{"title":"Trufas congeladas – Espécies negras, brancas e sazonais","description":"\u003cp\u003eExplore trufas IQF congeladas, selecionadas por espécie, categoria comercial e formato do produto, para restaurantes, profissionais da alimentação e cozinhas domésticas. A coleção inclui trufas inteiras congeladas, pedaços de trufa e fatias pré-cortadas para molhos, massas, risottos, recheios, manteiga composta e outras preparações culinárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs espécies disponíveis incluem \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e. Os produtos individuais variam consoante a espécie, a categoria, o formato e o tamanho da embalagem, estando a disponibilidade atual e as especificações indicadas na página de cada produto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO que são trufas congeladas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas são trufas conservadas por congelação, para armazenamento além do período limitado em que cada espécie está disponível fresca. A congelação preserva a identidade e as características culinárias úteis da espécie original, alterando naturalmente a textura e podendo reduzir a intensidade aromática em comparação com a mesma trufa acabada de colher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor este motivo, as trufas congeladas são particularmente úteis em preparações nas quais são fatiadas, raladas, picadas ou incorporadas no prato, em vez de serem utilizadas principalmente pela textura de uma trufa inteira fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEscolha trufas congeladas por espécie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada espécie tem a sua própria aparência, origem sazonal e perfil aromático. A trufa de verão (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) apresenta geralmente um perfil suave, terroso e avelanado, enquanto a Trufa da Borgonha (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e) desenvolve o seu caráter outonal característico. A Trufa negra (\u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e) oferece um perfil diferente, próprio da estação de inverno, enquanto a Trufa negra de inverno (\u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e) é uma espécie distinta, com as suas próprias características sensoriais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gama inclui também Trufa branca congelada (\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e), trufa Bianchetto (\u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e) e Trufa negra lisa (\u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e). Utilize o filtro de espécies para comparar as opções atualmente disponíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrufas inteiras, pedaços e fatias\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs trufas inteiras congeladas\u003c\/strong\u003e são adequadas quando pretende fatiar, laminar ou ralar o produto. Também preservam o formato reconhecível de uma trufa inteira, embora a congelação altere naturalmente a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs pedaços de trufa congelados\u003c\/strong\u003e são uma opção prática para molhos, recheios, manteiga composta, patês, preparações com massa e cozinhas profissionais onde o conteúdo utilizável de trufa é mais importante do que a aparência de uma trufa inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs fatias de trufa congeladas\u003c\/strong\u003e disponibilizam porções pré-cortadas para uma utilização prática em molhos, massas, risottos, pratos empratados e outras preparações nas quais é útil obter um corte uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompreender as categorias das trufas congeladas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs categorias comerciais descrevem principalmente características físicas, como o tamanho, a forma e o estado exterior do exemplar. Não devem ser interpretadas como uma garantia de uma intensidade aromática específica. As categorias superiores de apresentação podem ser úteis quando a aparência das peças ou fatias é importante, enquanto as seleções mais pequenas ou irregulares são frequentemente práticas para ralar, picar e incorporar em receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilize o filtro de categoria de trufa para comparar os produtos de Categoria EXTRA, Categoria A, Categoria B e Categoria C atualmente incluídos na coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo utilizar trufas congeladas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas podem muitas vezes ser fatiadas ou raladas ainda congeladas ou parcialmente descongeladas, o que poderá facilitar o seu manuseamento. Se uma receita exigir descongelação, transfira apenas a quantidade necessária para o frigorífico e deixe-a descongelar gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilize trufas congeladas em massas, risottos, ovos, batatas, molhos, preparações com manteiga, recheios e determinados pratos de carne ou aves. Adicionar a trufa perto do final da preparação pode ajudar a limitar a exposição desnecessária a temperaturas elevadas durante períodos prolongados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eArmazenamento e manuseamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMantenha as trufas congeladas à temperatura de armazenamento indicada no rótulo do produto, normalmente cerca de −18°C para produtos que requerem armazenamento congelado. Após a entrega, retire o produto da embalagem de transporte, verifique se a embalagem do produto está intacta e transfira-o prontamente para um local adequado de armazenamento congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe for necessário descongelar, siga as instruções relativas ao produto individual e utilize prontamente a quantidade descongelada. Não utilize o micro-ondas, água quente ou calor direto como método de descongelação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrufas congeladas para restaurantes e profissionais da alimentação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas podem apoiar a preparação diária das cozinhas de restaurantes, o planeamento de menus, o controlo de porções e as preparações que exigem acesso a uma determinada espécie de trufa fora do seu período de colheita fresca. As páginas dos produtos apresentam a espécie, a categoria, o formato, o tamanho da embalagem e outras especificações relevantes de cada seleção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs restaurantes e os fabricantes de produtos alimentares podem também explorar a nossa \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/premium-truffle-products-for-restaurants-b2b-clients\"\u003eseleção de trufas B2B\u003c\/a\u003e, com formatos destinados a compras profissionais e à produção culinária.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrufas frescas ou congeladas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas frescas e congeladas servem diferentes finalidades culinárias. As trufas frescas são geralmente preferidas quando o aroma fresco, a textura e a apresentação à mesa são essenciais para o prato. As trufas congeladas são particularmente práticas para molhos, recheios, preparações com manteiga, massas, risottos e outras aplicações nas quais a trufa é incorporada na receita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara comparar as espécies frescas atualmente disponíveis durante a época de colheita, visite \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/fresh-truffles-in-season\"\u003eTrufas frescas da época\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade","title":"Trufa de primavera congelada – Tuber borchii (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExplore a Qualidade e o Sabor da Trufa de primavera Congelada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA trufa de primavera congelada Tuber borchii é colhida no auge da maturidade e cuidadosamente congelada para preservar a sua textura delicada e aroma distintivo, tornando-a ideal para a produção de alimentos de alta qualidade. As suas subtis notas terrosas realçam produtos lácteos, especialidades de carne e outras formulações premium, adicionando sofisticação e um toque gourmet refinado. Com disponibilidade durante todo o ano e sabor consistente, estas trufas elevam o valor do produto e demonstram um compromisso com a qualidade superior que diferencia a sua marca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-macro-product-photography-of-terra-ross-frozen-spring-truffle-tuber-borchii-Categoria B-premium-frozen-borchii-truffles-with-natural-beige-gold-skin-and-delicate-frost-crystals-sho.png?v=1781058922\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que é a Trufa de primavera Congelada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de primavera Congelada refere-se à preservação da Tuber borchii, uma variedade popular de trufa colhida durante a primavera. Esta trufa de Categoria B passa por um processo de congelação que mantém o seu aroma e sabor frescos. Ao congelar, prolonga-se a vida útil sem comprometer significativamente a qualidade. A Trufa de primavera Congelada é apreciada por chefs e entusiastas da gastronomia pelo seu sabor terroso e versatilidade na cozinha. Permite o acesso durante todo o ano a esta iguaria sazonal, tornando-se um ingrediente valioso em pratos gourmet, molhos e patês gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil de Sabor e Usos Culinários\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de primavera Congelada oferece um aroma terroso intenso com subtis notas de alho e nuances de noz. Embora as trufas de Categoria B possam apresentar pequenas imperfeições na forma ou tamanho, o seu sabor mantém-se rico e apelativo. Estas trufas realçam uma variedade de pratos, desde massas e risotos a ovos e sopas. Os chefs apreciam a versatilidade da Trufa de primavera Congelada, pois confere um sabor luxuoso sem sobrepor os ingredientes principais. O seu uso pode transformar refeições do dia a dia em experiências gourmet memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento, Manuseamento e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO armazenamento adequado da Trufa de primavera Congelada é essencial para manter a sua qualidade. Mantenha-a congelada até estar pronta para usar, depois descongele suavemente no frigorífico para melhores resultados. Este método preserva o aroma e a textura, garantindo um sabor ótimo quando incorporada em receitas. A conveniência da Trufa de primavera Congelada torna-a uma escolha prática tanto para restaurantes como para cozinheiros domésticos, proporcionando qualidade consistente a um preço acessível. Utilizar esta opção de Categoria B ajuda a reduzir o desperdício, ao mesmo tempo que permite desfrutar das características únicas da valorizada Tuber borchii.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50202072383810,"sku":"FZBO-B-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50202072416578,"sku":"FZBO-B-1000","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-500g-truffles-281.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade","title":"Trufa Branca Congelada – Tuber magnatum (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eDescubra as Qualidades Únicas da Trufa Branca Congelada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas brancas congeladas Tuber magnatum Picco oferecem a experiência mais luxuosa de trufa do mundo, profissionalmente lavadas e preservadas no auge da maturação para manter o seu aroma intenso e sabor refinado. Este processo meticuloso de congelação fixa as delicadas notas terrosas e a fragrância característica, proporcionando acesso durante todo o ano a um raro tesouro culinário. Rale sobre massa, risoto, ovos ou pratos elegantes para adicionar uma profundidade incomparável, sofisticação e verdadeiro prazer gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que é a Trufa Branca Congelada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Branca Congelada, cientificamente conhecida como Tuber magnatum Picco, é uma iguaria valorizada pelo seu aroma e sabor excecionais. Embora designada como Categoria B, esta variedade congelada mantém grande parte do sabor característico pelo qual as trufas brancas são famosas. A congelação ajuda a preservar o aroma delicado e a textura, tornando-a acessível durante todo o ano sem comprometer a qualidade. Este produto permite que chefs e entusiastas da gastronomia adicionem notas terrosas luxuosas aos seus pratos, sem as limitações sazonais que as trufas frescas impõem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreservação e Qualidade das Trufas de Categoria B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs Trufas Brancas Congeladas de Categoria B são cuidadosamente selecionadas para equilibrar qualidade e acessibilidade. Estas trufas podem apresentar ligeiras imperfeições no tamanho ou forma, mas oferecem o mesmo aroma rico e musgoso que as de graus superiores. O processo de congelação fixa a frescura e retarda a degradação, mantendo a integridade da trufa ao longo do tempo. Isto torna as trufas congeladas de Categoria B uma escolha prática para profissionais da culinária e cozinheiros domésticos que procuram ingredientes premium sem pagar os preços elevados típicos das trufas de topo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDicas de Cozedura para a Trufa Branca Congelada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo usar a Trufa Branca Congelada nas suas receitas, é melhor descongelar suavemente para preservar o seu aroma e textura. A trufa pode ser finamente laminada sobre massa, risoto, ovos ou pratos gourmet para conferir um sabor profundo e terroso. Evite cozinhar a altas temperaturas após a descongelação, pois isso pode diminuir o seu aroma. Em vez disso, adicione a trufa no final da cozedura ou utilize-a crua para melhor desfrutar da sua fragrância única e realçar a experiência sensorial das suas refeições.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50211341205826,"sku":"FZMG-B-250","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50146929279298,"sku":"FZMG-B-500","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50146929312066,"sku":"FZMG-B-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade-250g-truffles-628.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-a-grade","title":"Fatias de trufa de verão congeladas – Tuber aestivum (Categoria A)","description":"\u003ch2\u003eFatias congeladas de Tuber aestivum de qualidade A para utilização culinária\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFatias congeladas de trufa de verão – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – preparadas a partir de trufas selecionadas de qualidade A, lavadas, cortadas mecanicamente com aproximadamente 1 mm, ultracongeladas individualmente (IQF) e embaladas a vácuo. O formato em fatias permite uma conveniente divisão em porções para cozinhas profissionais e para cozinhar em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplore outros graus e formatos na nossa \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ecoleção de trufa de verão – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e ou consulte a \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/frozen-truffles\"\u003ecoleção completa de Trufas congeladas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que significa fatias de qualidade A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA qualidade A descreve a seleção comercial física utilizada antes do processamento, não um nível garantido de intensidade aromática. Neste produto, as trufas selecionadas são transformadas em fatias com aproximadamente 1 mm antes de serem congeladas e embaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAparência, aroma e textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e apresenta normalmente um exterior castanho-escuro a preto e um interior castanho-claro a castanho-amendoado, com uma marmorização fina e clara. O seu aroma é delicado e terroso, com notas de bosque, enquanto o sabor é suave, terroso e subtilmente amendoado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO congelamento altera naturalmente a textura da trufa fresca, e as fatias podem ficar mais macias depois de descongeladas. A intensidade do aroma, a cor do interior, a marmorização e a aparência das fatias variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo utilizar fatias congeladas de trufa de verão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescongele apenas a quantidade necessária no frigorífico e utilize-a prontamente. As fatias podem ser utilizadas com massa, risotto, ovos, batatas, molhos, legumes e pratos de carne. Evite deixar o produto desnecessariamente à temperatura ambiente antes da preparação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento congelado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColoque imediatamente a embalagem fechada no congelador após a entrega e mantenha-a armazenada a −18 °C ou menos. Mantenha a embalagem bem selada para limitar a desidratação e a absorção de odores de outros alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois de descongelar, utilize prontamente a quantidade necessária e não volte a congelar, salvo se o rótulo atual do produto o permitir especificamente. Siga sempre as instruções de armazenamento e a data-limite de utilização ou de durabilidade mínima indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvio e embalagem de proteção\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produto congelado é colocado numa embalagem de transporte isolada, com materiais de refrigeração adequados ao destino e ao tempo de transporte previsto. Os produtos congelados são fornecidos apenas para destinos e através de rotas de entrega onde possam ser asseguradas condições de transporte adequadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA disponibilidade de entrega, o serviço de transporte e o tempo estimado de transporte são apresentados durante a finalização da compra. Transfira imediatamente o produto para um congelador a −18 °C ou menos após a entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformação importante sobre o produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas são produtos naturais. A cor, a marmorização, o aroma, a humidade e a aparência das fatias variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção. O grau comercial descreve a seleção física e não garante a intensidade aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147234087234,"sku":"FZAE-A-SL-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147234120002,"sku":"FZAE-A-SL-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-slices-1mm.webp?v=1786381343"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-extra","title":"Fatias congeladas de trufa de verão – Tuber aestivum (Categoria EXTRA)","description":"\u003ch2\u003eFatias de Tuber aestivum congeladas para porcionamento e utilização culinária\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFatias de trufa de verão congeladas – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – preparadas a partir de trufas selecionadas, lavadas, cortadas mecanicamente com aproximadamente 1 mm, ultracongeladas individualmente (IQF) e embaladas a vácuo. Este formato de fatias de Categoria EXTRA permite um porcionamento conveniente em cozinhas profissionais e na cozinha doméstica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplore outras categorias e formatos na nossa \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ecoleção de trufa de verão – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e ou consulte a \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/frozen-truffles\"\u003ecoleção completa de Trufas congeladas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que significa Fatias de Categoria EXTRA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCategoria EXTRA descreve a seleção comercial física utilizada antes do processamento, não um nível garantido de intensidade aromática. Neste produto, as trufas selecionadas são transformadas em fatias com aproximadamente 1 mm antes de serem congeladas e embaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspeto, aroma e textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e apresenta normalmente um exterior castanho-escuro a preto e um interior castanho-claro a castanho-amendoado, com uma marmorização fina e clara. O seu aroma é delicado e terroso, com notas de bosque, enquanto o sabor é suave, terroso e subtilmente amendoado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO congelamento altera a textura da trufa fresca, e as fatias tornam-se naturalmente mais macias após a descongelação. A intensidade do aroma, a cor interior, a marmorização e o aspeto das fatias variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo utilizar fatias de trufa de verão congeladas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescongele apenas a quantidade necessária no frigorífico e utilize-a prontamente. As fatias podem ser utilizadas com massas, risotos, ovos, batatas, molhos e pratos de carne. Evite deixar o produto desnecessariamente à temperatura ambiente antes da preparação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento congelado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColoque imediatamente a embalagem fechada num congelador após a entrega e mantenha-a continuamente armazenada a uma temperatura igual ou inferior a −18°C. Mantenha a embalagem bem fechada para limitar a desidratação e a absorção de odores de outros alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a descongelação, utilize prontamente a quantidade necessária e não volte a congelar, salvo se o rótulo atual do produto o permitir especificamente. Siga sempre as instruções de armazenamento e a data-limite de utilização indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvio e embalagem de proteção\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produto embalado a vácuo é colocado num contentor de transporte isolado, com materiais de refrigeração adequados ao destino e ao tempo de transporte previsto. Os produtos congelados são fornecidos apenas para destinos e rotas de entrega onde possam ser asseguradas condições de transporte adequadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA disponibilidade de entrega, o serviço de transporte e o tempo de trânsito estimado são apresentados durante a finalização da compra. Coloque imediatamente o produto fechado num congelador a uma temperatura igual ou inferior a −18°C após a entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformação importante sobre o produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas são produtos naturais. A cor, a marmorização, o aroma, a humidade e o aspeto das fatias variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção. A categoria comercial descreve a seleção física e não garante a intensidade aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147301130562,"sku":"FZAE-E-SL-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147301163330,"sku":"FZAE-E-SL-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-slices.webp?v=1786368517"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade","title":"trufa de verão congelada – Tuber aestivum (Categoria A)","description":"\u003ch2\u003eTrufas inteiras congeladas de Tuber aestivum de qualidade A\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003etrufa de verão congelada – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – de qualidade A é uma seleção de trufas inteiras destinada a aplicações culinárias em que são importantes o doseamento flexível e a preparação de trufas inteiras. As trufas são lavadas, congeladas individualmente de forma rápida (IQF) e embaladas a vácuo para armazenamento congelado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplore outras qualidades e formatos na nossa \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ecoleção de trufa de verão – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e ou consulte a \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/frozen-truffles\"\u003ecoleção completa de trufas congeladas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que significa a qualidade A\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA qualidade A descreve a seleção comercial física das trufas inteiras, não garantindo um determinado nível de intensidade do aroma ou do sabor. Os exemplares individuais desta seleção pesam aproximadamente 15–60 g e têm normalmente cerca de 3–5 cm de diâmetro, apresentando variações naturais na forma e no aspeto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAspeto, aroma e textura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e apresenta normalmente uma superfície exterior castanha-escura a preta, com textura natural, e um interior castanho-claro a castanho-avelã, com uma fina marmorização clara. O seu aroma é delicado e terroso, com notas de bosque, enquanto o sabor é suave, terroso e subtilmente amendoado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO congelamento altera naturalmente a textura da trufa fresca, e o produto pode ficar mais macio depois de descongelado. A intensidade do aroma, a cor interior, a marmorização, a forma e a humidade variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo utilizar trufas negras de verão inteiras congeladas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDescongele apenas a quantidade necessária no frigorífico e utilize-a prontamente. As trufas inteiras podem ser fatiadas, laminadas, raladas ou picadas, conforme a preparação, sendo adequadas para massas, risottos, ovos, batatas, molhos, legumes e pratos de carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArmazenamento congelado\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eColoque imediatamente a embalagem fechada no congelador após a entrega e mantenha-a armazenada a −18 °C ou menos. Mantenha a embalagem bem fechada para limitar a desidratação e a absorção de odores de outros alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepois de descongelar, utilize prontamente a quantidade necessária e não volte a congelar, exceto se o rótulo atual do produto o permitir especificamente. Siga sempre as instruções de armazenamento e a data-limite de consumo ou de durabilidade mínima indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExpedição e embalagem de proteção\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO produto congelado é colocado numa embalagem de transporte isolada, com materiais de refrigeração adequados ao destino e ao tempo de transporte previsto. Os produtos congelados são fornecidos apenas para destinos e rotas de entrega onde possam ser asseguradas condições de transporte adequadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA disponibilidade de entrega, o serviço de transporte e o tempo de trânsito estimado são apresentados durante a finalização da compra. Transfira imediatamente o produto para um congelador a −18 °C ou menos após a entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações importantes sobre o produto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas são produtos naturais. O peso individual, o diâmetro, a forma, a cor, a marmorização, o aroma, a humidade e a textura variam naturalmente entre exemplares individuais e lotes de produção. A qualidade A descreve uma seleção comercial física e não garante a intensidade do aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147427025218,"sku":"FZAE-A-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147427057986,"sku":"FZAE-A-1000","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275445932354,"sku":"FZAE-A-10000","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275445965122,"sku":"FZAE-A-100000","price":8000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-whole-truffles.webp?v=1786449498"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade","title":"trufa de verão congelada – Tuber aestivum (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExplore as Qualidades Únicas do Tuber de Verão Congelado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOs pedaços de Tuber de Verão congelado Categoria B oferecem o mesmo aroma intenso e sabor requintado que os tuber Categoria A e Extra Qualidade – apenas o seu tamanho mais pequeno os torna mais acessíveis. Desfrute da experiência completa do trufa a uma fração do custo e delicie-se com mais frequência sem comprometer a qualidade. Realce as suas notas robustas e terrosas com algumas gotas de azeite aromatizado, como azeite com infusão de trufa ou alho, para desbloquear o seu aroma máximo e elevar qualquer prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-Categoria B-fresh-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted.png?v=1780303024\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVisão Geral do Tuber de Verão Congelado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Verão Congelado, cientificamente conhecido como Tuber aestivum, é um ingrediente valorizado tanto por chefs como por conhecedores. Esta variante Categoria B oferece um excelente equilíbrio entre qualidade e acessibilidade, proporcionando um aroma rico e sabor saboroso apesar de pequenas imperfeições. O congelamento preserva os sabores delicados e a textura do trufa, permitindo que mantenha as suas notas terrosas distintivas. Ideal para várias aplicações culinárias, este produto congelado garante que chefs e amantes da gastronomia possam desfrutar de tuber de verão durante todo o ano sem comprometer a complexidade do sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVantagens de Escolher Tuber de Verão Congelado Categoria B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs Tuber de Verão Congelados Categoria B oferecem uma opção económica sem sacrificar significativamente o perfil essencial de sabor. Embora apresentem pequenas imperfeições externas ou variações de tamanho, estes tuber mantêm o aroma característico a noz e almíscar típico da espécie Tuber aestivum. O congelamento mantém a frescura e permite armazenamento a longo prazo, facilitando o stock de tuber premium nas cozinhas. Esta opção é especialmente adequada para infusões, molhos e guarnições onde o sabor intenso do trufa realça os pratos de forma económica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Culinários Práticos dos Tuber de Verão Congelados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs Tuber de Verão Congelados são versáteis na cozinha e amplificam o sabor de inúmeros pratos. Combinam na perfeição com massas, risottos, ovos e preparações de carne. Graças ao congelamento, podem ser fatiados ou ralados diretamente em pratos quentes, libertando lentamente a sua fragrância única à medida que descongelam. Esta conveniência ajuda tanto chefs profissionais como cozinheiros domésticos a adicionar profundidade luxuosa sem limitações sazonais. Incorporar estes tuber congelados acrescenta um apelo gourmet enquanto simplifica a logística de armazenamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147439149378,"sku":"FZAE-B-500","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147439182146,"sku":"FZAE-B-1000","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275451306306,"sku":"FZAE-B-10000","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275451339074,"sku":"FZAE-B-100000","price":7800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-whole-truffles.webp?v=1786556585"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade","title":"trufa de verão congelada – Tuber aestivum (Categoria C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eDescubra as Qualidades Únicas do Tuber de Verão Congelado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Verão congelado de Categoria C oferece o mesmo aroma terroso e sabor rico que as variedades de Categoria A, sendo o tamanho a única diferença. As suas peças menores tornam-no uma forma acessível de desfrutar do verdadeiro carácter do trufa, perfeito para ralar em molhos, massas ou como um toque final requintado. Um pouco chega para muito, oferecendo excelente valor para a cozinha gourmet do dia a dia. Realce a sua essência com algumas gotas de azeite infundido com trufa para elevar a profundidade e o aroma de qualquer prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-Categoria C-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-em.png?v=1780303785\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntrodução ao Tuber de Verão Congelado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Verão Congelado, cientificamente conhecido como Tuber aestivum, é uma iguaria procurada pelo seu aroma rico e terroso. Os nossos tubers congelados de Categoria C oferecem um excelente equilíbrio entre qualidade e acessibilidade, adequados tanto para entusiastas da culinária como para chefs profissionais. A congelação ajuda a preservar os sabores naturais do tuber e prolonga a sua vida útil. Este produto é cuidadosamente colhido e processado para garantir que recebe tubers de verão autênticos que realçam os seus pratos com o seu sabor e aroma únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil de Sabor e Usos Culinários\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Verão Congelado apresenta uma fragrância suave mas inconfundível que complementa uma grande variedade de pratos. O seu sabor é terroso com subtis notas de noz, tornando-o um ingrediente versátil para molhos, massas, risottos e saladas gourmet. Embora classificado como Categoria C, estes tubers ainda proporcionam o sabor característico do tuber de verão. A congelação preserva a essência natural, permitindo-lhe desfrutar do sabor do tuber muito depois da época de colheita terminar. Ideal para chefs que procuram adicionar luxo sem ultrapassar o orçamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDicas de Armazenamento e Manuseamento para Melhor Qualidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara maximizar a qualidade do seu Tuber de Verão Congelado, é essencial armazená-lo corretamente. Mantenha o tuber congelado até estar pronto para usar e descongele-o lentamente no frigorífico para preservar a sua textura delicada e sabor. Manuseie o tuber com cuidado para evitar danos, pois os tubers de Categoria C podem ter pequenas imperfeições. Utilizar o tuber num curto período após a descongelação garante o melhor sabor. O armazenamento e manuseamento adequados fazem destes tubers congelados um ingrediente fiável que traz um toque gourmet à sua cozinha a qualquer momento.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147459825986,"sku":"FZAE-C-500","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147459858754,"sku":"FZAE-C-1000","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275458515266,"sku":"FZAE-C-10000","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275458548034,"sku":"FZAE-C-100000","price":7000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade-whole-truffles.webp?v=1786625778"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size","title":"trufa de verão congelada – Tuber aestivum (Tamanho ENORME)","description":"\u003ch2\u003eTrufas inteiras congeladas Tuber aestivum de tamanho ENORME\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003etrufa de verão congelada – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – de tamanho ENORME é uma seleção de trufas inteiras de grande dimensão, destinada a aplicações culinárias em que o tamanho, a apresentação e o porcionamento flexível são importantes. As trufas são lavadas, congeladas rapidamente de forma individual (IQF) e embaladas a vácuo para armazenamento congelado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplore outros calibres e formatos na nossa \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ecoleção de trufa de verão – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e ou consulte a \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/frozen-truffles\"\u003ecoleção completa de Trufas congeladas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que significa o tamanho ENORME\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO tamanho ENORME descreve a dimensão física da seleção de trufas inteiras, não um nível garantido de intensidade aromática ou de sabor. Os exemplares individuais desta seleção pesam aproximadamente 60–300 g, apresentando variações naturais de forma, diâmetro e aspeto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAspeto, aroma e textura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e apresenta normalmente uma superfície exterior castanha-escura a preta, com textura natural, e um interior castanho-claro a castanho-amendoado, com uma fina marmorização clara. O seu aroma é delicado e terroso, com notas de bosque, enquanto o sabor é suave, terroso e subtilmente a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO congelamento altera naturalmente a textura da trufa fresca, que pode ficar mais macia depois de descongelada. A intensidade do aroma, a cor interior, a marmorização, a forma e a humidade variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo utilizar trufas inteiras congeladas de trufa de verão\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDescongele apenas a quantidade necessária no frigorífico e utilize-a prontamente. As trufas inteiras podem ser fatiadas, laminadas, raladas ou picadas, conforme a preparação, sendo adequadas para massas, risotos, ovos, batatas, molhos, legumes e pratos de carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArmazenamento congelado\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTransfira imediatamente a embalagem fechada para um congelador após a entrega e mantenha-a armazenada a −18 °C ou abaixo dessa temperatura. Mantenha a embalagem bem fechada para limitar a desidratação e a absorção de odores de outros alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepois de descongelada, utilize prontamente a quantidade necessária e não volte a congelar, salvo se o rótulo atual do produto o permitir especificamente. Siga sempre as instruções de armazenamento e a data-limite de utilização ou de durabilidade mínima indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExpedição e embalagem de proteção\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO produto congelado é colocado numa embalagem de transporte isotérmica, com materiais refrigerantes adequados ao destino e ao tempo de transporte previsto. Os produtos congelados são fornecidos apenas para destinos e através de rotas de entrega onde possam ser asseguradas condições de transporte adequadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA disponibilidade de entrega, o serviço de transporte e o tempo de trânsito estimado são apresentados durante a finalização da compra. Transfira imediatamente o produto para um congelador a −18 °C ou abaixo dessa temperatura após a entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações importantes sobre o produto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas são produtos naturais. O peso individual, o diâmetro, a forma, a cor, a marmorização, o aroma, a humidade e a textura variam naturalmente entre exemplares individuais e lotes de produção. O tamanho ENORME descreve a seleção física e não garante a intensidade do aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147486269762,"sku":"FZAE-H-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147486302530,"sku":"FZAE-H-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50271761301826,"sku":"FZAE-H-10000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size-whole-truffles.webp?v=1786382151"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"trufa de verão congelada – Tuber aestivum (Categoria EXTRA)","description":"\u003ch2\u003eTrufas inteiras congeladas Tuber aestivum de Categoria EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003etrufa de verão congelada – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – de Categoria EXTRA é uma seleção de trufas inteiras destinada a aplicações culinárias em que a apresentação da trufa inteira e o porcionamento flexível são importantes. As trufas são lavadas, congeladas rapidamente de forma individual (IQF) e embaladas a vácuo para conservação em congelador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplore outras categorias e formatos na nossa \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ecoleção de trufa de verão – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e ou consulte a \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/frozen-truffles\"\u003ecoleção completa de Trufas congeladas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que significa Categoria EXTRA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Categoria EXTRA descreve a seleção comercial física das trufas inteiras, não constituindo uma garantia de intensidade de aroma ou sabor. Os exemplares individuais desta seleção pesam aproximadamente 20–60 g e têm normalmente cerca de 3–5 cm de diâmetro, com variações naturais na forma e no aspeto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAspeto, aroma e textura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e apresenta normalmente uma superfície exterior castanha-escura a preta, com uma textura natural, e um interior castanho-claro a castanho-avelã, com uma fina marmorização clara. O seu aroma é delicado e terroso, com notas de bosque, enquanto o sabor é suave, terroso e subtilmente a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO congelamento altera naturalmente a textura da trufa fresca, e o produto pode ficar mais macio depois de descongelado. A intensidade do aroma, a cor do interior, a marmorização, a forma e a humidade variam naturalmente entre trufas individuais e lotes de produção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo utilizar trufas negras de verão inteiras congeladas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDescongele apenas a quantidade necessária no frigorífico e utilize-a prontamente. As trufas inteiras podem ser fatiadas, laminadas, raladas ou picadas, conforme a preparação, e são adequadas para massas, risotos, ovos, batatas, molhos, legumes e pratos de carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservação em congelador\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eColoque a embalagem fechada no congelador imediatamente após a entrega e mantenha-a armazenada a −18 °C ou menos. Mantenha a embalagem bem fechada para limitar a desidratação e a absorção de odores de outros alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepois de descongelado, utilize prontamente a quantidade necessária e não volte a congelar, salvo se o rótulo atual do produto o permitir especificamente. Siga sempre as instruções de conservação e a data-limite de consumo ou data de durabilidade mínima indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExpedição e embalagem de proteção\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO produto congelado é colocado numa embalagem de transporte isolada, com materiais de refrigeração adequados ao destino e ao tempo de transporte previsto. Os produtos congelados são fornecidos apenas para destinos e rotas de entrega onde possam ser asseguradas condições de transporte adequadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA disponibilidade de entrega, o serviço de transporte e o tempo estimado de trânsito são apresentados durante a finalização da compra. Transfira o produto para um congelador a −18 °C ou menos imediatamente após a entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações importantes sobre o produto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAs trufas congeladas são produtos naturais. O peso individual, o diâmetro, a forma, a cor, a marmorização, o aroma, a humidade e a textura variam naturalmente entre exemplares individuais e lotes de produção. A Categoria EXTRA descreve a seleção comercial física e não garante a intensidade do aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147516023106,"sku":"FZAE-E-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147516055874,"sku":"FZAE-E-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275348152642,"sku":"FZAE-E-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-whole-truffles.webp?v=1786383012"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade","title":"Trufa negra de inverno congelada – Tuber brumale (Categoria A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTuber de Inverno Congelado para Uso Culinário Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Inverno Congelado Tuber brumale Categoria A traz um sabor sazonal luxuoso para a sua cozinha durante todo o ano. Colhidos à mão no pico da maturação e rapidamente congelados, estes trufas premium mantêm o seu aroma terroso distinto e o seu rico caráter invernal. Basta ralar sobre massas, risottos, ovos ou pratos quentes para infundi-los com notas profundas e elegantes de trufa. Para um aroma máximo, finalize com algumas gotas de azeite aromatizado de alta qualidade para realçar e elevar cada garfada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-winter-truffle-tuber-brumale-Categoria A-premium-Categoria A-winter-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-h.png?v=1781671174\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Excecional e Sabor Intenso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Inverno Congelado é valorizado pelo seu aroma forte e terroso e pelo sabor refinado que acrescenta profundidade a uma grande variedade de pratos. Proveniente do Tuber brumale, este produto Categoria A é cuidadosamente selecionado para garantir qualidade consistente e uma experiência culinária premium. A sua fragrância rica torna-o especialmente valioso em cozinhas gourmet onde a intensidade do sabor é fundamental. Seja usado em molhos, massas, risottos, ovos ou pratos de carne, esta trufa adiciona um toque final luxuoso. O congelamento ajuda a preservar o seu caráter natural, tornando-o uma escolha prática para chefs e negócios alimentares que desejam sabor sazonal fiável durante todo o ano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualidade Categoria A para Padrões Profissionais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada Tuber de Inverno Congelado é classificado para cumprir elevadas expectativas culinárias, com atenção ao tamanho, aparência e condição geral. A seleção Categoria A garante que os clientes recebam trufas adequadas para serviços alimentares premium e uso em retalho especializado. Este nível de qualidade é ideal para restaurantes, hotéis, distribuidores e fabricantes que procuram ingredientes fiáveis. Como o produto é congelado pouco depois da colheita, mantém grande parte do seu aroma e textura originais. Isto facilita o armazenamento, a porcionação e o uso sem comprometer o desempenho na cozinha. O resultado é um ingrediente de alto valor que apoia tanto o sabor como a apresentação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente Versátil para Muitas Receitas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber de Inverno Congelado oferece excelente versatilidade, tornando-se uma adição inteligente a muitas aplicações culinárias. Pode ser raspado, fatiado, ralado ou incorporado em receitas, dependendo do efeito desejado. O seu perfil marcante combina bem com pratos cremosos, salgados e ricos, ao mesmo tempo que realça pratos simples com um toque gourmet. Os chefs apreciam a sua flexibilidade porque pode ser usado tanto em menus de alta gastronomia como em itens especiais do dia a dia. Para produtores alimentares, é também útil em azeites aromatizados com trufa, pastas e refeições preparadas. Esta adaptabilidade ajuda os negócios a criar pratos memoráveis enquanto gerem a consistência dos ingredientes e os custos de forma mais eficaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento Congelado Fiável e Conveniência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma das maiores vantagens do Tuber de Inverno Congelado é a conveniência que oferece sem comprometer a qualidade. O armazenamento congelado ajuda a prolongar a vida útil e a reduzir o desperdício, o que é especialmente importante para cozinhas comerciais e compradores a granel. O produto é fácil de manusear, porcionar e armazenar, permitindo aos utilizadores manter trufa premium disponível quando necessário. Isto torna o planeamento e a gestão de inventário muito mais simples em comparação com trufas frescas altamente perecíveis. Para compradores que procuram luxo e praticidade, esta opção congelada oferece um equilíbrio forte entre sabor, usabilidade e valor. É uma solução excelente para fornecimento durante todo o ano e resultados culinários consistentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147520282946,"sku":"FZBR-A-500","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147520315714,"sku":"FZBR-A-1000","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade.webp?v=1786951263"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade","title":"Trufa negra de inverno congelada – Tuber brumale (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa de Inverno Congelada para Uso Culinário Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA trufa de inverno congelada Tuber brumale oferece uma profundidade terrosa rica e um caráter aromático único de inverno, colhida na época de pico e preservada para manter um sabor excecional. Fácil de ralar em massas, risotos, ovos e pratos quentes, adiciona sofisticação gourmet instantânea e consistência durante todo o ano. Realce o seu aroma natural com algumas gotas de azeite aromatizado para intensificar as suas notas características e elevar cada prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Distinto e Sabor Terroso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de Inverno Congelada oferece o caráter clássico que os chefs procuram num ingrediente refinado de trufa. A Tuber brumale é conhecida pelo seu aroma terroso profundo e perfil de sabor equilibrado, tornando-a uma escolha forte para pratos que necessitam de um toque final elegante. Este produto de Categoria B ainda oferece um desempenho culinário valioso, especialmente para cozinhas que desejam o sabor autêntico da trufa a um preço mais acessível. A sua forma congelada ajuda a preservar as qualidades naturais da trufa, para que possa desfrutar de um ingrediente consistente para molhos, cremes, manteigas, óleos e coberturas salgadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato Congelado Prático para Serviços de Alimentação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO formato congelado torna este produto de trufa altamente prático para cozinhas profissionais, retalhistas e fabricantes de alimentos. É mais fácil de armazenar, porcionar e usar conforme necessário, o que ajuda a reduzir o desperdício enquanto mantém a qualidade do produto estável ao longo do tempo. A Trufa de Inverno Congelada é especialmente útil para menus sazonais e produção repetida, onde o sabor fiável é importante. A seleção de Categoria B significa que as trufas podem variar na aparência, mas continuam adequadas para cozinhar e extração de sabor. Isto torna-as uma opção inteligente para chefs que priorizam o sabor, a eficiência e o controlo de custos sem comprometer o verdadeiro apelo da trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Ideais em Receitas Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de Inverno Congelada pode ser usada numa ampla variedade de preparações gourmet, desde massas e risotos a ovos, batatas, mariscos e molhos finos. O seu aroma rico funciona bem quando fatiada, picada ou misturada em pratos quentes que permitem que o sabor se desenvolva naturalmente. Também se comporta bem em manteiga composta, creme infundido e condimentos à base de trufa. Como o produto é congelado, ajuda a suportar o planeamento de menus durante todo o ano e uma produção consistente na cozinha. Para negócios que procuram um ingrediente de trufa fiável com sabor autêntico e aplicação flexível, este produto oferece uma solução equilibrada tanto para a cozinha do dia a dia como para receitas premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150865404226,"sku":"FZBR-B-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150865436994,"sku":"FZBR-B-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade.webp?v=1786956744"},{"product_id":"frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade","title":"Trufa negra lisa congelada – Tuber macrosporum (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa negra lisa congelada para uso culinário gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOs pedaços de trufa de alho congelados são colhidos no auge da maturação e imediatamente congelados para preservar a sua textura delicada e aroma intenso. Ideais para aplicações em laticínios e carnes, oferecem aos fabricantes um perfil de sabor consistente e premium que valoriza o produto e mantém a fiabilidade na produção em grande escala. O seu sabor estável permite uma fácil integração nas receitas, adicionando sofisticação e um toque gourmet distintivo. Para melhores resultados, realce o seu impacto aromático com algumas gotas de azeite aromatizado com alho, que complementa perfeitamente as suas notas naturais e maximiza a profundidade e complexidade. Trufa negra lisa congelada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-Categoria B-fresh-frozen-smooth-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-velvety-skin-lightly-frost.png?v=1781375700\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor premium numa forma congelada conveniente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa negra lisa congelada oferece o caráter profundo e terroso que os chefs desejam em trufas premium, ao mesmo tempo que proporciona a conveniência de um produto congelado pronto a usar. Feita a partir de Tuber macrosporum, esta opção de Categoria B é ideal para cozinhas que precisam de sabor fiável a um custo prático. A trufa mantém o seu aroma natural, tornando-se um ingrediente valioso para molhos, massas, risotos, misturas de manteiga e pratos de alta gastronomia. Ao congelar a trufa logo após a colheita, a sua qualidade é protegida para armazenamento prolongado e controlo de inventário facilitado. Isto torna-a uma escolha inteligente para restaurantes, fabricantes de alimentos e distribuidores especializados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente versátil para cozinhas profissionais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo ingrediente culinário, a Trufa negra lisa congelada funciona bem numa ampla variedade de receitas onde a profundidade aromática é mais importante do que a aparência perfeita. As trufas de Categoria B podem apresentar ligeiras variações no tamanho, forma ou qualidade da superfície, mas ainda assim oferecem um sabor forte e um apelo autêntico de trufa. Isto torna-as especialmente adequadas para alimentos processados, azeites aromatizados, recheios, pastas e produtos gourmet prontos a consumir. Os chefs podem porcionar o produto conforme necessário, sem desperdício, ajudando a manter a consistência em ambientes de serviço movimentados. Com a sua textura lisa e perfil rico, apoia tanto pratos clássicos europeus como menus criativos modernos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualidade fiável para fornecimento durante todo o ano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma das principais vantagens da Trufa negra lisa congelada é o seu fornecimento estável ao longo do ano. As trufas frescas podem ser sazonais e difíceis de obter de forma consistente, mas o congelamento ajuda a prolongar a disponibilidade sem perder o valor culinário do produto. Para compradores que procuram gerir custos e reduzir a pressão na obtenção, as trufas de Categoria B oferecem um excelente equilíbrio entre desempenho e preço. Este produto é especialmente útil para empresas que desejam um ingrediente genuíno de trufa para uso regular, em vez de um serviço de luxo ocasional. Dá às equipas mais flexibilidade no planeamento de menus, controlo de custos e manutenção da assinatura de sabor que os clientes esperam de pratos à base de trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEscolha ideal para aplicações alimentares B2B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa negra lisa congelada é adequada para compradores B2B que precisam de um ingrediente fiável e de alta qualidade para revenda ou produção. O seu formato congelado suporta transporte eficiente, maior vida útil e manuseamento mais simples em toda a cadeia de abastecimento. Marcas alimentares, grossistas e empresas de catering podem usá-la em produtos de marca própria, embalagens gourmet ou programas de fornecimento para restaurantes. Como o ingrediente já está preservado, reduz o risco de deterioração e apoia uma melhor gestão de stock. Para empresas focadas em qualidade e eficiência, esta trufa oferece uma solução prática que mantém o sabor característico do Tuber macrosporum, ao mesmo tempo que satisfaz as necessidades das operações alimentares modernas.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150884278594,"sku":"FZMC-B-500","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150884311362,"sku":"FZMC-B-1000","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-smooth-black-truffle-tuber-macrosporum-b-grade.webp?v=1786962120"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade","title":"Trufa negra congelada – Tuber melanosporum (Categoria A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTuber Negro Congelado para Uso Culinário Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber negro congelado Tuber melanosporum oferece um aroma terroso intenso e um sabor rico e profundo, preservados no auge da maturação para um verdadeiro impacto gourmet. Perfeito para elevar massas, risotos, carnes, ovos e molhos cremosos, traz uma profundidade luxuosa a qualquer prato. Realce o seu caráter natural com algumas gotas de óleo de trufa branca e um toque de parmesão para uma experiência de sabor decadente e inesquecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-Categoria A-premium-Categoria A-black-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-t.png?v=1781375296\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Excecional e Sabor Terroso Profundo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber Negro Congelado oferece o aroma rico e o sabor intenso que chefs e amantes da gastronomia esperam de um \u003cstrong\u003eTuber Negro Congelado\u003c\/strong\u003e de alta qualidade. Proveniente do Tuber melanosporum, este produto de Categoria A é valorizado pelas suas notas terrosas profundas, aroma refinado e perfil de sabor complexo. Mesmo após o congelamento, a trufa mantém grande parte do seu caráter natural, tornando-se uma escolha prática para a cozinha premium. É ideal para adicionar luxo e profundidade a massas, ovos, risotos, molhos e pratos de carne. Com a sua fragrância marcante e apelo gourmet, confere um acabamento requintado tanto a receitas simples como avançadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualidade Categoria A para Desempenho Confiável na Cozinha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta trufa negra de Categoria A é selecionada pela qualidade, consistência e valor culinário. Cada peça é manuseada com cuidado para preservar o seu tamanho, forma e aroma natural antes do congelamento. Para restaurantes, catering e fornecedores de alimentos especializados, essa consistência é importante porque permite um melhor controlo das porções e resultados fiáveis. O produto é adequado para cozinhas profissionais que necessitam de um ingrediente premium disponível para além da época da colheita fresca. Como a trufa é congelada no auge da frescura, oferece uma forma conveniente de reduzir desperdícios, mantendo um ingrediente de alta qualidade. É uma escolha inteligente para chefs que procuram luxo confiável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento Conveniente e Disponibilidade Durante Todo o Ano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma das maiores vantagens do Tuber Negro Congelado é a conveniência. As trufas frescas são altamente sazonais e delicadas, mas o congelamento ajuda a prolongar a vida útil e torna a qualidade premium disponível durante todo o ano. Isto permite que cozinhas e distribuidores mantenham a consistência do menu sem depender de janelas curtas de colheita. O produto é fácil de armazenar, porcionar e usar conforme necessário, o que ajuda a poupar tempo em operações movimentadas. Também apoia uma melhor gestão de inventário para negócios que desejam oferecer pratos com trufa regularmente. Com armazenamento congelado adequado, este produto permanece uma solução fiável para uso a longo prazo em serviços gourmet e retalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente Versátil para Receitas Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber Negro Congelado funciona bem numa ampla variedade de receitas porque o seu sabor combina facilmente com muitos ingredientes. Pode ser fatiado, ralado ou adicionado diretamente a pratos quentes para trazer uma nota rica de trufa ao prato final. Os chefs usam-no frequentemente em manteiga, molhos cremosos, puré de batata, aves, marisco e aperitivos gourmet. O seu sabor equilibrado torna-o adequado tanto para a cozinha clássica inspirada na França como para pratos de fusão moderna. Quer seja usado num ambiente de alta gastronomia ou na cozinha especializada em casa, este produto de trufa adiciona um toque premium que melhora a apresentação, o aroma e o sabor geral. É um ingrediente versátil para menus criativos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150894633282,"sku":"FZME-A-250","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50150894666050,"sku":"FZME-A-500","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50150894698818,"sku":"FZME-A-1000","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade.webp?v=1786813137"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade","title":"Trufa negra congelada – Tuber melanosporum (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa Negra Congelada: Tuber melanosporum Premium para Cozinha Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs trufas negras congeladas oferecem conveniência gourmet durante todo o ano, preservadas no auge da frescura para capturar o seu aroma rico e sabor terroso profundo. Descongele apenas o que precisa e eleve massas, risotos, ovos ou até pizza com a essência autêntica da trufa negra, minimizando o desperdício. Um fio de azeite de oliva infundido com trufa de alta qualidade realça o seu carácter natural, amplificando as notas salgadas e adicionando um toque final luxuoso para um prato verdadeiramente inesquecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-gourmet-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-premium-frozen-black-truffles-with-dark-textured-skin-and-delicate-frost-crystals-showcasing-e.png?v=1781375047\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Rico e Sabor Distintivo da Trufa Negra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Negra Congelada oferece o aroma terroso profundo e o perfil de sabor complexo que chefs e amantes da gastronomia esperam do Tuber melanosporum. Esta seleção de Categoria B é ideal para cozinhas que desejam o carácter autêntico da trufa a um valor mais acessível. Embora seja classificada pela aparência, ainda proporciona o aroma e sabor característicos que fazem da trufa negra um dos ingredientes gourmet mais procurados no mundo. Funciona maravilhosamente em massas, risotos, molhos, purés de batata, ovos e pratos à base de manteiga, onde o seu sabor pode florescer plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato Congelado Conveniente para Melhor Armazenamento e Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO formato congelado ajuda a preservar a qualidade natural da trufa após a colheita, tornando-a uma opção prática para restaurantes, catering e compradores de alimentos especiais. O congelamento suporta um armazenamento mais prolongado, mantendo o aroma e a textura da trufa até estar pronta para uso. Isto facilita o planeamento de inventário e reduz o desperdício em comparação com trufas frescas altamente perecíveis. A Trufa Negra Congelada pode ser porcionada conforme necessário, permitindo aos chefs controlar os custos e garantir resultados consistentes em cada prato. É uma solução inteligente para uso durante todo o ano, quando as trufas frescas sazonais não estão disponíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualidade Categoria B para Aplicações Gourmet Económicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Negra Congelada Categoria B é uma escolha sólida para cozinhas comerciais e domésticas que desejam sabor premium sem pagar preços elevados pela classificação visual perfeita. Embora as peças possam apresentar pequenas imperfeições no tamanho, forma ou superfície, continuam adequadas para cozinhar e infundir sabor. Este grau é especialmente útil para molhos, recheios, óleos aromatizados e preparações misturadas onde a aparência é menos importante que o sabor. Dá aos compradores acesso ao autêntico Tuber melanosporum a um melhor valor, facilitando a inclusão da trufa em menus, no desenvolvimento de produtos ou na cozinha gourmet do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente Ideal para Receitas Exclusivas e Inovação no Menu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Negra Congelada é um ingrediente versátil que ajuda a elevar receitas simples a pratos memoráveis. O seu perfil rico e saboroso combina bem com laticínios, ovos, massas, arroz, aves e legumes suaves, adicionando profundidade sem sobrepor os outros ingredientes. Muitos chefs usam-na para criar pratos exclusivos que se destacam no menu e proporcionam uma experiência gastronómica de luxo. Por ser fácil de armazenar e usar em porções controladas, também apoia a consistência no serviço profissional de alimentos. Para quem procura um produto de trufa negra fiável, esta opção congelada de Categoria B combina autenticidade, conveniência e apelo gourmet num só ingrediente.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150899712322,"sku":"FZME-B-250","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150899745090,"sku":"FZME-B-500","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150899777858,"sku":"FZME-B-1000","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade.webp?v=1786949736"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces","title":"Trufa negra congelada – Tuber melanosporum (Pedaços)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTuber Negro Congelado para Sabor Culinário Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeças de Tuber negro congelado Tuber melanosporum oferecem uma profundidade rica e terrosa numa forma prática e pronta a usar. Colhidas no auge da maturidade e imediatamente congeladas, mantêm todo o aroma e sabor, proporcionando qualidade gourmet durante todo o ano. Fáceis de incorporar em massas, risottos, ovos e molhos, estas peças pré-cortadas poupam tempo de preparação enquanto adicionam um toque instantâneo de luxo. Realce com um fio de azeite infundido com trufa para um acabamento mais completo, aromático e inesquecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces-premium-frozen-black-truffle-pieces-with-deep-black-interior-and-distinctive-white-marbling-vei.png?v=1781374820\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Autêntico e Sabor Distintivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber Negro Congelado oferece o aroma precioso e o sabor profundo e terroso que os chefs valorizam na alta cozinha. Proveniente do Tuber melanosporum, este produto preserva o caráter natural da trufa em peças práticas, facilitando o seu uso tanto em cozinhas profissionais como domésticas. O seu sabor complexo acrescenta riqueza a massas, risottos, ovos, carnes e molhos sem sobrepor-se aos outros ingredientes. Como a trufa é congelada pouco depois da colheita, ajuda a manter a frescura e a consistência, oferecendo uma forma prática de desfrutar do sabor premium da trufa durante todo o ano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato Prático para Uso Eficiente na Cozinha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO formato em peças torna o Tuber Negro Congelado especialmente prático para controlo de porções e preparação rápida. Em vez de manusear trufas inteiras, os utilizadores podem medir facilmente apenas a quantidade necessária para cada receita, reduzindo o desperdício e melhorando a eficiência na cozinha. Este formato é ideal para operações de restauração, fabricantes gourmet e chefs que precisam de ingredientes fiáveis com qualidade previsível. O armazenamento congelado também suporta uma vida útil mais longa, ajudando a manter a disponibilidade do produto para além da curta época da trufa fresca. Quer seja usado como toque final ou incorporado numa receita, as peças oferecem flexibilidade e conveniência para uma ampla gama de aplicações culinárias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente Ideal para Aplicações Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tuber Negro Congelado funciona bem em muitos pratos premium onde um perfil de sabor refinado é importante. Pode ser incorporado em molhos à base de natas, misturado em manteiga, colocado sobre pizza ou adicionado a recheios salgados para um toque elegante. A sua nota natural de umami realça os pratos com profundidade e complexidade, tornando-se um ingrediente favorito na alta cozinha moderna. Como a trufa já está preparada em peças, poupa tempo durante a produção, oferecendo ainda assim um resultado luxuoso. Para chefs e marcas alimentares que procuram elevar menus ou linhas de produtos, este ingrediente oferece um equilíbrio entre qualidade, versatilidade e consistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150908952898,"sku":"FZME-PC-250","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150908985666,"sku":"FZME-PC-500","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150909018434,"sku":"FZME-PC-1000","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces.webp?v=1786950670"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade","title":"Trufa negra congelada – Tuber melanosporum (Categoria C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa Negra Congelada para Uso Culinário Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA trufa negra congelada Tuber melanosporum Categoria C oferece um aroma intenso, terroso e um sabor rico a um preço acessível. Congelada no pico da maturação, mantém uma profundidade impressionante, transformando pratos quentes à medida que as finas fatias libertam a sua fragrância característica. Ideal para massas, risotos, pratos de batata e molhos elegantes, adiciona um carácter gourmet instantâneo. Realce com algumas gotas de óleo de trufa de qualidade para uma experiência de sabor mais completa, harmoniosa e inesquecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-Categoria C-frozen-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to.png?v=1781368555\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Rico e Sabor Distintivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Negra Congelada oferece o aroma profundo e terroso e o sabor elegante que chefs e amantes da gastronomia valorizam na alta cozinha. Proveniente de Tuber melanosporum, esta trufa de Categoria C ainda oferece o carácter distintivo da trufa necessário para enriquecer uma ampla variedade de pratos. O seu sabor é saboroso, complexo e ligeiramente noz, tornando-a uma escolha forte para massas, risotos, ovos, molhos e pratos de carne. O congelamento ajuda a preservar as qualidades naturais da trufa após a colheita, permitindo desfrutar de um ingrediente premium para além da curta época fresca. É uma opção prática para cozinhas que querem qualidade consistente e fornecimento fiável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato Conveniente para Cozinhas Ocupadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Negra Congelada foi concebida para conveniência sem sacrificar o valor culinário. Como é congelada logo após a colheita, é fácil de armazenar e usar quando necessário, reduzindo o desperdício e apoiando um melhor planeamento na cozinha. Isto torna-a ideal para restaurantes, empresas de catering e cozinheiros domésticos que querem ter um ingrediente de alta qualidade sempre disponível. As trufas de Categoria C são frequentemente selecionadas pelo seu tamanho mais pequeno ou aparência mais irregular, mas continuam adequadas para aplicações de aromatização e acabamento. Quando descongelada corretamente, a trufa pode ser fatiada, picada ou misturada em receitas, oferecendo flexibilidade para vários estilos de cozinha e necessidades de menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-Categoria C-authentic-Categoria C-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-surface-imperfections-and-dark.png?v=1781368705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEscolha Ideal para Receitas Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa Negra Congelada funciona bem tanto em receitas clássicas como modernas, adicionando profundidade e luxo a pratos simples. Uma pequena quantidade pode transformar molhos à base de natas, puré de batata, omeletes, manteiga e pratos de marisco em ofertas gourmet memoráveis. O seu aroma forte significa que apenas é necessária uma pequena quantidade, o que ajuda a tornar cada porção eficiente e económica. Para chefs que procuram um ingrediente de trufa fiável, este produto equilibra qualidade e valor. É especialmente útil durante os períodos fora de época, quando as trufas frescas não estão disponíveis. Quer seja usada na alta cozinha ou na cozinha caseira elevada, este produto traz o carácter autêntico da trufa à mesa com facilidade e consistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50213574213954,"sku":"FZME-C-250","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50213574246722,"sku":"FZME-C-500","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50213574279490,"sku":"FZME-C-1000","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade.webp?v=1786950076"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade","title":"Trufa da Borgonha congelada – Tuber uncinatum (Categoria A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExplore a Qualidade Superior da Trufa de outono Congelada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de outono Congelada Tuber uncinatum oferece o aroma da época alta e uma complexidade terrosa rica preservada através de um processo especializado de congelação. Pronta para ralar, fatiar ou infundir, traz uma profundidade luxuosa de trufa a massas, risottos, carnes, ovos e molhos durante todo o ano. Adicione um toque de azeite aromatizado para realçar o seu carácter natural e criar uma experiência gourmet inesquecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-Categoria A.png?v=1779357803\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que é a Trufa de outono Congelada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de outono Congelada, especificamente da espécie Tuber uncinatum, é uma iguaria muito procurada e apreciada por chefs e entusiastas da gastronomia em todo o mundo. Estas trufas são colhidas durante a estação do outono, quando o seu aroma e sabor atingem a maturidade máxima. A congelação mantém a sua qualidade premium, preservando a frescura e as notas terrosas ricas. As trufas de Categoria A representam a melhor qualidade, garantindo tamanho, aroma e textura uniformes. Isto torna a Trufa de outono Congelada um ingrediente ideal para pratos gourmet, oferecendo uma profundidade luxuosa de sabor que eleva até as refeições mais simples.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil de Sabor e Usos Culinários\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO estado congelado da Trufa de outono de Categoria A preserva o seu aroma intenso e sabor único, que varia do terroso ao ligeiramente noz com subtis notas frutadas. Desempenha-se excecionalmente bem em várias aplicações culinárias, incluindo massas, risottos, pratos de carne e até molhos gourmet. À medida que a trufa descongela, liberta aromas complexos que realçam cada prato. Usar a Trufa de outono Congelada permite aos chefs desfrutar e experimentar este tesouro sazonal durante todo o ano sem comprometer a qualidade ou o sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDicas de Armazenamento e Manuseamento para Qualidade Ótima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO armazenamento adequado é crucial para manter as qualidades distintivas da Trufa de outono Congelada. Guarde as trufas num recipiente selado no congelador para evitar a exposição à humidade ou odores que possam afetar o seu sabor natural. Quando estiver pronto para usar, descongele lentamente no frigorífico para preservar a textura e o aroma. Manuseie com cuidado—evite calor excessivo ou refrigeração prolongada. Seguir estas práticas garante que a Trufa de outono Congelada de Categoria A oferece frescura incomparável e desempenho excecional nas suas criações culinárias.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50242322530626,"sku":"FZUN-A-500","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50242322563394,"sku":"FZUN-A-1000","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278265618754,"sku":"FZUN-A-10000","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-a-grade-whole-truffles.webp?v=1786630286"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-b-grade","title":"Trufa da Borgonha congelada – Tuber uncinatum (Categoria B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExplore as Qualidades Únicas da Trufa de outono Congelada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Trufa de outono Congelada Tuber uncinatum captura o aroma da época alta e uma profundidade complexa e noz graças a um processo especializado de congelação que preserva a sua qualidade durante todo o ano. Pronta a ralar ou fatiar, eleva massas, risotos, ovos e carnes assadas com um carácter rico e terroso. Para um sabor aprimorado, finalize com algumas gotas de óleo de trufa de qualidade e fatie a trufa finamente pouco antes de servir para libertar toda a sua fragrância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/explore-the-unique-qualities-of-frozen-autumn-truffle-frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-captures-peak-season-aroma-and-complex-nutty-depth-thanks-to-a-specialized-freezing-process.png?v=1779357053\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que é a Trufa de outono Congelada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA trufa de outono congelada, cientificamente conhecida como Tuber uncinatum, é uma iguaria procurada, valorizada pelo seu aroma terroso e perfil de sabor complexo. Esta trufa de Categoria B é cuidadosamente colhida durante a estação do outono e congelada rapidamente para preservar a sua frescura e sabor. Ao contrário das trufas frescas, a congelação prolonga a vida útil, tornando estas trufas ideais para chefs gourmet e entusiastas da gastronomia que desejam desfrutar de trufas premium para além da sua época natural de crescimento. Incorporar a trufa de outono congelada nos pratos adiciona um aroma subtil mas distinto que eleva qualquer criação culinária.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil de Sabor e Usos Culinários\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA trufa de outono congelada oferece um sabor profundo e almíscarado com notas de noz e terra características da espécie Tuber uncinatum. Embora classificada como Categoria B, estas trufas mantêm um excelente sabor e textura, adequadas para realçar uma variedade de pratos, desde risotos e massas até preparações de carne e ovos. O processo de congelação sela os sabores naturais, permitindo aos chefs criar refeições consistentes e de alta qualidade. É melhor fatiar ou ralar a trufa finamente para maximizar a sua intensidade aromática e complementar os ingredientes sem os sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecomendações de Armazenamento e Manuseio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO armazenamento e manuseio adequados são essenciais para manter a Categoria de outono congelada. Guarde a trufa num recipiente hermético ou embalagem a vácuo para evitar humidade e queimaduras de congelador. Descongele-a suavemente no frigorífico antes de usar para preservar a textura e o aroma. Evite congelar e descongelar repetidamente, pois isso pode degradar a qualidade. Ao trabalhar com a trufa de outono congelada, rale ou fatie-a pouco antes de servir para garantir o sabor mais fresco. Seguir estas orientações garante que a Tuber uncinatum de Categoria B oferece um sabor satisfatório e excelente valor em cada prato.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50278259818818,"sku":"FZUN-B-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50278259851586,"sku":"FZUN-B-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278264668482,"sku":"FZUN-B-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-b-grade-whole-truffles.webp?v=1786633804"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade","title":"Trufa da Borgonha congelada – Tuber uncinatum (Categoria C)","description":"\u003ch2\u003eTrufa da Borgonha Congelada IQF – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e Categoria C\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA Trufa da Borgonha congelada (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e), também conhecida como Trufa de outono, é uma trufa negra selvagem europeia com aroma terroso a floresta e notas suaves a noz. Esta seleção Categoria C consiste em pequenas trufas inteiras destinadas principalmente à culinária, molhos, recheios, preparações com manteiga e produção alimentar profissional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs trufas são inspecionadas, lavadas, congeladas individualmente por congelação rápida (IQF) e embaladas a vácuo. A congelação torna esta espécie sazonal disponível durante todo o ano, enquanto o tamanho pequeno das trufas Categoria C proporciona uma porcionagem conveniente para aplicações em restaurantes, catering e indústria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificações do Produto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspécie:\u003c\/strong\u003e Trufa da Borgonha – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome alternativo:\u003c\/strong\u003e Trufa de outono\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrau:\u003c\/strong\u003e Categoria C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e pequenas trufas inteiras congeladas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso individual:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1–10 g por trufa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiâmetro aproximado:\u003c\/strong\u003e 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo de congelação:\u003c\/strong\u003e Congelação rápida individual (IQF)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantidades disponíveis:\u003c\/strong\u003e 500 g, 1 kg e 10 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e saco selado a vácuo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% selvagem \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAditivos:\u003c\/strong\u003e nenhum\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos declarados:\u003c\/strong\u003e nenhum\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e manter congelado a −18°C ou menos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eO Que Significa Categoria C\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCategoria C é uma seleção culinária e para processamento em que o tamanho pequeno e a aparência externa irregular são aceitáveis. As trufas têm geralmente entre 1 e 10 g cada e podem variar naturalmente em forma, cor e condição da superfície.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste grau é adequado para preparações em que as trufas serão picadas, raladas, trituradas ou cozinhadas e onde trufas grandes e de forma regular para apresentação não são necessárias. Antes do processamento, as trufas são inspecionadas e excluem-se as peças com deterioração inaceitável, suavidade excessiva ou danos visíveis por pragas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Sabor e Textura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e tem um aroma terroso a floresta com notas suaves a noz e cogumelo. O interior varia tipicamente do cinzento-escuro ao castanho-preto, cruzado por veias pálidas ramificadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eApós o descongelamento, a textura será naturalmente mais macia do que a da trufa fresca colhida. Por isso, as trufas inteiras congeladas são particularmente adequadas para preparações cozinhadas, molhos, recheios e aplicações em que serão raladas, picadas ou trituradas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo Usar a Trufa da Borgonha Congelada\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDescongele apenas a quantidade necessária para a preparação imediata, seguindo as instruções de manuseamento no rótulo do produto. Depois de descongeladas, as trufas podem ser picadas, raladas, trituradas ou fatiadas conforme a receita pretendida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs aplicações recomendadas incluem:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003emassa, risoto e nhoque;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epratos de ovos e omeletes;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emolhos cremosos, de manteiga e de queijo suave;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epuré de batata e batatas assadas;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epreparações com cogumelos;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epratos de aves, vitela e carnes ligeiramente temperadas;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erecheios, patês e enchidos salgados;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emanteiga de trufa e manteiga composta;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emolhos profissionais e preparações processadas de trufa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eManuseamento Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTransfira a embalagem fechada para um congelador imediatamente após a entrega. Armazene continuamente a −18°C ou menos e mantenha a embalagem bem selada para reduzir a desidratação e a absorção de odores de outros alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDescongele a quantidade necessária no frigorífico e utilize-a rapidamente. Não deixe o produto à temperatura ambiente desnecessariamente. Não volte a congelar trufas descongeladas, a menos que o rótulo atual do produto o permita especificamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA validade declarada é de 24 meses a partir da data de fabrico, quando o produto fechado é armazenado continuamente a −18°C ou menos. Siga sempre as instruções de conservação e a data impressa na embalagem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigem, Embalagem e Entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA origem varia conforme o lote sazonal aprovado e está indicada no rótulo ou nos documentos de rastreabilidade. O produto embalado a vácuo é enviado congelado quando existe transporte adequado. Transfira a embalagem fechada para um congelador a −18°C ou menos imediatamente após a entrega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste alimento perecível não é elegível para devoluções padrão. Os direitos legais relativos a produtos danificados, defeituosos ou incorretos permanecem inalterados.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50280366047554,"sku":"FZUN-C-500","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50280366080322,"sku":"FZUN-C-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50280366113090,"sku":"FZUN-C-10000","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-c-grade-whole-truffles.webp?v=1786642964"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/collections\/frozen-truffles-whole-light-frost-white-background.webp?v=1786350784","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pt-pt\/collections\/frozen-truffles.oembed","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}