{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","title":"Świeży Tuber magnatum biały trufel – mały rozmiar","description":"\u003ch2\u003eMała Świeża biała trufla – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTen wybór małych rozmiarów składa się z małych, całych trufli, naturalnie nieregularnych okazów oraz okazjonalnych większych kawałków świeżej, dziko zbieranej \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Pojedyncze trufle lub kawałki ważą zazwyczaj od 1 do 10 gramów i mają około 1–3 cm, co czyni ten wybór odpowiednim do cienkiego ścierania, tarcia i praktycznych przygotowań kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufle mogą mieć naturalnie regularne, klapowane lub nieregularne kształty. Podczas zbioru i inspekcji mogą pojawić się drobne powierzchniowe zadrapania, czyste cięcia lub małe niepełne obszary, które nie wpływają na ich przeznaczenie kulinarne. Kolor, kształt, marmurkowanie i aromat naturalnie różnią się między poszczególnymi truflami i sezonowymi partiami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza mały rozmiar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGatunek:\u003c\/strong\u003e Świeża biała trufla, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga pojedyncza:\u003c\/strong\u003e Zazwyczaj 1–10 g na truflę lub kawałek\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrednica:\u003c\/strong\u003e Około 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Małe całe trufle, nieregularne okazy i okazjonalne większe kawałki\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e Naturalnie regularny, klapowany lub nieregularny\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzeznaczenie:\u003c\/strong\u003e Cienkie ścieranie, tarcie, pojedyncze porcje i profesjonalne przygotowanie kuchenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMały rozmiar opisuje fizyczne wymiary trufli. Nie gwarantuje silniejszego ani słabszego aromatu. Intensywność aromatu zależy przede wszystkim od dojrzałości, świeżości, przechowywania oraz cech indywidualnej partii sezonowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromat, smak i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eŚwieża \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e rozwija wyraźny i złożony aromat, często opisywany jako ziemisty, wytrawny i lekko czosnkowy. Jej smak jest delikatny i najlepiej doceniany, gdy trufla jest bardzo cienko starta lub pokrojona na plasterki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDodaj truflę bezpośrednio przed podaniem na ciepłe, gotowe dania, takie jak makaron, risotto, jajka, ziemniaki, polenta lub łagodne sery. Ciepło potrawy pomaga uwolnić aromat. Unikaj długiego gotowania, smażenia lub wrzenia, ponieważ wysoka temperatura zmniejsza lotne związki aromatyczne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturalne sezonowe zmiany\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eŚwieże trufle to dzikie produkty sezonowe. Rozmiar, kształt, kolor zewnętrzny, marmurkowanie wewnętrzne, wilgotność i intensywność aromatu mogą się różnić między okazami i partiami. Zdjęcia produktów pokazują przykładowe egzemplarze, a nie identyczny przedmiot.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139404632386,"sku":"FMG-S-20","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139404599618,"sku":"FMG-S-50","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139404566850,"sku":"FMG-S-100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139404534082,"sku":"FMG-S-200","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139404501314,"sku":"FMG-S-500","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139404468546,"sku":"FMG-S-1000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-small-size-natural-exterior-1600x1600.webp?v=1784921218","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pl\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}