-19%

Mrazená letná hľuzovka - Tuber Aestivum - plátky (kvalita A)

1421 Sold

Discover the luxurious taste of truffles at any time of the year with our slices

Množstvo
Sale price: €65,00 Regular price:€80,00you save €15,00 Unit price: €130,00 EUR/kg

Zažite bohatú chuť mrazenej letnej hľuzy

Plátky mrazenej letnej hľuzy, strojovo narezané na presnú hrúbku 1 mm, poskytujú konzistentnú, jemnú textúru, ktorá uvoľňuje plnú zemitosť a jemné nuansy chuti v každom súste. Ľahko použiteľné a bez námahy gurmánske, povýšia čokoľvek od jednoduchých všedných jedál až po rafinované pokrmy. Ozdobte teplý tanier plátkami a zakončite ich pokvapkaním aromatického olivového oleja, ktorý prebudí ich vôňu a vytvorí bohatý, zmyslový zážitok, ktorý si môžete vychutnávať po celý rok.

Prémiové plátky mrazenej letnej hľuzy

Mrazená letná hľuza, vedecky známa ako Tuber Aestivum, je starostlivo zbieraná a okamžite zmrazená, aby sa zachovala jej hlboká zemitosť a charakteristická chuť. Naše plátky triedy A ponúkajú vynikajúcu kvalitu, ktorá zabezpečuje, že každý kúsok prináša autentický chuťový zážitok. Perfektne narezané pre pohodlie, tieto hľuzy si zachovávajú čerstvosť a jemnú textúru, čo ich robí ideálnymi pre rôzne kulinárske použitia. Či už na vylepšenie rizota, cestovín alebo gurmánskych omáčok, táto mrazená letná hľuza povýši každý pokrm na luxusnú úroveň.

Univerzálne kulinárske využitie mrazenej letnej hľuzy

Plátky mrazenej letnej hľuzy sú veľmi všestranné a môžu byť začlenené do mnohých jedál na zvýraznenie komplexnosti chuti. Ich bohatá, pižmová vôňa a jemná oriešková chuť dopĺňajú jednoduché aj sofistikované recepty. Od ozdobenia gurmánskych pizz až po infúziu olejov alebo masiel, tieto hľuzy prinášajú elegantný dotyk do každodenných jedál. Pohodlie mrazených plátkov umožňuje kuchárom aj domácim kuchárom pridať truflovú sofistikovanosť bez námahy spojené s prípravou čerstvej hľuzy, čím sa ich použiteľnosť rozširuje ďaleko za sezónnu úrodu.

Optimálne skladovanie a manipulácia pre maximálnu čerstvosť

Správne skladovanie je kľúčové pre udržanie kvality plátkov mrazenej letnej hľuzy. Produkt uchovávajte dobre uzavretý a skladujte pri stabilných mraziacich teplotách, aby sa zachovala jeho vôňa a textúra. Rozmrazovanie by malo prebiehať opatrne, aby sa predišlo strate vlhkosti alebo zhoršeniu chuti. Pri správnej manipulácii tieto plátky hľuzy ponúkajú predĺženú trvanlivosť bez kompromisov v intenzívnych, zemitoch chutiach, ktoré robia Tuber Aestivum hľuzy cenenou ingredienciou po celom svete. To zabezpečuje, že profesionálni kuchári aj milovníci jedla si môžu vychutnávať prémiové hľuzy po celý rok.

Mrazené IQFČistá divočinaBez alergénovVegánskyPrírodnýBez prísad
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our selection A-grade SLICES | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Size: 1 mm slices

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, machine-cut, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights.

Nestrácajte čas: vyzdvihnite ich od kuriéra čo najskôr. Vyberte lanýže z krabice a vložte sáčok s lanýžmi do mrazničky pri -18°C

Po 24 hodinách ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo plastového sáčku

Odmrazujte opatrne: Najprv lanýže dajte na 24 hodín do chladničky. Toto postupné rozmrazovanie pomáha zachovať ich textúru a chuť.

Ukladajte rozumne: Ak vám zostanú, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke.

Doba skladovania: 24 mesiacov od dátumu výroby, ak sú skladované pri teplote pod -18°C

Podmienky skladovania: Uchovávajte zmrazené, pod -18°C

Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.

Naše mrazené hľuzovky sú jemne vákuovo zabalené a následne umiestnené do odolného, celoročného EPS kontajnera spolu s chladiacim balíčkom, ktorý zabezpečuje ich správnu teplotu.

Pre optimálne skladovanie alebo prepravu mrazených hľuzoviek ich pevne uzavrite vo vákuovom zapečovači alebo skladovacej nádobe.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Čierna letná hľuzovka
  • Hľuzovka svätého Jána
  • Scorzone

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

Chuť: Typická chuť mrazenej letnej hľuzy

Farba: Čierna zvonku a svetlohnedá zvnútra

Vôňa: Typická vôňa mrazenej letnej hľuzy

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko