{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","title":"Tuore Tuber magnatum valkoinen tryffeli – pieni koko","description":"\u003ch2\u003ePieni Tuore valkotryffeli – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä pieni kokovalikoima koostuu pienistä kokonaisista tryffeleistä, luonnollisesti epäsäännöllisistä yksilöistä ja satunnaisista suuremmista paloista tuoretta, villisti kerättyä \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Picoa. Yksittäiset tryffelit tai palat painavat tyypillisesti 1–10 grammaa ja ovat noin 1–3 cm kokoisia, mikä tekee valikoimasta sopivan ohueen viipaloimiseen, raastamiseen ja käytännölliseen keittiövalmisteluun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTryffeleillä voi olla luonnollisesti säännöllinen, lohkoittunut tai epäsäännöllinen muoto. Pienet pinnalliset naarmut, siistit leikkaukset tai pienet epätäydelliset alueet voivat esiintyä keräyksen ja tarkastuksen aikana vaikuttamatta niiden tarkoitettuun kulinaariseen käyttöön. Väri, muoto, marmoroituminen ja aromi vaihtelevat luonnollisesti yksittäisten tryffelien ja kausierien välillä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMitä pieni koko tarkoittaa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaji:\u003c\/strong\u003e Tuore valkotryffeli, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYksittäinen paino:\u003c\/strong\u003e Tyypillisesti 1–10 g per tryffeli tai pala\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalkaisija:\u003c\/strong\u003e Noin 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuoto:\u003c\/strong\u003e Pieniä kokonaisia tryffeleitä, epäsäännöllisiä yksilöitä ja satunnaisia suurempia paloja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuotoilu:\u003c\/strong\u003e Luonnollisesti säännöllinen, lohkoittunut tai epäsäännöllinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTarkoitettu käyttö:\u003c\/strong\u003e Ohut viipaloiminen, raastaminen, yksittäiset annokset ja ammattikeittiön valmistelu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePieni koko kuvaa tryffelin fyysisiä mittoja. Se ei takaa voimakkaampaa tai heikompaa aromia. Aromin voimakkuus riippuu ensisijaisesti kypsyydestä, tuoreudesta, säilytyksestä ja yksittäisen kausierän ominaisuuksista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, maku ja kulinaarinen käyttö\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTuore \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e kehittää voimakkaan ja monimutkaisen aromin, jota usein kuvataan maanläheiseksi, maukkaaksi ja hieman valkosipulimaiseksi. Sen maku on hienostunut ja sitä arvostetaan parhaiten, kun tryffeli viipaloidaan tai raastetaan hyvin ohuesti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLisää tryffeli heti ennen tarjoilua lämpimien, valmiiden ruokien, kuten pastan, risoton, munien, perunoiden, polentan tai mietojen juustojen päälle. Ruokalajin lämpö auttaa vapauttamaan aromin. Vältä pitkäaikaista kypsennystä, paistamista tai keittämistä, sillä korkea lämpötila vähentää haihtuvia aromaattisia yhdisteitä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLuonnollinen kausivaihtelu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTuoreet tryffelit ovat villisti kerättyjä kausituotteita. Koko, muoto, ulkoinen väri, sisäinen marmoroituminen, kosteus ja aromaattinen voimakkuus voivat vaihdella yksilöiden ja erien välillä. Tuotekuvat esittävät edustavia esimerkkejä eivätkä identtisiä tuotteita.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139404632386,"sku":"FMG-S-20","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139404599618,"sku":"FMG-S-50","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139404566850,"sku":"FMG-S-100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139404534082,"sku":"FMG-S-200","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139404501314,"sku":"FMG-S-500","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139404468546,"sku":"FMG-S-1000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-small-size-natural-exterior-1600x1600.webp?v=1784921218","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/fi\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}