-20%

Mrazená letná hľuzovka - Tuber Aestivum (kvalita EXTRA)

653 Sold

These culinary treasures add luxury to your dishes

Množstvo
Sale price: €80,00 Regular price:€100,00you save €20,00 Unit price: €160,00 EUR/kg

Zažite výnimočnú kvalitu mrazenej letnej hľuzy Tuber Aestivum

Prémiové mrazené letné hľuzy Tuber Aestivum sú starostlivo vyberané, dôkladne triedené a rýchlo zmrazené, aby si zachovali svoju jemnú zemitosť a čerstvosť, čím prinášajú gurmánsky zážitok porovnateľný so čerstvými hľuzami. Ideálne na cestoviny, rizoto, vajcia a grilované mäso, dodávajú jednoduchú umami hĺbku a eleganciu každodenným jedlám. Zvýraznite ich arómu niekoľkými kvapkami ochuteného olivového oleja a odomknite ich plný potenciál na pozdvihnutie vašich kulinárskych výtvorov.

Čo je mrazená letná hľuza Tuber Aestivum?

Mrazená letná hľuza Tuber Aestivum, vedecky známa ako Tuber Aestivum, je vysoko cenená jedlá huba, známa svojou jemnou chuťou a arómou. Zberá sa počas teplých mesiacov a starostlivo sa zmrazuje, aby si zachovala svoju prirodzenú kvalitu. Táto hľuza EXTRA triedy zaručuje prémiový zážitok pre kuchárov a gurmánov. Mrazenie udržiava čerstvosť a predlžuje trvanlivosť bez kompromisov v chuti, čo z nej robí ideálnu ingredienciu pre sezónne aj celoročné gurmánske varenie.

Unikátny chuťový profil a kulinárske využitie

Mrazená letná hľuza Tuber Aestivum ponúka zemité, mierne orieškové tóny s jemnými náznakmi čokolády a lieskovca, vďaka čomu je všestranným doplnkom mnohých jedál. Jej aróma pozdvihuje jednoduché recepty, od cestovín a rizota až po gurmánske omáčky a vajcové jedlá. Po opatrnom rozmrazení si táto hľuza zachováva jedinečnú chuť a vôňu, ktoré sú nevyhnutné pre vytváranie sofistikovaných kulinárskych zážitkov, a preto je obľúbená medzi profesionálnymi kuchármi aj domácimi kuchármi.

Výhody výberu mrazenej letnej hľuzy Tuber Aestivum EXTRA triedy

Výber mrazenej letnej hľuzy Tuber Aestivum EXTRA triedy znamená vybrať si len tie najkvalitnejšie hľuzy, ktoré spĺňajú prísne štandardy kvality. Tieto hľuzy vynikajú textúrou, arómou a vzhľadom, čo zaručuje konzistentnú výnimočnosť pri každom použití. Proces mrazenia uzamyká čerstvosť a znižuje odpad, čo vám umožňuje vychutnávať si gurmánsku kvalitu hľúz počas celého roka. Táto prémiová voľba je zárukou hodnotnej investície na obohatenie luxusných jedál výnimočnou hĺbkou chuti.

Mrazené IQFČistá divočinaBez alergénovVegánskyPrírodnýBez prísad
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our selection EXTRA-grade | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 20 to 60 grams per truffle

Size: Diameter between 3 and 5 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected,  freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights or to nourish the growth of cultivated truffles through mycorrhiza with young trees.

Nestrácajte čas: vyzdvihnite ich od kuriéra čo najskôr. Vyberte lanýže z krabice a vložte sáčok s lanýžmi do mrazničky pri -18°C

Po 24 hodinách ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo plastového sáčku

Odmrazujte opatrne: Najprv lanýže dajte na 24 hodín do chladničky. Toto postupné rozmrazovanie pomáha zachovať ich textúru a chuť.

Ukladajte rozumne: Ak vám zostanú, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke.

Doba skladovania: 24 mesiacov od dátumu výroby, ak sú skladované pri teplote pod -18°C

Podmienky skladovania: Uchovávajte zmrazené, pod -18°C

Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.

Naše mrazené hľuzovky sú jemne vákuovo zabalené a následne umiestnené do odolného, celoročného EPS kontajnera spolu s chladiacim balíčkom, ktorý zabezpečuje ich správnu teplotu.

Pre optimálne skladovanie alebo prepravu mrazených hľuzoviek ich pevne uzavrite vo vákuovom zapečovači alebo skladovacej nádobe.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Čierna letná hľuzovka
  • Hľuzovka svätého Jána
  • Scorzone

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

Chuť: Typická chuť mrazenej letnej hľuzy

Farba: Čierna zvonku a svetlohnedá zvnútra

Vôňa: Typická vôňa mrazenej letnej hľuzy

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko