{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-huge-size","title":"Čerstvý Tuber magnatum bílý lanýž – obrovská velikost","description":"\u003ch2\u003eObrovský čerstvý bílý lanýž – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTato výběrová velikost zahrnuje velké celé kusy čerstvých, divoce sbíraných \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Jednotlivé lanýže obvykle váží mezi 100 a 500 gramy a mají průměr více než 5 cm, což je činí zvláště vhodnými pro prezentaci přímo u stolu a krájení před hosty.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLanýže mohou mít přirozeně pravidelné nebo nepravidelné tvary. Při sběru a kontrole se mohou vyskytnout drobné povrchové škrábance nebo čisté řezy, které však neovlivňují jejich zamýšlené kulinářské využití. Barva, tvar, mramorování a aroma se přirozeně liší mezi jednotlivými lanýži a sezónními šaržemi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo znamená obrovská velikost\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Čerstvý bílý lanýž, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJednotlivá hmotnost:\u003c\/strong\u003e Obvykle 100–500 g na lanýž\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrůměr:\u003c\/strong\u003e Více než 5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Velké celé lanýže\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvar:\u003c\/strong\u003e Přirozeně pravidelný nebo nepravidelný\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrčení:\u003c\/strong\u003e Prezentace u stolu, tenké krájení a profesionální gastronomické využití\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eObrovská velikost popisuje fyzické rozměry lanýže. Nezaručuje silnější aroma. Intenzita vůně závisí především na zralosti, čerstvosti, skladování a vlastnostech konkrétní sezónní šarže.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, chuť a kulinářské využití\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eČerstvý \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e vyvíjí výrazné a složité aroma, často popisované jako zemitá, slaná a mírně česneková. Chuť je jemná a nejlépe vynikne, když je lanýž nakrájen velmi tence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLanýž nakrájejte těsně před podáváním na teplá, dokončená jídla jako jsou těstoviny, rizoto, vejce, brambory, polenta nebo jemné sýry. Teplo pokrmu pomáhá uvolnit aroma. Vyhněte se dlouhému vaření, smažení nebo vaření ve vodě, protože vysoká teplota snižuje obsah těkavých aromatických látek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePřirozené sezónní variace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eČerstvé lanýže jsou divoké sezónní produkty. Velikost, tvar, vnější barva, vnitřní mramorování, vlhkost a intenzita aroma se mohou lišit mezi jednotlivými kusy a šaržemi. Fotografie produktů ukazují reprezentativní příklady, nikoli identické kusy.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g","offer_id":50139405549890,"sku":"FMG-H-100","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405517122,"sku":"FMG-H-200","price":920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405484354,"sku":"FMG-H-500","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405451586,"sku":"FMG-H-1000","price":4300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-huge-size-white-truffle-1600x1600.webp?v=1784826731","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-huge-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}