Sold Out Out of Season

Čerstvá čierna hľuzovka - Tuber Melanosporum (kvalita EXTRA)

142 sold

Culinary delight known its rich earthy flavor and intoxicating aroma

Množstvo
Price: €55,00 Unit price: €1.100,00 EUR/kg
Shipping calculated at checkout.
Intenzita arómy
10/10
NÍZKYSTREDNÝVYSOKÝ

Prečo si vybrať čerstvú čiernu hľuzu Tuber Melanosporum EXTRA kvality?

Čerstvá čierna hľuza Tuber Melanosporum EXTRA kvality predstavuje najvyššiu kvalitu, ponúkajúc dokonale tvarované, husté a intenzívne aromatické hľuzy pre špičkovú gastronómiu. Jej hlboká zemitosť s jemnými sladkými a korenistými tónmi dosahuje plnú intenzitu pri zahriatí, čím premieňa jedlá na gurmánske majstrovské diela. Ideálna na cestoviny, rizoto, mäso, vajcia, teplé predjedlá a prémiové omáčky, prináša najvýraznejšiu a najluxusnejšiu chuť hľuzy.

Nezameniteľná kvalita a autenticita

Čerstvá čierna hľuza, vedecky známa ako Tuber Melanosporum, je cenená pre svoj výnimočný arómu a bohatú chuť. Táto EXTRA kvalita zaručuje najvyššie štandardy kvality a autenticity, zberaná v najlepšej zrelosti, aby si zachovala svoje jedinečné zemité a pižmové tóny. Ideálna pre kuchárov a gurmánov, táto čerstvá čierna hľuza povznáša každé jedlo a prináša jemný zmyslový zážitok, ktorý vyžadujú znalci čerstvých hľúz. Jej pevná textúra a bezchybný vzhľad zdôrazňujú precízny zber a manipuláciu, čím je zabezpečená prémiová kvalita v každom kuse.

Všestranné kulinárske využitie

Čerstvá čierna hľuza prináša vynikajúcu hĺbku chuti do širokej škály jedál. Od gurmánskych kreácií ako rizotá a cestoviny s pridaním hľuzy až po prémiové omáčky a prípravy mäsa, Tuber Melanosporum obohacuje jedlá svojou výraznou arómou a chuťou. Môže sa tiež tenko nastrúhať na vajcia, šaláty alebo syry, čím pridá elegantný nádych. Jej kompatibilita s rôznymi ingredienciami ju robí všestrannou surovinou v klasickej aj modernej kuchyni, čo oslovuje kuchárov usilujúcich o kulinársku inováciu a sofistikovanosť.

Optimálne skladovanie a manipulácia

Aby sa zachovala výnimočná čerstvosť a aróma čerstvej čiernej hľuzy, je nevyhnutné správne skladovanie a manipulácia. Mala by sa uchovávať v chladnom, vlhkom prostredí – ideálne zabalená v papierových utierkach vo vzduchotesnej nádobe a uložená v chladničke. Tým sa zachová jej jemná chuť až do dvoch týždňov. Vyhnite sa mrazeniu alebo umývaniu hľuzy pred použitím, pretože vlhkosť môže znížiť jej kvalitu. Dodržiavaním týchto pokynov zostane čerstvá čierna hľuza luxusným doplnkom vašej kuchyne, pripraveným ohúriť každé jedlo.

A
B
C
D
E

Kalórie, 35
Celkový tuk 0,7 g, 1 %
Nasýtený tuk 0,1 g, 0 %
Trans tuk, 0 g
Polynenasýtený tuk, 0,8 g
Mononenasýtený tuk, 0,1 g
Soľ 21,6 mg, 1 %
Celkové sacharidy 5,5 g, 2 %
Vláknina 3,1 g, 10 %
Cukry, 0,6 g
Bielkoviny, 3,9 g
Vitamín D 5,3 mcg, 26 %
Vápnik 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Draslík 424,2 mg, 9 %

* % Denná hodnota (DV) vám hovorí, koľko živiny v porcii jedla prispieva k dennej strave. Pre všeobecné výživové odporúčania sa používa 2000 kalórií denne.

showing icon of like-hand icon Dobre sa hodí k

INFORMÁCIE O PRODUKTE

EXTRA-grade | Tuber Melanosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Melanosporum vitt

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 20 to 100 grams per truffle

Size: over 3 to 7 cm in diameter

Condition: May have minor cuts and scratches. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable: for slicing in front of the customer

Spoliehame sa na DHL Express pri doručovaní čerstvých hľuzoviek do Európy a Spojeného kráľovstva. Naše rozsiahle skúsenosti ukazujú, že DHL neustále poskytuje najspoľahlivejšie služby s minimálnymi oneskoreniami.

Naše čerstvé hľuzovky sú jemne zabalené do papiera a umiestnené v pevnej kartónovej krabici. Táto krabica je potom vložená do odolného, celoročného EPS kontajnera, spolu s chladiacim balíčkom, aby sa zabezpečilo, že počas prepravy zostanú v ideálnej teplote.

Poznámka: Na čerstvé hľuzovky nepoužívame vákuové balenie, pretože tento typ balenia nie je pre tento produkt vhodný.

Ihneď po prijatí otvorte a uchovávajte v chladničke pri +2°C

Rýchlo spotrebujte: vydržia len niekoľko dní, preto ich spotrebujte čo najskôr

Predĺženie trvanlivosti:

  • Zabaľte každý lanýž do papierovej utierky
  • Uložte ich do sklenenej nádoby
  • Uchovávajte nádobu v chladničke

Denná starostlivosť: Denne vymieňajte papierovú utierku, aby ste predišli vlhkosti

Optimálna trvanlivosť: 5-8 dní

  • Perigordská hľuzovka
  • Zimná čierna hľuzovka
  • Tuber Melanosporum
  • Norcia hľuzovka
  • Čierna hľuzovka
  • Pravá čierna hľuzovka
  • Francúzska hľuzovka

HACCP: Vyrobené v súlade so štandardom HACCP

IFS: K dispozícii

Zvyšky pesticídov: Pod maximálnym limitom - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálnym limitom - 1881/2006/ES

Aktívne farmakologické látky: Pod maximálnym limitom - 470/2009/ES

GMO: V súlade s nariadeniami ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované bielkoviny ani DNA. Naša spoločnosť počas výroby nepoužíva geneticky modifikované organizmy.

Alergény: Žiadne

Prídavné látky: Žiadne

Chuť: Žiadna

Chuť: Typická chuť čiernej hľuzy

Farba: Čierna zvonku, tmavosivá až čiernošedá jadro s bielymi žilkami.

Vôňa: Typická vôňa čiernej hľuzy

V závislosti od sezóny, kvality a cien: dodávame z Európy a tretích krajín

Meno výrobcu: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Obchodná zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Using Fresh Black Truffles: Culinary Excellence

Immerse yourself in the world of fresh black truffles, where luxury meets culinary delight. These exquisite ingredients elevate dishes to a whole new level, captivating foodies everywhere.

Imagine the rich
, earthy aroma of black truffles enhancing a simple pasta dish or decadent risotto. Just a sprinkle can transform everyday meals into a gourmet experience. Chefs adore them for their unique aroma, using them in everything from sauces to desserts.

Truffles are not just an ingredient, they are an experience. Their rarity and intensity make them a prized possession in the kitchen. Whether you are a professional or a home chef, incorporating black truffles into your cooking will impress your guests.

In the realm of gastronomy, fresh black truffles stand out as a symbol of excellence. Embrace their magic and watch as they create unforgettable dining moments.