Svež črni tartuf - Tuber Melanosporum (razred A)
941 prodanih
Dvignite svoje kulinarične stvaritve na višjo raven
Doživite odličnost sveže črne tartufe
Sveža črna tartufa Tuber Melanosporum A-razreda, znana kot "črni diamant", navdušuje z globokim, elegantnim vonjem in kompleksnim okusom z zemeljskimi, rahlo sladkimi in začinjenimi odtenki. Prvovrstna oblika in gostota jo naredita idealno za profesionalne kuharje in poznavalce. Popolna je za testenine, rižote, jajca, meso, fino pico in omake, svoj polni aromatični učinek pa razvije, ko je topla. Ta prestižna tartufa doda jedem razkošje, globino in prefinjenost.
Zakaj je sveža črna tartufa nekaj posebnega?
Sveža črna tartufa, znanstveno imenovana Tuber Melanosporum, je po vsem svetu cenjena zaradi svojega edinstvenega vonja in bogatega okusa. Ta tartufa A-razreda je pobrana v polni zrelosti, kar zagotavlja najvišjo kakovost za kulinarično uporabo. Njen značilen zemeljski vonj in globok, kompleksen okus dodata jedem razkošen pridih, od preprostih testenin do zahtevnih gurmanskih jedi. Uporaba sveže črne tartufe povzdigne okuse in ponuja redko senzorično izkušnjo, ki jo kuharji in ljubitelji hrane zelo cenijo. Izbira sveže namesto konzervirane tartufe zagotavlja avtentičen, vrhunski sestavni del za vašo kuhinjo.
Pridelava in obiranje Tuber Melanosporum A-razreda
Sveža črna tartufa se prideluje predvsem v specifičnih podnebjih s kalcijevo bogato zemljo, pogosto v južni Evropi. Razred A označuje vrhunsko velikost, teksturo in aromo, kar je rezultat skrbne izbire med obiranjem. Lovci na tartufe uporabljajo usposobljene pse, ki najdejo zrele tartufe, zakopane pod zemljo blizu korenin dreves. Ta skrbna in trajnostna metoda obiranja ohranja celovitost in svežino tartufe. Vsak kos je ročno izbran z natančnostjo, da ohrani svojo nežno strukturo, kar zagotavlja, da na vašo mizo pride najsvežja in najbolj aromatična črna tartufa v popolnem stanju.
Kako uporabiti svežo črno tartufo v svojih kulinaričnih kreacijah
Vključitev sveže črne tartufe v vaše recepte lahko vsakodnevne jedi spremeni v izjemne kulinarične užitke. Običajno jo tanko narežemo ali naribamo čez jedi, kjer dopolnjuje bogate okuse, kot so rižota, jajca, meso in kremne omake. Zaradi intenzivnega vonja je dovolj že majhna količina, da jedi doda razkošen pridih. Za najboljši okus jo dodajte tik pred postrežbo. Njena naravna olja sproščajo privlačne arome, ki izboljšajo tako domačo kot profesionalno kuhinjo. Pravilno shranjevanje – zavito v papirnate brisače in v nepredušni posodi – pomaga ohraniti svežino več dni.
INFORMACIJE O IZDELKU
Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše obsežne izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.
Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.
Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta vrsta pakiranja ni primerna za ta izdelek.
Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C
Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite
Podaljšajte obstojnost:
- Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
- Postavite jih v steklen kozarec
- Kozarec shranite v hladilnik
Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago
Optimalna obstojnost: 5-8 dni
- Truffe du Périgord
- Zimska črna tartufa
- Tuber Melanosporum
- Norška tartufa
- Črna tartufa
- Prava črna tartufa
- Francoska tartufa
HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP
IFS: Na voljo
Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES
Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES
Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES
GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK. Naše podjetje med proizvodnjo ne uporablja gensko spremenjenih organizmov.
Alergeni: Noben
Dodatki: Noben
Okus: Noben
Okus: Tipičen okus črnega tartufa
Barva: Črna zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami.
Vonj: Tipičen vonj črnega tartufa
Glede na sezono, kakovost in cene: dostavljamo iz Evrope in tretjih držav
Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija
Kakšna je razlika v kakovosti črnih tartufov?
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
