{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","title":"Tuber magnatum proaspăt Trufă Albă – Mărime Mare","description":"\u003ch2\u003eTrufă albă proaspătă mare – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAceastă selecție de dimensiuni mari constă în exemplare întregi de \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico proaspete, culese din sălbăticie. Trufele individuale cântăresc de obicei între 20 și 100 de grame, fiind potrivite pentru prezentări elegante, tăiere subțire și servire profesională în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele pot avea forme natural regulate sau neregulate. Pot apărea zgârieturi superficiale minore sau tăieturi curate în timpul recoltării, curățării și inspecției, fără a afecta utilizarea lor culinară intenționată. Culoarea, forma, marmoratul, umiditatea și aroma variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe înseamnă dimensiunea mare\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Trufă albă proaspătă, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate individuală:\u003c\/strong\u003e De obicei 20–100 g per trufă\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Trufe întregi proaspete\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Natural regulată sau neregulată\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelecție:\u003c\/strong\u003e Verificată pentru fermitate, stare și conformitate cu specia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizare intenționată:\u003c\/strong\u003e Prezentare, tăiere subțire și servire profesională a alimentelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensiunea mare descrie dimensiunile fizice și greutatea individuală a trufei. Nu garantează o aromă mai puternică. Intensitatea aromatică depinde în principal de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului sezonier individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, gustul și utilizarea culinară\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e proaspăt dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, savuroasă și ușor usturoiată. Gustul său este delicat și este cel mai bine apreciat când trufa este tăiată foarte subțire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRade trufa imediat înainte de servire peste preparate calde, gata pregătite, cum ar fi paste, risotto, ouă, cartofi, mămăligă sau brânzeturi fine. Căldura preparatului ajută la eliberarea aromei. Evită gătitul prelungit, prăjirea sau fierberea, deoarece căldura ridicată reduce compușii aromatici volatili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariație naturală sezonieră\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele proaspete sunt produse sălbatice sezoniere. Dimensiunea, forma, culoarea exterioară, marmoratul intern, umiditatea și intensitatea aromatică pot varia de la un exemplar și lot la altul. Fotografiile produsului arată exemple reprezentative, nu neapărat trufele exacte livrate.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405418818,"sku":"FMG-L-20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405386050,"sku":"FMG-L-50","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405353282,"sku":"FMG-L-100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405320514,"sku":"FMG-L-200","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405287746,"sku":"FMG-L-500","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405254978,"sku":"FMG-L-1000","price":2900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-big-size-white-truffles-2048x2048.webp?v=1784899290","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/ro\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}