Sušený jarný Tuber Borchii

797 Sold

They retain their aromatic essence, making them an ideal addition

Čistý príjem
Price: €18,00 Unit price: €1.800,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Sušená jarná hľuzovka: gurmánska ingrediencia s jemnou chuťou

Naše sušené jarné biele hľuzovky Tuber Borchii odhaľujú koncentrovanú, zemitú a intenzívnu arómu, dostupné počas celého roka. Jemne nasekané a starostlivo sušené, ľahko sa začleňujú do cestovín, rizota, vajec, pyré, polievok a elegantných predjedál. Už malé množstvo dodá hĺbku a gurmánsky charakter každej jedlu. Pre ešte bohatšiu chuť pridajte pár kvapiek bieleho hľuzovkového oleja tesne pred podávaním.

Prírodná aróma a výrazná chuť

Sušená jarná hľuzovka ponúka rafinovaný kulinársky zážitok so zemitou arómou a jemnou chuťou, ktoré robia Tuber Borchii tak cenenou v gurmánskych kuchyniach. Pri starostlivom sušení si hľuzovka zachováva veľkú časť svojho prirodzeného charakteru, čo kuchárom aj domácim kuchárom umožňuje pohodlne si vychutnať jej prémiovú chuť počas celého roka. Chuť je jemná, no elegantná, ideálna pre jedlá, ktoré potrebujú luxusný záverečný dotyk bez toho, aby prevažovala nad ostatnými ingredienciami. Jej čisté, lesné tóny sa výborne kombinujú s maslom, smotanou, syrom, vajcami a cestovinami, čím dodávajú hĺbku a sofistikovanosť bežným receptom.

Praktický formát pre každodenné aj profesionálne použitie

Tento formát sušenej jarnej hľuzovky je navrhnutý pre jednoduché skladovanie, dlhú trvanlivosť a jednoduché použitie v domácej aj profesionálnej kuchyni. Na rozdiel od čerstvých hľuzoviek, ktoré vyžadujú okamžité použitie a opatrnú manipuláciu, sušené hľuzovky poskytujú praktickejšie riešenie pri zachovaní gurmánskeho profilu. Môžu sa pred varením rehydratovať alebo zomlieť na prášky a zmesi na dochucovanie. To z nich robí flexibilnú ingredienciu pre omáčky, polievky, rizotá, mäsové jedlá a slané pečivo. Pre kuchárov, potravinárske značky a špecializovaných predajcov ponúkajú sušené hľuzovkové produkty konzistentnosť a pohodlie bez kompromisov v kvalite.

Univerzálne kombinácie pre prémiové recepty

Sušená jarná hľuzovka sa výborne hodí do receptov, kde je dôležitá rovnováha a aróma. Môže sa infúzovať do olejov, smotanových omáčok alebo vývarov na vytvorenie bohatej bázy, alebo sa pridáva priamo do jedál pre koncentrovanejší hľuzovkový nádych. Všestrannosť Tuber Borchii z nej robí obľúbenú ingredienciu pre jednoduché aj pokročilé štýly varenia. Vylepšuje cestoviny, zemiaky, rizoto, omelety a morské plody dotykom luxusu, ktorý pôsobí prirodzene, nie ťažko. Pre každého, kto chce povýšiť jedálny lístok prémiovou ingredienciou, táto sušená hľuzovka prináša autentickú chuť, spoľahlivý výkon a vynikajúcu kulinársku hodnotu.

Čistá divočinaBez alergénovBez prísadVegánsky
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Sušené lanýže sú flexibilné, pokiaľ ide o možnosti doručenia! Nevyžadujú špecifický teplotný režim, takže si môžete vybrať medzi rýchlou expresnou kuriérskou službou alebo ekonomickejšou možnosťou.

Uchovávajte pohár dobre uzavretý:

  • Pri izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste až 12 mesiacov
  • V mrazničke pri -18 °C až 36 mesiacov | aróma a chuť sa v mrazničke nemenia

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko