Prášok z bieleho Tuber Borchii

797 Sold

Perfect for pasta, risotto or even popcorn

Množstvo
Price: €30,00 Unit price: €1.500,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Biely trufľový prášok pre gurmánsku chuť a každodenné použitie

Dehydrovaný biely trufľový prášok Tuber Borchii zachytáva jemné, zemitě nuansy divoko rastúcich jarných truflí v praktickej, ľahko použiteľnej forme. Starostlivo sušený a jemne mletý, pridáva rafinovanú arómu bielej trufle do omáčok, polievok, dusených jedál, rizota, cestovín a gurmánskych kreácií len štipkou. Je skladovateľný a všestranný, prináša autentickú hĺbku trufle kedykoľvek. Pre ešte bohatšiu chuť dokončite jedlo niekoľkými kvapkami olivového oleja infúzovaného bielou trufľou.

Čistá aróma z Tuber Borchii

Biely trufľový prášok prináša rafinovanú chuť Tuber Borchii v praktickej, ľahko použiteľnej forme. Známý svojou jemnou zemitou arómou a hladkou, lahodnou hĺbkou, tento produkt dodáva luxusný nádych mnohým jedlám bez potreby čerstvých truflí. Je starostlivo spracovaný tak, aby zachoval svoju charakteristickú vôňu a chuť, čo z neho robí spoľahlivú voľbu pre kuchárov, potravinárske značky a domácich kuchárov, ktorí chcú konzistentnú kvalitu. Či už sa používa v reštauračnej prezentácii alebo pri každodennom varení, pridáva gurmánsky záver, ktorý pôsobí elegantne, vyvážene a prirodzene bohatý.

Jednoduché použitie v mnohých receptoch

Tento biely trufľový prášok je navrhnutý pre flexibilitu v kuchyni. Posypte ho na cestoviny, rizoto, vajcia, zemiaky, popcorn alebo omáčky a okamžite zvýraznite chuť. Dobre sa mieša s teplými aj studenými jedlami, čo z neho robí praktické korenie pre širokú škálu kulinárskych štýlov. Vďaka práškovej forme sa jednoducho odmeria, skladuje a rovnomerne aplikuje. To pomáha znižovať odpad a zároveň zabezpečuje, že každé jedlo dostane rovnaký špičkový chuťový zážitok. Je to vynikajúci spôsob, ako rýchlo a presne zaviesť chuť truflí do receptov.

Ideálne pre prémiové potravinárske aplikácie

Biely trufľový prášok je inteligentnou ingredienciou pre prémiové potravinárske produkty, vývoj menu a gurmánske koreniace zmesi. Jeho čistá, koncentrovaná chuť ho robí vhodným pre balené snacky, omáčky, koreniace zmesi a špeciálne jedlá. Výrobcovia potravín oceňujú jeho konzistenciu, zatiaľ čo kuchári si vážia hĺbku, ktorú pridáva jednoduchým surovinám. S Tuber Borchii ako zdrojom prášok odráža jedinečný charakter bielych truflí v ľahko použiteľnej a všestrannej forme. Ponúka špičkový senzorický zážitok, ktorý môže povýšiť každodenné jedlá aj podpisové kreácie.

Čistá divočinaBez alergénovBez prísadVegánsky
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced on powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Sušené lanýže sú flexibilné, pokiaľ ide o možnosti doručenia! Nevyžadujú špecifický teplotný režim, takže si môžete vybrať medzi rýchlou expresnou kuriérskou službou alebo ekonomickejšou možnosťou.

Uchovávajte pohár dobre uzavretý:

  • Pri izbovej teplote na chladnom, tmavom mieste až 12 mesiacov
  • V mrazničke pri -18 °C až 36 mesiacov | aróma a chuť sa v mrazničke nemenia

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko