{"product_id":"truffle-carpaccio-extra-virgin-olive-oil","title":"Carpaccio de Trufas de Verão em Azeite – Tuber aestivum","description":"\u003ch2\u003eFatias visíveis de trufas de verão conservadas em azeite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSummer Truffle Carpaccio combina 70% trufa preta de verão (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) com azeite, sal e aroma de trufas. A trufa em conserva é fornecida em fatias visíveis, em vez de pedaços picados ou molho suave, permitindo que o formato da trufa permaneça identificável no prato final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUse as fatias com massas, risotos, ovos, batatas, crostini, molhos cremosos e salgados pratos de carne. Adicione-os durante as fases finais de preparação e evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Use uma quantidade controlada do óleo que acompanha para distribuir o produto pelo prato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCarpaccio ou Trufa Picada?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEscolha carpaccio quando fatias visíveis e apresentação forem importantes. Para uma distribuição mais uniforme em molhos, manteiga, recheios ou massas, considere \u003ca href=\"\/pt-pt\/products\/minced-black-truffle-extra-virgin-olive-oil\"\u003eTrufa de verão picada em azeite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTamanhos de embalagem e armazenamento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponível nos pacotes 80 g, 170 g e 500 g. Após aberto, manter refrigerado e utilizar dentro de 5–7 dias. Siga a data de validade e todas as instruções específicas do produto mostradas no rótulo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplorar mais \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/exquisite-truffle-products-online\"\u003eprodutos gourmet de trufas\u003c\/a\u003e ou visite o Terra Ross \u003ca href=\"\/pt-pt\/blogs\/recipes\"\u003ecoleção de receitas\u003c\/a\u003e para ideias de preparação.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"80 g","offer_id":50139403256130,"sku":"PBL-CAR-OO-80","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"170 g","offer_id":50139403223362,"sku":"PBL-CAR-OO-170","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50139403190594,"sku":"PBL-CAR-OO-500","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/summer-truffle-carpaccio-tuber-aestivum-olive-oil.webp?v=1787487595","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pt-pt\/products\/truffle-carpaccio-extra-virgin-olive-oil","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}