{"product_id":"fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"Φρέσκια Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα – Tuber aestivum (Εξαιρετική Ποιότητα)","description":"\u003ch2\u003eΦρέσκια Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e Κατηγορία EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ Φρέσκια Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) είναι μια εποχιακή ευρωπαϊκή τρούφα με λεπτό γήινο άρωμα, σφιχτή υφή και ήπια ξηροκάρπικη γεύση. Το φυσικά διακριτικό της προφίλ την καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλη για απλά πιάτα όπου η τρούφα συμπληρώνει και δεν υπερκαλύπτει τα υπόλοιπα συστατικά.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΟι τρούφες Terra Ross Κατηγορία EXTRA ελέγχονται και επιλέγονται ατομικά για φρεσκάδα, σφριγηλότητα, ωριμότητα, κανονικό σχήμα και κορυφαία οπτική παρουσίαση. Επιλέξτε τη συνολική απαιτούμενη ποσότητα και το προτιμώμενο μέγεθος κάθε τρούφας από τις διαθέσιμες επιλογές.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΤι Σημαίνει Κατηγορία EXTRA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ Κατηγορία EXTRA αντιπροσωπεύει την υψηλότερη βαθμίδα παρουσίασης εντός της διαθέσιμης εποχιακής συγκομιδής. Η επιλογή αποτελείται από ολόκληρες, σφιχτές τρούφες με κανονικό ή καλοσχηματισμένο φυσικό σχήμα και χωρίς σοβαρά ορατά ελαττώματα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΔιαθέσιμα Μεγέθη Τρούφας\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20–50 g ανά τρούφα:\u003c\/strong\u003e κατάλληλο για ατομικές μερίδες, μενού γευσιγνωσίας και μικρότερες παρουσιάσεις.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50–100 g ανά τρούφα:\u003c\/strong\u003e ευέλικτο μέγεθος για εστιατόρια, εκδηλώσεις και τρίψιμο στο τραπέζι.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100–300 g ανά τρούφα:\u003c\/strong\u003e μεγάλες τρούφες παρουσίασης για κορυφαίες εκθέσεις και επαγγελματική εξυπηρέτηση.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eΆρωμα, Γεύση και Υφή\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ φρέσκια \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e έχει λεπτό γήινο και δασικό άρωμα με ήπιες νότες ξηρών καρπών και μανιταριού. Καθώς ωριμάζει, το εσωτερικό της αποκτά ανοιχτό μπεζ έως ανοιχτό καφέ χρώμα με λεπτή φυσική μαρμάρωση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ υφή πρέπει να είναι σφιχτή όταν είναι φρέσκια. Το άρωμά της γίνεται πιο έντονο μετά το κόψιμο ή το τρίψιμο, ιδιαίτερα όταν η τρούφα σερβίρεται πάνω σε ζεστό φαγητό.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΠώς να Χρησιμοποιήσετε τη Φρέσκια Καλοκαιρινή Τρούφα\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eΚαθαρίστε την τρούφα απαλά αμέσως πριν τη χρήση. Κόψτε ή τρίψτε την όσο το δυνατόν πιο λεπτά και προσθέστε την στο τέλος της προετοιμασίας ή λίγο πριν το σερβίρισμα. Αποφύγετε το παρατεταμένο μαγείρεμα και την έντονη άμεση θερμότητα, που μπορεί να μειώσουν το λεπτό άρωμά της.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΣυνιστώμενοι συνδυασμοί περιλαμβάνουν:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eφρέσκα ζυμαρικά και ριζότο;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eομελέτα, ποσέ ή τηγανητά αυγά;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eβούτυρο, κρέμα και ήπια τυριά;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eπουρέ πατάτας και ψητές πατάτες;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eμανιτάρια και εποχιακά λαχανικά;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eπουλερικά, μοσχάρι και ελαφρώς καρυκευμένα κρεατικά πιάτα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eΓια την καλύτερη ισορροπία, χρησιμοποιήστε μετρημένη καρυκεύματα και αποφύγετε έντονα όξινα, βαριά μπαχαρικά ή έντονα καπνιστά συστατικά.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΦρεσκάδα, Συσκευασία και Παράδοση\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eΚάθε παραγγελία ελέγχεται πριν από την αποστολή. Οι τρούφες τυλίγονται προσεκτικά σε απορροφητικό χαρτί, τοποθετούνται σε συσκευασία ασφαλή για τρόφιμα και συσκευάζονται σε μονωτική συσκευασία με υλικά ψύξης.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ διαθεσιμότητα παράδοσης, η υπηρεσία ταχυμεταφοράς και ο χρόνος μεταφοράς εξαρτώνται από τον προορισμό. Ελέγξτε τις διαθέσιμες επιλογές παράδοσης για τη χώρα σας κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας πριν την υποβάλετε.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΑποθήκευση Μετά την Παράδοση\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eΑνοίξτε τη συσκευασία και τοποθετήστε τις τρούφες στο ψυγείο αμέσως μετά την παράδοση. Κρατήστε τις στεγνές σε κλειστό δοχείο επενδεδυμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Αντικαταστήστε το χαρτί όποτε βραχεί.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΓια την καλύτερη ποιότητα, χρησιμοποιήστε τις τρούφες άμεσα ενώ η σφριγηλότητα και το άρωμά τους είναι στο μέγιστο. Μην τις πλένετε, κόβετε ή τρίβετε μέχρι λίγο πριν την προετοιμασία.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΣημαντικές Πληροφορίες Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕίδος:\u003c\/strong\u003e Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατηγορία:\u003c\/strong\u003e Κατηγορία EXTRA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατάσταση:\u003c\/strong\u003e Φρέσκια\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑτομικά μεγέθη:\u003c\/strong\u003e περίπου 20–50 g, 50–100 g ή 100–300 g ανά τρούφα\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕπιλογή:\u003c\/strong\u003e ολόκληρες, σφιχτές και κανονικά σχηματισμένες τρούφες επιλεγμένες για κορυφαία παρουσίαση\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/strong\u003e τρίψιμο στο τραπέζι, κορυφαία παρουσίαση, επαγγελματικές κουζίνες και οικιακό μαγείρεμα\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυσκευασία:\u003c\/strong\u003e απορροφητικό χαρτί, συσκευασία ασφαλή για τρόφιμα και μονωτική συσκευασία με υλικά ψύξης\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑποθήκευση:\u003c\/strong\u003e διατηρείται στο ψυγείο και χρησιμοποιείται άμεσα\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΦυσική παραλλαγή:\u003c\/strong\u003e η εμφάνιση, η μαρμάρωση, η ωριμότητα και το άρωμα διαφέρουν μεταξύ των ατομικών τρούφων\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eΟι φρέσκες τρούφες είναι ευπαθή τρόφιμα και δεν καλύπτονται από το τυπικό δικαίωμα υπαναχώρησης. Αυτό δεν επηρεάζει τα νόμιμα δικαιώματά σας αν το προϊόν φτάσει κατεστραμμένο, ελαττωματικό ή διαφορετικό από αυτό που παραγγείλατε.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459387714,"sku":"FAE-E-100-S20-50","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459420482,"sku":"FAE-E-100-S50-100","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459453250,"sku":"FAE-E-100-S100-300","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459486018,"sku":"FAE-E-200-S20-50","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459518786,"sku":"FAE-E-200-S50-100","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459551554,"sku":"FAE-E-200-S100-300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 20–50 g","offer_id":55323459584322,"sku":"FAE-E-500-S20-50","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 50–100 g","offer_id":55323459617090,"sku":"FAE-E-500-S50-100","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 100–300 g","offer_id":55323459649858,"sku":"FAE-E-500-S100-300","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 20–50 g","offer_id":55323459682626,"sku":"FAE-E-1000-S20-50","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 50–100 g","offer_id":55323459715394,"sku":"FAE-E-1000-S50-100","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 100–300 g","offer_id":55323459748162,"sku":"FAE-E-1000-S100-300","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-whole.webp?v=1784815166","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/el\/products\/fresh-black-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}