Sold Out Out of Season

Čerstvá jarná hľuzovka - Tuber Borchii (kvalita A)

495 sold

Carefully assembled, a symbol of luxury and sophistication in the culinary world

Množstvo
Price: €60,00 Unit price: €600,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Prečo si vybrať čerstvú jarnú hľuzovku pre vaše kulinárske výtvory?

Čerstvá jarná hľuzovka Tuber Borchii A-grade prináša intenzívny, aromatický profil s zemitosťou, jemnými cesnakovými a krémovými tónmi, ktoré vyniknú v teplých jedlách. Starostlivo vybraná pre kvalitu a čerstvosť, dokonale sa hodí k cestovinám, vajciam, rizotu, zemiakom, polievkam a jemným omáčkam. Už malé množstvo pridá bohatú, výraznú chuť a prináša jasný, elegantný gurmánsky dotyk sezónnym kreáciám.

Výnimočná kvalita čerstvej jarnej hľuzovky

Čerstvá jarná hľuzovka, konkrétne Tuber Borchii A-grade, predstavuje vrchol kvality medzi hľuzovkami. Zberá sa začiatkom jari a tieto hľuzovky sú cenené pre svoju pevnú textúru a bohatú, zemitosťou prevoňanú arómu, ktorá vylepšuje akékoľvek jedlo. Čerstvosť hľuzovky zabezpečuje maximálnu zachovanie chuti, čo z nej robí výnimočnú ingredienciu pre kuchárov a gurmánov, ktorí chcú povýšiť svoje kulinárske výtvory o autentickú hľuzovkovú esenciu.

Výrazný chuťový profil a aróma

Čerstvá jarná hľuzovka má jedinečný chuťový profil, ktorý sa vyznačuje jemnou, no komplexnou arómou v porovnaní s inými odrodami. Tuber Borchii obsahuje jemné náznaky cesnaku a zemité podtóny, čo ju robí všestrannou v širokej škále receptov. Táto jemná chuť vylepšuje všetko od cestovín a rizota až po gurmánske omáčky, pričom každý sústo prináša aromatický zážitok, ktorý poteší chuťové poháriky.

Optimálne použitie a tipy na skladovanie

Aby ste si čerstvú jarnú hľuzovku naplno vychutnali, najlepšie je podávať ju čerstvú a tenko nastrúhanú na jedlá tesne pred podávaním. Správne skladovanie je kľúčové; hľuzovky uchovávajte v uzavretej nádobe zabalené v papierovej utierke v chladničke, aby si zachovali čerstvosť. Pri správnej starostlivosti si hľuzovka udrží chuť a textúru až do dvoch týždňov, čo umožňuje kuchárom a gurmánom naplno si vychutnať túto sezónnu delikatesu.

Čistá divočinaPrírodnýBez alergénovVegánsky
A
B
C
D
E

Kalórie, 33
Celkový tuk 0,7 g, 1 %
Nasýtený tuk 0,1 g, 0 %
Trans tuk, 0 g
Polynenasýtený tuk, 0,6 g
Mononenasýtený tuk, 0,2 g
Soľ 21,8 mg, 1 %
Celkové sacharidy 5,5 g, 2 %
Vláknina 2,8 g, 10 %
Cukry, 0,5 g
Bielkoviny, 3,2 g
Vitamín D 5,3 mcg, 26 %
Vápnik 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Draslík 424,2 mg, 9 %

* % Denná hodnota (DV) vám hovorí, koľko živiny v porcii jedla prispieva k dennej strave. Pre všeobecné výživové odporúčania sa používa 2000 kalórií denne.

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

A-grade | Tuber Borchii selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 8 to 20 gram per truffle

Shape: Rounded, regular

Size: from 2-4 cm in diameter

Condition: May have minor cuts and scratches

Suitable for slicing in front of the customer

Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.

Naše čerstvé hľuzovky sú jemne zabalené do papiera a umiestnené v pevnej kartónovej krabici. Táto krabica je potom vložená do odolného, celoročného EPS kontajnera, spolu s chladiacim balíčkom, aby sa zabezpečilo, že počas prepravy zostanú v ideálnej teplote.

Poznámka: Na čerstvé hľuzovky nepoužívame vákuové balenie, pretože tento typ balenia nie je pre tento produkt vhodný.

Ihneď po prijatí otvorte a uchovávajte v chladničke pri +2°C

Rýchlo spotrebujte: vydržia len niekoľko dní, preto ich spotrebujte čo najskôr

Predĺženie trvanlivosti:

  • Zabaľte každý lanýž do papierovej utierky
  • Uložte ich do sklenenej nádoby
  • Uchovávajte nádobu v chladničke

Denná starostlivosť: Denne vymieňajte papierovú utierku, aby ste predišli vlhkosti

Optimálna trvanlivosť: 5-8 dní

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse hľuzovka

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

Chuť: Typická chuť bieleho hľuzovca

Farba: Žltý povrch, červené jadro s bielymi žilkami

Vôňa: Typická vôňa bieleho hľuzovca

V závislosti od sezóny: získavame z Bulharska, Rumunska, Grécka, Maďarska, Slovinska, Talianska

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko