Mrazená zimná hľuzovka - Tuber Brumale (kvalita B)
634 Sold
A culinary treasure known for its rich earthy flavor and unique aroma
Mrazená zimná hľuzovka na prémiové kulinárske použitie
Mrazená zimná hľuzovka Tuber Brumale ponúka bohatú zemitosť a jedinečný aromatický zimný charakter, zberanú v sezóne a zachovanú pre výnimočnú chuť. Ľahko sa strúha na cestoviny, rizoto, vajcia a teplé jedlá, čím pridáva okamžitú gurmánsku sofistikovanosť a konzistenciu počas celého roka. Zvýraznite jej prirodzenú arómu niekoľkými kvapkami ochuteného olivového oleja, aby ste zosilnili jej charakteristické tóny a pozdvihli každé jedlo.
Výrazná aróma a zemitosť chuti
Mrazená zimná hľuzovka prináša klasický charakter, ktorý kuchári hľadajú v rafinovanej hľuzovkovej surovine. Tuber Brumale je známa svojou hlbokou, zemitou arómou a vyváženým chuťovým profilom, čo z nej robí silnú voľbu pre jedlá, ktoré potrebujú elegantný záverečný dotyk. Tento produkt triedy B stále ponúka hodnotný kulinársky výkon, najmä pre kuchyne, ktoré chcú autentickú chuť hľuzovky za dostupnejšiu cenu. Jej mrazená forma pomáha zachovať prirodzené vlastnosti hľuzovky, takže si môžete vychutnať konzistentnú surovinu na omáčky, krémy, maslo, oleje a slané prílohy.
Praktický mrazený formát pre gastro prevádzky
Mrazený formát robí tento hľuzovkový produkt veľmi praktickým pre profesionálne kuchyne, predajcov a výrobcov potravín. Je jednoduchší na skladovanie, dávkovanie a použitie podľa potreby, čo pomáha znižovať odpad a zároveň udržiavať stabilnú kvalitu produktu v čase. Mrazená zimná hľuzovka je obzvlášť užitočná pre sezónne menu a opakovanú výrobu, kde je spoľahlivá chuť dôležitá. Výber triedy B znamená, že hľuzovky môžu mať rôzny vzhľad, no zostávajú vhodné na varenie a extrakciu chuti. To z nich robí rozumnú voľbu pre kuchárov, ktorí uprednostňujú chuť, efektivitu a kontrolu nákladov bez kompromisov na skutočnej príťažlivosti hľuzovky.
Ideálne použitie v gurmánskych receptoch
Mrazenú zimnú hľuzovku možno použiť v širokej škále gurmánskych príprav, od cestovín a rizota po vajcia, zemiaky, morské plody a jemné omáčky. Jej bohatá aróma sa dobre uplatní, keď sa hobluje, sekanie alebo mieša do teplých jedál, ktoré umožňujú prirodzené rozvinutie chuti. Výborne sa hodí aj do kombinovaného masla, infúzovaného krému a hľuzovkových korenín. Vďaka mrazenej forme podporuje plánovanie menu počas celého roka a konzistentnú kuchynskú produkciu. Pre podniky, ktoré hľadajú spoľahlivú hľuzovkovú surovinu s autentickou chuťou a flexibilným použitím, tento produkt ponúka vyvážené riešenie pre každodenné varenie aj prémiové recepty.
INFORMÁCIE O PRODUKTE
Nestrácajte čas: vyzdvihnite ich od kuriéra čo najskôr. Vyberte lanýže z krabice a vložte sáčok s lanýžmi do mrazničky pri -18°C
Po 24 hodinách ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo plastového sáčku
Odmrazujte opatrne: Najprv lanýže dajte na 24 hodín do chladničky. Toto postupné rozmrazovanie pomáha zachovať ich textúru a chuť.
Ukladajte rozumne: Ak vám zostanú, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke.
Doba skladovania: 24 mesiacov od dátumu výroby, ak sú skladované pri teplote pod -18°C
Podmienky skladovania: Uchovávajte zmrazené, pod -18°C
Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.
Naše mrazené hľuzovky sú jemne vákuovo zabalené a následne umiestnené do odolného, celoročného EPS kontajnera spolu s chladiacim balíčkom, ktorý zabezpečuje ich správnu teplotu.
Pre optimálne skladovanie alebo prepravu mrazených hľuzoviek ich pevne uzavrite vo vákuovom zapečovači alebo skladovacej nádobe.
- európsky zimný hľuzovec
- Tuber Brumale
- muscato tartufo
HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP
IFS: K dispozícii
Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES
Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES
GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA
Alergény: Žiadne
Prídavné látky: Žiadne
Chuť: Žiadna
Chuť: Typická chuť mrazenej hľuzovky Brumale
Farba: Čierna zvonku, tmavosivá až čiernošedá jadro s bielymi žilkami
Vôňa: Typická vôňa mrazenej hľuzovky Brumale
V závislosti od sezóny: získavame z Európy a tretích krajín
Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
