Prášok z čierneho Tuber Aestivum

Sold 367

An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen

Množstvo
Price: €20,00 Unit price: €1.000,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Objavte bohatú chuť Truffle Powder

Naše prémiové lanýže sú starostlivo dehydrované pomocou pokročilej technológie, ktorá zachováva ich jemné arómy a chuť, a potom mleté na jemný prášok s konzistentnou textúrou. Len štipka tohto výnimočného produktu pridá luxusnú, zemité, umami chuť do cestovín, omáčok, rizota, vajec, mäsa a dokonca aj pochutín ako popcorn alebo čipsy. Pohodlné, všestranné a 100 % divoko rastúce Tuber Aestivum.

Čo robí tento Truffle Powder výnimočným

Truffle Powder vyrobený z Tuber Aestivum prináša jemnú, zemité arómu, ktorá vylepšuje každodenné jedlá s minimálnym úsilím. Tento produkt je určený pre kuchárov, ktorí chcú hlboký, lahodný charakter lanýžov v jednoduchom, ľahko použiteľnom formáte. Jeho jemná textúra sa dobre mieša do omáčok, korenín a suchých zmesí, čo z neho robí všestrannú voľbu pre domáce kuchyne aj profesionálne použitie. Či už pripravujete rýchle jedlo alebo gurmánsky recept, pridáva výraznú vrstvu chuti, ktorá pôsobí elegantne, vyvážene a prirodzene. Je to pohodlný spôsob, ako priniesť prémiovú chuť do mnohých jedál.

Ako ho používať v každodennej kuchyni

Tento Truffle Powder je ideálny na dochutenie cestovín, rizota, vajec, pečených zemiakov, popcornu a krémových omáčok. Malé množstvo stačí, takže je ľahké kontrolovať chuť a vyhnúť sa príliš silnému dochuteniu jedla. Môžete ho posypať priamo na hotové jedlo, zmiešať do marinád alebo spojiť so soľou a maslom pre bohatšie dochutenie. Keďže je suchý a skladovateľný, je oveľa jednoduchší na uskladnenie a použitie než čerstvé lanýže. Pomáha domácim kuchárom vytvárať jedlá v štýle reštaurácie s menším časom, menším odpadom a konzistentnou chuťou zakaždým.

Kvalita, aróma a kulinárska hodnota

Vyrobený s dôrazom na kvalitu z Tuber Aestivum, tento Truffle Powder ponúka teplý, zemité profil, ktorý sa hodí do širokej škály slaných receptov. Je cenený pre svoju schopnosť pridať hĺbku bez zmeny textúry jedla, čo ho robí obzvlášť užitočným v jemných koreninových zmesiach a záverečných úpravách. Aróma je dostatočne výrazná, aby vynikla, no zároveň jemná, aby dopĺňala ostatné ingrediencie. Pre šéfkuchárov, potravinárske značky a milovníkov gurmánskej kuchyne poskytuje spoľahlivú ingredienciu, ktorá podporuje kreativitu v kuchyni. Je to jednoduchý produkt s prémiovým nádychom, ideálny na vylepšenie chuti prirodzeným a sofistikovaným spôsobom.

Čistá divočinaBez alergénovBez prísadVegánsky
A
B
C
D
E

Calories, 167kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our Truffle Powder | Tuber Aestivum: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Summer Truffle - Tuber Aestivum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Sušené lanýže sú flexibilné, pokiaľ ide o možnosti doručenia! Nevyžadujú špecifický teplotný režim, takže si môžete vybrať medzi rýchlou expresnou kuriérskou službou alebo ekonomickejšou možnosťou.

Uchovávajte pohár dobre uzavretý:

  • Pri izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste až 12 mesiacov
  • V mrazničke pri -18 °C až 36 mesiacov | aróma a chuť sa v mrazničke nemenia

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko