Razprodano

Svež kitajski črni tartuf - Tuber Indicum (razred A)

496 prodanih

Najboljše tartufe za kuhanje | Zaklad svetovne kulinarike.

Količina
Cena: €40,00 Cena na enoto: €800,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
3/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Premium sveža kitajska črna tartufa - Tuber Indicum (razred A)

Pozabite na običajno kuhanje. Te sveže kitajske črne tartufe razreda A (vrsta Tuber Indicum) so vaše skrivno orodje za globino in umami v kuhinji. Imajo zapeljiv zemeljski vonj in moč, ki jo iščete, ter ponujajo izjemno vrednost za denar brez kompromisov glede kakovosti.

Izjemna kakovost in pristnost

Sveža kitajska črna tartufa, znana tudi kot Tuber Indicum, je zelo cenjena zaradi svojega značilnega vonja in močnega okusa. Naše tartufe razreda A skrbno pobiramo v polni zrelosti, da zagotovimo vrhunsko kakovost, zaradi česar so popolne za kuharje in ljubitelje hrane, ki iščejo pristne gurmanske sestavine. Vsaka tartufa je izbrana zaradi enakomerne teksture in bogate črne barve z marmoriranim notranjim delom, kar kaže na njen vrhunski status in svežino.

Vsestrane kulinarične uporaben

Sveža kitajska črna tartufa je razkošen dodatek številnim jedem, od vrhunskih receptov do inovativnega domačega kuhanja. Njena zemeljska, a kompleksna aroma lahko povzdigne omake, rižote, testenine in celo jajca, izboljšuje celoten okus jedi. Zaradi svoje občutljive narave se tartufa pogosto uporablja v tankih rezinah ali naribana, kar omogoča, da njen vonj subtilno, a učinkovito prepoji jed, dodaja globino in prefinjenost vsakemu grižljaju.

Priporočila za shranjevanje in ravnanje

Za ohranitev izvrstnega vonja in teksture sveže kitajske črne tartufe je pravilno shranjevanje ključnega pomena. Tartufe hranite v hladilniku pri temperaturi med 1°C in 4°C, idealno zavite v papirnate brisače v nepredušni posodi. Papirnate brisače menjajte vsak dan, da preprečite nabiranje vlage. Najbolje jih je zaužiti v enem tednu po trgatvi, da uživate v polnem okusu. Ti nasveti za ravnanje zagotavljajo, da tartufa ohrani svoje vrhunske lastnosti do uporabe.

A
B
C
D
E

Kalorije, 35
Skupne maščobe 0,7 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,1 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,8 g
Mononenasičene maščobe, 0,1 g
Natrij 21,6 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,5 g, 2 %
Prehranske vlaknine 3,1 g, 10 %
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 3,9 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kali 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor Tuber Indicum razreda A vsebuje:

Vsak tartuf ki ga dostavimo je ročno izbran z veliko skrbnostjo usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde:

Vrsta: 100 % gojen - Tuber Indicum

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovosten izbor: ročno izbran za odličnost

Najbolj sveži tartufi:  Pobrani ta teden

Teža: od 15 do 100 gramov na tartuf

Premer: med 3 in 8 cm

Stanje: lahko ima reze in praske

Primerno: za rezanje pred stranko

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše obsežne izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta vrsta pakiranja ni primerna za ta izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Tuber Indicum
  • Kitajski tartuf

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Okus: Tipičen okus črnega tartufa

Barva: Črna zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami.

Vonj: Tipičen vonj črnega tartufa

Glede na sezono, kakovost in cene: dostavljamo iz Kitajske in Evrope

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Donosna alternativa za vaše podjetje:

Kitajska črna tartufka (Tuber Indicum) je strateška izbira za vaše podjetje. Ponuja dostopnost - njena cena je občutno nižja od cen evropskih vrst.

Ima dolgo sezono (december–marec), kar zagotavlja stabilne zaloge. Primerna je za inovativne restavracije, ki želijo okus tartufa ponuditi več gostom.

Njena vključitev v ponudbo razširi izbor in poveča bazo strank.