-17%

Črni tartuf v prahu - Tuber Brumale

Prodano 2367

Potresite nekaj, da bodo vaši obroki postali gurmanske dobrote.

Količina
Prodajna cena: €25,00 Redna cena:€30,00shranite €5,00 Cena na enoto: €1.250,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Črni tartuf v prahu za bogat gurmanski okus

Naši visokokakovostni tartufi Tuber Brumale so posušeni z moderno tehnologijo in zmleti v fin prah z intenzivnim in pristnim vonjem. Vsestrski in enostavni za uporabo, ta razkošen izdelek obogati testenine, omake, jajca, mesne jedi in celo gurmanski pokovko. Že ščepec zadostuje, da doda zemeljski, eleganten okus in običajne recepte spremeni v izvrstne kulinarične užitke. Vsebina: 100 % divje rastoči črni tartuf v prahu - Tuber Brumale.

Izboljšajte vsakodnevne jedi s črnim tartufom v prahu

Črni tartuf v prahu prinaša bogat, zemeljski vonj in globok slan okus v vsakodnevno kuhanje. Izdelan iz Tuber Brumale, ponuja prefinjen gurmanski profil, ki lahko takoj nadgradi preproste jedi brez zapletene priprave. Majhna količina zadostuje za izboljšanje testenin, rižot, pečene zelenjave, jajc, krompirja, omak in mesa. Njegova fina praškasta oblika omogoča enostavno merjenje, mešanje in enakomerno dokončanje jedi. Tako domači kuharji kot profesionalni chef-i bodo z njim dosegli dosleden tartufast okus, ki je razkošen, uravnotežen in vsestranski v klasičnih in sodobnih receptih.

Izdelano iz Tuber Brumale za pristni okus

Ta črni tartuf v prahu je izdelan iz Tuber Brumale, cenjenega tartufa, znanega po svoji značilni zemeljski globini in subtilnih mošusnih notah. Rezultat je začimba, ki ujame značaj pravega tartufa, hkrati pa ponuja priročnost prahu, ki je obstojen na polici. Idealna je za kuhinje, ki želijo vrhunski okus v praktični obliki. Ker se prah gladko vmeša v suhe začimbe, omake, kreme in mešane masle, podpira širok spekter kulinaričnih uporab. Ne glede na to, ali se uporablja kot zaključni dodatek ali kot del osnovnega recepta, doda pristno tartufasto kompleksnost z odlično enostavnostjo in nadzorom.

Vsestrski, priročen in enostaven za uporabo

Črni tartuf v prahu je pametna izbira za chef-e, restavracije, prehrambene znamke in razvijalce gurmanskih izdelkov, ki iščejo zanesljivo okusno zmogljivost. Njegova praškasta tekstura mu daje močno vsestranskost, zaradi česar je primeren za začinjanje prigrizkov, pokovke, pomfrija, testeninskih jedi in slanih nadevov. Prav tako ga je mogoče vključiti v mešanice začimb, vrhunske omake in pakirane izdelke, kjer je zaželen tartufast pridih. V primerjavi s svežimi tartufi je lažji za shranjevanje in uporabo, hkrati pa še vedno zagotavlja nepozaben vonj in okus. To ga naredi praktično izbiro za dosledno kakovost, daljšo obstojnost in prilagodljive kulinarične uporabe v številnih produktnih linijah.

Čista divjinaBrez alergenovBrez dodatkovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 54 kCal / 218 kJ
Skupne maščobe, 1,1 g
Nasičene maščobe, 0,27 g
Ogljikovi hidrati, 0,95 g
Sladkorji, 0,7 g
Beljakovine, 9,0 g
Sol, ni prisotna
Alergeni, ni prisotnih
Dodatki, ni prisotnih
Aromatična snov, ni prisotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš Truffle Powder | Tuber Brumale: 

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji zimski tartuf - Tuber Brumale

Kakovostna izbira: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Obirani na vrhuncu zrelosti v sezoni

Oblika: mleti v prah

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufi se operemo, izberemo, narežemo, posušimo in zmeljemo v prah na posebni opremi.

Druga imena: Tuber Aestivum vitt, črni poletni tartuf, tartuf svetega Janeza, Scorzone

Navodila za postrežbo, uporaba: pripravljen za uživanje

Posušene tartufe lahko dostavite na različne načine! Ne zahtevajo posebnega temperaturnega režima, zato lahko izberete med hitro ekspresno kurirsko službo ali bolj ekonomično možnostjo.

Hranite kozarec dobro zaprt:

  • Pri sobni temperaturi na hladnem in temnem mestu do 12 mesecev
  • V zamrzovalniku pri -18 °C do 36 mesecev | aroma in okus se v zamrzovalniku ne spremenita

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija