{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","title":"Świeży Tuber magnatum Biała Trufla – Duży Rozmiar","description":"\u003ch2\u003eDuża Świeża biała trufla – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTa duża selekcja składa się z całych okazów świeżej, dziko zbieranej \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Pojedyncze trufle ważą zazwyczaj od 20 do 100 gramów, co czyni je odpowiednimi do eleganckiej prezentacji, cienkiego krojenia i profesjonalnej obsługi kuchennej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufle mogą mieć naturalnie regularne lub nieregularne kształty. Podczas zbioru, czyszczenia i inspekcji mogą pojawić się drobne powierzchniowe zadrapania lub czyste nacięcia, które nie wpływają na ich przeznaczenie kulinarne. Kolor, kształt, marmurkowanie, wilgotność i aromat naturalnie różnią się między poszczególnymi truflami i sezonowymi partiami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza duży rozmiar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGatunek:\u003c\/strong\u003e Świeża biała trufla, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga pojedynczej trufli:\u003c\/strong\u003e Zazwyczaj 20–100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Całe świeże trufle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e Naturalnie regularny lub nieregularny\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelekcja:\u003c\/strong\u003e Sprawdzane pod kątem jędrności, stanu i zgodności gatunkowej\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzeznaczenie:\u003c\/strong\u003e Prezentacja, cienkie krojenie i profesjonalna obsługa gastronomiczna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDuży rozmiar opisuje fizyczne wymiary i wagę pojedynczej trufli. Nie gwarantuje silniejszego aromatu. Intensywność aromatu zależy przede wszystkim od dojrzałości, świeżości, przechowywania oraz cech konkretnej sezonowej partii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromat, smak i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eŚwieża \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e rozwija wyraźny i złożony aromat, często opisywany jako ziemisty, wytrawny i lekko czosnkowy. Jej smak jest delikatny i najlepiej doceniany, gdy truflę kroi się bardzo cienko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrojenie trufli należy wykonać tuż przed podaniem na ciepłych, gotowych daniach, takich jak makaron, risotto, jajka, ziemniaki, polenta czy łagodne sery. Ciepło potrawy pomaga uwolnić aromat. Unikaj długiego gotowania, smażenia lub gotowania w wodzie, ponieważ wysoka temperatura zmniejsza lotne związki aromatyczne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturalne sezonowe zróżnicowanie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eŚwieże trufle to dzikie produkty sezonowe. Rozmiar, kształt, kolor zewnętrzny, marmurkowanie wewnętrzne, wilgotność i intensywność aromatu mogą się różnić między poszczególnymi okazami i partiami. Zdjęcia produktów przedstawiają przykładowe egzemplarze, a nie dokładnie dostarczane trufle.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405418818,"sku":"FMG-L-20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405386050,"sku":"FMG-L-50","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405353282,"sku":"FMG-L-100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405320514,"sku":"FMG-L-200","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405287746,"sku":"FMG-L-500","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405254978,"sku":"FMG-L-1000","price":2900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-big-size-white-truffles-2048x2048.webp?v=1784899290","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pl\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}