{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"Tuber magnatum proaspăt Trufă Albă – Mărime Medie","description":"\u003ch2\u003eTrufă Albă Proaspătă Medie – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAceastă selecție de mărime medie constă în principal din trufe proaspete întregi, recoltate sălbatic, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Trufele individuale cântăresc de obicei între 10 și 20 de grame și au un diametru de aproximativ 2–3 cm, oferind un echilibru practic între prezentare, controlul porțiilor și utilizarea versatilă în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele pot avea forme natural regulate, lobate sau neregulate. Pot apărea zgârieturi superficiale minore, tăieturi curate sau zone mici incomplete în timpul recoltării și inspecției, fără a afecta utilizarea lor culinară intenționată. Culoarea, forma, marmoratul și aroma variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe Înseamnă Mărimea Medie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Trufă albă proaspătă, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate individuală:\u003c\/strong\u003e De obicei 10–20 g per trufă\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametru:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 2–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e În principal trufe întregi de mărime medie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Natural regulată, lobată sau neregulată\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizare intenționată:\u003c\/strong\u003e Felii subțiri, tăiere, porții individuale și preparare profesională în bucătărie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMărimea medie descrie dimensiunile fizice ale trufei. Nu garantează o aromă mai puternică sau mai slabă. Intensitatea aromatică depinde în principal de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului sezonier individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Gustul și Utilizarea Culinară\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufa proaspătă \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, sărată și ușor usturoiată. Gustul său este delicat și este cel mai bine apreciat când trufa este tăiată foarte subțire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRade trufa imediat înainte de servire peste preparate calde, gata pregătite, cum ar fi paste, risotto, ouă, cartofi, mămăligă sau brânzeturi blânde. Căldura preparatului ajută la eliberarea aromei. Evită gătitul prelungit, prăjirea sau fierberea, deoarece căldura ridicată reduce compușii aromatici volatili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariație Sezonieră Naturală\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele proaspete sunt produse sălbatice sezoniere. Mărimea, forma, culoarea exterioară, marmoratul intern, umiditatea și intensitatea aromatică pot varia de la un exemplar și lot la altul. Fotografiile produsului arată exemple reprezentative, nu un articol identic.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/ro\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}