{"title":"Tuber magnatum Witte Truffels – Vers, Bevroren en Gedroogd","description":"\u003cdiv class=\"collection-description-lead\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eKoop Verse, Bevroren en Gedroogde Tuber magnatum Witte Truffels\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Tuber magnatum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico is een Europese witte truffelsoort die gewaardeerd wordt om zijn uitgesproken en zeer vluchtige aroma. Hij ontwikkelt zich ondergronds in samenwerking met geschikte gastbomen en wordt als een natuurlijk seizoensproduct verzameld met behulp van getrainde truffelhonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenkant varieert meestal van bleek crème en geel oker tot lichtbruin. Vorm, grootte, oppervlaktestructuur, interne adering en aromatische intensiteit verschillen natuurlijk tussen individuele truffels en seizoenspartijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerse witte truffel seizoen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerse \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e is doorgaans beschikbaar in de herfst en vroege winter. Het begin, de duur en het volume van elk seizoen hangen af van het weer, bodemvochtigheid, rijpheid, oogstomstandigheden en de beschikbaarheid van de huidige partij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerse producten worden alleen als beschikbaar weergegeven wanneer ze besteld kunnen worden. Buiten het verse seizoen kan deze collectie doorgaan met het aanbieden van bevroren of gedroogde \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e producten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma en culinaire karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerse \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e ontwikkelt een uitgesproken en complex aroma, vaak omschreven als aards, hartig, muskusachtig en licht knoflookachtig. De aromatische intensiteit hangt af van rijpheid, versheid, opslag en de kenmerken van de individuele partij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerse witte truffels worden normaal gesproken heel dun gesneden over warme, afgewerkte gerechten. De warmte van het voedsel helpt hun vluchtige aroma vrij te geven zonder de truffel langdurig aan directe hitte bloot te stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verse witte truffels te serveren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerse witte truffels passen bijzonder goed bij eieren, pasta, risotto, aardappelen, polenta, boter en milde kazen. Sterke kruiden, sterk zure ingrediënten en krachtig gekruide sauzen kunnen hun natuurlijke karakter overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinig alleen direct voor het serveren met een zachte borstel of een licht vochtige doek en droog daarna het oppervlak. Week verse truffels niet en laat ze niet onder stromend water liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerse, bevroren en gedroogde formaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerse witte truffels:\u003c\/strong\u003e Het beste geschikt om rauw, in dunne plakjes over warme afgewerkte gerechten te schaven wanneer aroma en presentatie aan tafel de belangrijkste prioriteiten zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBevroren witte truffels:\u003c\/strong\u003e Vriezen verandert de textuur en kan de aromatische intensiteit verminderen. Bevroren truffels zijn over het algemeen beter geschikt voor sauzen, vullingen, truffelboter en andere gekookte bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde witte truffels:\u003c\/strong\u003e Bieden gemakkelijke porties en langere houdbaarheid, maar hebben een andere textuur en aromatische expressie dan verse truffels. Volg de bereidingsinstructies op de individuele productpagina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpslag en levering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerse truffels moeten direct na levering gekoeld worden bewaard bij ongeveer +2°C tot +4°C. Wikkel elke truffel in schoon, droog absorberend papier en bewaar deze in een gesloten voedselveilige container. Vervang het papier dagelijks en gebruik de truffels zo snel mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpslag-, ontdooing- en bereidingsvereisten verschillen tussen verse, bevroren en gedroogde producten. Volg altijd de instructies die bij het geselecteerde product worden geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm verse truffelsoorten te zien die momenteel te bestellen zijn, bezoek \u003ca href=\"\/nl\/collections\/fresh-truffles-in-season\" title=\"Fresh truffles currently in season\"\u003eVerse truffels momenteel in seizoen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","title":"Verse Tuber magnatum witte truffel – kleine maat","description":"\u003ch2\u003eKleine Verse witte truffel – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze selectie van kleine maat bestaat uit kleine hele truffels, natuurlijk onregelmatige exemplaren en af en toe grotere stukken verse, wild geoogste \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Individuele truffels of stukken wegen doorgaans tussen 1 en 10 gram en meten ongeveer 1–3 cm, waardoor de selectie geschikt is om te raspen, schaven en praktisch in de keuken te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe truffels kunnen van nature regelmatige, gelobde of onregelmatige vormen hebben. Kleine oppervlakkige krasjes, schone sneden of kleine onvolledige plekken kunnen voorkomen tijdens het oogsten en inspecteren zonder de beoogde culinaire toepassing te beïnvloeden. Kleur, vorm, marmering en aroma variëren natuurlijk tussen individuele truffels en seizoenspartijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat Kleine Maat Betekent\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Verse witte truffel, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividueel gewicht:\u003c\/strong\u003e Meestal 1–10 g per truffel of stuk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e Ongeveer 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Kleine hele truffels, onregelmatige exemplaren en af en toe grotere stukken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Natuurlijk regelmatige, gelobde of onregelmatige vormen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeoogd gebruik:\u003c\/strong\u003e Dun schaven, raspen, individuele porties en professionele keukenbereiding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKleine maat beschrijft de fysieke afmetingen van de truffel. Het garandeert geen sterker of zwakker aroma. De aromatische intensiteit hangt vooral af van rijpheid, versheid, opslag en de kenmerken van de individuele seizoenspartij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Smaak en Culinaire Toepassing\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e ontwikkelt een uitgesproken en complex aroma, vaak omschreven als aards, hartig en licht knoflookachtig. De smaak is delicaat en komt het beste tot zijn recht wanneer de truffel zeer dun wordt geschaafd of geraspt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoeg de truffel direct voor het serveren toe aan warme, afgewerkte gerechten zoals pasta, risotto, eieren, aardappelen, polenta of milde kazen. De warmte van het gerecht helpt het aroma vrij te geven. Vermijd langdurig koken, bakken of koken, omdat hoge hitte de vluchtige aromatische verbindingen vermindert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatuurlijke Seizoensvariatie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse truffels zijn wilde seizoensproducten. Grootte, vorm, buitenkleur, interne marmering, vochtigheid en aromatische intensiteit kunnen variëren van het ene exemplaar en partij tot het andere. Productfoto’s tonen representatieve voorbeelden en geen identiek item.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139404632386,"sku":"FMG-S-20","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139404599618,"sku":"FMG-S-50","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139404566850,"sku":"FMG-S-100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139404534082,"sku":"FMG-S-200","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139404501314,"sku":"FMG-S-500","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139404468546,"sku":"FMG-S-1000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-small-size-natural-exterior-1600x1600.webp?v=1784921218"},{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"Verse Tuber magnatum witte truffel – middelgroot formaat","description":"\u003ch2\u003eMiddelgrote Verse Witte Truffel – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze selectie van middelgrote truffels bestaat voornamelijk uit hele verse, in het wild geoogste \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico truffels. Individuele truffels wegen doorgaans tussen de 10 en 20 gram en hebben een diameter van ongeveer 2–3 cm, wat een praktische balans biedt tussen presentatie, portiecontrole en veelzijdig gebruik in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe truffels kunnen van nature regelmatige, gelobde of onregelmatige vormen hebben. Kleine oppervlakkige krassen, nette sneden of kleine onvolledige plekken kunnen tijdens het oogsten en inspecteren voorkomen zonder hun beoogde culinaire gebruik te beïnvloeden. Kleur, vorm, marmering en aroma variëren natuurlijk tussen individuele truffels en seizoenspartijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat Middelgroot Betekent\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Verse witte truffel, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividueel gewicht:\u003c\/strong\u003e Meestal 10–20 g per truffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e Ongeveer 2–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Voornamelijk hele middelgrote truffels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Natuurlijk regelmatige, gelobde of onregelmatige vormen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeoogd gebruik:\u003c\/strong\u003e Dun raspen, snijden, individuele porties en professionele keukenbereiding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMiddelgroot beschrijft de fysieke afmetingen van de truffel. Het garandeert geen sterker of zwakker aroma. De aromatische intensiteit hangt vooral af van rijpheid, versheid, opslag en de kenmerken van de individuele seizoenspartij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Smaak en Culinaire Toepassing\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e ontwikkelt een uitgesproken en complex aroma, vaak omschreven als aards, hartig en licht knoflookachtig. De smaak is delicaat en komt het beste tot zijn recht wanneer de truffel zeer dun gesneden wordt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRasp de truffel direct voor het serveren over warme, afgewerkte gerechten zoals pasta, risotto, eieren, aardappelen, polenta of milde kazen. De warmte van het gerecht helpt het aroma vrij te geven. Vermijd langdurig koken, bakken of koken, omdat hoge hitte de vluchtige aromatische verbindingen vermindert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatuurlijke Seizoensvariatie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse truffels zijn wilde seizoensproducten. Grootte, vorm, buitenkleur, interne marmering, vochtigheid en aromatische intensiteit kunnen variëren van het ene exemplaar en de ene partij tot de andere. Productfoto’s tonen representatieve voorbeelden en geen identiek item.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394"},{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","title":"Verse Tuber magnatum witte truffel – grote maat","description":"\u003ch2\u003eGrote Verse witte truffel – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze grote selectie bestaat uit hele exemplaren van verse, in het wild geoogste \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Individuele truffels wegen doorgaans tussen de 20 en 100 gram, waardoor ze geschikt zijn voor een elegante presentatie, dunne schaafsel en professioneel keukengebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe truffels kunnen van nature regelmatige of onregelmatige vormen hebben. Kleine oppervlakkige krasjes of nette sneden kunnen optreden tijdens het oogsten, reinigen en inspecteren zonder hun beoogde culinaire gebruik te beïnvloeden. Kleur, vorm, tekening, vochtigheid en aroma variëren natuurlijk tussen individuele truffels en seizoenspartijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat Grote Maat Betekent\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Verse witte truffel, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividueel gewicht:\u003c\/strong\u003e Doorgaans 20–100 g per truffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Hele verse truffels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Natuurlijk regelmatige of onregelmatige vorm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelectie:\u003c\/strong\u003e Gecontroleerd op stevigheid, conditie en soortconformiteit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeoogd gebruik:\u003c\/strong\u003e Presentatie, dunne schaafsel en professioneel voedselgebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGrote maat beschrijft de fysieke afmetingen en het individuele gewicht van de truffel. Het garandeert geen sterker aroma. Aromatische intensiteit hangt vooral af van rijpheid, versheid, opslag en de kenmerken van de individuele seizoenspartij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Smaak en Culinaire Toepassing\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e ontwikkelt een uitgesproken en complex aroma, vaak omschreven als aards, hartig en licht knoflookachtig. De smaak is delicaat en komt het beste tot zijn recht wanneer de truffel zeer dun wordt gesneden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchaaf de truffel direct voor het serveren over warme, afgewerkte gerechten zoals pasta, risotto, eieren, aardappelen, polenta of milde kazen. De warmte van het gerecht helpt het aroma vrij te geven. Vermijd langdurig koken, bakken of koken, omdat hoge hitte de vluchtige aromatische verbindingen vermindert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatuurlijke Seizoensvariatie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse truffels zijn wilde seizoensproducten. Grootte, vorm, buitenkleur, interne tekening, vochtigheid en aromatische intensiteit kunnen variëren van het ene exemplaar en partij tot het andere. Productfoto’s tonen representatieve voorbeelden en niet de exacte geleverde truffels.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405418818,"sku":"FMG-L-20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405386050,"sku":"FMG-L-50","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405353282,"sku":"FMG-L-100","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405320514,"sku":"FMG-L-200","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405287746,"sku":"FMG-L-500","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405254978,"sku":"FMG-L-1000","price":2900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-big-size-white-truffles-2048x2048.webp?v=1784899290"},{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-huge-size","title":"Verse Tuber magnatum witte truffel – enorme grootte","description":"\u003ch2\u003eEnorme Verse Witte Truffel – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze selectie van enorme grootte bestaat uit grote, hele exemplaren van verse, in het wild geoogste \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Individuele truffels wegen doorgaans tussen de 100 en 500 gram en hebben een diameter van meer dan 5 cm, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor presentatie aan tafel en het schaven voor gasten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe truffels kunnen van nature regelmatige of onregelmatige vormen hebben. Kleine oppervlakkige krassen of nette sneden kunnen tijdens het oogsten en inspecteren voorkomen zonder hun beoogde culinaire gebruik te beïnvloeden. Kleur, vorm, tekening en aroma variëren natuurlijk tussen individuele truffels en seizoenspartijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat Enorme Grootte Betekent\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Verse witte truffel, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividueel gewicht:\u003c\/strong\u003e Doorgaans 100–500 g per truffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e Meer dan 5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Grote hele truffels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Van nature regelmatig of onregelmatig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeoogd gebruik:\u003c\/strong\u003e Presentatie aan tafel, dun schaven en professioneel voedselgebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEnorme grootte beschrijft de fysieke afmetingen van de truffel. Het garandeert geen sterker aroma. De aromatische intensiteit hangt vooral af van rijpheid, versheid, opslag en de kenmerken van de individuele seizoenspartij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Smaak en Culinaire Toepassing\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e ontwikkelt een uitgesproken en complex aroma, vaak omschreven als aards, hartig en licht knoflookachtig. De smaak is delicaat en komt het beste tot zijn recht wanneer de truffel zeer dun wordt gesneden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchraap de truffel direct voor het serveren over warme, afgewerkte gerechten zoals pasta, risotto, eieren, aardappelen, polenta of milde kazen. De warmte van het gerecht helpt het aroma vrij te geven. Vermijd langdurig koken, bakken of koken, omdat hoge hitte de vluchtige aromatische verbindingen vermindert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatuurlijke Seizoensvariatie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerse truffels zijn wilde seizoensproducten. Grootte, vorm, buitenkleur, interne tekening, vochtigheid en aromatische intensiteit kunnen variëren van het ene exemplaar en partij tot het andere. Productfoto’s tonen representatieve voorbeelden en geen identiek item.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g","offer_id":50139405549890,"sku":"FMG-H-100","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405517122,"sku":"FMG-H-200","price":920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405484354,"sku":"FMG-H-500","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405451586,"sku":"FMG-H-1000","price":4300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-huge-size-white-truffle-1600x1600.webp?v=1784826731"},{"product_id":"frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade","title":"Bevroren Witte Truffel – Tuber magnatum (Kwaliteitsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOntdek de Unieke Eigenschappen van Bevroren Witte Tuber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBevroren witte Tuber magnatum Picco bieden de meest luxueuze truffelbeleving ter wereld, professioneel gewassen en bewaard op het hoogtepunt van rijpheid om hun intense aroma en verfijnde smaak te behouden. Dit zorgvuldige vriesproces sluit de delicate aardse tonen en kenmerkende geur in, waardoor het hele jaar door toegang is tot een zeldzame culinaire schat. Rasp over pasta, risotto, eieren of elegante gerechten voor ongeëvenaarde diepte, verfijning en echte gastronomische verwennerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Bevroren Witte Tuber?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBevroren Witte Tuber, wetenschappelijk bekend als Tuber magnatum Picco, is een gewaardeerde delicatesse die bekendstaat om zijn uitzonderlijke aroma en smaak. Hoewel aangeduid als B Grade, behoudt deze bevroren variant veel van de kenmerkende smaak waar witte truffels beroemd om zijn. Vriezen helpt het delicate aroma en de textuur te behouden, waardoor het het hele jaar door beschikbaar is zonder kwaliteitsverlies. Dit product stelt koks en fijnproevers in staat om luxe, aardse tonen aan hun gerechten toe te voegen zonder de seizoensgebonden beperkingen van verse truffels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBewaring en Kwaliteit van B Grade Truffels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eB Grade Bevroren Witte Tuber worden zorgvuldig geselecteerd om kwaliteit en betaalbaarheid in balans te brengen. Deze truffels kunnen kleine imperfecties in grootte of vorm hebben, maar bieden hetzelfde rijke, muskusachtige aroma als hogere gradaties. Het vriesproces vergrendelt de versheid en vertraagt de achteruitgang, waardoor de integriteit van de truffel in de loop van de tijd behouden blijft. Dit maakt B Grade bevroren truffels een praktische keuze voor culinaire professionals en thuiskoks die premium ingrediënten zoeken zonder de hoge prijzen die typisch zijn voor topkwaliteit truffels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKooktips voor Bevroren Witte Tuber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het gebruik van Bevroren Witte Tuber in je recepten is het het beste om ze voorzichtig te laten ontdooien om het aroma en de textuur te behouden. De truffel kan dun geschaafd worden over pasta, risotto, eieren of gastronomische gerechten om een diepe, aardse smaak toe te voegen. Vermijd koken op hoge temperaturen na het ontdooien, omdat dit het aroma kan verminderen. Voeg de truffel in plaats daarvan aan het einde van het koken toe of gebruik het rauw om optimaal te genieten van de unieke geur en de zintuiglijke ervaring van je maaltijden te versterken.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50211341205826,"sku":"FZMG-B-250","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50146929279298,"sku":"FZMG-B-500","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50146929312066,"sku":"FZMG-B-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade-250g-truffles-628.webp?v=1778747483"},{"product_id":"dried-white-truffle-tuber-magnatum-pico","title":"Gedroogde witte truffel – Tuber magnatum Pico","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGedroogde Witte Tuber: Premium Aroma en Gastronomische Waarde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de verfijnde elegantie van gedroogde witte tubers – een van de meest kostbare culinaire schatten. Dankzij een zacht droogproces blijven het karakteristieke aroma en de diepe smaak van gedroogde witte tuber volledig behouden, waardoor ze de ideale gastronomische toevoeging zijn aan elk speciaal gerecht. Slechts een paar fijne stukjes zijn genoeg om pasta, risotto, vlees of voorgerechten te verrijken met indrukwekkende intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-dried-white-truffle-tuber-magnatum-pico-premium-dried-white-truffle-slices-with-rich-golden-cream-tones-and-intricate-natural-textures-elegant.png?v=1781367039\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUitzonderlijk Aroma en Natuurlijk Gastronomisch Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGedroogde Witte Tuber biedt een verfijnde manier om te genieten van het onderscheidende aroma van Tuber magnatum Picco in een stabiele, gebruiksvriendelijke vorm. Bekend als een van de meest gewaardeerde ingrediënten in de haute cuisine, brengt witte tuber een diepe, aardse geur met elegante muskusachtige tonen en een rijk hartig profiel. Het drogen helpt het kenmerkende karakter te behouden en maakt het praktischer voor opslag en gebruik. Dit product is ideaal voor chef-koks, voedselmerken en gastronomische kopers die authentieke tubersmaak willen in een veelzijdig formaat dat premium culinaire toepassingen ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelzijdig Gebruik in Professioneel en Thuis Koken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls premium ingrediënt werkt Gedroogde Witte Tuber goed in een breed scala aan recepten, van pasta en risotto tot sauzen, oliën, botermengsels en gastronomische kruiden. De geconcentreerde smaak zorgt ervoor dat kleine hoeveelheden een merkbare impact hebben, wat het zowel efficiënt als waardevol maakt voor hoogwaardige voedselbereiding. Het gedroogde formaat is vooral nuttig voor restaurants en producenten die consistentie, een langere houdbaarheid en gemakkelijker hanteren nodig hebben dan verse tubers. Het mengt soepel in hartige gerechten en voegt een luxueuze finishing touch toe die de algehele eetervaring verbetert zonder andere ingrediënten te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKwaliteit, Opslag en Productvoordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tuber magnatum Picco, is Gedroogde Witte Tuber ontworpen om kwaliteit, aroma en culinaire aantrekkingskracht in de loop van de tijd te behouden. Vergeleken met verse tubers biedt de gedroogde versie betere opslagstabiliteit en gemakkelijker transport, wat het een slimme keuze maakt voor internationale inkoop en commercieel gebruik. Het is een betrouwbaar product voor kopers die zowel premium positionering als praktische prestaties zoeken. Bij juiste afsluiting en droge opslag behoudt het product zijn smaakprofiel en bruikbaarheid. Voor voedselbedrijven die hun gastronomische assortiment willen uitbreiden, biedt gedroogde witte tuber een sterke balans tussen exclusiviteit, gemak en langdurige waarde.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"10 g","offer_id":50154372268354,"sku":"DMG-10","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 g","offer_id":50154372301122,"sku":"DMG-15","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/freeze-dried-white-truffle-tuber-magnatum-pico-10g-products-181.webp?v=1778747515"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/collections\/tuber-magnatum-white-truffles-natural-variation-1600x1067.webp?v=1784962342","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/nl\/collections\/tuber-magnatum-white-truffles.oembed","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}