Sold Out

Sušený zimný Tuber Brumale

194 Sold

Enjoy the exquisite taste of dried black winter truffle

Množstvo
Price: €10,00 Unit price: €1.000,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Sušený zimný Tuber Brumale: Bohatá aróma a prémiová chuť

Sušený zimný Tuber Brumale zaujme hlbokou, korenisto-zemitosťou arómou a jasne rozpoznateľnou chuťou hľuzovky. Vďaka precíznemu procesu sušenia si zachováva svoje prirodzené vlastnosti a aromatické zložky, čo zabezpečuje dlhú trvanlivosť a jednoduché použitie. Už malé množstvo obohatí cestoviny, rizoto, mäsové jedlá, omáčky a gurmánske predjedlá. Skutočný kulinársky poklad do každej kuchyne.

Čo robí sušený zimný Tuber Brumale výnimočným

Sušený zimný Tuber Brumale je prémiová surovina oceňovaná pre svoju hlbokú zemitosť a jemne pikantnú chuť. Vyrobený z Tuber brumale, prináša do širokej škály jedál výrazný gurmánsky charakter. Sušenie pomáha zachovať jeho prirodzenú chuť a zároveň uľahčuje skladovanie a použitie počas celého roka. V porovnaní so čerstvými hľuzovkami ponúka dlhšiu trvanlivosť a väčšiu flexibilitu v kuchyni. Kuchári a milovníci jedla ho oceňujú za pridanie luxusu a komplexnosti jednoduchým receptom bez potreby veľkého množstva.

Ideálne použitie v gurmánskej kuchyni

Tento produkt je vhodný do cestovín, rizota, omáčok, vajec, polievok a mäsových jedál. Malé množstvo dokáže zvýrazniť chuť celého receptu, čo z neho robí múdru voľbu pre domáce kuchyne aj profesionálne prevádzky. Sušený zimný Tuber Brumale možno tiež nastrúhať, rozdrobiť alebo infúzovať do olejov a krémov pre bohaté kulinárske výsledky. Vďaka koncentrovanej chuti sa dobre kombinuje s maslom, syrom a krémovými jedlami. Je obzvlášť užitočný, keď chcete trufľovú chuť, ktorá je konzistentná, praktická a ľahko ovládateľná počas prípravy.

Kvalita, skladovanie a každodenná hodnota

Sušený zimný Tuber Brumale ponúka vynikajúcu hodnotu pre každého, kto hľadá praktickú gurmánsku surovinu. Jeho sušená forma pomáha udržať kvalitu chuti, zároveň znižuje odpad a zjednodušuje skladovanie. Uchovávajte ho na chladnom, suchom mieste mimo priameho svetla, aby sa zachovala jeho aróma a chuť. Podľa potreby ho možno rehydrovať alebo pridať priamo do receptov, v závislosti od jedla a požadovanej textúry. To z neho robí všestrannú položku v špajzi pre sezónne menu alebo každodenné varenie. So svojou silnou arómou, spoľahlivou kvalitou a jednoduchým použitím je praktickou voľbou na vylepšenie jedál autentickou hĺbkou trufle.

Čistá divočinaBez alergénovBez prísadVegánsky
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our Dried Winter Truffle | Tuber Brumale selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced and drying in special equipment.

Other names: European Winter truffle, Tartufo Moscato, Violet truffle

Serving instructions, usage: ready to eat

Sušené lanýže sú flexibilné, pokiaľ ide o možnosti doručenia! Nevyžadujú špecifický teplotný režim, takže si môžete vybrať medzi rýchlou expresnou kuriérskou službou alebo ekonomickejšou možnosťou.

Uchovávajte pohár dobre uzavretý:

  • Pri izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste až 12 mesiacov
  • V mrazničke pri -18 °C až 36 mesiacov | aróma a chuť sa v mrazničke nemenia

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko