{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"Świeży Tuber magnatum biały trufel – średni rozmiar","description":"\u003ch2\u003eŚredniej wielkości świeża biała Trufla – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTen wybór średniej wielkości składa się głównie z całych, świeżych, dziko zbieranych trufli \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Pojedyncze trufle ważą zazwyczaj od 10 do 20 gramów i mają około 2–3 cm średnicy, co stanowi praktyczną równowagę między prezentacją, kontrolą porcji a wszechstronnym zastosowaniem w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufle mogą mieć naturalnie regularne, klapowane lub nieregularne kształty. Podczas zbioru i inspekcji mogą pojawić się drobne powierzchniowe zadrapania, czyste cięcia lub małe niepełne obszary, które nie wpływają na ich przeznaczenie kulinarne. Kolor, kształt, marmurkowanie i aromat naturalnie różnią się między poszczególnymi truflami i sezonowymi partiami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza średnia wielkość\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGatunek:\u003c\/strong\u003e Świeża biała trufla, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga pojedynczej trufli:\u003c\/strong\u003e Zazwyczaj 10–20 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrednica:\u003c\/strong\u003e Około 2–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Głównie całe trufle średniej wielkości\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e Naturalnie regularny, klapowany lub nieregularny\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzeznaczenie:\u003c\/strong\u003e Cienkie plasterki, krojenie, pojedyncze porcje i profesjonalne przygotowanie w kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eŚrednia wielkość opisuje fizyczne wymiary trufli. Nie gwarantuje silniejszego ani słabszego aromatu. Intensywność aromatu zależy przede wszystkim od dojrzałości, świeżości, przechowywania oraz cech indywidualnej partii sezonowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromat, smak i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eŚwieży \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e rozwija wyraźny i złożony aromat, często opisywany jako ziemisty, wytrawny i lekko czosnkowy. Jego smak jest delikatny i najlepiej doceniany, gdy truflę kroi się bardzo cienko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTruflę należy zetrzeć tuż przed podaniem na ciepłe, gotowe dania, takie jak makaron, risotto, jajka, ziemniaki, polenta czy łagodne sery. Ciepło potrawy pomaga uwolnić aromat. Unikaj długiego gotowania, smażenia lub gotowania w wodzie, ponieważ wysoka temperatura zmniejsza lotne związki aromatyczne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturalne sezonowe zmiany\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eŚwieże trufle to dzikie produkty sezonowe. Wielkość, kształt, kolor zewnętrzny, marmurkowanie wewnętrzne, wilgotność i intensywność aromatu mogą się różnić między poszczególnymi okazami i partiami. Zdjęcia produktów przedstawiają przykładowe egzemplarze, a nie identyczny przedmiot.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pl\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}