Sušené divé huby hríby (Porcini)

Perfect for risottos, soups and sauces

2978 Sold

Čistý príjem
Price: €5,00 Unit price: €250,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Dôležité informácie o produkte

Vždy pred konzumáciou divokých húb ich dvakrát uvarte a vymieňajte vodu!

Objavte bohatú chuť a kvalitu sušených divokých hríbov Boletus edulis

Terra Ross sušené divoké hríby Boletus edulis sú zbierané v najlepšej zrelosti a sušené pomocou vysoko technológie, ktorá zachováva ich bohatú arómu a zemitú chuť. Ideálne na rizotá, polievky, omáčky, dusené jedlá a cestoviny, dodávajú každému jedlu hĺbku a drevitý charakter. Namočte ich na 20–30 minút do teplej vody pre nadýchanú textúru a aromatickú tekutinu použite ako prírodný vývar. Vychutnajte si chuť na úrovni reštaurácie doma s týmito prémiovými hríbmi Boletus edulis.

Čo sú sušené divoké hríby Boletus edulis?

Sušené divoké hríby Boletus edulis, známe aj ako hríby porcini, sú cenené pre svoju bohatú arómu a hlbokú, zemitú chuť. Tieto hríby sú starostlivo zbierané z prírodných lesov a následne sušené, aby sa zachovala ich jedinečná chuť a textúra. Ideálne na dochutenie polievok, omáčok a rizôt, sušené divoké hríby Boletus edulis dodávajú každému jedlu gurmánsku kvalitu. Ich koncentrovaný chuťový profil je výsledkom pomalého sušenia, ktoré uzamyká dôležité živiny a zintenzívňuje ich prirodzenú umami chuť. Kuchárski nadšenci ich vyhľadávajú pre ich všestrannosť a autentický zážitok z divokých húb.

Zdravotné výhody sušených divokých hríbov Boletus edulis

Sušené divoké hríby Boletus edulis nie sú len chutné; ponúkajú aj niekoľko zdravotných benefitov. Sú bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré podporujú imunitný systém a celkové zdravie. Obsahujú rôzne vitamíny skupiny B a sú prirodzeným zdrojom vlákniny. Okrem toho majú nízky obsah kalórií a tukov, čo z nich robí výživnú zložku vyváženej stravy. Ich prírodné zlúčeniny môžu prispieť k lepšiemu tráveniu a protizápalovým účinkom, čím poskytujú hodnotu nielen v chuti.

Ako používať a skladovať sušené divoké hríby Boletus edulis

Používanie sušených divokých hríbov Boletus edulis je jednoduché a prináša uspokojenie. Na prípravu namočte hríby do teplej vody na 20–30 minút, kým sa znovu nezhydratujú a nezmäknú. Namočná tekutina, bohatá na hľuzovkovú esenciu, môže byť použitá ako chutný základ vývaru. Po zhydrátovaní sa hríby dobre hodia do omáčok, dusených jedál a cestovín. Pre najlepšie uchovanie skladujte sušené divoké hríby Boletus edulis na chladnom, suchom mieste v uzavretej nádobe. Správne skladovanie zabezpečí dlhú trvanlivosť a zachovanie ich bohatej chuti a arómy pre budúce kulinárske zážitky.

Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ
Čistá divočinaBez prísadPrírodnýVegánsky
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our Dried Porcini Mushrooms | Boletus edulis (A-grade) selection: 

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Porcini Mushrooms | Boletus edulis

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are selected, cuts and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: To prepare them, simply rehydrate them in warm water for about 20-30 minutes. This process not only revives their texture, but also infuses the soaking liquid with a savory essence, perfect for adding to your recipes.

Sušené lanýže sú flexibilné, pokiaľ ide o možnosti doručenia! Nevyžadujú špecifický teplotný režim, takže si môžete vybrať medzi rýchlou expresnou kuriérskou službou alebo ekonomickejšou možnosťou.

Uchovávajte pohár dobre uzavretý:

  • Pri izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste až 12 mesiacov
  • V mrazničke pri -18 °C až 36 mesiacov | aróma a chuť sa v mrazničke nemenia

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Huby

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko