{"product_id":"fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"Tuore musta kesätryffeli – Tuber aestivum (EXTRA-laatu)","description":"\u003ch2\u003eTuore Musta kesätryffeli – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e Laatuluokka EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTuore Musta kesätryffeli (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) on kausiluonteinen eurooppalainen tryffeli, jolla on hienostunut maanläheinen aromi, kiinteä rakenne ja mieto pähkinäinen maku. Sen luonnollisen hienovarainen profiili sopii erityisesti yksinkertaisiin ruokiin, joissa tryffeli täydentää muita ainesosia ilman, että se peittää niitä alleen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerra Rossin Laatuluokka EXTRA -tryffelit tarkastetaan ja valitaan yksilöllisesti tuoreuden, kiinteyden, kypsyyden, säännöllisen muodon ja ensiluokkaisen visuaalisen esityksen perusteella. Valitse haluttu kokonaismäärä ja mieluisa yksittäisen tryffelin koko saatavilla olevista vaihtoehdoista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMitä Laatuluokka EXTRA tarkoittaa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLaatuluokka EXTRA edustaa korkeinta esitysluokkaa saatavilla olevassa kausisadossa. Valikoima koostuu kokonaisista, kiinteistä tryffeleistä, joilla on säännöllinen tai hyvin muotoutunut luonnollinen muoto eikä vakavia näkyviä virheitä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSaatavilla olevat tryffelikoot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20–50 g per tryffeli:\u003c\/strong\u003e sopii yksittäisannoksiin, maistelumenuun ja pienempiin esityksiin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50–100 g per tryffeli:\u003c\/strong\u003e monipuolinen koko ravintoloihin, tapahtumiin ja pöydän ääressä raastamiseen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100–300 g per tryffeli:\u003c\/strong\u003e suuret esitystryffelit ensiluokkaisiin näyttelyihin ja ammattimaiseen tarjoiluun.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, maku ja rakenne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTuore \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e tuoksuu hienovaraisesti maanläheiseltä ja metsäiseltä, ja siinä on mietoja pähkinäisiä ja sienimäisiä vivahteita. Kypsyessään sisus saa vaalean beigen tai vaaleanruskean värin hienovaraisella luonnollisella marmoroitumisella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRakenne on kiinteä tuoreena. Sen aromi korostuu viipaloitaessa tai raastettaessa, erityisesti kun tryffeli tarjoillaan lämpimän ruoan päällä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKuinka käyttää tuoretta kesätryffeliä\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePuhdista tryffeli varovasti juuri ennen käyttöä. Viipaloi tai raasta se mahdollisimman ohuiksi siivuiksi ja lisää valmistuksen lopussa tai juuri ennen tarjoilua. Vältä pitkäaikaista kypsennystä ja voimakasta suoraa lämpöä, jotka voivat heikentää sen hienovaraista aromia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSuositeltuja yhdistelmiä ovat:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003etuoreet pasta- ja risottoruoat;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emunakokkeli, upotetut tai paistetut munat;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003evoi, kerma ja mietotuoksuiset juustot;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eperunamuusi ja paahdetut perunat;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eherkkusienet ja kauden vihannekset;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esiipikarja, vasikka ja miedosti maustetut liharuokalajit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParhaan tasapainon saavuttamiseksi käytä hillittyä maustamista ja vältä voimakkaasti happamia, voimakkaasti maustettuja tai intensiivisesti savustettuja aineksia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTuoreus, pakkaus ja toimitus\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJokainen tilaus tarkastetaan ennen lähettämistä. Tryffelit kääritään huolellisesti imukykyiseen paperiin, sijoitetaan elintarviketurvalliseen suojapakkaukseen ja pakataan eristettyyn pakkaukseen jäähdytysmateriaalien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eToimituksen saatavuus, kuriiripalvelu ja kuljetusaika riippuvat kohteesta. Tarkista saatavilla olevat toimitusvaihtoehdot maasi kohdalla kassalla ennen tilaamista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSäilytys toimituksen jälkeen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvaa pakkaus ja säilytä tryffelit välittömästi jääkaapissa toimituksen jälkeen. Pidä ne kuivina suljetussa astiassa, jonka sisällä on imukykyistä keittiöpaperia. Vaihda paperi aina, kun se kostuu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParhaan laadun takaamiseksi käytä tryffelit nopeasti, kun niiden kiinteys ja aromi ovat parhaimmillaan. Älä pese, viipaloi tai raasta niitä ennen valmistusta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTärkeää tuotetietoa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaji:\u003c\/strong\u003e Musta kesätryffeli – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaatuluokka:\u003c\/strong\u003e Laatuluokka EXTRA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKunto:\u003c\/strong\u003e Tuore\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYksittäiset koot:\u003c\/strong\u003e noin 20–50 g, 50–100 g tai 100–300 g per tryffeli\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValikoima:\u003c\/strong\u003e kokonaiset, kiinteät ja säännöllisen muotoiset tryffelit, valittu ensiluokkaiseen esitykseen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopii:\u003c\/strong\u003e pöydän ääressä raastamiseen, ensiluokkaiseen esitykseen, ammattikeittiöihin ja kotikeittiöön\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePakkaus:\u003c\/strong\u003e imukykyinen paperi, elintarviketurvallinen suojapakkaus ja eristetty pakkaus jäähdytysmateriaalein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäilytys:\u003c\/strong\u003e säilytä jääkaapissa ja käytä nopeasti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuonnollinen vaihtelu:\u003c\/strong\u003e ulkonäkö, marmoroituminen, kypsyys ja aromi vaihtelevat yksittäisten tryffelien välillä\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTuoreet tryffelit ovat helposti pilaantuvia elintarvikkeita, eikä niihin sovelleta normaalia peruutusoikeutta. Tämä ei vaikuta oikeuksiisi, jos tuote saapuu vahingoittuneena, viallisena tai tilauksesta poikkeavana.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459387714,"sku":"FAE-E-100-S20-50","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459420482,"sku":"FAE-E-100-S50-100","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459453250,"sku":"FAE-E-100-S100-300","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459486018,"sku":"FAE-E-200-S20-50","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459518786,"sku":"FAE-E-200-S50-100","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459551554,"sku":"FAE-E-200-S100-300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459584322,"sku":"FAE-E-500-S20-50","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459617090,"sku":"FAE-E-500-S50-100","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459649858,"sku":"FAE-E-500-S100-300","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 20–50 g","offer_id":55323459682626,"sku":"FAE-E-1000-S20-50","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 50–100 g","offer_id":55323459715394,"sku":"FAE-E-1000-S50-100","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 100–300 g","offer_id":55323459748162,"sku":"FAE-E-1000-S100-300","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-whole.webp?v=1784815166","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/fi\/products\/fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}