Mrazená čierna hľuzovka - Tuber Melanosporum (kvalita B)
269 Sold
Indulge in the exquisite taste of the most expensive black truffle
Mrazená čierna hľuzovka: Prémiový Tuber Melanosporum pre gurmánske varenie
Mrazené čierne hľuzovky ponúkajú celoročnú gurmánsku pohodlnosť, zachované v špičkovej čerstvosti, aby si uchovali bohatú arómu a hlbokú zemitosť chuti. Rozmrazte len to, čo potrebujete, a povzneste cestoviny, rizoto, vajcia alebo dokonca pizzu s autentickou esenciou čiernej hľuzovky, pričom minimalizujete odpad. Kvapka kvalitného olivového oleja infúzovaného hľuzovkou zvýrazní ich prirodzený charakter, zosilní slané tóny a pridá luxusný záverečný dotyk pre naozaj nezabudnuteľné jedlo.
Bohatá aróma a výrazná chuť čiernej hľuzovky
Mrazená čierna hľuzovka ponúka hlbokú, zemitosť arómu a komplexný chuťový profil, ktorý od Tuber Melanosporum očakávajú kuchári a milovníci jedla. Táto B-kvalita je ideálna pre kuchyne, ktoré chcú autentický charakter hľuzovky za dostupnejšiu cenu. Aj keď je hodnotená podľa vzhľadu, stále prináša charakteristickú arómu a chuť, ktoré robia čiernu hľuzovku jednou z najvyhľadávanejších gurmánskych ingrediencií na svete. Výborne sa hodí do cestovín, rizota, omáčok, zemiakovej kaše, vajec a jedál na báze masla, kde jej chuť môže naplno rozkvitnúť.
Pohodlný mrazený formát pre lepšie skladovanie a použitie
Mrazený formát pomáha zachovať prirodzenú kvalitu hľuzovky po zbere, čo z nej robí praktickú voľbu pre reštaurácie, cateringové služby a špecializovaných nákupcov potravín. Mrazenie podporuje dlhšie skladovanie a zároveň pomáha udržať arómu a textúru hľuzovky až do jej použitia. To uľahčuje plánovanie zásob a znižuje odpad v porovnaní s veľmi rýchlo sa kaziacimi čerstvými hľuzovkami. Mrazenú čiernu hľuzovku je možné porcovať podľa potreby, čo umožňuje kuchárom kontrolovať náklady a zabezpečiť konzistentné výsledky v každom jedle. Je to inteligentné riešenie pre celoročné použitie, keď nie sú k dispozícii čerstvé sezónne hľuzovky.
B-kvalita pre nákladovo efektívne gurmánske použitie
B-kvalita mrazenej čiernej hľuzovky je silnou voľbou pre komerčné aj domáce kuchyne, ktoré chcú prémiovú chuť bez platenia najvyššej ceny za dokonalé vizuálne hodnotenie. Hoci kúsky môžu mať drobné nedokonalosti v veľkosti, tvare alebo povrchu, zostávajú vhodné na varenie a infúziu chuti. Táto kvalita je obzvlášť užitočná pre omáčky, náplne, ochutené oleje a zmesi, kde vzhľad nie je taký dôležitý ako chuť. Umožňuje kupujúcim prístup k autentickému Tuber Melanosporum za lepšiu cenu, čo uľahčuje zaradenie hľuzovky do jedálnych lístkov, vývoja produktov alebo každodenného gurmánskeho varenia.
Ideálna ingrediencia pre podpisové recepty a inováciu menu
Mrazená čierna hľuzovka je všestranná ingrediencia, ktorá pomáha povzniesť jednoduché recepty na nezabudnuteľné jedlá. Jej bohatý, slaný profil sa dobre kombinuje s mliečnymi výrobkami, vajcami, cestovinami, ryžou, hydinou a jemnou zeleninou, pridávajúc hĺbku bez prevažovania ostatných ingrediencií. Mnohí kuchári ju používajú na vytváranie podpisových jedál, ktoré vyniknú na jedálnom lístku a ponúkajú luxusný zážitok z jedla. Vďaka ľahkému skladovaniu a použitiu v kontrolovaných porciách tiež podporuje konzistenciu v profesionálnom stravovaní. Pre každého, kto hľadá spoľahlivý produkt čiernej hľuzovky, táto mrazená B-kvalita kombinuje autenticitu, pohodlie a gurmánsku príťažlivosť v jednej ingrediencii.
INFORMÁCIE O PRODUKTE
Nestrácajte čas: vyzdvihnite ich od kuriéra čo najskôr. Odstráňte lanýže z krabice a vložte sáčok s lanýžmi do mrazničky pri -18°C
Po 24 hodinách ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo plastového sáčku
Odmrazujte opatrne: Najskôr lanýže dajte na 24 hodín do chladničky. Toto postupné rozmrazovanie pomáha zachovať ich textúru a chuť
Ukladajte rozumne: Ak vám zostanú, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke
Doba trvanlivosti: 24 mesiacov od dátumu výroby, ak sú skladované pri teplote pod -18°C
Podmienky skladovania: Uchovávajte zmrazené, pod -18°C
Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.
Naše mrazené hľuzovky sú jemne vákuovo zabalené a následne umiestnené do odolného, celoročného EPS kontajnera spolu s chladiacim balíčkom, ktorý zabezpečuje ich správnu teplotu.
Pre optimálne skladovanie alebo prepravu mrazených hľuzoviek ich pevne uzavrite vo vákuovom zapečovači alebo skladovacej nádobe.
- Perigordská hľuzovka
- Zimná čierna hľuzovka
- Tuber Melanosporum
- Norcia hľuzovka
- Čierna hľuzovka
- Pravá čierna hľuzovka
- Francúzska hľuzovka
HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP
IFS: K dispozícii
Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES
Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES
GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.
Alergény: Žiadne
Prídavné látky: Žiadne
Chuť: Žiadna
Chuť: Typická chuť mrazenej čiernej hľuzy
Farba: Čierna zvonku, tmavosivá až čiernošedá jadro s bielymi žilkami.
Vôňa: Typická vôňa mrazenej čiernej hľuzy
V závislosti od sezóny: získavame z Európy a tretích krajín
Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
