-20%

Mrazená letná hľuzovka - Tuber Aestivum (kvalita EXTRA)

653 Sold

These culinary treasures add luxury to your dishes

Quantity
Predajná cena: €80,00 Bežná cena:€100,00ušetríte €20,00 Jednotková cena: €160,00 EUR/kg
Doprava sa vypočíta pri pokladni.

Zažite výnimočnú kvalitu mrazenej letnej hľuzy

Prémiové mrazené letné hľuzy sú odborné vyberané, starostlivo triedené a rýchlo zmrazené, aby si zachovali svoju jemnú zemitosť a čerstvosť, čím prinášajú gurmánsky zážitok porovnateľný so čerstvými hľuzami. Ideálne na cestoviny, rizoto, vajcia a grilované mäso, dodávajú jednoduchú umami hĺbku a eleganciu každodenným jedlám. Zvýraznite ich arómu niekoľkými kvapkami ochuteného olivového oleja a odomknite ich plný potenciál na pozdvihnutie vašich kulinárskych výtvorov.

Čo je mrazená letná hľuza?

Mrazená letná hľuza, vedecky známa ako Tuber Aestivum, je vysoko cenená jedlá huba, široko oslavovaná pre svoju jemnú chuť a arómu. Zberá sa počas teplých mesiacov a starostlivo sa zmrazuje, aby si zachovala svoju prirodzenú kvalitu. Táto hľuza EXTRA triedy zaručuje prémiový zážitok pre kuchárov a milovníkov jedla. Mrazenie udržiava čerstvosť a predlžuje trvanlivosť bez kompromisov na chuti, čo z nej robí ideálnu ingredienciu pre sezónne aj celoročné gurmánske varenie.

Unikátny chuťový profil a kulinárske využitie

Mrazená letná hľuza ponúka zemité, mierne orieškové tóny s jemnými náznakmi čokolády a lieskovca, vďaka čomu je všestranným doplnkom mnohých jedál. Jej aróma pozdvihuje jednoduché recepty, od cestovín a rizota až po gurmánske omáčky a vajcové jedlá. Pred použitím ju opatrne rozmrazte, aby si zachovala jedinečnú chuť a vôňu, ktoré sú nevyhnutné pre vytvorenie sofistikovaných kulinárskych zážitkov, čo z nej robí obľúbenú voľbu medzi profesionálnymi kuchármi aj domácimi kuchármi.

Výhody výberu mrazenej letnej hľuzy EXTRA triedy

Výber mrazenej letnej hľuzy EXTRA triedy znamená vybrať si len tie najkvalitnejšie hľuzy, ktoré spĺňajú prísne štandardy kvality. Tieto hľuzy sa vyznačujú vynikajúcou textúrou, arómou a vzhľadom, čo zaručuje konzistentnú dokonalosť pri každom použití. Proces mrazenia uzamyká čerstvosť a znižuje odpad, čo vám umožňuje vychutnať si gurmánsku kvalitu hľúz po celý rok. Táto prémiová voľba zaručuje hodnotnú investíciu na obohatenie luxusných jedál výnimočnou hĺbkou chuti.

Mrazené IQFČistá divočinaBez alergénovVegánskyPrírodnýBez prísad
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

Introducing our selection EXTRA-grade | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 20 to 60 grams per truffle

Size: Diameter between 3 and 5 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected,  freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights or to nourish the growth of cultivated truffles through mycorrhiza with young trees.

Nestrácajte čas: vyzdvihnite ich od kuriéra čo najskôr. Vyberte lanýže z krabice a vložte sáčok s lanýžmi do mrazničky pri -18°C

Po 24 hodinách ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo plastového sáčku

Odmrazujte opatrne: Najprv lanýže dajte na 24 hodín do chladničky. Toto postupné rozmrazovanie pomáha zachovať ich textúru a chuť.

Uchovávajte rozumne: Ak vám zostanú, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke.

Doba trvanlivosti: 24 mesiacov od dátumu výroby, ak sú skladované pri teplote pod -18°C

Podmienky skladovania: Uchovávajte zmrazené, pri teplote pod -18°C

Spoliehame sa na DHL Express, aby doručil čerstvé hľuzovky do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.

Naše mrazené hľuzovky sú jemne vákuovo zabalené a potom umiestnené do odolného, celoročného EPS kontajnera spolu s chladiacim balíčkom, ktorý zabezpečuje ich teplotu.

Pre optimálne skladovanie alebo prepravu mrazených hľuzoviek ich pevne uzavrite vo vákuovacom zapečovači alebo skladovacej nádobe.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Čierna letná hľuzovka
  • Hľuzovka svätého Jána
  • Scorzone

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Príchuť: Žiadna

Chuť: Typická chuť mrazenej letnej hľuzy

Farba: Čierna zvonku a svetlohnedá zvnútra

Vôňa: Typická vôňa mrazenej letnej hľuzy

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DPH: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko