{"title":"Tuber magnatum Trufe albe – proaspete, congelate și uscate","description":"\u003cdiv class=\"collection-description-lead\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCumpără Trufă albă proaspătă, congelată și uscată Tuber magnatum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCe este Tuber magnatum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico este o specie europeană de trufă albă apreciată pentru aroma sa pronunțată și foarte volatilă. Se dezvoltă sub pământ în asociere cu copaci gazdă potriviți și este culeasă ca un produs natural sezonier cu ajutorul câinilor special antrenați pentru trufe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExteriorul variază în general de la crem pal și ocru galben până la maro deschis. Forma, dimensiunea, textura suprafeței, marmorizarea internă și intensitatea aromatică variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSezonul Trufei albe proaspete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrufa albă proaspătă \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e este de obicei disponibilă în timpul toamnei și începutului iernii. Începutul, durata și volumul fiecărui sezon depind de vreme, umiditatea solului, maturitate, condițiile de recoltare și disponibilitatea lotului curent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusele proaspete sunt afișate ca disponibile doar când pot fi comandate. În afara sezonului proaspăt, această colecție poate continua să ofere produse congelate sau uscate \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma și caracterul culinar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrufa albă proaspătă \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, sărată, mușcată și ușor usturoiată. Intensitatea aromatică depinde de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului individual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrufele albe proaspete sunt de obicei tăiate foarte subțire peste preparate calde, gata pregătite. Căldura alimentelor ajută la eliberarea aromei volatile fără a expune trufa la căldură directă prelungită.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum să servești trufa albă proaspătă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrufele albe proaspete se potrivesc deosebit de bine cu ouă, paste, risotto, cartofi, mămăligă, unt și brânzeturi moi. Condimentele puternice, ingredientele foarte acide și sosurile cu arome intense pot estompa caracterul lor natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurăță-le doar imediat înainte de servire cu o perie moale sau o cârpă ușor umedă, apoi usucă suprafața. Nu înmuia trufele proaspete și nu le lăsa sub jet de apă curgătoare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormate proaspete, congelate și uscate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrufe albe proaspete:\u003c\/strong\u003e Cele mai potrivite pentru a fi tăiate subțire crude peste preparate calde gata pregătite, când aroma și prezentarea la masă sunt prioritățile principale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrufe albe congelate:\u003c\/strong\u003e Congelarea modifică textura și poate reduce intensitatea aromatică. Trufele congelate sunt în general mai potrivite pentru sosuri, umpluturi, unt cu trufe și alte preparate gătite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrufe albe uscate:\u003c\/strong\u003e Oferă porționare convenabilă și depozitare mai îndelungată, dar au o textură și o expresie aromatică diferită față de trufele proaspete. Urmează instrucțiunile de preparare afișate pe pagina produsului individual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDepozitare și livrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrufele proaspete trebuie refrigerate imediat după livrare la aproximativ +2°C până la +4°C. Înfășoară fiecare trufă în hârtie absorbantă curată și uscată și depoziteaz-o într-un recipient închis, sigur pentru alimente. Schimbă hârtia zilnic și folosește trufele cât mai curând posibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerințele de depozitare, decongelare și preparare diferă între produsele proaspete, congelate și uscate. Urmează întotdeauna instrucțiunile furnizate cu produsul selectat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a vedea speciile de trufe proaspete disponibile în prezent pentru comandă, vizitează \u003ca href=\"\/ro\/collections\/fresh-truffles-in-season\" title=\"Fresh truffles currently in season\"\u003eTrufe proaspete disponibile în sezon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","title":"Tuber magnatum proaspăt Trufă albă – Mărime mică","description":"\u003ch2\u003eTrufă albă proaspătă mică – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAceastă selecție de dimensiuni mici constă în trufe întregi mici, exemplare natural neregulate și bucăți mai mari ocazionale de \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico proaspete, recoltate sălbatic. Trufele individuale sau bucățile cântăresc de obicei între 1 și 10 grame și măsoară aproximativ 1–3 cm, făcând selecția potrivită pentru feliere subțire, răzuire și preparare practică în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele pot avea forme natural regulate, lobate sau neregulate. Pot apărea zgârieturi superficiale minore, tăieturi curate sau zone mici incomplete în timpul recoltării și inspecției, fără a afecta utilizarea lor culinară intenționată. Culoarea, forma, marmoratul și aroma variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe înseamnă dimensiunea mică\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Trufă albă proaspătă, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate individuală:\u003c\/strong\u003e De obicei 1–10 g per trufă sau bucată\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametru:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Trufe întregi mici, exemplare neregulate și bucăți mai mari ocazionale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Natural regulată, lobată sau neregulată\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizare intenționată:\u003c\/strong\u003e Feliere subțire, răzuire, porții individuale și preparare profesională în bucătărie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensiunea mică descrie dimensiunile fizice ale trufei. Nu garantează o aromă mai puternică sau mai slabă. Intensitatea aromatică depinde în principal de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului sezonier individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, gustul și utilizarea culinară\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e proaspăt dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, savuroasă și ușor usturoiată. Gustul său este delicat și este cel mai bine apreciat când trufa este feliată sau răzuită foarte subțire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdăugați trufa imediat înainte de servire peste preparate calde, gata făcute, cum ar fi paste, risotto, ouă, cartofi, mămăligă sau brânzeturi blânde. Căldura preparatului ajută la eliberarea aromei. Evitați gătitul prelungit, prăjirea sau fierberea, deoarece căldura ridicată reduce compușii aromatici volatili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariație naturală sezonieră\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele proaspete sunt produse sălbatice sezoniere. Dimensiunea, forma, culoarea exterioară, marmoratul intern, umiditatea și intensitatea aromatică pot varia de la un exemplar și lot la altul. Fotografiile produsului arată exemple reprezentative, nu un articol identic.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139404632386,"sku":"FMG-S-20","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139404599618,"sku":"FMG-S-50","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139404566850,"sku":"FMG-S-100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139404534082,"sku":"FMG-S-200","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139404501314,"sku":"FMG-S-500","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139404468546,"sku":"FMG-S-1000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-small-size-natural-exterior-1600x1600.webp?v=1784921218"},{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"Tuber magnatum proaspăt Trufă Albă – Mărime Medie","description":"\u003ch2\u003eTrufă Albă Proaspătă Medie – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAceastă selecție de mărime medie constă în principal din trufe proaspete întregi, recoltate sălbatic, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Trufele individuale cântăresc de obicei între 10 și 20 de grame și au un diametru de aproximativ 2–3 cm, oferind un echilibru practic între prezentare, controlul porțiilor și utilizarea versatilă în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele pot avea forme natural regulate, lobate sau neregulate. Pot apărea zgârieturi superficiale minore, tăieturi curate sau zone mici incomplete în timpul recoltării și inspecției, fără a afecta utilizarea lor culinară intenționată. Culoarea, forma, marmoratul și aroma variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe Înseamnă Mărimea Medie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Trufă albă proaspătă, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate individuală:\u003c\/strong\u003e De obicei 10–20 g per trufă\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametru:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 2–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e În principal trufe întregi de mărime medie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Natural regulată, lobată sau neregulată\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizare intenționată:\u003c\/strong\u003e Felii subțiri, tăiere, porții individuale și preparare profesională în bucătărie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMărimea medie descrie dimensiunile fizice ale trufei. Nu garantează o aromă mai puternică sau mai slabă. Intensitatea aromatică depinde în principal de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului sezonier individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Gustul și Utilizarea Culinară\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufa proaspătă \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, sărată și ușor usturoiată. Gustul său este delicat și este cel mai bine apreciat când trufa este tăiată foarte subțire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRade trufa imediat înainte de servire peste preparate calde, gata pregătite, cum ar fi paste, risotto, ouă, cartofi, mămăligă sau brânzeturi blânde. Căldura preparatului ajută la eliberarea aromei. Evită gătitul prelungit, prăjirea sau fierberea, deoarece căldura ridicată reduce compușii aromatici volatili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariație Sezonieră Naturală\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele proaspete sunt produse sălbatice sezoniere. Mărimea, forma, culoarea exterioară, marmoratul intern, umiditatea și intensitatea aromatică pot varia de la un exemplar și lot la altul. Fotografiile produsului arată exemple reprezentative, nu un articol identic.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394"},{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","title":"Tuber magnatum proaspăt Trufă Albă – Mărime Mare","description":"\u003ch2\u003eTrufă albă proaspătă mare – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAceastă selecție de dimensiuni mari constă în exemplare întregi de \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico proaspete, culese din sălbăticie. Trufele individuale cântăresc de obicei între 20 și 100 de grame, fiind potrivite pentru prezentări elegante, tăiere subțire și servire profesională în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele pot avea forme natural regulate sau neregulate. Pot apărea zgârieturi superficiale minore sau tăieturi curate în timpul recoltării, curățării și inspecției, fără a afecta utilizarea lor culinară intenționată. Culoarea, forma, marmoratul, umiditatea și aroma variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe înseamnă dimensiunea mare\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Trufă albă proaspătă, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate individuală:\u003c\/strong\u003e De obicei 20–100 g per trufă\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Trufe întregi proaspete\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Natural regulată sau neregulată\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelecție:\u003c\/strong\u003e Verificată pentru fermitate, stare și conformitate cu specia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizare intenționată:\u003c\/strong\u003e Prezentare, tăiere subțire și servire profesională a alimentelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensiunea mare descrie dimensiunile fizice și greutatea individuală a trufei. Nu garantează o aromă mai puternică. Intensitatea aromatică depinde în principal de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului sezonier individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, gustul și utilizarea culinară\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e proaspăt dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, savuroasă și ușor usturoiată. Gustul său este delicat și este cel mai bine apreciat când trufa este tăiată foarte subțire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRade trufa imediat înainte de servire peste preparate calde, gata pregătite, cum ar fi paste, risotto, ouă, cartofi, mămăligă sau brânzeturi fine. Căldura preparatului ajută la eliberarea aromei. Evită gătitul prelungit, prăjirea sau fierberea, deoarece căldura ridicată reduce compușii aromatici volatili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariație naturală sezonieră\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele proaspete sunt produse sălbatice sezoniere. Dimensiunea, forma, culoarea exterioară, marmoratul intern, umiditatea și intensitatea aromatică pot varia de la un exemplar și lot la altul. Fotografiile produsului arată exemple reprezentative, nu neapărat trufele exacte livrate.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405418818,"sku":"FMG-L-20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405386050,"sku":"FMG-L-50","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405353282,"sku":"FMG-L-100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405320514,"sku":"FMG-L-200","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405287746,"sku":"FMG-L-500","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405254978,"sku":"FMG-L-1000","price":2900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-big-size-white-truffles-2048x2048.webp?v=1784899290"},{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-huge-size","title":"Trufă albă proaspătă Tuber magnatum – dimensiune uriașă","description":"\u003ch2\u003eTrufă Albă Proaspătă Uriașă – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAceastă selecție de dimensiuni uriașe constă în exemplare întregi mari de \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico proaspăt, recoltate sălbatic. Trufele individuale cântăresc de obicei între 100 și 500 de grame și au un diametru de peste 5 cm, fiind astfel deosebit de potrivite pentru prezentarea la masă și felierea în fața oaspeților.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele pot avea forme natural regulate sau neregulate. Pot apărea zgârieturi superficiale minore sau tăieturi curate în timpul recoltării și inspecției, fără a afecta utilizarea lor culinară intenționată. Culoarea, forma, marmoratul și aroma variază natural între trufele individuale și loturile sezoniere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe înseamnă dimensiunea uriașă\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Trufă albă proaspătă, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate individuală:\u003c\/strong\u003e De obicei 100–500 g per trufă\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametru:\u003c\/strong\u003e Peste 5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormă:\u003c\/strong\u003e Trufe întregi mari\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect:\u003c\/strong\u003e Natural regulat sau neregulat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizare intenționată:\u003c\/strong\u003e Prezentare la masă, feliere subțire și servire profesională a alimentelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensiunea uriașă descrie dimensiunile fizice ale trufei. Nu garantează o aromă mai puternică. Intensitatea aromatică depinde în principal de maturitate, prospețime, depozitare și caracteristicile lotului sezonier individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, gustul și utilizarea culinară\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e proaspăt dezvoltă o aromă pronunțată și complexă, adesea descrisă ca pământoasă, savuroasă și ușor usturoiată. Gustul este delicat și este cel mai bine apreciat când trufa este feliată foarte subțire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFeliați trufa imediat înainte de servire peste preparate calde, gata pregătite, cum ar fi paste, risotto, ouă, cartofi, mămăligă sau brânzeturi fine. Căldura preparatului ajută la eliberarea aromei. Evitați gătitul prelungit, prăjirea sau fierberea, deoarece căldura ridicată reduce compușii aromatici volatili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariație naturală sezonieră\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufele proaspete sunt produse sălbatice sezoniere. Dimensiunea, forma, culoarea exterioară, marmoratul interior, umiditatea și intensitatea aromatică pot varia de la un exemplar și lot la altul. Fotografiile produsului arată exemple reprezentative, nu un articol identic.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g","offer_id":50139405549890,"sku":"FMG-H-100","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405517122,"sku":"FMG-H-200","price":920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405484354,"sku":"FMG-H-500","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405451586,"sku":"FMG-H-1000","price":4300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-huge-size-white-truffle-1600x1600.webp?v=1784826731"},{"product_id":"frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade","title":"Trufă Albă Congelată – Tuber magnatum (Clasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eDescoperiți Calitățile Unice ale Tuberului Alb Congelat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTuberul alb congelat Tuber magnatum Picco oferă cea mai luxoasă experiență culinară cu trufe din lume, spălat profesional și păstrat la maturitatea maximă pentru a menține aroma intensă și gustul rafinat. Acest proces meticulos de congelare păstrează notele delicate de pământ și parfumul caracteristic, oferind acces pe tot parcursul anului la o comoară culinară rară. Radeți peste paste, risotto, ouă sau preparate elegante pentru a adăuga o profunzime, sofisticare și o adevărată răsfăț gourmet de neegalat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe este Tuberul Alb Congelat?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTuberul Alb Congelat, cunoscut științific ca Tuber magnatum Picco, este o delicatesă prețuită pentru aroma și gustul său excepțional. Deși este clasificat ca B Grade, această varietate congelată păstrează mare parte din aroma distinctivă pentru care trufele albe sunt renumite. Congelarea ajută la conservarea aromei delicate și a texturii, făcându-l accesibil pe tot parcursul anului fără a compromite calitatea. Acest produs permite bucătarilor și pasionaților de gastronomie să adauge note luxoase, pământii, preparatelor lor, fără limitările sezoniere impuse de trufele proaspete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservarea și Calitatea Trufelor B Grade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrufele albe congelate B Grade sunt atent selecționate pentru a echilibra calitatea și accesibilitatea. Aceste trufe pot avea mici imperfecțiuni de mărime sau formă, dar oferă aceeași aromă bogată, muscată, ca și cele de calitate superioară. Procesul de congelare păstrează prospețimea și încetinește degradarea, menținând integritatea trufei în timp. Acest lucru face ca trufele congelate B Grade să fie o alegere practică pentru profesioniștii culinari și bucătarii amatori care caută ingrediente premium fără a plăti prețurile ridicate tipice trufelor de top.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSfaturi pentru Gătitul cu Tuber Alb Congelat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCând folosiți Tuberul Alb Congelat în rețetele dumneavoastră, este recomandat să-l dezghețați ușor pentru a-i păstra aroma și textura. Trufa poate fi rasă subțire peste paste, risotto, ouă sau preparate gourmet pentru a oferi un gust profund, pământiu. Evitați gătitul la temperaturi ridicate după dezghețare, deoarece acest lucru poate diminua aroma. În schimb, adăugați trufa spre finalul gătitului sau folosiți-o crudă pentru a vă bucura la maximum de parfumul său unic și pentru a îmbunătăți experiența senzorială a meselor dumneavoastră.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50211341205826,"sku":"FZMG-B-250","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50146929279298,"sku":"FZMG-B-500","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50146929312066,"sku":"FZMG-B-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade-250g-truffles-628.webp?v=1778747483"},{"product_id":"dried-white-truffle-tuber-magnatum-pico","title":"Trufă albă uscată – Tuber magnatum Pico","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTuber Alb Uscat: Aromă Premium și Valoare Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescoperiți eleganța rafinată a tuberilor albi deshidratați – una dintre cele mai prețioase comori culinare. Datorită unui proces delicat de uscare, aroma caracteristică și gustul profund ale tuberului alb uscat sunt păstrate integral, făcându-l adaosul gourmet ideal pentru orice preparat special. Doar câteva bucăți fine sunt suficiente pentru a îmbogăți pastele, risotto-ul, carnea sau aperitivele cu o intensitate impresionantă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-dried-white-truffle-tuber-magnatum-pico-premium-dried-white-truffle-slices-with-rich-golden-cream-tones-and-intricate-natural-textures-elegant.png?v=1781367039\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromă Excepțională și Caracter Gourmet Naturală\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTuber Alb Uscat oferă o modalitate rafinată de a savura aroma distinctă a Tuber magnatum Picco într-o formă stabilă și ușor de utilizat. Cunoscut ca unul dintre cele mai prețuite ingrediente în gastronomia fină, tuberul alb aduce o parfumare profundă, pământoasă, cu note elegante de mușchi și un profil savuros bogat. Uscarea ajută la păstrarea caracterului său distinctiv, făcându-l totodată mai practic pentru depozitare și utilizare. Acest produs este ideal pentru bucătari, branduri alimentare și cumpărători gourmet care doresc un gust autentic de tuber într-un format versatil ce susține aplicații culinare premium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizare Versatilă în Bucătăria Profesională și de Acasă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa ingredient premium, Tuber Alb Uscat funcționează excelent într-o gamă largă de rețete, de la paste și risotto până la sosuri, uleiuri, amestecuri de unt și condimente gourmet. Gustul său concentrat permite ca cantități mici să ofere un impact vizibil, făcându-l eficient și valoros pentru preparatele culinare de înaltă clasă. Formatul uscat este deosebit de util pentru restaurante și producători care au nevoie de consistență, durată de valabilitate mai lungă și manipulare mai ușoară decât tuberii proaspeți. Se integrează armonios în preparatele sărate și adaugă o notă luxoasă de finisare care îmbunătățește experiența generală a mesei fără a copleși celelalte ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalitate, Depozitare și Avantaje ale Produsului\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabricat din Tuber magnatum Picco atent selecționat, Tuber Alb Uscat este conceput să păstreze calitatea, aroma și atractivitatea culinară în timp. Comparativ cu tuberii proaspeți, varianta uscată oferă o stabilitate mai bună la depozitare și transport mai facil, ceea ce îl face o alegere inteligentă pentru aprovizionarea internațională și utilizarea comercială. Este un produs de încredere pentru cumpărătorii care caută atât poziționare premium, cât și performanță practică. Cu o etanșare corespunzătoare și depozitare uscată, produsul își menține profilul aromatic și utilizabilitatea. Pentru afacerile din domeniul alimentar care doresc să-și extindă gama gourmet, tuberul alb uscat oferă un echilibru puternic între exclusivitate, comoditate și valoare pe termen lung.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"10 g","offer_id":50154372268354,"sku":"DMG-10","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 g","offer_id":50154372301122,"sku":"DMG-15","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/freeze-dried-white-truffle-tuber-magnatum-pico-10g-products-181.webp?v=1778747515"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/collections\/tuber-magnatum-white-truffles-natural-variation-1600x1067.webp?v=1784962342","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/ro\/collections\/tuber-magnatum-white-truffles.oembed","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}