Prášok z Morchella Esculenta

797 Sold

Known for its unique taste and gourmet appeal

Čistý príjem
Price: €14,00 Unit price: €700,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Prášok z morelí: Prémiová ingrediencia Morchella esculenta pre gurmánske použitie

Prášok z morelí vyrobený z divoko rastúcej Morchella esculenta prináša charakteristickú orieškovú, zemitú hĺbku húb v ľahko použiteľnej forme. Jeho bohatá lesná aróma a jemné drevité tóny okamžite pridávajú sofistikovanosť omáčkam, rizotám, polievkam a gurmánskym jedlám. Už malé množstvo vnáša do receptov komplexnú, jemnú chuť prémiových morelí. Zloženie: 100 % divoko rastúca Morchella esculenta.

Čistá chuť z starostlivo vybraných morelí

Prášok z morelí je vyrobený zo starostlivo vybraných húb Morchella esculenta, známych svojou bohatou arómou, zemitou chuťou a jemnou gurmánskou kvalitou. Táto prémiová hubová ingrediencia je spracovaná tak, aby zachovala prirodzený chuťový profil čerstvých morelí a zároveň ponúkla pohodlie trvácneho prášku. Je ideálny pre výrobcov potravín, kuchárov aj domáce varenie, ktorí chcú do receptov pridať hĺbku a komplexnosť bez potreby čistenia alebo prípravy celých húb. S hladkou textúrou a výrazným hubovým charakterom sa prášok z morelí ľahko mieša do omáčok, korenín, polievok a slaných zmesí.

Univerzálna ingrediencia pre kulinárske použitie

Jednou z hlavných výhod prášku z morelí je jeho široké spektrum kulinárskeho využitia. Môže sa pridávať do smotanových omáčok, cestovín, rizôt, omáčok, marinád a plniek, aby vytvoril jemnú hubovú chuť. Vďaka dobrej disperzii je obzvlášť vhodný do suchých zmesí a instantných potravín, kde je dôležitá konzistentná chuť. Prášok z morelí tiež podporuje inováciu produktov pre značky korenín a gurmánske potraviny. Či už sa používa ako dochucovadlo alebo hlavná ingrediencia, prináša prirodzený, prémiový hubový tón, ktorý pomáha povýšiť jednoduché aj zložité jedlá.

Prírodná kvalita a spoľahlivý výkon

Prášok z morelí ponúka praktické riešenie pre firmy aj spotrebiteľov, ktorí hľadajú spoľahlivú hubovú chuť v pohodlnej forme. V porovnaní s čerstvými hubami poskytuje jednoduchšie skladovanie, dlhšiu trvanlivosť a konzistentnejšie použitie pri výrobe. Je to prírodná ingrediencia, ktorá dobre zapadá do moderných trendov čistých etikiet, čo z nej robí múdru voľbu pre zdravie vedomé a prémiové trhy. Morchella esculenta je cenená pre svoju jedinečnú chuť a kulinársku reputáciu a tento prášok zachytáva tieto vlastnosti v pripravenom formáte. Pre značky, ktoré hľadajú prémiovú hubovú ingredienciu, prášok z morelí prináša výkon aj autenticitu.

Čistá divočinaBez prísadPrírodnýVegánsky
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our Morel Powder | Morchella Esculenta selection:

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are wash, selected, cuts, drying and minced in powder in special equipment.

Serving instructions, usage: morels MUST be cooked before consumption!

Sušené lanýže sú flexibilné, pokiaľ ide o možnosti doručenia! Nevyžadujú špecifický teplotný režim, takže si môžete vybrať medzi rýchlou expresnou kuriérskou službou alebo ekonomickejšou možnosťou.

Uchovávajte pohár dobre uzavretý:

  • Pri izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste až 12 mesiacov
  • V mrazničke pri -18 °C až 36 mesiacov | aróma a chuť sa v mrazničke nemenia

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Huby

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko