuhinji.

Kulinarična uporaba in predlogi za kombiniranje

Sveža spomladanska tartuf je izjemno vsestranska in dopolnjuje širok spekter jedi. Najbolje jo je uporabiti sveže naribano čez testenine, rižoto, jajca ali kremaste omake, da jedi doda nepozaben vonj in okus. Njena nežna, a intenzivna aroma se odlično ujema s preprostimi sestavinami, kot so maslo, sir in blago meso, kar omogoča, da tartuf zasije brez prevlade nad jedjo. Kuhanjem je všeč tudi zaradi sposobnosti, da izboljša tako tradicionalne kot sodobne kulinarične stvaritve, ter zagotavlja edinstveno senzorično doživetje v vsakem grižljaju.

Neža in shranjevanje za optimalno svežino

Pravilna nega je ključna za ohranjanje nežnih lastnosti sveže spomladanske tartufe. Po obiranju je priporočljivo tartuf nežno očistiti s čopičem in ga shraniti v hladnem, suhem prostoru, zavitega v papirnate brisače v nepredušni posodi. Ta način zagotavlja, da tartuf ostane vlažen, a ne moker, kar preprečuje kvarjenje. Uporaba tartufa v roku enega tedna po obiranju zagotavlja vrhunski vonj in okus, medtem ko zamrzovanje ali daljše shranjevanje lahko poslabša njegovo kakovost. S temi nasveti lahko kuharji uživajo svežo spomladansko tartuf v njeni najboljši obliki.

Čista divjinaNaravnoBrez alergenovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 33
Skupne maščobe 0,7 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,1 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,6 g
Mononenasičene maščobe, 0,2 g
Natrij 21,8 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,5 g, 2 %
Prehranske vlaknine 2,8 g, 10 %
Sladkorji, 0,5 g
Beljakovine, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kaliij 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor EXTRA-razreda | Tuber Borchii vsebuje:

Vsaka tartuf ki ga dostavimo je ročno izbran z veliko skrbnostjo usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde:

Vrsta: 100 % divji - Tuber Borchii vitt.

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovosten izbor: Ročno izbran za odličnost

Najbolj sveži tartufi:  Nabran ta teden

Teža: od 15 do 50 gramov na tartuf

Oblika: Zaobljena, redna

Velikost: Več kot 2 do 5 cm v premeru

Stanje: Brez prask ali poškodb. Brez gnjenih, mehkih tartufov in črvov

Primeren za rezanje pred stranko

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS vsebnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta embalaža ni primerna za tovrstni izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse tartuf
  • Toskanski beli tartuf

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus belega tartufa

Barva: Rumena zunanjost, rdečkasto jedro z belimi žilami

Vonj: Tipičen vonj belega tartufa

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije, Italije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija