{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"Trufa branca fresca Tuber magnatum – Tamanho Médio","description":"\u003ch2\u003eTrufa Branca Fresca Média – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta seleção de tamanho médio consiste principalmente em trufas brancas frescas inteiras, colhidas na natureza, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. As trufas individuais pesam tipicamente entre 10 e 20 gramas e medem aproximadamente 2–3 cm de diâmetro, oferecendo um equilíbrio prático entre apresentação, controlo de porções e uso versátil na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs trufas podem ter formas naturalmente regulares, lobadas ou irregulares. Pequenos riscos superficiais, cortes limpos ou pequenas áreas incompletas podem ocorrer durante a colheita e inspeção sem afetar o seu uso culinário pretendido. A cor, forma, marmoreado e aroma variam naturalmente entre trufas individuais e lotes sazonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO Que Significa Tamanho Médio\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspécie:\u003c\/strong\u003e Trufa branca fresca, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso individual:\u003c\/strong\u003e Tipicamente 10–20 g por trufa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiâmetro:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 2–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Principalmente trufas inteiras de tamanho médio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Naturalmente regular, lobada ou irregular\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso pretendido:\u003c\/strong\u003e Fatias finas, corte, porções individuais e preparação profissional na cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTamanho médio descreve as dimensões físicas da trufa. Não garante aroma mais forte ou mais fraco. A intensidade aromática depende principalmente da maturidade, frescura, armazenamento e das características do lote sazonal individual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Sabor e Uso Culinário\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e fresca desenvolve um aroma pronunciado e complexo, frequentemente descrito como terroso, saboroso e ligeiramente a alho. O seu sabor é delicado e é melhor apreciado quando a trufa é cortada muito finamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRale a trufa imediatamente antes de servir sobre pratos quentes e acabados, como massa, risoto, ovos, batatas, polenta ou queijos suaves. O calor do prato ajuda a libertar o aroma. Evite cozinhar prolongadamente, fritar ou ferver, pois o calor elevado reduz os compostos aromáticos voláteis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariação Natural Sazonal\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAs trufas frescas são produtos sazonais selvagens. O tamanho, forma, cor exterior, marmoreado interno, humidade e intensidade aromática podem variar de um exemplar e lote para outro. As fotografias do produto mostram exemplos representativos e não um item idêntico.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pt-pt\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}