{"title":"Fagyasztott szarvasgombák – fekete, fehér és szezonális fajok","description":"\u003cp\u003eFedezze fel az IQF-fagyasztott szarvasgombákat faj, kereskedelmi minőségi osztály és termékformátum szerint válogatva éttermek, élelmiszeripari szakemberek és otthoni konyhák számára. A kollekció egészben fagyasztott szarvasgombákat, szarvasgombadarabokat és előre szeletelt szarvasgombát tartalmaz szószokhoz, tésztákhoz, rizottóhoz, töltelékekhez, fűszervajhoz és más kulináris készítményekhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz elérhető fajok közé tartozik a \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e, a \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e, a \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e, a \u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e, a \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e, a \u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e és a \u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e. Az egyes termékek faj, minőségi osztály, formátum és csomagméret szerint eltérhetnek; az aktuális elérhetőség és a specifikációk minden termékoldalon megtalálhatók.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMik azok a fagyasztott szarvasgombák?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgombák olyan szarvasgombák, amelyeket fagyasztással tartósítanak, hogy az adott faj friss elérhetőségének korlátozott időszakán túl is tárolhatók legyenek. A fagyasztás megőrzi az eredeti faj jellegét és hasznos kulináris tulajdonságait, miközben természetes módon megváltoztatja az állagot, és a frissen szedett szarvasgombához képest csökkentheti az aromaintenzitást.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEzért a fagyasztott szarvasgombák különösen hasznosak olyan ételekben, amelyekben a szarvasgombát szeletelik, reszelik, aprítják vagy az ételbe dolgozzák, nem pedig elsősorban a frissen szedett egész szarvasgomba állaga a fontos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVálasszon fagyasztott szarvasgombát faj szerint\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMinden fajnak megvan a maga megjelenése, szezonális eredete és aromajellege. A nyári szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) általában enyhe, földes és diós aromaprofillal rendelkezik, míg a Burgundi szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e) jellegzetes őszi karaktert alakít ki. A Fekete szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e) ettől eltérő, téli szezonra jellemző profilt kínál, míg a Fekete téli szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e) külön faj, saját érzékszervi jellemzőkkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA választékban fagyasztott Fehér szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e), Bianchetto szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e) és Sima fekete szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e) is szerepel. Az aktuálisan elérhető lehetőségek összehasonlításához használja a fajszűrőt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEgész szarvasgombák, darabok és szeletek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz egészben fagyasztott szarvasgombák\u003c\/strong\u003e akkor megfelelőek, ha saját maga szeretné felszeletelni, hajszálvékonyra gyalulni vagy lereszelni a terméket. Megőrzik az egész szarvasgombára jellemző felismerhető formát is, bár a fagyasztás természetes módon megváltoztatja az állagot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fagyasztott szarvasgombadarabok\u003c\/strong\u003e praktikus választást jelentenek szószokhoz, töltelékekhez, fűszervajhoz, pástétomokhoz, tésztás ételekhez és olyan professzionális konyhákban, ahol a felhasználható szarvasgombatartalom fontosabb az egész szarvasgomba megjelenésénél.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fagyasztott szarvasgombaszeletek\u003c\/strong\u003e előre vágott adagokat biztosítanak a kényelmes használathoz szószokban, tésztákban, rizottóban, tányéron tálalt ételekben és más olyan készítményekben, amelyeknél hasznos az egyenletes szeletelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA fagyasztott szarvasgomba minőségi osztályainak értelmezése\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA kereskedelmi minőségi osztályok elsősorban olyan fizikai jellemzőket írnak le, mint a példányok mérete, alakja és külső állapota. Nem értelmezhetők egy adott aromaintenzitás garanciájaként. A magasabb küllem szerinti minőségi osztályok hasznosak lehetnek, ha a látható darabok vagy szeletek fontosak, míg a kisebb vagy szabálytalanabb válogatások gyakran praktikusabbak reszeléshez, aprításhoz és receptekbe való beépítéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Szarvasgomba minőségi osztálya szűrővel összehasonlíthatja a kollekcióban jelenleg szereplő EXTRA minőségi osztályú, A, B és C minőségi osztályú termékeket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHogyan használjuk a fagyasztott szarvasgombát?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgombát gyakran még fagyott vagy részben felengedett állapotban is lehet szeletelni vagy reszelni, ami megkönnyítheti a kezelését. Ha a recept felengedést igényel, csak a szükséges mennyiséget tegye a hűtőszekrénybe, és hagyja fokozatosan felengedni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHasználjon fagyasztott szarvasgombát tésztákhoz, rizottóhoz, tojásos ételekhez, burgonyához, szószokhoz, vajkészítményekhez, töltelékekhez, valamint egyes hús- és szárnyasételekhez. Ha a szarvasgombát a készítés vége felé adja az ételhez, az segíthet csökkenteni a tartós, magas hőnek való szükségtelen kitettséget.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTárolás és kezelés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgombát a termék címkéjén feltüntetett tárolási hőmérsékleten tartsa, ami fagyasztva tárolandó termékek esetében általában körülbelül −18 °C. Kiszállítás után vegye ki a terméket a szállítási csomagolásból, ellenőrizze, hogy a termék csomagolása sértetlen-e, majd haladéktalanul helyezze megfelelő fagyasztott tárolóhelyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa felengedés szükséges, kövesse az adott termékhez tartozó utasításokat, és a felengedett mennyiséget mielőbb használja fel. Ne használjon mikrohullámú melegítést, forró vizet vagy közvetlen hőt a felengedéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFagyasztott szarvasgombák éttermek és élelmiszeripari szakemberek számára\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgombák támogathatják az éttermi mise en place előkészítést, az étlaptervezést, az adagok ellenőrzését, valamint azokat a készítményeket, amelyekhez egy adott szarvasgombafajhoz a friss szedési időszakon kívül is hozzá kell férni. A termékoldalak minden választásnál feltüntetik a vonatkozó fajt, minőségi osztályt, formátumot, csomagméretet és egyéb specifikációkat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz éttermek és élelmiszergyártók megtekinthetik \u003ca href=\"\/hu\/collections\/premium-truffle-products-for-restaurants-b2b-clients\"\u003eB2B szarvasgomba-választékunkat\u003c\/a\u003e is, amely professzionális beszerzéshez és kulináris gyártáshoz kialakított formátumokat kínál.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFriss vagy fagyasztott szarvasgomba?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA friss és a fagyasztott szarvasgomba eltérő kulináris célokat szolgál. A friss szarvasgombát általában akkor részesítik előnyben, amikor az ételben a friss aroma, az állag és az asztal melletti tálalás a meghatározó. A fagyasztott szarvasgomba különösen praktikus szószokhoz, töltelékekhez, vajkészítményekhez, tésztákhoz, rizottóhoz és más olyan alkalmazásokhoz, amelyekben a szarvasgombát az ételbe dolgozzák.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA betakarításból jelenleg elérhető friss fajok összehasonlításához látogasson el a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/fresh-truffles-in-season\"\u003eSzezonális friss szarvasgombák\u003c\/a\u003e oldalra.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade","title":"Fagyasztott Tavaszi szarvasgomba – Tuber borchii (B minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFedezze fel a fagyasztott Tavaszi szarvasgomba minőségét és ízét\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Tavaszi szarvasgomba, a Tuber borchii, a csúcsérettség idején kerül betakarításra, majd gondosan lefagyasztják, hogy megőrizze finom állagát és jellegzetes aromáját, így ideális a magas minőségű élelmiszeripari felhasználásra. Enyhe földes jegyei gazdagítják a tejtermékeket, húskülönlegességeket és egyéb prémium készítményeket, kifinomult és elegáns gourmet jelleget kölcsönözve nekik. Évszaktól független elérhetőségével és állandó ízével ezek a szarvasgombák növelik a termék értékét, és a kiváló minőség iránti elkötelezettséget tükrözik, amely megkülönbözteti márkáját.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-macro-product-photography-of-terra-ross-frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-premium-frozen-borchii-truffles-with-natural-beige-gold-skin-and-delicate-frost-crystals-sho.png?v=1781058922\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMi az a fagyasztott Tavaszi szarvasgomba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Tavaszi szarvasgomba a Tuber borchii megőrzését jelenti, amely egy népszerű szarvasgombafajta, amit tavasszal szüretelnek. Ez a B minőségi fokozatú szarvasgomba egy fagyasztási eljáráson megy keresztül, amely megőrzi friss aromáját és ízét. A fagyasztás meghosszabbítja a szavatossági időt anélkül, hogy jelentősen rontaná a minőséget. A fagyasztott Tavaszi szarvasgombát séfek és gasztronómiai rajongók kedvelik földes íze és sokoldalúsága miatt a főzésben. Ez lehetővé teszi, hogy egész évben hozzáférjenek ehhez az idényjellegű különlegességhez, így értékes alapanyag a gourmet ételekben, szószokban és prémium krémekben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil és kulináris felhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Tavaszi szarvasgomba intenzív földes aromát kínál, enyhe fokhagyma- és dióra emlékeztető aljegyekkel. Bár a B minőségű szarvasgombák alakjukban vagy méretükben lehetnek kissé tökéletlenek, ízük gazdag és vonzó marad. Ezek a szarvasgombák számos ételt gazdagítanak, a tésztáktól és rizottóktól kezdve a tojásételeken és leveseken át. A séfek értékelik a fagyasztott Tavaszi szarvasgomba sokoldalúságát, mivel luxus ízt ad anélkül, hogy elnyomná a fő összetevőket. Használatával a mindennapi ételek emlékezetes gourmet élménnyé válhatnak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTárolás, kezelés és előnyök\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Tavaszi szarvasgomba megfelelő tárolása elengedhetetlen a minőség megőrzéséhez. Tartsa fagyasztva felhasználásig, majd a legjobb eredmény érdekében óvatosan olvassza fel hűtőszekrényben. Ez a módszer megőrzi az aromát és az állagot, biztosítva az optimális ízt a receptekbe való beépítéskor. A fagyasztott Tavaszi szarvasgomba kényelme praktikus választássá teszi éttermek és otthoni szakácsok számára egyaránt, állandó minőséget kínálva megfizethető áron. Ennek a B minőségű opciónak a használata segít csökkenteni a hulladékot, miközben élvezheti a Tuber borchii egyedi jellemzőit.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50202072383810,"sku":"FZBO-B-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50202072416578,"sku":"FZBO-B-1000","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-500g-truffles-281.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade","title":"Fagyasztott fehér szarvasgomba – Tuber magnatum (B minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFedezze fel a fagyasztott fehér szarvasgomba egyedi tulajdonságait\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fehér szarvasgombák, Tuber magnatum Picco, a világ legexkluzívabb szarvasgomba-élményét nyújtják, professzionálisan megtisztítva és a csúcsérettségi állapotban tartósítva, hogy megőrizzék intenzív illatukat és kifinomult ízüket. Ez a gondos fagyasztási eljárás megőrzi a finom földes jegyeket és a jellegzetes illatot, így egész évben hozzáférést biztosít egy ritka kulináris kincshez. Reszelje tésztára, rizottóra, tojásra vagy elegáns ételekre, hogy páratlan mélységet, kifinomultságot és valódi gasztronómiai élvezetet adjon hozzá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMi az a fagyasztott fehér szarvasgomba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fehér szarvasgomba, tudományos nevén Tuber magnatum Picco, egy értékes csemege, amely kivételes illatáról és ízéről ismert. Bár B minőségűnek van besorolva, ez a fagyasztott változat megőrzi a fehér szarvasgombákra jellemző jellegzetes íz nagy részét. A fagyasztás segít megőrizni a finom illatot és állagot, így egész évben elérhető anélkül, hogy a minőség csorbulna. Ez a termék lehetővé teszi a séfek és gasztronómia kedvelők számára, hogy szezonális korlátok nélkül luxus, földes jegyekkel gazdagítsák ételeiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA B minőségű szarvasgombák tartósítása és minősége\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA B minőségű fagyasztott fehér szarvasgombákat gondosan válogatják, hogy egyensúlyt teremtsenek a minőség és a megfizethetőség között. Ezek a szarvasgombák méretükben vagy alakjukban enyhe tökéletlenségeket mutathatnak, de ugyanazt a gazdag, pézsmás illatot kínálják, mint a magasabb minőségűek. A fagyasztási folyamat megőrzi a frissességet és lassítja a romlást, így a szarvasgomba idővel is megőrzi integritását. Ezért a B minőségű fagyasztott szarvasgombák praktikus választást jelentenek a kulináris szakemberek és otthoni szakácsok számára, akik prémium alapanyagokat keresnek anélkül, hogy a legmagasabb minőségű szarvasgombák árát kellene fizetniük.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFőzési tippek fagyasztott fehér szarvasgombához\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFagyasztott fehér szarvasgomba használatakor a legjobb, ha óvatosan olvasztja ki, hogy megőrizze illatát és állagát. A szarvasgombát vékonyra szeletelve reszelheti tésztára, rizottóra, tojásra vagy gourmet ételekre, hogy mély, földes ízt adjon hozzá. Kerülje a magas hőmérsékleten történő főzést kiolvasztás után, mert ez csökkentheti az illatát. Ehelyett a főzés végén adja hozzá, vagy használja nyersen, hogy a legjobban élvezhesse egyedi illatát és fokozza ételei érzékszervi élményét.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50211341205826,"sku":"FZMG-B-250","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50146929279298,"sku":"FZMG-B-500","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50146929312066,"sku":"FZMG-B-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade-250g-truffles-628.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-a-grade","title":"Fagyasztott nyári szarvasgombaszeletek – Tuber aestivum (A minőségi osztály)","description":"\u003ch2\u003eFagyasztott Tuber aestivum A osztályú szeletek konyhai felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFagyasztott nyári szarvasgomba-szeletek – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – válogatott A osztályú szarvasgombákból készülnek, amelyeket megmosnak, géppel körülbelül 1 mm vastagságúra szeletelnek, egyenként gyorsfagyasztanak (IQF), majd vákuumcsomagolnak. A szeletelt forma kényelmes adagolást tesz lehetővé professzionális konyhákban és otthoni főzéshez egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFedezze fel további osztályainkat és kiszereléseinket a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003enyári szarvasgomba – Tuber aestivum kollekcióban\u003c\/a\u003e, vagy böngéssze a teljes \u003ca href=\"\/hu\/collections\/frozen-truffles\"\u003eFagyasztott szarvasgombák kollekciót\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMit jelent az A osztályú szelet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz A osztály a feldolgozás előtt alkalmazott fizikai kereskedelmi válogatást jelöli, nem pedig a szarvasgomba aromaintenzitásának garantált szintjét. Ennél a terméknél a válogatott szarvasgombákat fagyasztás és csomagolás előtt körülbelül 1 mm vastag szeletekre dolgozzák fel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMegjelenés, aroma és állag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e jellemzően sötétbarna vagy fekete külsővel, valamint világosbarna és mogyoróbarna közötti belsővel és finom, világos márványozottsággal rendelkezik. Aromája lágy és földes, erdei jegyekkel, íze pedig enyhe, földes és finoman diós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztás természetes módon megváltoztatja a friss szarvasgomba állagát, ezért a szeletek kiolvasztás után puhábbá válhatnak. Az aroma intenzitása, a belső szín, a márványozottság és a szeletek megjelenése természetes módon eltérhet az egyes szarvasgombák és gyártási tételek között.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHogyan használjuk a fagyasztott nyári szarvasgomba-szeleteket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCsak a szükséges mennyiséget olvassza ki hűtőszekrényben, majd mielőbb használja fel. A szeletek tésztákhoz, rizottóhoz, tojásételekhez, burgonyához, szószokhoz, zöldségekhez és húsételekhez használhatók. Előkészítés előtt ne hagyja a terméket szükségtelenül szobahőmérsékleten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFagyasztott tárolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA bontatlan csomagot a kézhezvételt követően azonnal helyezze fagyasztóba, és −18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja. Tartsa a csomagot szorosan lezárva, hogy csökkentse a kiszáradást és a többi fagyasztott élelmiszerből származó szagok átvételét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiolvasztás után a szükséges mennyiséget mielőbb használja fel, és ne fagyassza vissza, kivéve, ha a termék aktuális címkéje ezt kifejezetten engedélyezi. Mindig kövesse a termék címkéjén feltüntetett tárolási utasításokat, valamint a fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSzállítás és védőcsomagolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott terméket a célállomásnak és a várható szállítási időnek megfelelő hűtőanyagokkal ellátott, szigetelt szállítási csomagolásba helyezik. Fagyasztott termékeket csak olyan célállomásokra és szállítási útvonalakon szállítanak, ahol megfelelő szállítási feltételek biztosíthatók.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA szállítási lehetőségek, a futárszolgálat és a becsült szállítási idő a pénztárfolyamat során jelenik meg. A terméket a kézhezvételt követően azonnal helyezze −18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékletű fagyasztóba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFontos termékinformációk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgombák természetes termékek. A szín, a márványozottság, az aroma, a nedvességtartalom és a szeletek megjelenése természetes módon eltérhet az egyes szarvasgombák és gyártási tételek között. A kereskedelmi osztály a fizikai válogatást jelöli, és nem garantálja az aroma intenzitását.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147234087234,"sku":"FZAE-A-SL-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147234120002,"sku":"FZAE-A-SL-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-slices-1mm.webp?v=1786381343"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-extra","title":"Fagyasztott nyári szarvasgomba szeletek – Tuber aestivum (EXTRA minőségi osztály)","description":"\u003ch2\u003eFagyasztott Tuber aestivum-szeletek adagoláshoz és konyhai felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba-szeletek – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – válogatott szarvasgombákból készülnek, amelyeket megmosnak, géppel körülbelül 1 mm vastagságúra szeletelnek, egyenként gyorsfagyasztanak (IQF), majd vákuumcsomagolnak. Ez az EXTRA minőségi osztályú szeletelt kiszerelés kényelmes adagolást tesz lehetővé professzionális konyhákban és otthoni főzéshez egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFedezze fel további minőségi osztályainkat és kiszereléseinket a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003enyári szarvasgomba – Tuber aestivum kollekcióban\u003c\/a\u003e, vagy böngéssze a teljes \u003ca href=\"\/hu\/collections\/frozen-truffles\"\u003efagyasztott szarvasgomba-kollekciót\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMit jelent az EXTRA minőségi osztályú szelet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz EXTRA minőségi osztály a feldolgozás előtti fizikai kereskedelmi válogatást jelöli, nem pedig az aroma intenzitásának garantált szintjét. Ennél a terméknél a válogatott szarvasgombákat fagyasztás és csomagolás előtt körülbelül 1 mm vastagságúra szeletelik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMegjelenés, aroma és állag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e külső része jellemzően sötétbarna vagy fekete, belseje pedig világosbarna és mogyoróbarna közötti, finom, világos márványozottsággal. Aromája finom és földes, erdei jegyekkel, íze pedig enyhe, földes és visszafogottan diós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztás megváltoztatja a friss szarvasgomba állagát, ezért a szeletek felengedés után természetes módon puhábbá válnak. Az aroma intenzitása, a belső szín, a márványozottság és a szeletek megjelenése az egyes szarvasgombák és gyártási tételek között természetes módon eltérhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHogyan használjuk a fagyasztott nyári szarvasgomba-szeleteket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCsak a szükséges mennyiséget olvassza fel hűtőszekrényben, és mielőbb használja fel. A szeletek tésztákhoz, rizottóhoz, tojásételekhez, burgonyához, szószokhoz és húsételekhez használhatók. Elkészítés előtt ne hagyja a terméket szükségtelenül szobahőmérsékleten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFagyasztott tárolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA bontatlan csomagot kézhezvétel után azonnal helyezze fagyasztóba, és folyamatosan legfeljebb −18 °C-on tárolja. Tartsa a csomagot szorosan lezárva, hogy korlátozza a kiszáradást és a többi fagyasztott élelmiszerből származó szagok átvételét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFelengedés után a szükséges mennyiséget mielőbb használja fel, és ne fagyassza vissza, kivéve, ha a termék aktuális címkéje ezt kifejezetten engedélyezi. Mindig kövesse a termék címkéjén feltüntetett tárolási útmutatást és fogyaszthatósági időt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSzállítás és védőcsomagolás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vákuumcsomagolt terméket a rendeltetési helyhez és a várható szállítási időhöz megfelelő hűtőanyagokkal ellátott, szigetelt szállítótartályba helyezzük. Fagyasztott termékeket csak olyan rendeltetési helyekre és szállítási útvonalakon szállítunk, ahol biztosíthatók a megfelelő szállítási körülmények.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA szállítási lehetőségek, a futárszolgálat és a becsült szállítási idő a pénztárnál jelenik meg. A bontatlan terméket kézhezvétel után azonnal helyezze legfeljebb −18 °C-os fagyasztóba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFontos termékinformációk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgomba természetes termék. A szín, a márványozottság, az aroma, a nedvességtartalom és a szeletek megjelenése az egyes szarvasgombák és gyártási tételek között természetes módon eltérhet. A kereskedelmi minőségi osztály a fizikai válogatást jelöli, és nem garantálja az aroma intenzitását.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147301130562,"sku":"FZAE-E-SL-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147301163330,"sku":"FZAE-E-SL-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-slices.webp?v=1786368517"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade","title":"Fagyasztott nyári szarvasgomba – Tuber aestivum (A minőségi osztály)","description":"\u003ch2\u003eFagyasztott, egész Tuber aestivum szarvasgombák A osztályban\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA nyári szarvasgomba – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – A osztályban olyan egész szarvasgombák válogatása, amely kulináris felhasználásra készült, ahol fontos a rugalmas adagolás és az egész szarvasgombával való elkészítés. A szarvasgombákat megmossuk, egyenként gyorsfagyasztjuk (IQF), majd vákuumcsomagoljuk fagyasztott tároláshoz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFedezze fel a további osztályokat és kiszereléseket \u003ca href=\"\/hu\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003enyári szarvasgomba – Tuber aestivum gyűjteményünkben\u003c\/a\u003e, vagy böngéssze a teljes \u003ca href=\"\/hu\/collections\/frozen-truffles\"\u003eFagyasztott szarvasgombák gyűjteményét\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent az A osztály?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAz A osztály az egész szarvasgombák fizikai kereskedelmi válogatását jelöli, nem pedig az aroma vagy az íz intenzitásának garantált szintjét. A válogatás egyes darabjai körülbelül 15–60 g tömegűek és jellemzően 3–5 cm átmérőjűek, természetes alak- és megjelenésbeli változatossággal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMegjelenés, aroma és állag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e jellemzően sötétbarna vagy fekete külsővel, természetesen barázdált felülettel, valamint világosbarna vagy mogyoróbarna belsővel és finom, világos márványozottsággal rendelkezik. Aromája finom és földes, erdei jegyekkel, íze pedig enyhe, földes és visszafogottan diós.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztás természetes módon megváltoztatja a friss szarvasgomba állagát, ezért a termék felengedés után puhábbá válhat. Az aroma intenzitása, a belső szín, a márványozottság, az alak és a nedvességtartalom természetes módon eltérhet az egyes szarvasgombák és a különböző gyártási tételek között.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFagyasztott, egész Fekete nyári szarvasgombák felhasználása\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCsak a szükséges mennyiséget olvassza fel hűtőszekrényben, és használja fel mielőbb. Az egész szarvasgomba az étel jellegétől függően szeletelhető, gyalulható, reszelhető vagy aprítható, és alkalmas tésztákhoz, rizottóhoz, tojásételekhez, burgonyához, szószokhoz, zöldséges és húsos ételekhez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFagyasztott tárolás\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA bontatlan csomagot a kézbesítést követően azonnal helyezze fagyasztóba, és −18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja. Tartsa a csomagot szorosan lezárva a kiszáradás és más fagyasztott élelmiszerek szagainak átvételének mérséklése érdekében.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFelengedés után a szükséges mennyiséget mielőbb használja fel, és ne fagyassza vissza, kivéve, ha a termék aktuális címkéje ezt kifejezetten engedélyezi. Mindig kövesse a termék címkéjén feltüntetett tárolási utasításokat, valamint a fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSzállítás és védőcsomagolás\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott terméket a rendeltetési helyhez és a várható szállítási időhöz megfelelő hőszigetelt szállítási csomagolásba, hűtőanyagokkal együtt helyezzük. Fagyasztott termékeket csak olyan rendeltetési helyekre és szállítási útvonalakon szállítunk, ahol biztosíthatók a megfelelő szállítási körülmények.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA szállítási lehetőségek, a futárszolgálat és a becsült szállítási idő a pénztárfolyamat során jelenik meg. A terméket a kézbesítést követően azonnal helyezze −18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten működő fagyasztóba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFontos termékinformációk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgomba természetes termék. Az egyes darabok tömege, átmérője, alakja, színe, márványozottsága, aromája, nedvességtartalma és állaga természetes módon eltérhet az egyes példányok és a különböző gyártási tételek között. Az A osztály a fizikai kereskedelmi válogatást jelöli, és nem garantálja az aroma intenzitását.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147427025218,"sku":"FZAE-A-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147427057986,"sku":"FZAE-A-1000","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275445932354,"sku":"FZAE-A-10000","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275445965122,"sku":"FZAE-A-100000","price":8000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-whole-truffles.webp?v=1786449498"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade","title":"Fagyasztott nyári szarvasgomba – Tuber aestivum (B minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFedezze fel a fagyasztott nyári szarvasgomba egyedi tulajdonságait\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA B minőségi osztályú fagyasztott nyári szarvasgomba darabok ugyanazt a gazdag aromát és kifinomult ízt kínálják, mint az A minőségi osztályú és Extra minőségű szarvasgombák – csak kisebb méretük miatt megfizethetőbbek. Élvezze a teljes szarvasgomba-élményt töredék áron, és engedje meg magának gyakrabban anélkül, hogy a minőségből engedne. Emelje ki erőteljes, földes jegyeiket néhány csepp ízesített olívaolajjal, például szarvasgomba- vagy fokhagymával ízesített olajjal, hogy felszabadítsa maximális aromájukat és emelje bármely étel színvonalát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-fresh-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted.png?v=1780303024\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba áttekintése\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba, tudományos nevén Tuber aestivum, értékes alapanyag szakácsok és ínyencek számára egyaránt. Ez a B minőségi osztályú változat kiváló egyensúlyt kínál a minőség és a megfizethetőség között, gazdag aromát és ízletes ízt biztosítva kisebb hibák ellenére is. A fagyasztás megőrzi a szarvasgomba finom ízeit és állagát, lehetővé téve, hogy megőrizze jellegzetes földes jegyeit. Kiválóan alkalmas különféle kulináris felhasználásokra, így a szakácsok és gasztronómia kedvelők egész évben élvezhetik a nyári szarvasgombát anélkül, hogy az ízvilág bonyolultságából engednének.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA B minőségi osztályú fagyasztott nyári szarvasgomba választásának előnyei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA B minőségi osztályú fagyasztott nyári szarvasgombák költséghatékony megoldást kínálnak anélkül, hogy jelentősen feláldoznák az alapvető ízprofilt. Bár kisebb külső hibákat vagy méretbeli eltéréseket mutathatnak, ezek a szarvasgombák megőrzik a Tuber aestivum fajra jellemző dióra és pézsmaillatú aromát. A fagyasztás lezárja a frissességet és lehetővé teszi a hosszú távú tárolást, megkönnyítve a prémium szarvasgombák készleten tartását a konyhák számára. Ez a választás különösen alkalmas infúziókhoz, szószokhoz és díszítéshez, ahol az intenzív szarvasgomba-íz gazdaságosan emeli az ételek színvonalát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba gyakorlati kulináris felhasználása\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba sokoldalúan használható a konyhában, és fokozza számos étel ízét. Kiválóan illik tésztákhoz, rizottókhoz, tojásételekhez és húsételekhez. A fagyasztásnak köszönhetően közvetlenül forró ételekbe reszelhető vagy szeletelhető, lassan felszabadítva egyedi illatát, ahogy felolvad. Ez a kényelmi megoldás segíti a profi szakácsokat és otthoni főzőket egyaránt, hogy szezonális korlátok nélkül adjanak luxus mélységet ételeikhez. Ezeknek a fagyasztott szarvasgombáknak a használata gourmet vonzerőt kölcsönöz, miközben egyszerűsíti a tárolási logisztikát.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147439149378,"sku":"FZAE-B-500","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147439182146,"sku":"FZAE-B-1000","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275451306306,"sku":"FZAE-B-10000","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275451339074,"sku":"FZAE-B-100000","price":7800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-whole-truffles.webp?v=1786556585"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade","title":"Fagyasztott nyári szarvasgomba – Tuber aestivum (C minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFedezze fel a fagyasztott nyári szarvasgomba egyedi tulajdonságait\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA C kategóriás fagyasztott nyári szarvasgomba ugyanazt a földes illatot és gazdag ízt kínálja, mint az A kategóriás változatok, az egyetlen különbség a méretükben rejlik. Kisebb darabjaik megfizethető módot jelentenek a valódi szarvasgomba karakter élvezetére, tökéletesek reszelésre szószokba, tésztákba vagy elegáns befejező érintésként. Egy kevés is sokat számít, kiváló ár-érték arányt nyújtva a mindennapi gourmet főzéshez. Fokozza az ízét néhány csepp szarvasgombával ízesített olívaolajjal, hogy mélységet és aromát emeljen bármely ételben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-em.png?v=1780303785\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBevezetés a fagyasztott nyári szarvasgombába\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba, tudományos nevén Tuber aestivum, egy keresett csemege, amely gazdag és földes illatáról ismert. C kategóriás fagyasztott szarvasgombáink kiváló minőség és megfizethetőség egyensúlyát kínálják, alkalmasak gasztronómiai rajongóknak és profi séfeknek egyaránt. A szarvasgombák fagyasztással történő tartósítása segít megőrizni természetes ízüket és meghosszabbítja eltarthatóságukat. Ez a termék gondosan szüretelt és feldolgozott, hogy autentikus nyári szarvasgombát kapjon, amely egyedi ízével és aromájával gazdagítja ételeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil és kulináris felhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott nyári szarvasgomba enyhe, mégis egyértelmű illattal rendelkezik, amely számos ételhez jól illik. Íze földes, finom dióra emlékeztető jegyekkel, így sokoldalú összetevő szószokhoz, tésztákhoz, rizottókhoz és gourmet salátákhoz. Bár C kategóriás, ezek a szarvasgombák még mindig a jellegzetes nyári szarvasgomba ízt nyújtják. A fagyasztás megőrzi a természetes esszenciát, így a szarvasgomba ízét a betakarítási szezon után is élvezheti. Ideális séfek számára, akik luxust szeretnének hozzáadni anélkül, hogy túllépnék a költségvetést.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTárolási és kezelési tippek a legjobb minőségért\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAhhoz, hogy a fagyasztott nyári szarvasgomba minőségét a lehető legjobban megőrizze, elengedhetetlen a megfelelő tárolás. Tartsa a szarvasgombát fagyasztva, amíg fel nem használja, majd lassan olvassza fel a hűtőben, hogy megőrizze finom állagát és ízét. Óvatosan kezelje a szarvasgombát, hogy elkerülje a sérülést, mivel a C kategóriás szarvasgombák kisebb hibákat tartalmazhatnak. A felolvasztás után rövid időn belül használja fel a legjobb íz elérése érdekében. A megfelelő tárolás és kezelés megbízható összetevővé teszi ezeket a fagyasztott szarvasgombákat, amelyek bármikor gourmet hangulatot varázsolnak konyhájába.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147459825986,"sku":"FZAE-C-500","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147459858754,"sku":"FZAE-C-1000","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275458515266,"sku":"FZAE-C-10000","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275458548034,"sku":"FZAE-C-100000","price":7000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade-whole-truffles.webp?v=1786625778"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size","title":"Fagyasztott nyári szarvasgomba – Tuber aestivum (Óriási méret)","description":"\u003ch2\u003eFagyasztott, egész Tuber aestivum szarvasgombák HATALMAS méretben\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFagyasztott nyári szarvasgomba – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – HATALMAS méretben: nagy, egész szarvasgombák válogatása olyan kulináris felhasználásra, ahol fontos a példány mérete, a tálalás és a rugalmas adagolás. A szarvasgombákat megmossuk, egyenként gyorsfagyasztjuk (IQF), majd vákuumcsomagoljuk fagyasztott tároláshoz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFedezze fel további osztályozásainkat és kiszereléseinket a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003enyári szarvasgomba – Tuber aestivum kollekcióban\u003c\/a\u003e, vagy böngéssze a teljes \u003ca href=\"\/hu\/collections\/frozen-truffles\"\u003efagyasztott szarvasgomba-kollekciót\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent a HATALMAS méret?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA HATALMAS méret az egész szarvasgombák fizikai méret szerinti válogatását jelöli, nem pedig az aroma vagy az íz intenzitásának garantált szintjét. A válogatás egyes példányai körülbelül 60–300 g tömegűek, természetes eltérésekkel az alak, az átmérő és a megjelenés tekintetében.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMegjelenés, aroma és állag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e jellemzően sötétbarna vagy fekete külsővel, természetesen barázdált felülettel, valamint világosbarna vagy mogyoróbarna belsővel és finom, halvány márványozottsággal rendelkezik. Aromája finom és földes, erdei jegyekkel, íze pedig enyhe, földes és finoman diós.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztás természetes módon megváltoztatja a friss szarvasgomba állagát, ezért a termék felengedés után puhábbá válhat. Az aroma intenzitása, a belső szín, a márványozottság, az alak és a nedvességtartalom természetesen eltérhet az egyes szarvasgombák és a különböző gyártási tételek között.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFagyasztott, egész nyári szarvasgomba felhasználása\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCsak a szükséges mennyiséget olvassza fel hűtőszekrényben, és használja fel mielőbb. Az egész szarvasgomba az étel elkészítésétől függően szeletelhető, gyalulható, reszelhető vagy aprítható, és kiválóan alkalmas tésztákhoz, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához, szószokhoz, zöldséges és húsos ételekhez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFagyasztott tárolás\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA bontatlan csomagolást a kézbesítést követően azonnal helyezze fagyasztóba, és tárolja −18 °C-on vagy az alatt. A kiszáradás, valamint más fagyasztott élelmiszerek szagainak felszívódása érdekében tartsa a csomagolást szorosan lezárva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFelolvasztás után a szükséges mennyiséget mielőbb használja fel, és ne fagyassza vissza, kivéve, ha a jelenlegi termékcímke ezt kifejezetten engedélyezi. Mindig kövesse a termékcímkén feltüntetett tárolási utasításokat, valamint a fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSzállítás és védőcsomagolás\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott terméket hőszigetelt szállítási csomagolásba helyezzük, a rendeltetési helynek és a várható szállítási időnek megfelelő hűtőanyagokkal. Fagyasztott termékeket csak olyan rendeltetési helyekre és szállítási útvonalakon szállítunk, ahol biztosíthatók a megfelelő szállítási feltételek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA szállítás elérhetősége, a futárszolgálat és a becsült szállítási idő a pénztárnál jelenik meg. A terméket a kézbesítést követően azonnal helyezze −18 °C-os vagy annál hidegebb fagyasztóba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFontos termékinformációk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgombák természetes termékek. Az egyes példányok tömege, átmérője, alakja, színe, márványozottsága, aromája, nedvességtartalma és állaga természetesen eltérhet egymástól és a különböző gyártási tételek között. A HATALMAS méret fizikai méret szerinti válogatást jelöl, és nem garantálja az aroma intenzitását.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147486269762,"sku":"FZAE-H-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147486302530,"sku":"FZAE-H-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50271761301826,"sku":"FZAE-H-10000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size-whole-truffles.webp?v=1786382151"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"Fagyasztott nyári szarvasgomba – Tuber aestivum (EXTRA minőségi osztály)","description":"\u003ch2\u003eFagyasztott egész Tuber aestivum szarvasgomba EXTRA minőségi osztályban\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFagyasztott nyári szarvasgomba – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e – EXTRA minőségi osztályban: egész szarvasgombák válogatása olyan kulináris felhasználásra, ahol fontos az egész szarvasgomba tálalása és a rugalmas adagolás. A szarvasgombákat megmossuk, egyenként gyorsfagyasztjuk (IQF), majd vákuumcsomagoljuk fagyasztott tároláshoz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFedezze fel további minőségi osztályainkat és kiszereléseinket \u003ca href=\"\/hu\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003enyári szarvasgomba – Tuber aestivum gyűjteményünkben\u003c\/a\u003e, vagy böngéssze a teljes \u003ca href=\"\/hu\/collections\/frozen-truffles\"\u003eFagyasztott szarvasgomba-gyűjteményt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent az EXTRA minőségi osztály?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAz EXTRA minőségi osztály az egész szarvasgombák fizikai, kereskedelmi válogatására utal, nem pedig az aroma vagy az íz intenzitásának garantált szintjére. A válogatás egyes darabjai körülbelül 20–60 g tömegűek és jellemzően 3–5 cm átmérőjűek, természetes alak- és megjelenésbeli eltérésekkel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMegjelenés, aroma és állag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e külső felülete jellemzően sötétbarna vagy fekete, természetesen texturált, belseje pedig világosbarna vagy mogyoróbarna, finom, halvány márványozottsággal. Aromája finom és földes, erdei jegyekkel, íze pedig enyhe, földes és visszafogottan diós.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztás természetes módon megváltoztatja a friss szarvasgomba állagát, ezért a termék kiolvasztás után puhábbá válhat. Az aroma intenzitása, a belső szín, a márványozottság, az alak és a nedvességtartalom természetes módon eltérhet az egyes szarvasgombák és gyártási tételek között.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFagyasztott egész nyári szarvasgomba felhasználása\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCsak a szükséges mennyiséget olvassza ki hűtőszekrényben, és használja fel mielőbb. Az egész szarvasgomba az étel elkészítésétől függően szeletelhető, gyalulható, reszelhető vagy aprítható, és alkalmas tésztákhoz, rizottóhoz, tojásos ételekhez, burgonyához, szószokhoz, zöldségekhez és húsételekhez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFagyasztott tárolás\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA bontatlan csomagot a kézhezvételt követően azonnal helyezze fagyasztóba, és tárolja −18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten. Tartsa a csomagot szorosan lezárva, hogy csökkentse a kiszáradást és a többi fagyasztott élelmiszerből származó szagok átvételét.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKiolvasztás után a szükséges mennyiséget mielőbb használja fel, és ne fagyassza vissza, kivéve, ha az aktuális termékcímke ezt kifejezetten engedélyezi. Mindig kövesse a termék címkéjén feltüntetett tárolási utasításokat, valamint a fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSzállítás és védőcsomagolás\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott terméket a célállomásnak és a várható szállítási időnek megfelelő hűtőanyagokkal ellátott, szigetelt szállítási csomagolásban helyezzük el. Fagyasztott termékeket csak olyan célállomásokra és szállítási útvonalakon szállítunk, ahol biztosíthatók a megfelelő szállítási körülmények.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA szállítási lehetőségek, a futárszolgálat és a becsült szállítási idő a pénztárfolyamat során jelenik meg. A terméket a kézhezvételt követően azonnal helyezze −18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékletű fagyasztóba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFontos termékinformációk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott szarvasgomba természetes termék. Az egyes darabok tömege, átmérője, alakja, színe, márványozottsága, aromája, nedvességtartalma és állaga természetes módon eltérhet az egyes példányok és gyártási tételek között. Az EXTRA minőségi osztály a fizikai, kereskedelmi válogatást jelenti, és nem garantálja az aroma intenzitását.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147516023106,"sku":"FZAE-E-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147516055874,"sku":"FZAE-E-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275348152642,"sku":"FZAE-E-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-whole-truffles.webp?v=1786383012"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade","title":"Fagyasztott téli szarvasgomba – Tuber brumale (A minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott téli Tuber prémium kulináris felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber brumale A minőség egész évben luxus szezonális ízt hoz a konyhádba. Csúcsérettségben kézzel szedve és gyorsan lefagyasztva ezek a prémium tuberok megőrzik jellegzetes földes illatukat és gazdag téli karakterüket. Egyszerűen reszeld tésztákra, rizottóra, tojásra vagy meleg ételekre, hogy mély, elegáns tuber aromával gazdagítsd őket. A maximális illatért fejezd be néhány csepp kiváló minőségű ízesített olívaolajjal, hogy fokozd és emeld minden falat élményét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-premium-a-grade-winter-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-h.png?v=1781671174\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKivételes illat és mély íz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber erős, földes illatáról és kifinomult ízéről ismert, amely mélységet ad számos ételnek. A Tuber brumale fajtából származó A minőségű termék gondosan válogatott, hogy következetes minőséget és prémium főzési élményt nyújtson. Gazdag illata különösen értékessé teszi a gourmet konyhákban, ahol az íz intenzitása számít. Legyen szó szószokról, tésztákról, rizottókról, tojásokról vagy húsételekről, ez a tuber luxus befejező érintést ad. A fagyasztás segít megőrizni természetes karakterét, így praktikus választás a séfek és élelmiszeripari vállalkozások számára, akik egész évben megbízható szezonális ízt szeretnének.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA minőség a professzionális elvárásoknak megfelelően\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinden fagyasztott téli Tuber magas kulináris elvárásoknak megfelelően van minősítve, figyelembe véve a méretet, megjelenést és általános állapotot. Az A minőségű válogatás biztosítja, hogy a vásárlók prémium ételszolgáltatásra és különleges kiskereskedelmi felhasználásra alkalmas tuberokat kapjanak. Ez a minőségi szint ideális éttermek, szállodák, forgalmazók és gyártók számára, akik megbízható alapanyagokat keresnek. Mivel a terméket a betakarítás után röviddel lefagyasztják, megőrzi eredeti illatának és állagának nagy részét. Ez megkönnyíti a tárolást, adagolást és felhasználást anélkül, hogy a konyhai teljesítmény csorbulna. Az eredmény egy magas értékű alapanyag, amely támogatja mind az ízt, mind a tálalást.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSokoldalú alapanyag számos recepthez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber kiváló sokoldalúságot kínál, így okos kiegészítője lehet sok kulináris alkalmazásnak. Reszelhető, szeletelhető, reszelhető vagy beépíthető receptekbe a kívánt hatás szerint. Erőteljes profilja jól illik krémes, sós és gazdag ételekhez, miközben egyszerű fogásokat is gourmet érintéssel gazdagít. A séfek értékelik rugalmasságát, mert mind a fine dining menükben, mind a mindennapi különlegességekben használható. Az élelmiszeripari gyártók számára is hasznos tuber-infúziós olajokban, krémekben és készételekben. Ez az alkalmazkodóképesség segíti a vállalkozásokat emlékezetes ételek létrehozásában, miközben hatékonyabban kezelik az alapanyagok következetességét és költségeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMegbízható fagyasztott tárolás és kényelem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber egyik legnagyobb előnye a kényelem, amit minőségromlás nélkül kínál. A fagyasztott tárolás segít meghosszabbítani a szavatossági időt és csökkenteni a hulladékot, ami különösen fontos a kereskedelmi konyhák és nagyvásárlók számára. A termék könnyen kezelhető, adagolható és tárolható, lehetővé téve a prémium tuber elérhetőségét, amikor szükség van rá. Ez megkönnyíti a tervezést és a készletgazdálkodást a nagyon romlandó friss tuberokhoz képest. Azoknak a vásárlóknak, akik egyszerre keresik a luxust és a praktikusságot, ez a fagyasztott opció erős egyensúlyt kínál íz, használhatóság és érték között. Kiváló megoldás az egész éves ellátásra és következetes kulináris eredményekre.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147520282946,"sku":"FZBR-A-500","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147520315714,"sku":"FZBR-A-1000","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade.webp?v=1786951263"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade","title":"Fagyasztott téli szarvasgomba – Tuber brumale (B minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott téli Tuber prémium kulináris felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber brumale gazdag, földes mélységet és egyedülállóan aromás téli karaktert kínál, amelyet a csúcsszezonban szüretelnek, és kivételes íz megőrzése érdekében tartósítanak. Könnyen reszelhető tésztákhoz, rizottóhoz, tojásokhoz és meleg ételekhez, azonnal hozzáadva a gasztronómiai kifinomultságot és állandóságot egész évben. Természetes aromáját néhány csepp ízesített olívaolajjal fokozhatja, hogy intenzívebbé tegye jellegzetes jegyeit, és emelje minden étel színvonalát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJellegzetes aroma és földes íz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber a klasszikus karaktert nyújtja, amit a séfek egy kifinomult Tuber összetevőben keresnek. A Tuber brumale mély, földes aromájáról és kiegyensúlyozott ízprofiljáról ismert, így erős választás azokhoz az ételekhez, amelyek elegáns befejező érintést igényelnek. Ez a B minőségű termék még mindig értékes kulináris teljesítményt nyújt, különösen azoknak a konyháknak, amelyek autentikus Tuber ízt szeretnének elérhetőbb áron. Fagyasztott formája segít megőrizni a Tuber természetes tulajdonságait, így állandó összetevőt biztosít szószokhoz, krémekhez, vajhoz, olajokhoz és sós feltétekhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGyakorlati fagyasztott formátum vendéglátáshoz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott formátum rendkívül praktikus a profi konyhák, kiskereskedők és élelmiszergyártók számára. Könnyebb tárolni, adagolni és szükség szerint használni, ami segít csökkenteni a hulladékot, miközben a termék minősége hosszú távon stabil marad. A fagyasztott téli Tuber különösen hasznos szezonális menük és ismétlődő gyártás esetén, ahol a megbízható íz fontos. A B minőségű válogatás azt jelenti, hogy a Tuber megjelenése változó lehet, de továbbra is alkalmas főzésre és ízkivonásra. Ez okos választás azoknak a séfeknek, akik az ízt, a hatékonyságot és a költségkontrollt helyezik előtérbe anélkül, hogy kompromisszumot kötnének az igazi Tuber vonzerővel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeális felhasználás gourmet receptekben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott téli Tuber széles körben használható gourmet készítményekben, a tésztától és rizottótól kezdve a tojásokon, krumplin, tengeri ételeken és finom szószokon át. Gazdag aromája jól működik reszelve, aprítva vagy meleg ételekbe keverve, amelyek lehetővé teszik az íz természetes kibontakozását. Jól teljesít összetett vajban, ízesített krémben és Tuber alapú fűszereknél is. Mivel a termék fagyasztott, támogatja az egész éves menütervezést és az állandó konyhai teljesítményt. Azoknak a vállalkozásoknak, amelyek megbízható Tuber összetevőt keresnek autentikus ízzel és rugalmas felhasználással, ez a termék kiegyensúlyozott megoldást kínál mind a mindennapi főzéshez, mind a prémium receptekhez.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150865404226,"sku":"FZBR-B-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150865436994,"sku":"FZBR-B-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade.webp?v=1786956744"},{"product_id":"frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade","title":"Fagyasztott Sima fekete szarvasgomba – Tuber macrosporum (B minőségi osztály)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott Sima fekete szarvasgomba gasztronómiai felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fokhagymás szarvasgombadarabokat a csúcsérettség idején szedik, majd azonnal lefagyasztják, hogy megőrizzék finom állagukat és intenzív aromájukat. Tejtermékekhez és húsételekhez ideálisak, a gyártók számára következetes, prémium ízprofilt kínálnak, amely növeli a termék értékét és megbízhatóságot biztosít a nagyszabású gyártásban. Stabil ízük könnyű beillesztést tesz lehetővé a receptekbe, kifinomultságot és jellegzetes gourmet jelleget adva. A legjobb eredmény érdekében fokozza aromájukat néhány csepp ízesített olívaolajjal, a fokhagymával infuzált olaj tökéletesen kiegészíti természetes jegyeiket, és maximalizálja az ízmélységet és összetettséget. Fagyasztott Sima fekete szarvasgomba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade-fresh-frozen-smooth-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-velvety-skin-lightly-frost.png?v=1781375700\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrémium íz kényelmes fagyasztott formában\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fagyasztott Sima fekete szarvasgomba mély, földes karaktert nyújt, amit a séfek elvárnak a prémium szarvasgombáktól, miközben a kész, használatra kész fagyasztott termék kényelmét kínálja. A Tuber macrosporumból készült B minőségű változat ideális azoknak a konyháknak, amelyek megbízható ízt keresnek megfizethető áron. A szarvasgomba megőrzi természetes aromáját, így értékes összetevő szószokhoz, tésztákhoz, rizottóhoz, vajkeverékekhez és fine dining ételekhez. A szarvasgomba betakarítás utáni gyors lefagyasztásával minősége hosszabb ideig megőrizhető, és könnyebb a készletgazdálkodás. Ez okos választás éttermek, élelmiszergyártók és speciális forgalmazók számára.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSokoldalú összetevő professzionális konyhák számára\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFőzési alapanyagként a Fagyasztott Sima fekete szarvasgomba jól működik számos receptben, ahol az aromás mélység fontosabb, mint a tökéletes megjelenés. A B minőségű szarvasgombák méretben, formában vagy felületi minőségben enyhe eltéréseket mutathatnak, de továbbra is erős ízt és autentikus szarvasgombaélményt nyújtanak. Ez különösen alkalmassá teszi őket feldolgozott élelmiszerekhez, infuzált olajokhoz, töltelékekhez, krémekhez és kész gourmet termékekhez. A séfek igény szerint adagolhatják a terméket pazarlás nélkül, segítve a következetesség fenntartását a forgalmas konyhákban. Sima állagával és gazdag profiljával támogatja mind a klasszikus európai ételeket, mind a modern, kreatív menüket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMegbízható minőség egész évben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fagyasztott Sima fekete szarvasgomba egyik fő előnye az egész éves stabil ellátás. A friss szarvasgombák szezonálisak lehetnek és nehezen beszerezhetők folyamatosan, de a fagyasztás meghosszabbítja az elérhetőséget anélkül, hogy a termék gasztronómiai értékéből veszítene. Azoknak a vásárlóknak, akik költségkezelést és beszerzési nyomás csökkentést keresnek, a B minőségű szarvasgombák kiváló egyensúlyt kínálnak teljesítmény és ár között. Ez a termék különösen hasznos azoknak a vállalkozásoknak, amelyek rendszeres használatra keresnek valódi szarvasgomba-összetevőt, nem csak alkalmi luxusszolgáltatáshoz. Több rugalmasságot ad a csapatoknak a menütervezésben, költségkontrollban és az ügyfelek által elvárt szarvasgomba-alapú ízvilág fenntartásában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeális választás B2B élelmiszeripari felhasználásra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fagyasztott Sima fekete szarvasgomba jól megfelel B2B vásárlók számára, akik megbízható, magas minőségű összetevőt keresnek viszonteladásra vagy gyártásra. Fagyasztott formátuma támogatja a hatékony szállítást, hosszabb eltarthatóságot és egyszerűbb kezelést az ellátási láncokban. Élelmiszermárkák, nagykereskedők és catering cégek használhatják privát márkás termékekben, gourmet csomagokban vagy éttermi ellátási programokban. Mivel az összetevő már tartósított, csökkenti a romlás kockázatát és támogatja a jobb készletgazdálkodást. A minőségre és hatékonyságra fókuszáló vállalkozások számára ez a szarvasgomba praktikus megoldást nyújt, amely megőrzi a Tuber macrosporum jellegzetes ízét, miközben megfelel a modern élelmiszeripari igényeknek.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150884278594,"sku":"FZMC-B-500","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150884311362,"sku":"FZMC-B-1000","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-smooth-black-truffle-tuber-macrosporum-b-grade.webp?v=1786962120"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade","title":"Fagyasztott fekete szarvasgomba – Tuber melanosporum (Osztály A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott fekete Tuber prémium kulináris felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber melanosporum intenzív földes aromát és gazdag, mély ízt kínál, amely a csúcsérettség idején megőrzött, valódi gasztronómiai élményt nyújt. Tökéletes tészta, rizottó, húsok, tojás és krémes szószok emelésére, luxus mélységet ad bármely ételnek. Természetes karakterét néhány csepp fehér szarvasgombaolajjal és egy kis parmezánnal fokozhatjuk az emlékezetes, pazar ízélményért.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade-premium-a-grade-black-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-t.png?v=1781375296\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKivételes aroma és mély földes íz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber gazdag aromát és intenzív ízt nyújt, amit a szakácsok és gasztronómia kedvelők elvárnak a magas minőségű \u003cstrong\u003efagyasztott fekete Tuber\u003c\/strong\u003e terméktől. A Tuber melanosporumból származó, A kategóriás termék mély földes jegyei, kifinomult illata és összetett ízprofilja miatt értékes. Még a fagyasztás után is megőrzi természetes karakterének nagy részét, így praktikus választás prémium főzéshez. Ideális luxus és mélység hozzáadására tésztákhoz, tojásokhoz, rizottóhoz, szószokhoz és húsételekhez. Erőteljes illatával és gasztronómiai vonzerejével kifinomult befejezést ad egyszerű és bonyolult recepteknek egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA kategóriás minőség a megbízható konyhai teljesítményért\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz az A kategóriás fekete Tuber a minőség, állandóság és kulináris érték alapján kerül kiválasztásra. Minden darabot gondosan kezelnek, hogy megőrizzék méretét, formáját és természetes aromáját a fagyasztás előtt. Éttermek, catering szolgáltatók és különleges élelmiszer-forgalmazók számára ez az állandóság fontos, mert támogatja a jobb adagolást és megbízható eredményeket. A termék professzionális konyhák számára alkalmas, amelyek prémium alapanyagot igényelnek a friss szezonon túl is. Mivel a Tuber a csúcsfrissesség idején kerül lefagyasztásra, kényelmes módot kínál a hulladék csökkentésére, miközben magas színvonalú alapanyagot szolgáltat. Okos választás azoknak a szakácsoknak, akik megbízható luxust szeretnének.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKényelmes tárolás és egész éves elérhetőség\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber egyik legnagyobb előnye a kényelem. A friss Tuber szezonális és érzékeny, de a fagyasztás meghosszabbítja a szavatosságot, és egész évben elérhetővé teszi a prémium minőséget. Ez lehetővé teszi a konyhák és forgalmazók számára, hogy fenntartsák az étlap állandóságát anélkül, hogy a rövid betakarítási időszakokra kellene támaszkodniuk. A termék könnyen tárolható, adagolható és szükség szerint felhasználható, ami időt takarít meg a forgalmas műveletek során. Továbbá támogatja a jobb készletgazdálkodást azoknak a vállalkozásoknak, amelyek rendszeresen szeretnének Tuber ételeket kínálni. Megfelelő fagyasztott tárolás mellett ez a termék megbízható megoldás a hosszú távú használatra a gourmet vendéglátásban és kiskereskedelemben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSokoldalú alapanyag gourmet receptekhez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber sokféle receptben jól működik, mert íze könnyen párosítható számos hozzávalóval. Reszelhető, szeletelhető vagy közvetlenül meleg ételekbe adható, hogy gazdag Tuber jegyet adjon a végső fogáshoz. A szakácsok gyakran használják vajban, tejszínes szószokban, tört krumpliban, szárnyasokban, tengeri ételekben és gourmet előételekben. Kiegyensúlyozott íze miatt alkalmas klasszikus francia ihletésű főzéshez és modern fúziós ételekhez egyaránt. Akár fine dining környezetben, akár különleges otthoni főzésben használják, ez a Tuber termék prémium érintést ad, amely javítja a tálalást, az aromát és az összízlést. Sokoldalú alapanyag kreatív menükhöz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150894633282,"sku":"FZME-A-250","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50150894666050,"sku":"FZME-A-500","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50150894698818,"sku":"FZME-A-1000","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade.webp?v=1786813137"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade","title":"Fagyasztott fekete szarvasgomba – Tuber melanosporum (Osztály B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott fekete szarvasgomba: Prémium Tuber melanosporum a gourmet főzéshez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete szarvasgomba egész évben kényelmes gourmet élményt nyújt, csúcskészségben megőrizve gazdag illatát és mély, földes ízét. Csak annyit olvasszon fel, amennyire szüksége van, és emelje a tészta, rizottó, tojás vagy akár pizza ízét az autentikus fekete szarvasgomba esszenciájával, miközben minimalizálja a pazarlást. Egy csepp kiváló minőségű, szarvasgombával ízesített olívaolaj fokozza természetes karakterüket, kiemelve a sós jegyeket és luxus befejezést adva egy igazán felejthetetlen ételhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-gourmet-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-premium-frozen-black-truffles-with-dark-textured-skin-and-delicate-frost-crystals-showcasing-e.png?v=1781375047\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGazdag illat és jellegzetes fekete szarvasgomba íz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete szarvasgomba mély, földes illatot és összetett ízprofilt kínál, amit a szakácsok és gasztronómia kedvelők elvárnak a Tuber melanosporumtól. Ez a B kategóriás válogatás ideális azoknak a konyháknak, amelyek autentikus szarvasgomba karaktert szeretnének elérhetőbb áron. Bár megjelenés alapján van minősítve, mégis megőrzi a fekete szarvasgomba jellegzetes illatát és ízét, amely a világ egyik legkeresettebb gourmet alapanyagává teszi. Kiválóan működik tésztákban, rizottóban, szószokban, tört krumpliban, tojásételekben és vaj alapú fogásokban, ahol íze teljesen kibontakozhat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKényelmes fagyasztott forma a jobb tárolásért és felhasználásért\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott forma segít megőrizni a szarvasgomba természetes minőségét a betakarítás után, így praktikus választás éttermek, catering szolgáltatók és különleges élelmiszer-vásárlók számára. A fagyasztás hosszabb tárolást tesz lehetővé, miközben megőrzi a szarvasgomba illatát és állagát, amíg fel nem használják. Ez megkönnyíti a készletgazdálkodást és csökkenti a hulladékot a gyorsan romló friss szarvasgombához képest. A fagyasztott fekete szarvasgomba adagolható igény szerint, így a szakácsok kontrollálhatják a költségeket és biztosíthatják az állandó eredményt minden ételben. Okos megoldás egész évben, amikor a friss szezonális szarvasgomba nem elérhető.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eB kategóriás minőség költséghatékony gourmet felhasználáshoz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA B kategóriás fagyasztott fekete szarvasgomba erős választás kereskedelmi és otthoni konyhák számára, amelyek prémium ízt szeretnének elérni anélkül, hogy a tökéletes vizuális minősítésért a legmagasabb árat fizetnék. Bár a darabok kisebb méret-, forma- vagy felületi hibákat mutathatnak, főzésre és ízinfúzióra továbbra is alkalmasak. Ez a minőség különösen hasznos szószokhoz, töltelékekhez, ízesített olajokhoz és kevert készítményekhez, ahol a megjelenés kevésbé fontos, mint az íz. Lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy autentikus Tuber melanosporumhoz jussanak jobb áron, megkönnyítve a szarvasgomba használatát az étlapokon, termékfejlesztésben vagy mindennapi gourmet főzésben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeális alapanyag egyedi receptekhez és menüinnovációhoz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete szarvasgomba sokoldalú alapanyag, amely segít egyszerű recepteket emlékezetes fogásokká varázsolni. Gazdag, sós profilja jól illik a tejtermékekhez, tojásokhoz, tésztákhoz, rizshez, szárnyasokhoz és enyhe zöldségekhez, mélységet adva anélkül, hogy elnyomná a többi összetevőt. Sok szakács használja egyedi fogások készítéséhez, amelyek kiemelkednek az étlapon és luxus étkezési élményt nyújtanak. Mivel könnyen tárolható és adagolható, támogatja a következetességet a professzionális vendéglátásban is. Bárkinek, aki megbízható fekete szarvasgomba terméket keres, ez a fagyasztott B kategóriás opció ötvözi az autentikusságot, kényelmet és gourmet vonzerőt egyetlen alapanyagban.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150899712322,"sku":"FZME-B-250","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150899745090,"sku":"FZME-B-500","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150899777858,"sku":"FZME-B-1000","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade.webp?v=1786949736"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces","title":"Fagyasztott fekete szarvasgomba – Tuber melanosporum (Pieces)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott fekete szarvasgomba prémium kulináris ízélményért\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete szarvasgomba darabok, Tuber melanosporum gazdag, földes mélységet kínálnak kényelmes, azonnal felhasználható formában. A csúcsérettség idején szüretelve és azonnal lefagyasztva megőrzik teljes aromájukat és ízüket, így egész évben garantálják a gasztronómiai minőséget. Könnyen beilleszthetők tésztákba, rizottóba, tojásételekbe és szószokba, ezek az előre felvágott darabok időt takarítanak meg, miközben azonnali luxust adnak az ételeknek. Egy csepp szarvasgombás olívaolajjal megkoronázva még gazdagabb, aromásabb és felejthetetlen befejezést nyújtanak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces-premium-frozen-black-truffle-pieces-with-deep-black-interior-and-distinctive-white-marbling-vei.png?v=1781374820\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHiteles aroma és jellegzetes íz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete szarvasgomba a magas szintű konyhákban értékelt, keresett aromát és mély, földes ízt nyújtja. A Tuber melanosporumból származó termék megőrzi a szarvasgomba természetes jellegét kényelmes darabokban, így könnyebben használható profi konyhákban és otthoni főzés során egyaránt. Összetett ízvilága gazdagítja a tésztákat, rizottókat, tojásokat, húsokat és szószokat anélkül, hogy elnyomná a többi hozzávaló ízét. Mivel a szarvasgombát a szüret után rögtön lefagyasztják, megőrzi frissességét és állandó minőségét, miközben praktikus módot kínál a prémium szarvasgomba íz élvezetére egész évben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKényelmes formátum a hatékony konyhai használathoz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA darabos formátum különösen praktikus a fagyasztott fekete szarvasgomba esetében az adagolás és gyors előkészítés szempontjából. Ahelyett, hogy egész szarvasgombákat kellene kezelni, a felhasználók könnyedén kimérhetik a recepthez szükséges mennyiséget, csökkentve a hulladékot és növelve a konyhai hatékonyságot. Ez a formátum ideális vendéglátóipari egységek, gourmet gyártók és séfek számára, akik megbízható, kiszámítható minőségű alapanyagokat igényelnek. A fagyasztott tárolás hosszabb eltarthatóságot is biztosít, így a termék elérhetősége túlmutat a rövid friss szarvasgomba szezonon. Akár befejező érintésként, akár receptbe építve használják, a darabok rugalmasságot és kényelmet nyújtanak számos kulináris alkalmazáshoz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeális alapanyag gourmet felhasználáshoz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete szarvasgomba sok prémium ételben jól működik, ahol fontos a kifinomult ízprofil. Belekeverhető krémes szószokba, vajba keverhető, pizzára rétegezhető vagy sós töltelékekhez adható elegáns érintésként. Természetes umami jegye mélységet és összetettséget kölcsönöz az ételeknek, így kedvelt alapanyag a modern fine diningban. Mivel a szarvasgomba már darabokra van előkészítve, időt takarít meg a feldolgozás során, miközben luxus eredményt biztosít. Séfek és élelmiszer márkák számára, akik szeretnék emelni menüiket vagy termékvonalukat, ez az alapanyag a minőség, sokoldalúság és állandóság egyensúlyát kínálja.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150908952898,"sku":"FZME-PC-250","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150908985666,"sku":"FZME-PC-500","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150909018434,"sku":"FZME-PC-1000","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces.webp?v=1786950670"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade","title":"Fagyasztott fekete szarvasgomba – Tuber melanosporum (Osztály C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFagyasztott fekete Tuber prémium kulináris felhasználásra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber melanosporum C kategória intenzív, földes aromát és gazdag ízt kínál megfizethető áron. A csúcsérettségnél lefagyasztva megőrzi lenyűgöző mélységét, és a vékony szeletek felszabadítják jellegzetes illatukat, átalakítva a meleg ételeket. Ideális tésztákhoz, rizottóhoz, krumplis ételekhez és elegáns szószokhoz, azonnali gourmet karaktert adva. Néhány csepp minőségi Tuber olajjal fokozható a teljesebb, harmonikusabb és felejthetetlen ízélmény.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-frozen-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to.png?v=1781368555\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGazdag aroma és jellegzetes íz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber mély, földes aromát és elegáns ízt kínál, amelyet a szakácsok és az ételrajongók értékelnek a fine diningban. A Tuber melanosporum fajból származó C kategóriás Tuber még mindig megadja a jellegzetes Tuber karaktert, amely gazdagítja a különféle ételeket. Íze sós, összetett és enyhén diós, így erős választás tésztákhoz, rizottóhoz, tojásokhoz, szószokhoz és húsételekhez. A fagyasztás segít megőrizni a Tuber természetes tulajdonságait a betakarítás után, lehetővé téve, hogy a prémium alapanyagot a rövid friss szezonon túl is élvezhesse. Ez egy praktikus opció azoknak a konyháknak, amelyek következetes minőséget és megbízható ellátást szeretnének.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKényelmes formátum a forgalmas konyhák számára\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber kényelmes használatra készült anélkül, hogy feláldozná a kulináris értéket. Mivel a betakarítás után rögtön lefagyasztják, könnyen tárolható és szükség esetén használható, csökkentve a hulladékot és támogatva a jobb konyhai tervezést. Ez ideálissá teszi éttermek, catering vállalkozások és otthoni szakácsok számára, akik mindig kéznél akarnak egy prémium alapanyagot. A C kategóriás Tuber gyakran kisebb méretű vagy szabálytalanabb megjelenésű, de továbbra is alkalmas ízesítésre és befejező alkalmazásokra. Megfelelő felengedés után a Tuber szeletelhető, aprítható vagy keverhető a receptekbe, így rugalmasan alkalmazható különféle főzési stílusokhoz és menüigényekhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-authentic-c-grade-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-surface-imperfections-and-dark.png?v=1781368705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeális választás gourmet receptekhez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott fekete Tuber jól működik mind a klasszikus, mind a modern receptekben, mélységet és luxust adva az egyszerű ételeknek. Egy kis mennyiség krémalapú szószokat, tört krumplit, omletteket, vajat és tengeri ételeket emel át emlékezetes gourmet fogásokká. Erős aromája miatt csak kevés kell belőle, ami hatékony és költséghatékony adagolást tesz lehetővé. A szakácsok számára, akik megbízható Tuber alapanyagot keresnek, ez a termék a minőség és az ár-érték arány tökéletes egyensúlyát kínálja. Különösen hasznos a szezonon kívüli időszakokban, amikor a friss Tuber nem elérhető. Akár fine diningban, akár emelt szintű otthoni főzésben használják, ez a termék könnyedén és következetesen hozza az autentikus Tuber karaktert az asztalra.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50213574213954,"sku":"FZME-C-250","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50213574246722,"sku":"FZME-C-500","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50213574279490,"sku":"FZME-C-1000","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade.webp?v=1786950076"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade","title":"Fagyasztott burgundi szarvasgomba – Tuber uncinatum (Osztály A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFedezze fel a fagyasztott Őszi szarvasgomba kiváló minőségét\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Őszi szarvasgomba Tuber uncinatum a szezon csúcsán érő aromát és gazdag, földes komplexitást őrzi meg egy speciális fagyasztási eljárással. Reszelésre, szeletelésre vagy infúzióra kész, egész évben luxus szarvasgomba mélységet ad tésztákhoz, rizottóhoz, húsokhoz, tojásokhoz és szószokhoz. Egy csepp ízesített olívaolajjal fokozhatja természetes karakterét, és felejthetetlen gasztronómiai élményt teremthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade.png?v=1779357803\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMi az a fagyasztott Őszi szarvasgomba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Őszi szarvasgomba, különösen a Tuber uncinatum faj, világszerte séfek és gasztronómiai rajongók által keresett különlegesség. Ezeket a szarvasgombákat az ősz folyamán szedik, amikor aromájuk és ízük eléri a csúcspontot. A fagyasztás megőrzi prémium minőségüket, lezárva a frissességet és a gazdag földes jegyeket. Az Osztály A minőségű szarvasgombák a legkiválóbb minőséget képviselik, biztosítva az egységes méretet, aromát és állagot. Ez teszi a fagyasztott Őszi szarvasgombát ideális alapanyaggá a gourmet ételekhez, luxus ízmélységet adva még a legegyszerűbb fogásoknak is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil és kulináris felhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz Osztály A fagyasztott Őszi szarvasgomba fagyasztott állapota megőrzi intenzív aromáját és egyedi ízét, amely a földes íztől enyhén dióssá, finom gyümölcsös aláfestéssel terjed. Kiválóan teljesít különféle kulináris alkalmazásokban, beleértve a tésztákat, rizottót, húsételeket és gourmet szószokat is. Ahogy a szarvasgomba felenged, komplex aromákat bocsát ki, amelyek gazdagítják az ételt. A fagyasztott Őszi szarvasgomba használatával a séfek egész évben élvezhetik és kísérletezhetnek ezzel az idénykincssel anélkül, hogy a minőség vagy az íz csorbulna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTárolási és kezelési tippek az optimális minőségért\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA megfelelő tárolás kulcsfontosságú a fagyasztott Őszi szarvasgomba jellegzetes tulajdonságainak megőrzéséhez. Tartsa a szarvasgombákat légmentesen zárt edényben a fagyasztóban, hogy elkerülje a nedvesség vagy szagok hatását, amelyek befolyásolhatják természetes ízüket. Használat előtt lassan engedje fel a hűtőszekrényben, hogy megőrizze az állagot és az aromát. Óvatosan kezelje – kerülje a túlzott hőt vagy a hosszú ideig tartó hűtést. Ezen eljárások betartásával az Osztály A fagyasztott Őszi szarvasgomba páratlan frissességet és kivételes teljesítményt nyújt kulináris alkotásaiban.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50242322530626,"sku":"FZUN-A-500","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50242322563394,"sku":"FZUN-A-1000","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278265618754,"sku":"FZUN-A-10000","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-a-grade-whole-truffles.webp?v=1786630286"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-b-grade","title":"Fagyasztott burgundi szarvasgomba – Tuber uncinatum (Osztály B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eFedezze fel a fagyasztott Őszi szarvasgomba egyedi tulajdonságait\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Őszi szarvasgomba Tuber uncinatum a csúcsszezon illatát és összetett, diós mélységét őrzi meg egy speciális fagyasztási eljárásnak köszönhetően, amely egész évben megőrzi minőségét. Reszelésre vagy szeletelésre kész, gazdag, földes karakterével emeli a tésztákat, rizottókat, tojásokat és sült húsokat. Az íz fokozásához adjunk néhány csepp minőségi szarvasgombaolajat, és a tálalás előtt vékonyan szeleteljük a szarvasgombát, hogy teljes illatát kibontakoztassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/explore-the-unique-qualities-of-frozen-autumn-truffle-frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-captures-peak-season-aroma-and-complex-nutty-depth-thanks-to-a-specialized-freezing-process.png?v=1779357053\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMi az a fagyasztott Őszi szarvasgomba?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Őszi szarvasgomba, tudományos nevén Tuber uncinatum, egy keresett csemege, amelyet földes illata és összetett ízprofilja miatt értékelnek. Ez a B minőségű szarvasgomba gondosan az őszi szezonban kerül betakarításra, majd azonnal lefagyasztják, hogy megőrizze frissességét és ízét. A friss szarvasgombával ellentétben a fagyasztás meghosszabbítja a szavatossági időt, így ezek a szarvasgombák ideálisak gourmet séfek és gasztronómia kedvelők számára, akik prémium szarvasgombát szeretnének élvezni a természetes termesztési időszakon túl is. A fagyasztott Őszi szarvasgomba ételekbe való beillesztése finom, mégis jellegzetes illatot ad, amely emeli bármely kulináris alkotás színvonalát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÍzprofil és kulináris felhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Őszi szarvasgomba mély, muskotályos ízt kínál, dióra és földességre emlékeztető jegyekkel, amelyek a Tuber uncinatum fajra jellemzőek. Bár B minőségűnek minősül, ezek a szarvasgombák kiváló ízt és állagot tartanak meg, alkalmasak különféle ételek, például rizottók, tészták, hús- és tojásételek ízesítésére. A fagyasztási folyamat lezárja a természetes ízeket, lehetővé téve a szakácsok számára, hogy következetes, magas minőségű fogásokat készítsenek. A legjobb, ha vékonyra szeleteljük vagy reszeljük a szarvasgombát, hogy maximalizáljuk aromáját és kiegészítsük az összetevőket anélkül, hogy elnyomná azokat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTárolási és kezelési ajánlások\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fagyasztott Őszi szarvasgomba minőségének megőrzéséhez elengedhetetlen a megfelelő tárolás és kezelés. Tartsa a szarvasgombát légmentesen záródó edényben vagy vákuumcsomagolásban, hogy megakadályozza a nedvesség és a fagyasztóégés kialakulását. Használat előtt óvatosan olvassza fel a hűtőszekrényben, hogy megőrizze állagát és illatát. Kerülje a többszöri fagyasztást és felengedést, mert az rontja a minőséget. A fagyasztott Őszi szarvasgombával dolgozva a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt reszeli vagy szeleteli, hogy a legfrissebb ízt biztosítsa. Ezen irányelvek betartásával a B minőségű Tuber uncinatum minden ételben kielégítő ízt és kiváló értéket nyújt.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50278259818818,"sku":"FZUN-B-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50278259851586,"sku":"FZUN-B-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278264668482,"sku":"FZUN-B-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-b-grade-whole-truffles.webp?v=1786633804"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade","title":"Fagyasztott burgundi szarvasgomba – Tuber uncinatum (Osztály C)","description":"\u003ch2\u003eIQF Fagyasztott Burgundi szarvasgomba – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e C minőség\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA fagyasztott Burgundi szarvasgomba (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e), más néven Őszi szarvasgomba, egy vadon termő európai fekete szarvasgomba, földes erdei illattal és enyhe diós jegyekkel. Ez a C minőségű válogatás kis egész szarvasgombákból áll, amelyek elsősorban főzéshez, szószokhoz, töltelékekhez, vajkészítményekhez és professzionális élelmiszeripari felhasználásra alkalmasak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA szarvasgombákat átvizsgálják, megmossák, egyenként gyorsfagyasztják (IQF) és vákuumcsomagolják. A fagyasztás lehetővé teszi, hogy ez az évszakhoz kötött faj egész évben elérhető legyen, míg a C minőségű szarvasgombák kis mérete kényelmes adagolást biztosít éttermek, catering és gyártási alkalmazások számára.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTermékjellemzők\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaj:\u003c\/strong\u003e Burgundi szarvasgomba – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternatív név:\u003c\/strong\u003e Őszi szarvasgomba\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinőség:\u003c\/strong\u003e C minőség\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormátum:\u003c\/strong\u003e kis egész fagyasztott szarvasgombák\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgyedi súly:\u003c\/strong\u003e körülbelül 1–10 g szarvasgombánként\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKb. átmérő:\u003c\/strong\u003e 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFagyasztási módszer:\u003c\/strong\u003e Egyenként gyorsfagyasztott (IQF)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElérhető mennyiségek:\u003c\/strong\u003e 500 g, 1 kg és 10 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCsomagolás:\u003c\/strong\u003e vákuumzárt tasak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖsszetevők:\u003c\/strong\u003e 100% vad \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdalékanyagok:\u003c\/strong\u003e nincs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBejelentett allergének:\u003c\/strong\u003e nincs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTárolás:\u003c\/strong\u003e fagyasztva, −18°C-on vagy az alatt tartandó\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit jelent a C minőség\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA C minőség egy konyhai és feldolgozási válogatás, amelyben a kis méret és az egyenetlen külső megjelenés elfogadható. A szarvasgombák általában körülbelül 1–10 g súlyúak, és természetes módon változhatnak alakjukban, színükben és felületük állapotában.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEz a minőség alkalmas olyan készítményekhez, ahol a szarvasgombákat aprítani, reszelni, keverni vagy főzni fogják, és ahol nincs szükség nagy, szabályos formájú bemutató szarvasgombákra. Feldolgozás előtt a szarvasgombákat átvizsgálják, és kizárják az elfogadhatatlanul romlott, túl puha vagy látható kártevői sérülést mutató darabokat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIllat, íz és állag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e földes erdei illattal rendelkezik, enyhe diós és gombás jegyekkel. A belseje általában sötétszürke-barna és barna-fekete között változik, világos ágazó erezetekkel átszőve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFelolvasztás után az állag természetesen puhább lesz, mint a frissen szedett szarvasgombáé. Ezért a fagyasztott egész szarvasgombák különösen alkalmasak főtt készítményekhez, szószokhoz, töltelékekhez, valamint reszeléshez, aprításhoz vagy keveréshez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHogyan használjuk a fagyasztott Burgundi szarvasgombát\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCsak a közvetlen felhasználáshoz szükséges mennyiséget olvasszuk fel a termék címkéjén található kezelési utasítások szerint. Felolvasztás után a szarvasgombákat az adott receptnek megfelelően apríthatjuk, reszelhetjük, keverhetjük vagy szeletelhetjük.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAjánlott felhasználási módok:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003etészta, rizottó és gnocchi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etojásételek és omlettek;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ekrémes, vajas és enyhe sajtos szószok;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eburgonyapüré és sült burgonya;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egombás készítmények;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eszárnyas, borjú és enyhén fűszerezett húsételek;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etöltelékek, pástétomok és sós töltelékek;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eszarvasgombavaj és kevert vaj;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eprofesszionális szószok és feldolgozott szarvasgombás készítmények.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAjánlott kezelési mód\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA csomagolás bontatlanul azonnal helyezendő fagyasztóba a kézbesítés után. Folyamatosan −18°C-on vagy az alatt tárolandó, és a csomagot szorosan zárva kell tartani a kiszáradás és más fagyasztott élelmiszerek szagának felszívódása ellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA szükséges mennyiséget hűtőben olvasszuk fel, és azonnal használjuk fel. Ne hagyjuk a terméket feleslegesen szobahőmérsékleten. A felolvasztott szarvasgombát ne fagyasszuk vissza, kivéve, ha a termék aktuális címkéje ezt kifejezetten engedélyezi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA megadott eltarthatóság 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha a bontatlan terméket folyamatosan −18°C-on vagy az alatt tárolják. Mindig kövessük a csomagon feltüntetett tárolási utasításokat és dátumot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEredet, csomagolás és szállítás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAz eredet az engedélyezett szezonális tétel szerint változik, és a címkén vagy a nyomonkövetési dokumentumokon fel van tüntetve. A vákuumcsomagolt terméket fagyasztva szállítják, ahol megfelelő szállítási lehetőség áll rendelkezésre. A bontatlan csomagot a kézbesítés után azonnal helyezzük −18°C-on vagy az alatt lévő fagyasztóba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEz a romlandó élelmiszer nem jogosult a szokásos visszavételi eljárásra. A sérült, hibás vagy hibás árukra vonatkozó törvényes jogok változatlanul érvényesek.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50280366047554,"sku":"FZUN-C-500","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50280366080322,"sku":"FZUN-C-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50280366113090,"sku":"FZUN-C-10000","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-burgundy-truffle-tuber-uncinatum-c-grade-whole-truffles.webp?v=1786642964"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/collections\/frozen-truffles-whole-light-frost-white-background.webp?v=1786350784","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/hu\/collections\/frozen-truffles.oembed","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}