Posušen beli tartuf - Tuber Magnatum pico

122 prodanih

Nepogrešljiv dodatek vsaki kuhinji. Doživite čarobnost belih tartufov

Neto
Cena: €80,00 Cena na enoto: €8.000,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Posušena bela tartuf: vrhunski vonj in gurmanska vrednost

Odkrijte prefinjeno eleganco dehidriranih belih tartufov – ene izmed najdragocenejših kulinaričnih zakladov. Zaradi nežnega postopka sušenja so značilen vonj in globok okus posušenega belega tartufa popolnoma ohranjeni, zaradi česar so idealen gurmanski dodatek vsaki posebni jedi. Le nekaj drobnih kosov zadostuje, da obogatijo testenine, rižote, meso ali predjedi z impresivno intenzivnostjo.

Izjemen vonj in naravni gurmanski značaj

Posušena bela tartuf ponuja prefinjen način uživanja v značilnem vonju Tuber Magnatum Pico v stabilni, enostavni za uporabo obliki. Znana kot ena izmed najbolj cenjenih sestavin v vrhunski kulinariki, bela tartuf prinaša globok, zemeljski vonj z elegantnimi mošusnimi notami in bogatim slanim profilom. Sušenje pomaga ohraniti njen značilen značaj, hkrati pa jo naredi bolj praktično za shranjevanje in uporabo. Ta izdelek je idealen za kuharje, prehrambene znamke in gurmanske kupce, ki želijo avtentičen tartufov okus v vsestranski obliki, ki podpira vrhunske kulinarične aplikacije.

Vsestranska uporaba v profesionalni in domači kuhinji

Kot vrhunska sestavina posušena bela tartuf odlično deluje v širokem spektru receptov, od testenin in rižot do omak, olj, maslenih mešanic in gurmanskih začimb. Njena koncentrirana aroma omogoča, da majhne količine prinesejo opazen učinek, zaradi česar je učinkovita in dragocena za pripravo visokokakovostne hrane. Posušena oblika je še posebej uporabna za restavracije in proizvajalce, ki potrebujejo konsistentnost, daljšo obstojnost in lažje rokovanje kot pri svežih tartufih. Gladko se vmeša v slane jedi in doda razkošen zaključni pridih, ki izboljša celotno kulinarično doživetje, ne da bi preglasila druge sestavine.

Kakovost, shranjevanje in prednosti izdelka

Izdelana iz skrbno izbranega Tuber Magnatum Pico, je posušena bela tartuf zasnovana tako, da ohranja kakovost, vonj in kulinarično privlačnost skozi čas. V primerjavi s svežimi tartufi posušena različica ponuja boljšo stabilnost shranjevanja in lažji transport, kar jo naredi pametno izbiro za mednarodno nabavo in komercialno uporabo. Je zanesljiv izdelek za kupce, ki iščejo tako vrhunski položaj kot praktično učinkovitost. Ob pravilnem zapiranju in suhem shranjevanju izdelek ohranja svoj okusni profil in uporabnost. Za prehrambena podjetja, ki želijo razširiti svojo gurmansko ponudbo, posušena bela tartuf prinaša močno ravnovesje med ekskluzivnostjo, priročnostjo in dolgoročno vrednostjo.

Čista divjinaBrez alergenovBrez dodatkovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 167 kCal / 691 kJ
Skupne maščobe, 1,7 g
Nasičene maščobe, 0,4 g
Ogljikovi hidrati, 2,4 g
Sladkorji, 2,4 g
Beljakovine, 21 g
Sol, 0,52 g
Alergeni, odsotni
Dodatki, odsotni
Aromatična snov, odsotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo našo izbiro zamrznjeno posušenih belih tartufov | Tuber Magnatum pico: 

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji beli tartuf - Tuber Magnatum pico

Izbor kakovosti: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Obirani na vrhuncu zrelosti v sezoni

Oblika: narezani na 1 mm rezine

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Proizvodni postopek: Tartufe operemo, izberemo, narežemo in posušimo v posebni opremi.

Navodila za postrežbo, uporaba: pripravljeno za uživanje

Posušene tartufe lahko dostavite na različne načine! Ne zahtevajo posebnega temperaturnega režima, zato lahko izberete med hitro ekspresno kurirsko službo ali bolj ekonomično možnostjo.

Hranite kozarec dobro zaprt:

  • Pri sobni temperaturi na hladnem in temnem mestu do 12 mesecev
  • V zamrzovalniku pri -18 °C do 36 mesecev | aroma in okus se v zamrzovalniku ne spremenita

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija