{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","title":"Čerstvý Tuber magnatum bílý lanýž – velká velikost","description":"\u003ch2\u003eVelký Čerstvý bílý lanýž – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTato výběrová velikost obsahuje celé kusy čerstvých, divoce sbíraných \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Jednotlivé lanýže obvykle váží mezi 20 a 100 gramy, což je činí vhodnými pro elegantní prezentaci, tenké hoblování a profesionální kuchyňské použití.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLanýže mohou mít přirozeně pravidelné nebo nepravidelné tvary. Během sběru, čištění a kontroly se mohou objevit drobné povrchové škrábance nebo čisté řezy, které však neovlivňují jejich zamýšlené kulinářské využití. Barva, tvar, mramorování, vlhkost a aroma se přirozeně liší mezi jednotlivými lanýži a sezónními šaržemi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo znamená Velká velikost\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e Čerstvý bílý lanýž, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJednotlivá hmotnost:\u003c\/strong\u003e Obvykle 20–100 g na lanýž\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Celé čerstvé lanýže\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvar:\u003c\/strong\u003e Přirozeně pravidelný nebo nepravidelný\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýběr:\u003c\/strong\u003e Kontrolováno na pevnost, stav a shodu s druhem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrčení:\u003c\/strong\u003e Prezentace, tenké hoblování a profesionální gastronomické použití\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVelká velikost popisuje fyzické rozměry a individuální hmotnost lanýže. Nezaručuje silnější aroma. Intenzita vůně závisí především na zralosti, čerstvosti, skladování a vlastnostech konkrétní sezónní šarže.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, chuť a kulinářské použití\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eČerstvý \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e vyvíjí výrazné a komplexní aroma, často popisované jako zemitá, pikantní a mírně česneková vůně. Jeho chuť je jemná a nejlépe vynikne, když je lanýž nakrájen velmi tence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLanýž hoblujte těsně před podáváním na teplá, dokončená jídla jako jsou těstoviny, rizoto, vejce, brambory, polenta nebo jemné sýry. Teplo pokrmu pomáhá uvolnit aroma. Vyhněte se dlouhému vaření, smažení nebo vaření ve vodě, protože vysoká teplota snižuje obsah těkavých aromatických látek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePřírodní sezónní variace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eČerstvé lanýže jsou divoké sezónní produkty. Velikost, tvar, vnější barva, vnitřní mramorování, vlhkost a intenzita aroma se mohou lišit mezi jednotlivými kusy a šaržemi. Fotografie produktů ukazují reprezentativní příklady, nikoli přesné dodané lanýže.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405418818,"sku":"FMG-L-20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405386050,"sku":"FMG-L-50","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405353282,"sku":"FMG-L-100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405320514,"sku":"FMG-L-200","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405287746,"sku":"FMG-L-500","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405254978,"sku":"FMG-L-1000","price":2900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-big-size-white-truffles-2048x2048.webp?v=1784899290","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}