Koná sa každý rok v meste Alba v regióne Piemont na severe Talianska, ktoré je známe ako domov niektorých z najcennejších bielych lanýžov (Tuber magnatum). Táto aukcia je súčasťou festivalu bielych lanýžov v Albe (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba), ktorý sa zvyčajne koná na jeseň (október a november), keď sú biele lanýže v sezóne.
Kľúčové vlastnosti aukcie:
1. Miesto: Alba, Piemont, Taliansko.
2. Sezóna: Zvyčajne v októbri a novembri.
3. Účastníci: Zberatelia, gurmáni, reštaurátori a obchodníci z celého sveta.
4. Lanýže: Aukcia ponúka najkvalitnejšie biele lanýže zozbierané v regióne Piemont.
Ako aukcia funguje?
- Aukcia je organizovaná formou dražby, kde účastníci ponúkajú ceny za najväčšie a najkvalitnejšie biele lanýže.
- Lanýže hodnotia odborníci, ktorí určujú ich kvalitu, arómu a veľkosť.
- Aukcia často zahŕňa charitatívne účely, pričom časť výťažku je venovaná sociálnym alebo kultúrnym projektom.
Rekordy a zaujímavosti:
- V roku 2021 bol na tejto aukcii stanovený rekord za najdrahší predaný lanýž – biely lanýž vážiaci 830 gramov, ktorý sa predal za 103 000 eur.
- V roku 2022 sa predali biele lanýže s celkovou hmotnosťou 9,5 kg za viac ako 500 000 eur.
Festival bielych lanýžov v Albe:
Okrem aukcie festival zahŕňa:
- Lanýžový veľtrh, kde si návštevníci môžu kúpiť lanýže a lanýžové produkty.
- Ochutnávky jedál s lanýžmi.
- Kulinárske ukážky a workshopy.
- Kultúrne a hudobné podujatia.
Ako navštíviť aukciu?
- Ak chcete navštíviť aukciu alebo festival, mali by ste si svoju cestu naplánovať vopred, pretože udalosť priťahuje tisíce návštevníkov z celého sveta.
- Viac informácií nájdete na oficiálnej webovej stránke festivalu: www.fieradeltartufo.org
Alternatívy na nákup bielych lanýžov:
Ak sa aukcie nemôžete zúčastniť, môžete si kúpiť biele lanýže od spoľahlivých online obchodov alebo špecializovaných dodávateľov, ako sú:
Terra Ross www.terra-ross.com
Urbani Truffles www.urbani.com
Lovec lanýžov www.trufflehunter.co.uk
Sabatino Tartufi www.sabatino1911.com
Svetová aukcia bielych lanýžov v Albe nie je len obchodnou udalosťou, ale aj oslavou kultúry, tradícií a gurmánskej gastronómie, ktorá priťahuje milovníkov lanýžov z celého sveta.


Comments (0)
There are no comments for this article. Be the first one to leave a message!