Posušene divje jurčke (porcini)
Popolno za rižote, juhe in omake
2978 prodanih
Odkrijte bogat okus in kakovost posušenih divjih jurčkov
Terra Ross posušeni divji jurčki (Boletus edulis) so nabrani v polni zrelosti in posušeni s pomočjo visoko tehnološkega postopka, ki ohranja njihov bogat vonj in zemeljski okus. Idealni so za rižote, juhe, omake, enolončnice in testenine, saj jedem dodajo globino in lesni značaj. Namakajte jih 20–30 minut v topli vodi za puhasto teksturo in uporabite aromatično tekočino kot naraven temeljec. Uživajte v okusu restavracijske kakovosti doma s temi vrhunskimi boletus jurčki.
Kaj so posušeni divji jurčki?
Posušeni divji jurčki, znani tudi kot porcini gobe, so cenjeni zaradi svojega bogatega vonja in globokega, zemeljskega okusa. Te gobe so skrbno nabrane v naravnih gozdovih, nato pa posušene, da ohranijo svoj edinstven okus in teksturo. Idealni so za izboljšanje juh, omak in rižot, saj jedem dodajo gurmansko kakovost. Njihov koncentriran okus je rezultat počasnega sušenja, ki zaklene esencialna hranila in okrepi naravni umami. Kuharski navdušenci jih iščejo zaradi njihove vsestranskosti in pristne izkušnje divjih gob.
Zdravstvene koristi posušenih divjih jurčkov
Posušeni divji jurčki niso le okusni, temveč nudijo tudi številne zdravstvene koristi. Bogati so z antioksidanti, vitamini in minerali, ki podpirajo imunsko zdravje in splošno dobro počutje. Vsebujejo različne vitamine B in so naravni vir prehranske vlaknine. Poleg tega so posušeni divji jurčki nizkokalorični in z nizko vsebnostjo maščob, kar jih naredi hranljiv sestavni del uravnotežene prehrane. Njihove naravne spojine lahko prispevajo k izboljšani prebavi in protivnetnim učinkom, kar prinaša vrednost tudi onkraj samega okusa.
Kako uporabljati in shranjevati posušene divje jurčke
Uporaba posušenih divjih jurčkov je preprosta in nagrajujoča. Za pripravo namočite gobe v topli vodi 20–30 minut, dokler se ne rehidrirajo in zmehčajo. Namočena tekočina, bogata z gobjo esenco, se lahko uporabi kot okusna osnova za juhe. Ko so rehidrirani, se jurčki odlično vključijo v omake, enolončnice in testeninske jedi. Za najboljše ohranjanje shranjujte posušene divje jurčke na hladnem, suhem mestu v nepredušni posodi. Pravilno shranjevanje zagotavlja dolgo življenjsko dobo in ohranja njihov bogat okus ter aromo za prihodnje kulinarične stvaritve.
INFORMACIJE O IZDELKU
Posušene tartufe lahko dostavite na različne načine! Ne zahtevajo posebnega temperaturnega režima, zato lahko izberete med hitro ekspresno kurirsko službo ali bolj ekonomično možnostjo.
Hranite kozarec dobro zaprt:
- Pri sobni temperaturi na hladnem in temnem mestu do 12 mesecev
- V zamrzovalniku pri -18 °C do 36 mesecev | aroma in okus se v zamrzovalniku ne spremenita
HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP
IFS: Na voljo
Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES
Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES
Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES
GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.
Alergeni: Gobe
Dodatki: Nobenih
Okus: Noben
Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije
Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
