Mrazená biela hľuzovka - Tuber Magnatum pico (kvalita B)
321 Sold
Immerse yourself in the world of gourmet cooking with our frozen white truffle
Objavte jedinečné vlastnosti mrazenej bielej hľuzy
Mrazené biele hľuzy Tuber Magnatum Pico prinášajú najluxusnejší zážitok zo hľúz na svete, profesionálne umyté a konzervované v najlepšej zrelosti, aby si zachovali intenzívnu arómu a jemnú chuť. Tento precízny proces zmrazovania uzamyká jemné zemité tóny a charakteristickú vôňu, čím umožňuje celoročný prístup k tomuto vzácnemu kulinárskemu pokladu. Nastrúhajte ich na cestoviny, rizoto, vajcia alebo elegantné jedlá a pridajte neprekonateľnú hĺbku, sofistikovanosť a pravú gurmánsku rozkoš.
Čo je mrazená biela hľuza?
Mrazená biela hľuza, vedecky známa ako Tuber Magnatum pico, je cenená delikatesa uznávaná pre svoju výnimočnú arómu a chuť. Hoci je označená ako B-kvalita, táto mrazená odroda si zachováva veľkú časť charakteristickej chuti, ktorou sú biele hľuzy známe. Zmrazovanie pomáha uchovať jemnú arómu a textúru, čo umožňuje jej dostupnosť počas celého roka bez kompromisov na kvalite. Tento produkt umožňuje kuchárom a milovníkom jedla pridať luxusné, zemité tóny do svojich jedál bez sezónnych obmedzení, ktoré prinášajú čerstvé hľuzy.
Uchovávanie a kvalita B-kvalitných hľúz
B-kvalitné mrazené biele hľuzy sú starostlivo vyberané tak, aby vyvážili kvalitu a dostupnosť. Tieto hľuzy môžu mať drobné nedokonalosti v veľkosti alebo tvare, no ponúkajú rovnakú bohatú, pižmovú arómu ako vyššie triedy. Proces zmrazovania uzamyká čerstvosť a spomaľuje rozklad, čím zachováva integritu hľuzy v priebehu času. To robí z B-kvalitných mrazených hľúz praktickú voľbu pre kulinárskych profesionálov aj domácich kuchárov, ktorí hľadajú prémiové suroviny bez platenia prémiových cien typických pre najvyššie triedy hľúz.
Tipy na varenie s mrazenou bielou hľuzou
Pokiaľ používate mrazenú bielu hľuzu vo svojich receptoch, je najlepšie ju jemne rozmraziť, aby sa zachovala jej aróma a textúra. Hľuzu môžete tenko nastrúhať na cestoviny, rizoto, vajcia alebo gurmánske jedlá, čím im dodáte hlbokú, zemité chuť. Vyhnite sa vareniu pri vysokých teplotách po rozmrazení, pretože to môže znížiť jej arómu. Namiesto toho pridajte hľuzu ku koncu varenia alebo ju používajte surovú, aby ste si najlepšie vychutnali jej jedinečnú vôňu a zvýraznili zmyslový zážitok z vašich jedál.
INFORMÁCIE O PRODUKTE
Nestrácajte čas: vyzdvihnite ich od kuriéra čo najskôr. Vyberte lanýže z krabice a vložte sáčok s lanýžmi do mrazničky pri -18°C
Po 24 hodinách ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo plastového sáčku
Odmrazujte opatrne: Najprv lanýže dajte na 24 hodín do chladničky. Toto postupné rozmrazovanie pomáha zachovať ich textúru a chuť.
Ukladajte rozumne: Ak vám zostanú, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke.
Doba skladovania: 24 mesiacov od dátumu výroby, ak sú skladované pri teplote pod -18°C
Podmienky skladovania: Uchovávajte zmrazené, pod -18°C
Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.
Naše mrazené hľuzovky sú jemne vákuovo zabalené a následne umiestnené do odolného, celoročného EPS kontajnera spolu s chladiacim balíčkom, ktorý zabezpečuje ich správnu teplotu.
Pre optimálne skladovanie alebo prepravu mrazených hľuzoviek ich pevne uzavrite vo vákuovom zapečovači alebo skladovacej nádobe.
- Tuber Magnatum Pico
- Piemontská biela hľuzovka
- Biela hľuzovka z Alby
- Tartufo Bianco
- Biela hľuzovka
HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP
IFS: K dispozícii
Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES
Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES
GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.
Alergény: Žiadne
Prídavné látky: Žiadne
Chuť: Žiadna
Chuť: Typická chuť mrazenej bielej hľuzy
Farba: Žltý povrch, červené jadro s bielymi žilkami
Vôňa: Typická vôňa mrazenej bielej hľuzy
V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska
Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
