{"title":"Mrożone trufle – czarne, białe i sezonowe gatunki","description":"\u003cp\u003eOdkryj mrożone trufle IQF wybrane według gatunku, klasy handlowej i formatu produktu — dla restauracji, profesjonalistów z branży spożywczej i domowych kuchni. Kolekcja obejmuje całe mrożone trufle, kawałki trufli oraz wstępnie pokrojone plastry do sosów, makaronów, risotta, farszów, masła z dodatkami i innych zastosowań kulinarnych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostępne gatunki obejmują \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e i \u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e. Poszczególne produkty różnią się gatunkiem, klasą, formatem i wielkością opakowania, a aktualna dostępność oraz specyfikacje są przedstawione na każdej stronie produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCzym są mrożone trufle?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone trufle to trufle zakonserwowane przez zamrożenie, aby można je było przechowywać dłużej niż przez ograniczony okres dostępności danego gatunku w stanie świeżym. Zamrożenie zachowuje tożsamość i użyteczne właściwości kulinarne oryginalnego gatunku, jednocześnie naturalnie zmieniając teksturę i potencjalnie zmniejszając intensywność aromatu w porównaniu z tą samą truflą świeżo zebraną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ tego powodu mrożone trufle są szczególnie przydatne w daniach, w których są krojone, starte, siekane lub dodawane do potrawy, a nie wykorzystywane przede wszystkim ze względu na teksturę świeżo zebranej całej trufli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWybierz mrożone trufle według gatunku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKażdy gatunek ma własny wygląd, sezonowe pochodzenie i charakter aromatyczny. trufla letnia (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) ma zazwyczaj łagodny, ziemisty i orzechowy profil, natomiast Trufla burgundzka (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e) rozwija charakterystyczne jesienne nuty. Czarna trufla (\u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e) oferuje odmienny profil sezonu zimowego, podczas gdy Czarna trufla zimowa (\u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e) jest odrębnym gatunkiem o własnych cechach sensorycznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsortyment obejmuje również mrożoną Białą truflę (\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e), truflę Bianchetto (\u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e) i Gładką czarną truflę (\u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e). Użyj filtra gatunków, aby porównać aktualnie dostępne opcje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCałe trufle, kawałki i plastry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCałe mrożone trufle\u003c\/strong\u003e są odpowiednie, jeśli chcesz samodzielnie pokroić, zestrugać lub zetrzeć produkt. Zachowują również rozpoznawalny kształt całej trufli, choć zamrożenie naturalnie zmienia jej teksturę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMrożone kawałki trufli\u003c\/strong\u003e to praktyczny wybór do sosów, farszów, masła z dodatkami, pasztetów, dań z makaronem i profesjonalnych kuchni, w których ważniejsza jest użyteczna zawartość trufli niż wygląd całego okazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMrożone plastry trufli\u003c\/strong\u003e zapewniają wstępnie pokrojone porcje wygodne do użycia w sosach, makaronach, risotcie, daniach serwowanych na talerzu i innych potrawach, w których przydatne jest równomierne krojenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlasy mrożonych trufli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlasy handlowe opisują przede wszystkim cechy fizyczne, takie jak wielkość, kształt i stan zewnętrzny okazów. Nie należy ich interpretować jako gwarancji określonej intensywności aromatu. Wyższe klasy prezentacyjne mogą być przydatne tam, gdzie znaczenie mają widoczne kawałki lub plastry, natomiast mniejsze lub bardziej nieregularne trufle często sprawdzają się przy ścieraniu, siekaniu i dodawaniu do przepisów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUżyj filtra Klasa trufli, aby porównać produkty w klasach Klasa EXTRA, A, B i C dostępne obecnie w kolekcji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak używać mrożonych trufli?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone trufle często można kroić lub ścierać jeszcze zamrożone albo częściowo rozmrożone, co może ułatwić ich obróbkę. Jeśli przepis wymaga rozmrożenia, przełóż do lodówki tylko potrzebną ilość i pozwól jej stopniowo się rozmrozić.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUżywaj mrożonych trufli do makaronów, risotta, jaj, ziemniaków, sosów, masła z dodatkami, farszów oraz wybranych dań z mięsa lub drobiu. Dodanie trufli pod koniec przygotowywania potrawy może pomóc ograniczyć niepotrzebną ekspozycję na długotrwałe działanie wysokiej temperatury.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie i obchodzenie się z produktem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowuj mrożone trufle w temperaturze wskazanej na etykiecie produktu, zwykle około −18°C w przypadku produktów wymagających przechowywania w stanie zamrożonym. Po dostawie wyjmij produkt z opakowania transportowego, sprawdź, czy opakowanie produktu jest nienaruszone, i niezwłocznie umieść go w odpowiednim miejscu przechowywania mrożonek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeśli rozmrożenie jest konieczne, postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi danego produktu i szybko wykorzystaj rozmrożoną ilość. Nie stosuj kuchenki mikrofalowej, gorącej wody ani bezpośredniego źródła ciepła jako metody rozmrażania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMrożone trufle dla restauracji i profesjonalistów z branży spożywczej\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone trufle mogą wspierać organizację pracy kuchni restauracyjnej, planowanie menu, kontrolę porcji oraz przygotowywanie dań wymagających dostępu do określonego gatunku trufli poza jego sezonem świeżych zbiorów. Strony produktów zawierają informacje o gatunku, klasie, formacie, wielkości opakowania i innych specyfikacjach każdego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestauracje i producenci żywności mogą również zapoznać się z naszą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/premium-truffle-products-for-restaurants-b2b-clients\"\u003eofertą trufli B2B\u003c\/a\u003e obejmującą formaty przeznaczone do profesjonalnych zakupów i produkcji kulinarnej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eŚwieże czy mrożone trufle?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eŚwieże i mrożone trufle służą różnym celom kulinarnym. Świeże trufle są zazwyczaj preferowane wtedy, gdy kluczowe znaczenie dla dania mają świeży aromat, tekstura i prezentacja przy stole. Mrożone trufle są szczególnie praktyczne do sosów, farszów, masła z dodatkami, makaronów, risotta i innych zastosowań, w których trufla jest dodawana do przepisu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby porównać świeże gatunki dostępne obecnie w sezonie zbiorów, odwiedź stronę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fresh-truffles-in-season\"\u003eŚwieże trufle w sezonie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade","title":"Mrożona Trufla wiosenna – Tuber borchii (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOdkryj jakość i smak mrożonej Trufli wiosennej\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla wiosenna Tuber borchii jest zbierana w szczytowej dojrzałości i starannie zamrażana, aby zachować jej delikatną teksturę i charakterystyczny aromat, co czyni ją idealną do produkcji wysokiej jakości żywności. Jej subtelne, ziemiste nuty wzbogacają produkty mleczne, specjały mięsne oraz inne ekskluzywne kompozycje, dodając im wyrafinowania i gourmetowego charakteru. Dzięki całorocznej dostępności i stałemu smakowi, te trufle podnoszą wartość produktu i świadczą o zaangażowaniu w najwyższą jakość, która wyróżnia Twoją markę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-macro-product-photography-of-terra-ross-frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-premium-frozen-borchii-truffles-with-natural-beige-gold-skin-and-delicate-frost-crystals-sho.png?v=1781058922\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym jest mrożona Trufla wiosenna?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla wiosenna odnosi się do konserwacji Tuber borchii, popularnej odmiany trufli zbieranej wiosną. Ta trufla klasy B przechodzi proces zamrażania, który zachowuje jej świeży aromat i smak. Dzięki zamrożeniu wydłuża się jej trwałość bez znaczącego pogorszenia jakości. Mrożona Trufla wiosenna jest ceniona przez szefów kuchni i miłośników jedzenia za ziemisty smak i wszechstronność w gotowaniu. Umożliwia całoroczny dostęp do tego sezonowego przysmaku, co czyni ją cennym składnikiem w daniach gourmet, sosach i wykwintnych pastach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil smakowy i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla wiosenna oferuje intensywny, ziemisty aromat z subtelnymi nutami czosnku i orzechowymi podtonami. Choć trufle klasy B mogą mieć drobne niedoskonałości w kształcie lub rozmiarze, ich smak pozostaje bogaty i atrakcyjny. Te trufle wzbogacają różnorodne potrawy, od makaronów i risotto po jajka i zupy. Szefowie kuchni doceniają wszechstronność Mrożonej Trufli wiosennej, ponieważ nadaje luksusowy smak, nie dominując głównych składników. Jej użycie może podnieść codzienne posiłki do niezapomnianych doświadczeń gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie, obsługa i korzyści\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWłaściwe przechowywanie Mrożonej Trufli wiosennej jest kluczowe dla zachowania jej jakości. Przechowuj ją zamrożoną aż do momentu użycia, następnie delikatnie rozmrażaj w lodówce dla najlepszych efektów. Ta metoda zachowuje aromat i teksturę, zapewniając optymalny smak podczas przygotowywania potraw. Wygoda Mrożonej Trufli wiosennej czyni ją praktycznym wyborem zarówno dla restauracji, jak i kucharzy domowych, oferując stałą jakość w przystępnej cenie. Wykorzystanie tej opcji klasy B pomaga ograniczyć marnotrawstwo, jednocześnie ciesząc się unikalnymi cechami cenionego Tuber borchii.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50202072383810,"sku":"FZBO-B-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50202072416578,"sku":"FZBO-B-1000","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-500g-truffles-281.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade","title":"Mrożona biała trufla – Tuber magnatum (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOdkryj unikalne cechy mrożonej białej trufli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone białe trufle Tuber magnatum Picco oferują najbardziej luksusowe doznania truflowe na świecie, profesjonalnie umyte i zakonserwowane w szczytowej dojrzałości, aby zachować ich intensywny aromat i wyrafinowany smak. Ten staranny proces zamrażania zatrzymuje delikatne ziemiste nuty i charakterystyczny zapach, zapewniając całoroczny dostęp do rzadkiego kulinarnego skarbu. Zetrzyj na makaron, risotto, jajka lub wykwintne dania, aby dodać niezrównanej głębi, wyrafinowania i prawdziwej gourmet rozkoszy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym jest mrożona biała trufla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona biała trufla, znana naukowo jako Tuber magnatum Picco, to ceniony przysmak słynący z wyjątkowego aromatu i smaku. Choć oznaczona jako klasa B, ta mrożona odmiana zachowuje wiele z charakterystycznego smaku, z którego słyną białe trufle. Zamrażanie pomaga zachować delikatny aromat i teksturę, umożliwiając dostęp przez cały rok bez utraty jakości. Produkt ten pozwala szefom kuchni i miłośnikom jedzenia dodać luksusowe, ziemiste nuty do potraw, bez sezonowych ograniczeń, jakie narzucają świeże trufle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonserwacja i jakość trufli klasy B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożone białe trufle klasy B są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić równowagę między jakością a przystępnością cenową. Trufle te mogą mieć drobne niedoskonałości w rozmiarze lub kształcie, ale oferują ten sam bogaty, piżmowy aromat co trufle wyższych klas. Proces zamrażania zatrzymuje świeżość i spowalnia degradację, utrzymując integralność trufli przez dłuższy czas. Dzięki temu mrożone trufle klasy B są praktycznym wyborem dla profesjonalistów kulinarnych i domowych kucharzy poszukujących wysokiej jakości składników bez konieczności płacenia wysokich cen typowych dla trufli najwyższej klasy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWskazówki kulinarne dotyczące mrożonej białej trufli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUżywając mrożonej białej trufli w przepisach, najlepiej rozmrażać ją delikatnie, aby zachować aromat i teksturę. Truflę można cienko zetrzeć na makaron, risotto, jajka lub wykwintne dania, aby nadać im głęboki, ziemisty smak. Unikaj gotowania w wysokich temperaturach po rozmrożeniu, ponieważ może to osłabić aromat. Zamiast tego dodaj truflę pod koniec gotowania lub używaj jej na surowo, aby w pełni cieszyć się jej unikalnym zapachem i wzbogacić doznania smakowe swoich potraw.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50211341205826,"sku":"FZMG-B-250","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50146929279298,"sku":"FZMG-B-500","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50146929312066,"sku":"FZMG-B-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade-250g-truffles-628.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-a-grade","title":"Mrożone plastry czarnej trufli letniej – Tuber aestivum (Klasa A)","description":"\u003ch2\u003eMrożone plastry Tuber aestivum klasy A do zastosowań kulinarnych\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone plastry Czarnej trufli letniej – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – są przygotowywane z wyselekcjonowanych trufli klasy A, które są myte, krojone maszynowo na plastry o grubości około 1 mm, szybko zamrażane pojedynczo (IQF) i pakowane próżniowo. Forma plastrów ułatwia porcjowanie w profesjonalnych kuchniach i podczas gotowania w domu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj inne klasy i formaty w naszej \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ekolekcji Czarnej trufli letniej – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e lub przejrzyj pełną \u003ca href=\"\/pl\/collections\/frozen-truffles\"\u003ekolekcję mrożonych trufli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo oznaczają plastry klasy A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasa A opisuje fizyczną klasyfikację handlową stosowaną przed przetworzeniem, a nie gwarantowany poziom intensywności aromatu. W przypadku tego produktu wyselekcjonowane trufle są krojone na plastry o grubości około 1 mm przed zamrożeniem i zapakowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWygląd, aromat i konsystencja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e ma zazwyczaj ciemnobrązową lub czarną skórkę oraz jasnobrązowe do orzechowobrązowego wnętrze z delikatnym jasnym marmurkowaniem. Jej aromat jest delikatny i ziemisty, z leśnymi nutami, a smak łagodny, ziemisty i subtelnie orzechowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZamrażanie w naturalny sposób zmienia konsystencję świeżej trufli, dlatego po rozmrożeniu plastry mogą stać się bardziej miękkie. Intensywność aromatu, kolor wnętrza, marmurkowanie i wygląd plastrów różnią się naturalnie w zależności od poszczególnych trufli i partii produkcyjnych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak używać mrożonych plastrów Czarnej trufli letniej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozmrażaj wyłącznie potrzebną ilość w warunkach chłodniczych i zużyj ją niezwłocznie. Plastry można stosować do makaronu, risotta, jaj, ziemniaków, sosów, warzyw i dań mięsnych. Przed przygotowaniem unikaj niepotrzebnego pozostawiania produktu w temperaturze pokojowej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie w stanie zamrożonym\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo dostawie natychmiast przełóż nieotwarte opakowanie do zamrażarki i przechowuj je w temperaturze −18°C lub niższej. Opakowanie powinno być szczelnie zamknięte, aby ograniczyć odwodnienie i pochłanianie zapachów innych mrożonych produktów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo rozmrożeniu niezwłocznie zużyj potrzebną ilość i nie zamrażaj ponownie, chyba że aktualna etykieta produktu wyraźnie na to zezwala. Zawsze przestrzegaj instrukcji przechowywania oraz terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości podanej na etykiecie produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWysyłka i opakowanie ochronne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony produkt jest umieszczany w izolowanym opakowaniu transportowym wraz z materiałami chłodzącymi odpowiednimi dla miejsca docelowego i przewidywanego czasu transportu. Produkty mrożone są dostarczane wyłącznie do miejsc i za pośrednictwem tras, na których można zapewnić odpowiednie warunki transportu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostępność dostawy, usługa kurierska i przewidywany czas transportu są wyświetlane podczas finalizacji zamówienia. Po dostawie natychmiast przełóż produkt do zamrażarki o temperaturze −18°C lub niższej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWażne informacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożone trufle są produktami naturalnymi. Kolor, marmurkowanie, aromat, wilgotność i wygląd plastrów różnią się naturalnie w zależności od poszczególnych trufli i partii produkcyjnych. Klasa handlowa opisuje fizyczną klasyfikację i nie gwarantuje intensywności aromatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147234087234,"sku":"FZAE-A-SL-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147234120002,"sku":"FZAE-A-SL-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-slices-1mm.webp?v=1786381343"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-extra","title":"Mrożone plastry Czarnej trufli letniej – Tuber aestivum (Klasa EXTRA)","description":"\u003ch2\u003eMrożone plastry Tuber aestivum do porcjowania i zastosowań kulinarnych\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone plastry czarnej trufli letniej – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – są przygotowywane z wyselekcjonowanych trufli, które są myte, krojone maszynowo na plastry o grubości około 1 mm, szybko zamrażane pojedynczo (IQF) i pakowane próżniowo. Ten format plastrów w klasie EXTRA ułatwia porcjowanie w profesjonalnych kuchniach i podczas gotowania w domu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj inne klasy i formaty w naszej \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ekolekcji czarnej trufli letniej – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e lub przejrzyj pełną \u003ca href=\"\/pl\/collections\/frozen-truffles\"\u003ekolekcję mrożonych trufli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo oznacza klasa EXTRA w przypadku plastrów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasa EXTRA opisuje fizyczną selekcję handlową stosowaną przed przetworzeniem, a nie gwarantowany poziom intensywności aromatu. W przypadku tego produktu wyselekcjonowane trufle są krojone na plastry o grubości około 1 mm, a następnie zamrażane i pakowane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWygląd, aromat i tekstura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e ma zazwyczaj ciemnobrązową lub czarną powierzchnię oraz jasnobrązowe do orzechowobrązowego wnętrze z delikatnym, jasnym marmurkowaniem. Jej aromat jest delikatny i ziemisty, z leśnymi nutami, natomiast smak łagodny, ziemisty i subtelnie orzechowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZamrażanie zmienia teksturę świeżej trufli, dlatego po rozmrożeniu plastry naturalnie stają się bardziej miękkie. Intensywność aromatu, kolor wnętrza, marmurkowanie i wygląd plastrów różnią się naturalnie między poszczególnymi truflami i partiami produkcyjnymi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak używać mrożonych plastrów czarnej trufli letniej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozmrażaj w lodówce wyłącznie potrzebną ilość i zużyj ją niezwłocznie. Plastry można stosować do makaronu, risotta, jajek, ziemniaków, sosów i dań mięsnych. Przed przygotowaniem unikaj niepotrzebnego pozostawiania produktu w temperaturze pokojowej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie w zamrażarce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo dostawie niezwłocznie przełóż nieotwarte opakowanie do zamrażarki i przechowuj je stale w temperaturze −18°C lub niższej. Opakowanie powinno być szczelnie zamknięte, aby ograniczyć wysychanie i pochłanianie zapachów innych mrożonych produktów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo rozmrożeniu niezwłocznie zużyj potrzebną ilość i nie zamrażaj ponownie, chyba że aktualna etykieta produktu wyraźnie na to zezwala. Zawsze przestrzegaj instrukcji przechowywania i terminu przydatności do użycia podanych na etykiecie produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWysyłka i opakowanie ochronne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakowany próżniowo umieszczany jest w izolowanym pojemniku transportowym wraz z materiałami chłodzącymi odpowiednimi dla miejsca docelowego i przewidywanego czasu transportu. Produkty mrożone są dostarczane wyłącznie do miejsc i za pośrednictwem tras, na których można zapewnić odpowiednie warunki transportu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostępność dostawy, usługę kurierską i szacowany czas transportu można sprawdzić podczas składania zamówienia. Po dostawie niezwłocznie przełóż nieotwarty produkt do zamrażarki o temperaturze −18°C lub niższej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWażne informacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożone trufle są produktami naturalnymi. Kolor, marmurkowanie, aromat, wilgotność i wygląd plastrów różnią się naturalnie między poszczególnymi truflami i partiami produkcyjnymi. Klasa handlowa opisuje fizyczną selekcję i nie gwarantuje intensywności aromatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147301130562,"sku":"FZAE-E-SL-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147301163330,"sku":"FZAE-E-SL-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-slices.webp?v=1786368517"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade","title":"Mrożona trufla letnia – Tuber aestivum (Klasa A)","description":"\u003ch2\u003eMrożone całe trufle Tuber aestivum w klasie A\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożona trufla letnia – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – w klasie A to wybór całych trufli przeznaczonych do zastosowań kulinarnych, w których ważne są elastyczne porcjowanie i przygotowanie całej trufli. Trufle są myte, indywidualnie szybko mrożone (IQF) i pakowane próżniowo do przechowywania w stanie zamrożonym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoznaj inne klasy i formaty w naszej \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ekolekcji Czarnej trufli letniej – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e lub przejrzyj kompletną \u003ca href=\"\/pl\/collections\/frozen-truffles\"\u003ekolekcję mrożonych trufli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza klasa A\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKlasa A opisuje fizyczną klasyfikację handlową całych trufli, a nie gwarantowany poziom intensywności aromatu lub smaku. Poszczególne trufle w tej selekcji ważą około 15–60 g i mają zazwyczaj około 3–5 cm średnicy, przy naturalnym zróżnicowaniu kształtu i wyglądu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWygląd, aromat i tekstura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e ma zazwyczaj ciemnobrązową lub czarną zewnętrzną powierzchnię o naturalnie chropowatej strukturze oraz jasnobrązowe do orzechowobrązowego wnętrze z delikatnym, jasnym żyłkowaniem. Jej aromat jest delikatny i ziemisty, z nutami leśnymi, natomiast smak jest łagodny, ziemisty i subtelnie orzechowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożenie naturalnie zmienia teksturę świeżej trufli, dlatego po rozmrożeniu produkt może stać się bardziej miękki. Intensywność aromatu, kolor wnętrza, żyłkowanie, kształt i wilgotność różnią się naturalnie w zależności od poszczególnych trufli i partii produkcyjnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak używać mrożonych całych Czarnych trufli letnich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRozmrażaj w lodówce wyłącznie potrzebną ilość i użyj jej niezwłocznie. Całe trufle można kroić w plastry, szatkować, trzeć lub drobno siekać, zależnie od przygotowywanej potrawy. Nadają się do makaronów, risotta, jaj, ziemniaków, sosów, warzyw i dań mięsnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie w stanie zamrożonym\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePo dostawie natychmiast umieść nieotwarte opakowanie w zamrażarce i przechowuj je w temperaturze −18°C lub niższej. Opakowanie powinno być szczelnie zamknięte, aby ograniczyć odwodnienie produktu i pochłanianie zapachów innych mrożonych produktów spożywczych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePo rozmrożeniu użyj potrzebnej ilości niezwłocznie i nie zamrażaj ponownie, chyba że aktualna etykieta produktu wyraźnie na to zezwala. Zawsze przestrzegaj instrukcji przechowywania oraz terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości podanej na etykiecie produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWysyłka i opakowanie ochronne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożony produkt jest umieszczany w izolowanym opakowaniu transportowym wraz z materiałami chłodzącymi odpowiednimi dla miejsca przeznaczenia i przewidywanego czasu transportu. Produkty mrożone są dostarczane wyłącznie do miejsc i tras, na których można zapewnić odpowiednie warunki transportu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDostępność dostawy, przewoźnik i przewidywany czas transportu są wyświetlane podczas finalizacji zamówienia. Po dostawie natychmiast przenieś produkt do zamrażarki o temperaturze −18°C lub niższej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWażne informacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożone trufle są produktami naturalnymi. Masa, średnica, kształt, kolor, żyłkowanie, aromat, wilgotność i tekstura poszczególnych trufli różnią się naturalnie w zależności od poszczególnych okazów i partii produkcyjnych. Klasa A opisuje fizyczną klasyfikację handlową i nie gwarantuje intensywności aromatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147427025218,"sku":"FZAE-A-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147427057986,"sku":"FZAE-A-1000","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275445932354,"sku":"FZAE-A-10000","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275445965122,"sku":"FZAE-A-100000","price":8000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-whole-truffles.webp?v=1786449498"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade","title":"Mrożona trufla letnia – Tuber aestivum (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOdkryj unikalne cechy mrożonego letniego Tuber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFragmenty mrożonego letniego Tuber Klasa B oferują ten sam bogaty aromat i wyśmienity smak co trufle Klasy A i Extra Quality – jedynie ich mniejszy rozmiar sprawia, że są bardziej przystępne cenowo. Ciesz się pełnym doświadczeniem truflowym za ułamek ceny i pozwól sobie na częstsze rozkoszowanie się nimi bez kompromisów w jakości. Wzbogacaj ich intensywne, ziemiste nuty kilkoma kroplami aromatyzowanej oliwy z oliwek, takiej jak oliwa z truflami lub czosnkiem, aby uwolnić maksymalny aromat i podnieść smak każdego dania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-fresh-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted.png?v=1780303024\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzegląd mrożonego letniego Tuber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony letni Tuber, znany naukowo jako Tuber aestivum, to ceniony składnik zarówno dla szefów kuchni, jak i koneserów. Ta odmiana Klasy B oferuje doskonałą równowagę między jakością a przystępnością, zapewniając bogaty aromat i wyrazisty smak pomimo drobnych niedoskonałości. Mrożenie zachowuje delikatne smaki i teksturę trufli, pozwalając utrzymać ich charakterystyczne ziemiste nuty. Idealny do różnych zastosowań kulinarnych, ten mrożony produkt pozwala szefom kuchni i miłośnikom jedzenia cieszyć się letnimi truflami przez cały rok bez utraty złożoności smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalety wyboru mrożonego letniego Tuber Klasy B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożone letnie Tuber Klasy B to ekonomiczna opcja bez znaczącego poświęcania kluczowego profilu smakowego. Pomimo drobnych zewnętrznych niedoskonałości lub różnic w rozmiarze, te trufle zachowują charakterystyczny orzechowy i piżmowy aromat typowy dla gatunku Tuber aestivum. Mrożenie zatrzymuje świeżość i umożliwia długoterminowe przechowywanie, co ułatwia kuchniom magazynowanie wysokiej jakości trufli. Ta opcja jest szczególnie odpowiednia do infuzji, sosów i dekoracji, gdzie intensywny smak trufli wzbogaca dania w ekonomiczny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktyczne zastosowania kulinarne mrożonych letnich trufli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożone letnie trufle są wszechstronne w kuchni i wzmacniają smak wielu potraw. Doskonale komponują się z makaronami, risotto, jajkami i daniami mięsnymi. Dzięki mrożeniu można je bezpośrednio ścierać lub kroić na gorące potrawy, powoli uwalniając ich unikalny zapach podczas rozmrażania. Ta wygoda pomaga zarówno profesjonalnym kucharzom, jak i domowym gotującym dodać luksusowej głębi bez ograniczeń sezonowych. Włączenie tych mrożonych trufli dodaje potrawom wyrafinowanego charakteru, jednocześnie upraszczając logistykę przechowywania.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147439149378,"sku":"FZAE-B-500","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147439182146,"sku":"FZAE-B-1000","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275451306306,"sku":"FZAE-B-10000","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275451339074,"sku":"FZAE-B-100000","price":7800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-whole-truffles.webp?v=1786556585"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade","title":"Mrożona trufla letnia – Tuber aestivum (Klasa C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOdkryj unikalne cechy mrożonego letniego Tuber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone letnie Tuber klasy C oferują ten sam ziemisty aromat i bogaty smak co odmiany klasy A, różniąc się jedynie rozmiarem. Ich mniejsze kawałki to przystępny sposób na cieszenie się prawdziwym charakterem Tuber, idealne do tarcia na sosy, makaron lub jako wyrafinowany dodatek na koniec. Niewielka ilość wystarcza na długo, oferując doskonałą wartość w codziennym gotowaniu gourmet. Wzbogacaj ich esencję kilkoma kroplami oliwy z oliwek z dodatkiem trufli, aby podkreślić głębię i aromat każdego dania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-em.png?v=1780303785\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWprowadzenie do mrożonego letniego Tuber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony letni Tuber, znany naukowo jako Tuber aestivum, to poszukiwany przysmak ceniony za bogaty i ziemisty aromat. Nasze mrożone Tuber klasy C oferują doskonałą równowagę między jakością a przystępnością cenową, odpowiednie zarówno dla miłośników gotowania, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Zamrażanie pomaga zachować naturalne smaki Tuber i wydłuża ich trwałość. Produkt jest starannie zbierany i przetwarzany, aby zapewnić autentyczne letnie Tuber, które wzbogacą Twoje potrawy unikalnym smakiem i aromatem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil smakowy i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony letni Tuber charakteryzuje się łagodnym, lecz wyraźnym zapachem, który doskonale uzupełnia szeroką gamę dań. Jego smak jest ziemisty z subtelnymi orzechowymi nutami, co czyni go wszechstronnym składnikiem do sosów, makaronów, risotto i wykwintnych sałatek. Mimo klasyfikacji jako klasa C, te Tuber nadal oferują charakterystyczny smak letniego Tuber. Zamrażanie utrwala naturalną esencję, pozwalając cieszyć się smakiem Tuber długo po zakończeniu sezonu zbiorów. Idealne dla szefów kuchni, którzy chcą dodać luksusu, nie przekraczając budżetu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla najlepszej jakości\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAby zmaksymalizować jakość mrożonego letniego Tuber, ważne jest odpowiednie przechowywanie. Przechowuj Tuber zamrożone aż do momentu użycia i powoli rozmrażaj w lodówce, aby zachować delikatną teksturę i smak. Obchodź się z Tuber ostrożnie, aby uniknąć uszkodzeń, ponieważ Tuber klasy C mogą mieć drobne niedoskonałości. Użycie Tuber w krótkim czasie po rozmrożeniu zapewnia najlepszy smak. Właściwe przechowywanie i obsługa czynią te mrożone Tuber niezawodnym składnikiem, który wnosi wyrafinowanie do Twojej kuchni o każdej porze.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147459825986,"sku":"FZAE-C-500","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147459858754,"sku":"FZAE-C-1000","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275458515266,"sku":"FZAE-C-10000","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275458548034,"sku":"FZAE-C-100000","price":7000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade-whole-truffles.webp?v=1786625778"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size","title":"Mrożona trufla letnia – Tuber aestivum (OGROMNY rozmiar)","description":"\u003ch2\u003eMrożone całe trufle Tuber aestivum w rozmiarze OGROMNYM\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożona trufla letnia – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – w rozmiarze OGROMNYM to wybór dużych całych trufli przeznaczonych do zastosowań kulinarnych, w których ważne są rozmiar produktu, prezentacja i elastyczne porcjowanie. Trufle są myte, indywidualnie szybko mrożone (IQF) i pakowane próżniowo do przechowywania w stanie zamrożonym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOdkryj inne klasy jakości i formaty w naszej \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ekolekcji Czarnej trufli letniej – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e lub przejrzyj kompletną \u003ca href=\"\/pl\/collections\/frozen-truffles\"\u003ekolekcję mrożonych trufli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza rozmiar OGROMNY\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRozmiar OGROMNY opisuje fizyczną selekcję całych trufli, a nie gwarantowany poziom intensywności aromatu lub smaku. Poszczególne okazy w tej selekcji ważą około 60–300 g, z naturalnymi różnicami w kształcie, średnicy i wyglądzie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWygląd, aromat i tekstura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e ma zazwyczaj ciemnobrązową lub czarną skórkę o naturalnie teksturowanej powierzchni oraz jasnobrązowe wnętrze w kolorze od jasnobrązowego do orzechowego, z delikatnym jasnym marmurkowaniem. Jej aromat jest subtelny i ziemisty, z leśnymi nutami, natomiast smak łagodny, ziemisty i delikatnie orzechowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożenie w naturalny sposób zmienia teksturę świeżej trufli, dlatego po rozmrożeniu produkt może stać się bardziej miękki. Intensywność aromatu, kolor wnętrza, marmurkowanie, kształt i wilgotność różnią się naturalnie między poszczególnymi truflami oraz partiami produkcyjnymi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak używać mrożonych całych Czarnych trufli letnich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRozmrażaj w lodówce wyłącznie potrzebną ilość i zużyj ją niezwłocznie. Całe trufle można kroić w plastry, strużyny, zetrzeć lub posiekać, zależnie od przygotowywanej potrawy. Nadają się do makaronów, risotta, jaj, ziemniaków, sosów, warzyw i dań mięsnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie w stanie zamrożonym\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePo dostawie natychmiast przełóż nieotwarte opakowanie do zamrażarki i przechowuj je w temperaturze −18°C lub niższej. Trzymaj opakowanie szczelnie zamknięte, aby ograniczyć odwodnienie produktu i pochłanianie zapachów innych mrożonek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePo rozmrożeniu niezwłocznie zużyj potrzebną ilość i nie zamrażaj ponownie, chyba że aktualna etykieta produktu wyraźnie na to zezwala. Zawsze przestrzegaj instrukcji przechowywania oraz daty przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości podanej na etykiecie produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWysyłka i opakowanie ochronne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożony produkt jest umieszczany w izolowanym opakowaniu transportowym z materiałami chłodzącymi odpowiednimi dla miejsca docelowego i przewidywanego czasu transportu. Produkty mrożone są dostarczane wyłącznie do miejsc i tras dostawy, na których można zapewnić odpowiednie warunki transportu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDostępność dostawy, firma kurierska i szacowany czas transportu są wyświetlane podczas finalizacji zamówienia. Po dostawie natychmiast przełóż produkt do zamrażarki o temperaturze −18°C lub niższej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWażne informacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożone trufle są produktami naturalnymi. Masa, średnica, kształt, kolor, marmurkowanie, aromat, wilgotność i tekstura poszczególnych okazów różnią się naturalnie między sobą oraz między partiami produkcyjnymi. Rozmiar OGROMNY opisuje selekcję pod względem fizycznego rozmiaru i nie gwarantuje intensywności aromatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147486269762,"sku":"FZAE-H-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147486302530,"sku":"FZAE-H-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50271761301826,"sku":"FZAE-H-10000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size-whole-truffles.webp?v=1786382151"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"Mrożona trufla letnia – Tuber aestivum (Klasa EXTRA)","description":"\u003ch2\u003eMrożone całe trufle Tuber aestivum w klasie EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożona trufla letnia – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – w klasie EXTRA to wybór całych trufli przeznaczonych do zastosowań kulinarnych, w których ważna jest prezentacja całej trufli i elastyczne porcjowanie. Trufle są myte, indywidualnie szybko mrożone (IQF) i pakowane próżniowo do przechowywania w stanie zamrożonym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoznaj inne klasy i formaty w naszej \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003ekolekcji czarnej trufli letniej – Tuber aestivum\u003c\/a\u003e lub przejrzyj kompletną \u003ca href=\"\/pl\/collections\/frozen-truffles\"\u003ekolekcję mrożonych trufli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza klasa EXTRA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKlasa EXTRA opisuje fizyczny wybór handlowy całych trufli, a nie gwarantowany poziom intensywności aromatu lub smaku. Pojedyncze okazy w tym wyborze ważą około 20–60 g i mają zazwyczaj około 3–5 cm średnicy, przy naturalnym zróżnicowaniu kształtu i wyglądu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWygląd, aromat i tekstura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e ma zazwyczaj ciemnobrązową lub czarną zewnętrzną powierzchnię o naturalnie chropowatej strukturze oraz jasnobrązowe wnętrze w kolorze od jasnobrązowego do orzechowego, z delikatnym jasnym marmurkowaniem. Jej aromat jest subtelny i ziemisty, z nutami leśnymi, a smak łagodny, ziemisty i delikatnie orzechowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożenie w naturalny sposób zmienia teksturę świeżej trufli, dlatego po rozmrożeniu produkt może stać się bardziej miękki. Intensywność aromatu, kolor wnętrza, marmurkowanie, kształt i zawartość wilgoci różnią się naturalnie w zależności od poszczególnych trufli i partii produkcyjnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak używać mrożonych całych czarnych trufli letnich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRozmrażaj w lodówce wyłącznie potrzebną ilość i użyj jej niezwłocznie. Całe trufle można kroić w plastry, strugać, trzeć lub siekać, zależnie od przygotowywanej potrawy. Nadają się do makaronów, risotta, jaj, ziemniaków, sosów, warzyw i dań mięsnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie w stanie zamrożonym\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePo dostawie natychmiast umieść nieotwarte opakowanie w zamrażarce i przechowuj w temperaturze −18°C lub niższej. Przechowuj opakowanie szczelnie zamknięte, aby ograniczyć odwodnienie i wchłanianie zapachów innych mrożonych produktów spożywczych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePo rozmrożeniu niezwłocznie wykorzystaj potrzebną ilość i nie zamrażaj ponownie, chyba że aktualna etykieta produktu wyraźnie na to zezwala. Zawsze przestrzegaj instrukcji przechowywania oraz daty przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości podanej na etykiecie produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWysyłka i opakowanie ochronne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożony produkt jest umieszczany w izolowanym opakowaniu transportowym z materiałami chłodzącymi odpowiednimi dla miejsca docelowego i przewidywanego czasu transportu. Produkty mrożone są dostarczane wyłącznie do miejsc i na trasach, na których można zapewnić odpowiednie warunki transportu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDostępność dostawy, przewoźnik i szacowany czas transportu są wyświetlane podczas finalizacji zamówienia. Po dostawie natychmiast przełóż produkt do zamrażarki o temperaturze −18°C lub niższej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWażne informacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożone trufle są produktami naturalnymi. Masa, średnica, kształt, kolor, marmurkowanie, aromat, zawartość wilgoci i tekstura poszczególnych okazów różnią się naturalnie między sobą oraz w zależności od partii produkcyjnych. Klasa EXTRA opisuje fizyczny wybór handlowy i nie gwarantuje intensywności aromatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147516023106,"sku":"FZAE-E-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147516055874,"sku":"FZAE-E-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275348152642,"sku":"FZAE-E-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-whole-truffles.webp?v=1786383012"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade","title":"Mrożona zimowa trufla – Tuber brumale (Klasa A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożony zimowy Tuber trufli do zastosowań kulinarnych premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożony zimowy Tuber trufli brumale Klasa A wnosi luksusowy, sezonowy smak do Twojej kuchni przez cały rok. Ręcznie zbierane w szczytowej dojrzałości i szybko zamrażane, te premium trufle zachowują swój charakterystyczny ziemisty aromat i bogaty zimowy charakter. Wystarczy zetrzeć je na makaron, risotto, jajka lub ciepłe dania, aby nadać im głębokie, eleganckie nuty truflowe. Dla maksymalnego aromatu wykończ potrawę kilkoma kroplami wysokiej jakości aromatyzowanej oliwy z oliwek, aby wzmocnić i podnieść smak każdego kęsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-premium-a-grade-winter-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-h.png?v=1781671174\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWyjątkowy aromat i głęboki smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony zimowy Tuber trufli ceniony jest za silny, ziemisty aromat i wyrafinowany smak, który dodaje głębi wielu potrawom. Pochodzący z Tuber brumale, produkt Klasa A jest starannie wyselekcjonowany, aby zapewnić stałą jakość i premium doświadczenie kulinarne. Jego bogaty zapach jest szczególnie cenny w kuchniach gourmet, gdzie intensywność smaku ma znaczenie. Niezależnie od tego, czy używany jest w sosach, makaronach, risotto, jajkach czy daniach mięsnych, trufla ta dodaje luksusowego wykończenia. Zamrażanie pomaga zachować jej naturalny charakter, co czyni ją praktycznym wyborem dla szefów kuchni i firm gastronomicznych, które chcą mieć niezawodny sezonowy smak przez cały rok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJakość Klasa A dla profesjonalnych standardów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy mrożony zimowy Tuber trufli jest oceniany pod kątem wysokich oczekiwań kulinarnych, z uwzględnieniem wielkości, wyglądu i ogólnego stanu. Selekcja Klasa A gwarantuje, że klienci otrzymują trufle odpowiednie do premium usług gastronomicznych i specjalistycznej sprzedaży detalicznej. Ten poziom jakości jest idealny dla restauracji, hoteli, dystrybutorów i producentów poszukujących niezawodnych składników. Ponieważ produkt jest zamrażany zaraz po zbiorze, zachowuje dużą część swojego oryginalnego aromatu i tekstury. Ułatwia to przechowywanie, porcjowanie i użycie bez utraty jakości w kuchni. Efektem jest składnik o wysokiej wartości, który wspiera zarówno smak, jak i prezentację.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWszechstronny składnik do wielu przepisów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony zimowy Tuber trufli oferuje doskonałą wszechstronność, co czyni go mądrym dodatkiem do wielu zastosowań kulinarnych. Można go ścierać, kroić na plasterki, trzeć lub włączać do przepisów w zależności od pożądanego efektu. Jego wyrazisty profil doskonale komponuje się z kremowymi, wytrawnymi i bogatymi daniami, a także wzbogaca proste potrawy o gourmet akcent. Szefowie kuchni cenią jego elastyczność, ponieważ można go używać zarówno w menu fine dining, jak i codziennych specjalnościach. Dla producentów żywności jest również przydatny w olejach truflowych, pastach i gotowych daniach. Ta adaptacyjność pomaga firmom tworzyć niezapomniane potrawy, jednocześnie skuteczniej zarządzając spójnością składników i kosztami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNiezawodne mrożone przechowywanie i wygoda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedną z największych zalet mrożonego zimowego Tuber trufli jest wygoda, jaką oferuje, nie rezygnując z jakości. Mrożone przechowywanie pomaga wydłużyć trwałość i zmniejszyć straty, co jest szczególnie ważne w kuchniach komercyjnych i przy zakupach hurtowych. Produkt jest łatwy w obsłudze, porcjowaniu i przechowywaniu, pozwalając użytkownikom mieć premium truflę pod ręką, gdy jest potrzebna. Ułatwia to planowanie i zarządzanie zapasami w porównaniu z bardzo nietrwałymi świeżymi truflami. Dla kupujących poszukujących zarówno luksusu, jak i praktyczności, ta mrożona opcja zapewnia doskonałą równowagę między smakiem, użytecznością i wartością. To doskonałe rozwiązanie na całoroczne dostawy i spójne efekty kulinarne.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147520282946,"sku":"FZBR-A-500","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147520315714,"sku":"FZBR-A-1000","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade.webp?v=1786951263"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade","title":"Mrożona zimowa trufla – Tuber brumale (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożona zimowa trufla do zastosowań kulinarnych premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożona zimowa trufla Tuber brumale oferuje bogatą, ziemistą głębię i unikalny aromatyczny charakter zimy, zbieraną w szczycie sezonu i zachowaną, aby utrzymać wyjątkowy smak. Łatwa do starcia na makaron, risotto, jajka i ciepłe dania, dodaje natychmiastowej wyrafinowanej elegancji i stałości przez cały rok. Wzmacniaj jej naturalny aromat kilkoma kroplami aromatyzowanej oliwy z oliwek, aby podkreślić charakterystyczne nuty i wznieść każde danie na wyższy poziom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWyraźny aromat i ziemisty smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona zimowa trufla dostarcza klasyczny charakter, którego szukają szefowie kuchni w wyrafinowanym składniku truflowym. Tuber brumale jest znana z głębokiego, ziemistego aromatu i zrównoważonego profilu smakowego, co czyni ją doskonałym wyborem do dań wymagających eleganckiego wykończenia. Produkt klasy B nadal oferuje cenne właściwości kulinarne, szczególnie dla kuchni, które chcą autentycznego smaku trufli w bardziej przystępnej cenie. Jej mrożona forma pomaga zachować naturalne cechy trufli, dzięki czemu można cieszyć się stałym składnikiem do sosów, kremów, masła, olejów i wytrawnych dodatków.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktyczny mrożony format dla gastronomii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony format sprawia, że ten produkt z trufli jest bardzo praktyczny dla profesjonalnych kuchni, sprzedawców detalicznych i producentów żywności. Łatwiej go przechowywać, porcjować i używać w razie potrzeby, co pomaga ograniczyć marnotrawstwo przy jednoczesnym utrzymaniu stabilnej jakości produktu przez dłuższy czas. Mrożona zimowa trufla jest szczególnie przydatna w sezonowych menu i powtarzalnej produkcji, gdzie liczy się niezawodny smak. Wybór klasy B oznacza, że trufle mogą różnić się wyglądem, ale pozostają odpowiednie do gotowania i ekstrakcji smaku. To czyni je rozsądną opcją dla szefów kuchni, którzy cenią smak, efektywność i kontrolę kosztów bez kompromisów w autentycznym uroku trufli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdealne zastosowania w przepisach gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona zimowa trufla może być używana w szerokim zakresie wykwintnych przygotowań, od makaronów i risotto po jajka, ziemniaki, owoce morza i wyrafinowane sosy. Jej bogaty aromat doskonale sprawdza się, gdy jest starta, posiekana lub zmiksowana w ciepłych daniach, które pozwalają smakowi naturalnie się rozwinąć. Sprawdza się również w maśle z dodatkiem trufli, kremach infuzowanych i przyprawach na bazie trufli. Dzięki temu, że produkt jest mrożony, wspiera planowanie menu przez cały rok i zapewnia stałą wydajność kuchni. Dla firm poszukujących niezawodnego składnika truflowego z autentycznym smakiem i elastycznym zastosowaniem, ten produkt oferuje zrównoważone rozwiązanie zarówno do codziennego gotowania, jak i przepisów premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150865404226,"sku":"FZBR-B-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150865436994,"sku":"FZBR-B-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade.webp?v=1786956744"},{"product_id":"frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade","title":"Mrożona Gładka czarna trufla – Tuber macrosporum (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożona Gładka czarna trufla do kulinarnego użytku gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone kawałki czosnkowej trufli są zbierane w szczytowej dojrzałości i natychmiast zamrażane, aby zachować ich delikatną teksturę i intensywny aromat. Idealne do zastosowań w produktach mlecznych i mięsnych, oferują producentom spójny, wysokiej jakości profil smakowy, który podnosi wartość produktu i zapewnia niezawodność w produkcji na dużą skalę. Ich stabilny smak pozwala na łatwe włączenie do przepisów, dodając wyrafinowania i charakterystycznego, gourmet akcentu. Dla najlepszych efektów wzmocnij ich aromatyczny wpływ kilkoma kroplami aromatyzowanej oliwy z oliwek z czosnkiem, która doskonale uzupełnia ich naturalne nuty i maksymalizuje głębię oraz złożoność. Mrożona Gładka czarna trufla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade-fresh-frozen-smooth-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-velvety-skin-lightly-frost.png?v=1781375700\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWyjątkowy smak w wygodnej, mrożonej formie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Gładka czarna trufla dostarcza głębokiego, ziemistego charakteru, którego szukają szefowie kuchni w wysokiej jakości truflach, oferując jednocześnie wygodę gotowego do użycia produktu mrożonego. Wykonana z Tuber macrosporum, ta trufla klasy B jest idealna dla kuchni, które potrzebują niezawodnego smaku w praktycznym koszcie. Trufla zachowuje swój naturalny aromat, co czyni ją cennym składnikiem do sosów, makaronów, risotto, mieszanek maślanych i dań fine dining. Dzięki szybkiemu zamrożeniu po zbiorze, jej jakość jest chroniona na dłuższy czas przechowywania i łatwiejszą kontrolę zapasów. To czyni ją mądrym wyborem dla restauracji, producentów żywności i dystrybutorów specjalistycznych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWszechstronny składnik dla profesjonalnych kuchni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJako składnik kulinarny, Mrożona Gładka czarna trufla sprawdza się w szerokim zakresie przepisów, gdzie aromatyczna głębia jest ważniejsza niż idealny wygląd. Trufle klasy B mogą wykazywać niewielkie różnice w rozmiarze, kształcie lub jakości powierzchni, ale nadal dostarczają intensywny smak i autentyczny urok trufli. Czyni je to szczególnie odpowiednimi do przetworzonych produktów spożywczych, olejów infuzowanych, nadzień, past i gotowych produktów gourmet. Szefowie kuchni mogą porcjować produkt według potrzeb bez marnotrawstwa, co pomaga utrzymać spójność w intensywnym środowisku pracy. Dzięki gładkiej teksturze i bogatemu profilowi wspiera zarówno klasyczne dania europejskie, jak i nowoczesne, kreatywne menu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNiezawodna jakość przez cały rok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedną z głównych zalet Mrożonej Gładkiej czarnej trufli jest jej stabilna dostępność przez cały rok. Świeże trufle mogą być sezonowe i trudne do stałego pozyskania, ale zamrażanie pomaga wydłużyć dostępność bez utraty wartości kulinarnej produktu. Dla nabywców chcących kontrolować koszty i zmniejszyć presję na pozyskiwanie, trufle klasy B oferują doskonałą równowagę między wydajnością a ceną. Ten produkt jest szczególnie przydatny dla firm, które chcą mieć autentyczny składnik truflowy do regularnego użytku, a nie tylko okazjonalnej luksusowej obsługi. Daje zespołom większą elastyczność w planowaniu menu, kontrolowaniu kosztów i utrzymaniu charakterystycznego smaku, którego klienci oczekują od dań z truflami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdealny wybór do zastosowań B2B w branży spożywczej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Gładka czarna trufla jest doskonale dopasowana do nabywców B2B, którzy potrzebują niezawodnego, wysokiej jakości składnika do dalszej odsprzedaży lub produkcji. Jej mrożona forma wspiera efektywny transport, dłuższy okres przydatności do spożycia i prostsze zarządzanie w łańcuchach dostaw. Marki spożywcze, hurtownicy i firmy cateringowe mogą używać jej w produktach pod marką własną, zestawach gourmet lub programach zaopatrzenia restauracji. Ponieważ składnik jest już zakonserwowany, zmniejsza ryzyko psucia się i wspiera lepsze zarządzanie zapasami. Dla firm skupionych na jakości i efektywności ta trufla stanowi praktyczne rozwiązanie, które zachowuje charakterystyczny smak Tuber macrosporum, spełniając jednocześnie potrzeby nowoczesnych operacji spożywczych.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150884278594,"sku":"FZMC-B-500","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150884311362,"sku":"FZMC-B-1000","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-smooth-black-truffle-tuber-macrosporum-b-grade.webp?v=1786962120"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade","title":"Mrożona czarna trufla – Tuber melanosporum (Klasa A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożony Czarny Trufel do Wyjątkowego Zastosowania Kulinarnego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożony czarny trufel Tuber melanosporum oferuje intensywny ziemisty aromat i bogaty, głęboki smak zachowany w szczytowej dojrzałości dla prawdziwego efektu gourmet. Idealny do podkreślenia smaku makaronów, risotto, mięs, jajek i kremowych sosów, wnosi luksusową głębię do każdego dania. Wzbogacaj jego naturalny charakter kilkoma kroplami białego oleju truflowego i odrobiną parmezanu, aby uzyskać niezapomniane, dekadenckie doznania smakowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade-premium-a-grade-black-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-t.png?v=1781375296\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWyjątkowy Aromat i Głęboki Ziemisty Smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel dostarcza bogaty aromat i intensywny smak, jakiego oczekują szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia od wysokiej jakości \u003cstrong\u003eMrożonego Czarnego Trufla\u003c\/strong\u003e. Pochodzący z Tuber melanosporum, produkt klasy A ceniony jest za głębokie ziemiste nuty, wyrafinowany zapach i złożony profil smakowy. Nawet po zamrożeniu trufel zachowuje dużą część swojego naturalnego charakteru, co czyni go praktycznym wyborem do kuchni premium. Idealny do dodania luksusu i głębi makaronom, jajkom, risotto, sosom i potrawom mięsnym. Dzięki wyrazistemu zapachowi i gourmetowemu charakterowi nadaje wyrafinowane wykończenie zarówno prostym, jak i zaawansowanym przepisom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJakość Klasy A dla Niezawodnej Wydajności w Kuchni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen czarny trufel klasy A jest wybierany ze względu na jakość, spójność i wartość kulinarną. Każdy kawałek jest starannie traktowany, aby zachować jego rozmiar, kształt i naturalny aromat przed zamrożeniem. Dla restauracji, firm cateringowych i dostawców specjalistycznej żywności ta spójność ma znaczenie, ponieważ wspiera lepszą kontrolę porcji i niezawodne rezultaty. Produkt jest odpowiedni dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują składnika premium dostępnego poza sezonem świeżych zbiorów. Ponieważ trufel jest zamrażany w szczytowej świeżości, oferuje wygodny sposób na ograniczenie strat przy jednoczesnym serwowaniu składnika wysokiej klasy. To mądry wybór dla szefów kuchni, którzy oczekują niezawodnego luksusu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWygodne Przechowywanie i Dostępność Przez Cały Rok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedną z największych zalet Mrożonego Czarnego Trufla jest wygoda. Świeże trufle są bardzo sezonowe i delikatne, ale zamrażanie pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia i sprawia, że jakość premium jest dostępna przez cały rok. Pozwala to kuchniom i dystrybutorom utrzymać spójność menu bez polegania na krótkich oknach zbiorów. Produkt jest łatwy do przechowywania, porcjowania i używania w razie potrzeby, co pomaga zaoszczędzić czas w intensywnych operacjach. Wspiera także lepsze zarządzanie zapasami dla firm, które chcą regularnie oferować dania z truflami. Przy odpowiednim przechowywaniu mrożonym produkt pozostaje niezawodnym rozwiązaniem do długoterminowego użytku w gastronomii gourmet i sprzedaży detalicznej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWszechstronny Składnik do Przepisów Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel sprawdza się w szerokim zakresie przepisów, ponieważ jego smak łatwo łączy się z wieloma składnikami. Można go ścierać, kroić na plasterki lub dodawać bezpośrednio do ciepłych potraw, aby wprowadzić bogatą nutę truflową do finalnego dania. Szefowie kuchni często używają go w maśle, sosach śmietanowych, puree ziemniaczanym, drobiu, owocach morza i wykwintnych przystawkach. Jego zrównoważony smak sprawia, że nadaje się zarówno do klasycznej kuchni inspirowanej Francją, jak i nowoczesnych dań fusion. Niezależnie od tego, czy jest używany w ekskluzywnej restauracji, czy w specjalistycznej kuchni domowej, ten produkt z trufli dodaje premium akcent, który poprawia prezentację, aromat i ogólny smak. To wszechstronny składnik do kreatywnych menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150894633282,"sku":"FZME-A-250","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50150894666050,"sku":"FZME-A-500","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50150894698818,"sku":"FZME-A-1000","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade.webp?v=1786813137"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade","title":"Mrożona czarna trufla – Tuber melanosporum (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożony Czarny Trufel: Premium Tuber melanosporum do Kuchni Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone czarne trufle oferują całoroczną wygodę kulinarną, zachowane w szczytowej świeżości, aby uchwycić ich bogaty aromat i głęboki, ziemisty smak. Rozmrażaj tylko tyle, ile potrzebujesz, i wznieś makaron, risotto, jajka czy nawet pizzę dzięki autentycznej esencji czarnego trufla, minimalizując przy tym marnotrawstwo. Kilka kropel wysokiej jakości oliwy z oliwek z dodatkiem trufli podkreśla ich naturalny charakter, wzmacniając wytrawne nuty i dodając luksusowego wykończenia, tworząc naprawdę niezapomniane danie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-gourmet-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-premium-frozen-black-truffles-with-dark-textured-skin-and-delicate-frost-crystals-showcasing-e.png?v=1781375047\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBogaty Aromat i Charakterystyczny Smak Czarnego Trufla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel oferuje głęboki, ziemisty aromat i złożony profil smakowy, którego szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia oczekują od Tuber melanosporum. Ta selekcja klasy B jest idealna dla kuchni, które chcą autentycznego charakteru trufli w bardziej przystępnej cenie. Mimo że jest oceniana pod kątem wyglądu, nadal dostarcza charakterystyczny aromat i smak, które czynią czarny trufel jednym z najbardziej poszukiwanych składników gourmet na świecie. Doskonale sprawdza się w makaronach, risotto, sosach, puree ziemniaczanym, jajkach i potrawach na bazie masła, gdzie jego smak może w pełni rozkwitnąć.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWygodna Forma Mrożona dla Lepszego Przechowywania i Użytkowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForma mrożona pomaga zachować naturalną jakość trufli po zbiorach, czyniąc ją praktycznym wyborem dla restauracji, firm cateringowych i nabywców specjalistycznej żywności. Zamrażanie wspiera dłuższe przechowywanie, jednocześnie pomagając utrzymać aromat i teksturę trufli aż do momentu użycia. Ułatwia to planowanie zapasów i zmniejsza marnotrawstwo w porównaniu z bardzo łatwo psującymi się świeżymi truflami. Mrożony Czarny Trufel można porcjować według potrzeb, co pozwala szefom kuchni kontrolować koszty i zapewniać spójne rezultaty w każdym daniu. To inteligentne rozwiązanie do całorocznego użytku, gdy świeże sezonowe trufle nie są dostępne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJakość Klasy B dla Ekonomicznych Zastosowań Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel klasy B to solidny wybór dla kuchni komercyjnych i domowych, które chcą premium smaku bez płacenia najwyższej ceny za perfekcyjną ocenę wizualną. Chociaż kawałki mogą mieć drobne niedoskonałości w rozmiarze, kształcie lub powierzchni, nadal nadają się do gotowania i infuzji smaku. Ta klasa jest szczególnie przydatna do sosów, nadzień, aromatyzowanych olejów i mieszanek, gdzie wygląd jest mniej istotny niż smak. Daje nabywcom dostęp do autentycznego Tuber melanosporum w lepszej cenie, ułatwiając włączenie trufli do menu, rozwoju produktów lub codziennego gotowania gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdealny Składnik do Sygnaturowych Przepisów i Innowacji Menu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel to wszechstronny składnik, który pomaga podnieść proste przepisy do poziomu niezapomnianych dań. Jego bogaty, wytrawny profil doskonale komponuje się z nabiałem, jajkami, makaronem, ryżem, drobiem i łagodnymi warzywami, dodając głębi bez dominowania innych składników. Wielu szefów kuchni używa go do tworzenia sygnaturowych dań, które wyróżniają się w menu i zapewniają luksusowe doznania kulinarne. Ponieważ łatwo go przechowywać i używać w kontrolowanych porcjach, wspiera również spójność w profesjonalnej obsłudze gastronomicznej. Dla każdego, kto szuka niezawodnego produktu z czarnego trufla, ta mrożona opcja klasy B łączy autentyczność, wygodę i atrakcyjność gourmet w jednym składniku.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150899712322,"sku":"FZME-B-250","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150899745090,"sku":"FZME-B-500","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150899777858,"sku":"FZME-B-1000","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade.webp?v=1786949736"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces","title":"Mrożona czarna trufla – Tuber melanosporum (Pieces)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożony Czarny Trufel dla Wyjątkowego Smaku Kulinarnego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożone kawałki czarnego trufla Tuber melanosporum dostarczają bogatej, ziemistej głębi w wygodnej, gotowej do użycia formie. Zbierane w pełni dojrzałości i natychmiast zamrażane, zachowują pełnię aromatu i smaku, oferując całoroczną jakość gourmet. Łatwe do dodania do makaronu, risotto, jajek i sosów, te wcześniej pokrojone kawałki oszczędzają czas przygotowania, dodając natychmiastowego luksusu. Wzbogacone odrobiną oliwy z oliwek z truflami zapewniają pełniejsze, bardziej aromatyczne i niezapomniane wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces-premium-frozen-black-truffle-pieces-with-deep-black-interior-and-distinctive-white-marbling-vei.png?v=1781374820\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutentyczny Aromat i Charakterystyczny Smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel dostarcza ceniony aromat i głęboki, ziemisty smak, który szefowie kuchni cenią w wysokiej klasy kuchni. Pochodzący z Tuber melanosporum, produkt ten zachowuje naturalny charakter trufla w wygodnych kawałkach, ułatwiając jego użycie zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym gotowaniu. Jego złożony smak dodaje bogactwa makaronowi, risotto, jajkom, mięsom i sosom, nie dominując innych składników. Ponieważ trufel jest zamrażany zaraz po zbiorze, pomaga to utrzymać świeżość i spójność, oferując praktyczny sposób na cieszenie się wysokiej jakości smakiem trufla przez cały rok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWygodna Forma dla Efektywnego Użytkowania w Kuchni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForma kawałków sprawia, że Mrożony Czarny Trufel jest szczególnie praktyczny do kontroli porcji i szybkiego przygotowania. Zamiast obsługiwać całe trufle, użytkownicy mogą łatwo odmierzyć tylko potrzebną ilość do każdego przepisu, zmniejszając marnotrawstwo i poprawiając efektywność kuchni. Ta forma jest idealna dla gastronomii, producentów gourmet oraz szefów kuchni, którzy potrzebują niezawodnych składników o przewidywalnej jakości. Zamrażanie wspiera także dłuższy okres przydatności do spożycia, pomagając utrzymać dostępność produktu poza krótkim sezonem świeżych trufli. Niezależnie od tego, czy używane jako wykończenie, czy składnik przepisu, kawałki zapewniają elastyczność i wygodę w szerokim zakresie zastosowań kulinarnych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdealny Składnik do Zastosowań Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel doskonale sprawdza się w wielu wykwintnych daniach, gdzie ważny jest wyrafinowany profil smakowy. Można go wmieszać w sosy na bazie śmietany, połączyć z masłem, ułożyć na pizzy lub dodać do wytrawnych farszy dla eleganckiego akcentu. Jego naturalna nuta umami wzbogaca potrawy o głębię i złożoność, czyniąc go ulubionym składnikiem nowoczesnej kuchni fine dining. Ponieważ trufel jest już przygotowany w kawałkach, oszczędza czas podczas produkcji, jednocześnie dostarczając luksusowy efekt. Dla szefów kuchni i marek spożywczych, które chcą podnieść poziom menu lub linii produktów, ten składnik oferuje równowagę jakości, wszechstronności i spójności.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150908952898,"sku":"FZME-PC-250","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150908985666,"sku":"FZME-PC-500","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150909018434,"sku":"FZME-PC-1000","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces.webp?v=1786950670"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade","title":"Mrożona czarna trufla – Tuber melanosporum (Klasa C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eMrożony Czarny Trufel do kulinarnego użytku premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożony czarny trufel Tuber melanosporum klasy C oferuje intensywny, ziemisty aromat i bogaty smak w przystępnej cenie. Zamrożony w szczytowej dojrzałości, zachowuje imponującą głębię, przemieniając ciepłe dania, gdy cienkie plasterki uwalniają swój charakterystyczny zapach. Idealny do makaronów, risotto, dań ziemniaczanych i eleganckich sosów, dodaje natychmiastowego, wykwintnego charakteru. Wzbogacaj kilkoma kroplami wysokiej jakości oleju truflowego, aby uzyskać pełniejsze, bardziej harmonijne i niezapomniane doznania smakowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-frozen-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to.png?v=1781368555\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBogaty aromat i charakterystyczny smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel dostarcza głęboki, ziemisty aromat i elegancki smak, które cenią szefowie kuchni i miłośnicy dobrego jedzenia w wykwintnych restauracjach. Pochodzący z Tuber melanosporum, ten trufel klasy C nadal oferuje charakterystyczny truflowy charakter potrzebny do wzbogacenia szerokiego wachlarza dań. Jego smak jest wytrawny, złożony i lekko orzechowy, co czyni go doskonałym wyborem do makaronów, risotto, jajek, sosów i dań mięsnych. Zamrażanie pomaga zachować naturalne cechy trufli po zbiorze, pozwalając cieszyć się składnikiem premium poza krótkim sezonem świeżych trufli. To praktyczna opcja dla kuchni, które chcą mieć stałą jakość i niezawodne dostawy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWygodny format dla zapracowanych kuchni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel został zaprojektowany z myślą o wygodzie bez utraty wartości kulinarnej. Ponieważ jest zamrażany zaraz po zbiorze, łatwo go przechowywać i używać w razie potrzeby, co zmniejsza marnotrawstwo i wspiera lepsze planowanie w kuchni. Czyni to go idealnym dla restauracji, firm cateringowych i domowych kucharzy, którzy chcą mieć pod ręką składnik z wyższej półki. Trufle klasy C często wybierane są ze względu na mniejszy rozmiar lub bardziej nieregularny wygląd, ale nadal nadają się do aromatyzowania i wykańczania potraw. Po odpowiednim rozmrożeniu truflę można zetrzeć, posiekać lub zmiksować w przepisach, oferując elastyczność dla różnych stylów gotowania i potrzeb menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-authentic-c-grade-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-surface-imperfections-and-dark.png?v=1781368705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdealny wybór do przepisów gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony Czarny Trufel sprawdza się zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych przepisach, dodając głębi i luksusu prostym daniom. Niewielka ilość może przemienić sosy na bazie śmietany, puree ziemniaczane, omlety, masło i dania z owoców morza w niezapomniane, wykwintne propozycje. Jego intensywny aromat oznacza, że potrzeba go tylko trochę, co pomaga uczynić każdą porcję efektywną i opłacalną. Dla szefów kuchni poszukujących niezawodnego składnika z trufli, ten produkt łączy jakość z wartością. Jest szczególnie przydatny w okresach poza sezonem, gdy świeże trufle nie są dostępne. Niezależnie od tego, czy używany jest w wykwintnej restauracji, czy w podniesionej domowej kuchni, ten produkt z łatwością i konsekwencją wnosi autentyczny charakter trufli na stół.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50213574213954,"sku":"FZME-C-250","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50213574246722,"sku":"FZME-C-500","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50213574279490,"sku":"FZME-C-1000","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade.webp?v=1786950076"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade","title":"Mrożona trufla burgundzka – Tuber uncinatum (Klasa A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOdkryj doskonałą jakość mrożonej Trufli jesiennej\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla jesienna Tuber uncinatum zachowuje aromat w szczycie sezonu oraz bogatą, ziemistą złożoność dzięki specjalistycznemu procesowi zamrażania. Gotowa do tarcia, krojenia na plasterki lub infuzji, wnosi luksusową głębię trufli do makaronów, risotto, mięs, jajek i sosów przez cały rok. Dodaj odrobinę aromatyzowanej oliwy z oliwek, aby podkreślić jej naturalny charakter i stworzyć niezapomniane doznania kulinarne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade.png?v=1779357803\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym jest mrożona Trufla jesienna?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla jesienna, a konkretnie gatunek Tuber uncinatum, to bardzo poszukiwany przysmak ceniony przez szefów kuchni i miłośników jedzenia na całym świecie. Trufle te zbierane są jesienią, gdy ich aromat i smak osiągają szczyt dojrzałości. Zamrażanie utrzymuje ich najwyższą jakość, zatrzymując świeżość i bogate, ziemiste nuty. Trufle klasy A reprezentują najwyższą jakość, zapewniając jednolity rozmiar, aromat i teksturę. Dzięki temu mrożona Trufla jesienna jest idealnym składnikiem dań gourmet, oferując luksusową głębię smaku, która podnosi nawet najprostsze potrawy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil smakowy i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożony stan Trufli jesiennej klasy A zachowuje jej intensywny aromat i unikalny smak, który waha się od ziemistego po lekko orzechowy z subtelnymi owocowymi nutami. Sprawdza się doskonale w różnych zastosowaniach kulinarnych, w tym w makaronach, risotto, daniach mięsnych, a nawet w sosach gourmet. W miarę rozmrażania trufla uwalnia złożone aromaty, które wzbogacają każde danie. Korzystanie z mrożonej Trufli jesiennej pozwala szefom kuchni cieszyć się i eksperymentować z tym sezonowym skarbem przez cały rok, bez kompromisów w jakości czy smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla optymalnej jakości\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWłaściwe przechowywanie jest kluczowe, aby zachować charakterystyczne cechy mrożonej Trufli jesiennej. Przechowuj trufle w szczelnym pojemniku w zamrażarce, aby uniknąć narażenia na wilgoć lub zapachy, które mogłyby wpłynąć na ich naturalny smak. Przed użyciem rozmrażaj powoli w lodówce, aby zachować teksturę i aromat. Obchodź się z nimi ostrożnie — unikaj nadmiernego ciepła i długiego przechowywania w lodówce. Stosowanie się do tych zasad zapewnia, że mrożona Trufla jesienna klasy A dostarczy niezrównanej świeżości i wyjątkowej jakości w Twoich kulinarnych kreacjach.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50242322530626,"sku":"FZUN-A-500","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50242322563394,"sku":"FZUN-A-1000","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278265618754,"sku":"FZUN-A-10000","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-a-grade-whole-truffles.webp?v=1786630286"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-b-grade","title":"Mrożona trufla burgundzka – Tuber uncinatum (Klasa B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOdkryj unikalne cechy mrożonej Trufli jesiennej\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla jesienna Tuber uncinatum zachowuje aromat szczytowego sezonu oraz złożoną, orzechową głębię dzięki specjalistycznemu procesowi zamrażania, który utrzymuje jej jakość przez cały rok. Gotowa do tarcia lub krojenia na cienkie plasterki, wzbogaca makarony, risotto, jajka i pieczone mięsa bogatym, ziemistym charakterem. Dla wzmocnienia smaku, wykończ potrawę kilkoma kroplami wysokiej jakości oleju truflowego i tuż przed podaniem cienko pokrój truflę, aby uwolnić pełnię jej zapachu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/explore-the-unique-qualities-of-frozen-autumn-truffle-frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-captures-peak-season-aroma-and-complex-nutty-depth-thanks-to-a-specialized-freezing-process.png?v=1779357053\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym jest mrożona Trufla jesienna?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla jesienna, znana naukowo jako Tuber uncinatum, to poszukiwany przysmak ceniony za ziemisty aromat i złożony profil smakowy. Ta trufla klasy B jest starannie zbierana w sezonie jesiennym i szybko zamrażana, aby zachować świeżość i smak. W przeciwieństwie do świeżych trufli, zamrażanie wydłuża okres przydatności, co czyni je idealnymi dla szefów kuchni i miłośników kulinariów, którzy chcą cieszyć się wysokiej jakości truflami poza naturalnym sezonem wzrostu. Dodanie mrożonej Trufli jesiennej do potraw wprowadza subtelny, lecz wyraźny aromat, który podnosi walory każdej kreacji kulinarnej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil smakowy i zastosowanie kulinarne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMrożona Trufla jesienna oferuje głęboki, piżmowy smak z nutami orzechowymi i ziemistymi, charakterystycznymi dla gatunku Tuber uncinatum. Mimo klasyfikacji jako Klasa B, te trufle zachowują doskonały smak i teksturę, odpowiednie do wzbogacania różnorodnych potraw, od risotto i makaronów po mięsa i dania z jajek. Proces zamrażania zatrzymuje naturalne smaki, pozwalając szefom kuchni tworzyć spójne, wysokiej jakości dania. Najlepiej kroić lub ścierać truflę na cienkie plasterki, aby maksymalnie wydobyć jej aromatyczną intensywność i uzupełnić składniki bez ich przytłaczania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecenia dotyczące przechowywania i obsługi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWłaściwe przechowywanie i obsługa są kluczowe dla utrzymania jakości mrożonej Trufli jesiennej. Przechowuj truflę w szczelnym pojemniku lub opakowaniu próżniowym, aby zapobiec wilgoci i oparzeniom mroźniczym. Delikatnie rozmrażaj ją w lodówce przed użyciem, aby zachować teksturę i aromat. Unikaj wielokrotnego zamrażania i rozmrażania, ponieważ może to pogorszyć jakość. Podczas pracy z mrożoną Truflą jesienną ścieraj lub kroj ją tuż przed podaniem, aby zapewnić najświeższy smak. Przestrzeganie tych wskazówek gwarantuje, że Tuber uncinatum klasy B dostarczy satysfakcjonujący smak i doskonałą wartość w każdej potrawie.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50278259818818,"sku":"FZUN-B-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50278259851586,"sku":"FZUN-B-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278264668482,"sku":"FZUN-B-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-b-grade-whole-truffles.webp?v=1786633804"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade","title":"Mrożona trufla burgundzka – Tuber uncinatum (Klasa C)","description":"\u003ch2\u003eIQF Mrożona Trufla burgundzka – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e Klasa C\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMrożona Trufla burgundzka (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e), znana również jako Trufla jesienna, to dzika europejska czarna trufla o ziemistym, leśnym aromacie i łagodnych orzechowych nutach. Wybór klasy C obejmuje małe całe trufle przeznaczone głównie do gotowania, sosów, nadzień, przygotowań z masłem oraz profesjonalnej produkcji żywności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrufle są kontrolowane, myte, indywidualnie szybko mrożone (IQF) i pakowane próżniowo. Mrożenie umożliwia dostępność tego sezonowego gatunku przez cały rok, a niewielki rozmiar trufli klasy C zapewnia wygodne porcjowanie dla restauracji, cateringu i zastosowań produkcyjnych.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja produktu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGatunek:\u003c\/strong\u003e Trufla burgundzka – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternatywna nazwa:\u003c\/strong\u003e Trufla jesienna\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlasa:\u003c\/strong\u003e Klasa C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e małe całe mrożone trufle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga pojedyncza:\u003c\/strong\u003e około 1–10 g na truflę\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzybliżona średnica:\u003c\/strong\u003e 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetoda mrożenia:\u003c\/strong\u003e Indywidualne szybkie mrożenie (IQF)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDostępne ilości:\u003c\/strong\u003e 500 g, 1 kg i 10 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e worek próżniowy\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 100% dziki \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDodatki:\u003c\/strong\u003e brak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny deklarowane:\u003c\/strong\u003e brak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowywać zamrożone w temperaturze −18°C lub niższej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo oznacza Klasa C\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKlasa C to wybór kulinarny i przetwórczy, w którym dopuszczalny jest mały rozmiar i nieregularny wygląd zewnętrzny. Trufle mają zazwyczaj około 1–10 g każda i mogą naturalnie różnić się kształtem, kolorem oraz stanem powierzchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlasa ta nadaje się do przygotowań, w których trufle będą siekane, tarte, miksowane lub gotowane, a duże, regularnie ukształtowane trufle do prezentacji nie są potrzebne. Przed przetworzeniem trufle są kontrolowane, a kawałki wykazujące nieakceptowalne pogorszenie, nadmierną miękkość lub widoczne uszkodzenia przez szkodniki są wykluczane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromat, smak i tekstura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e ma ziemisty, leśny aromat z łagodnymi orzechowymi i grzybowymi nutami. Wnętrze zazwyczaj ma kolor od ciemnoszaro-brązowego do brązowo-czarnego, przeplatane jasnymi, rozgałęzionymi żyłkami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePo rozmrożeniu tekstura naturalnie staje się miększa niż świeżo zebranej trufli. Dlatego mrożone całe trufle są szczególnie odpowiednie do gotowanych potraw, sosów, nadzień oraz zastosowań, w których będą tarte, siekane lub miksowane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak używać mrożonej Trufli burgundzkiej\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRozmrażaj tylko potrzebną ilość do natychmiastowego przygotowania, stosując się do instrukcji obsługi na etykiecie produktu. Po rozmrożeniu trufle można siekać, trzeć, miksować lub kroić zgodnie z przepisem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRekomendowane zastosowania to:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003emakarony, risotto i gnocchi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edania jajeczne i omlety;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ekremowe, maślane i łagodne sosy serowe;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epuree ziemniaczane i pieczone ziemniaki;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eprzygotowania grzybowe;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edania z drobiu, cielęciny i lekko przyprawionego mięsa;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003enadzienia, pasztety i wytrawne farsze;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emasło truflowe i masło mieszane;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eprofesjonalne sosy i przetworzone preparaty truflowe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZalecane postępowanie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePo dostawie natychmiast przenieś nieotwarte opakowanie do zamrażarki. Przechowuj nieprzerwanie w temperaturze −18°C lub niższej i utrzymuj opakowanie szczelnie zamknięte, aby ograniczyć odwodnienie i absorpcję zapachów z innych mrożonych produktów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRozmrażaj wymaganą ilość w lodówce i zużyj ją niezwłocznie. Nie pozostawiaj produktu w temperaturze pokojowej bez potrzeby. Nie zamrażaj ponownie rozmrożonych trufli, chyba że aktualna etykieta produktu wyraźnie na to pozwala.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOkres przydatności do spożycia wynosi 24 miesiące od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania nieotwartego produktu nieprzerwanie w temperaturze −18°C lub niższej. Zawsze stosuj się do instrukcji przechowywania i daty nadrukowanej na opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePochodzenie, pakowanie i dostawa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePochodzenie zależy od zatwierdzonej partii sezonowej i jest podane na etykiecie lub dokumentach śledzenia. Produkt pakowany próżniowo jest wysyłany zamrożony, jeśli dostępny jest odpowiedni transport. Po dostawie natychmiast przenieś nieotwarte opakowanie do zamrażarki o temperaturze −18°C lub niższej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen łatwo psujący się produkt nie podlega standardowym zwrotom. Prawa ustawowe dotyczące uszkodzonych, wadliwych lub nieprawidłowych towarów pozostają nienaruszone.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50280366047554,"sku":"FZUN-C-500","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50280366080322,"sku":"FZUN-C-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50280366113090,"sku":"FZUN-C-10000","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-c-grade-whole-truffles.webp?v=1786642964"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/collections\/frozen-truffles-whole-light-frost-white-background.webp?v=1786350784","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/pl\/collections\/frozen-truffles.oembed","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}