{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"Frisk Tuber magnatum Hvid Trøffel – Mellemstørrelse","description":"\u003ch2\u003eMellemstor Frisk Hvid Trøffel – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne mellemstore udvælgelse består primært af hele friske, vildthøstede \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico trøfler. De enkelte trøfler vejer typisk mellem 10 og 20 gram og måler cirka 2–3 cm i diameter, hvilket giver en praktisk balance mellem præsentation, portionskontrol og alsidig brug i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrøflerne kan have naturligt regelmæssige, lobede eller uregelmæssige former. Mindre overfladiske ridser, rene snit eller små ufuldstændige områder kan forekomme under høst og inspektion uden at påvirke deres tilsigtede kulinariske anvendelse. Farve, form, marmorering og aroma varierer naturligt mellem de enkelte trøfler og sæsonpartier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHvad Mellemstor Betyder\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Frisk hvid trøffel, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt pr. trøffel:\u003c\/strong\u003e Typisk 10–20 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e Cirka 2–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Primært hele mellemstore trøfler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Naturligt regelmæssig, lobet eller uregelmæssig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTænkt anvendelse:\u003c\/strong\u003e Tynde skiver, skæring, individuelle portioner og professionel køkkenforberedelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMellemstor beskriver trøflens fysiske dimensioner. Det garanterer ikke stærkere eller svagere aroma. Aromatisk intensitet afhænger primært af modenhed, friskhed, opbevaring og karakteristika for det enkelte sæsonparti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Smag og Kulinarisk Brug\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFrisk \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e udvikler en udtalt og kompleks aroma, ofte beskrevet som jordagtig, krydret og let hvidløgsagtig. Dens smag er delikat og bedst værdsat, når trøflen skæres meget tyndt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkræl trøflen umiddelbart før servering over varme, færdige retter som pasta, risotto, æg, kartofler, polenta eller milde oste. Retternes varme hjælper med at frigive aromaen. Undgå langvarig tilberedning, stegning eller kogning, da høj varme reducerer de flygtige aromatiske forbindelser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturlig Sæsonvariation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFriske trøfler er vilde sæsonprodukter. Størrelse, form, ydre farve, indre marmorering, fugtighed og aromatisk intensitet kan variere fra specimen til specimen og fra parti til parti. Produktbilleder viser repræsentative eksempler frem for identiske varer.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/da\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}