Sušený letní lanýž - Tuber Aestivum
915 Sold
Infuses your dishes with an irresistible earthy aroma and rich flavor
Sušený letní lanýž: gurmánská ingredience s hlubokou vůní
Dehydrované plátky černého letního lanýže (Tuber Aestivum) – Užijte si snadný a praktický způsob, jak obohatit jakékoli jídlo charakteristickou zemitou vůní a hlubokou, bohatou chutí čerstvého lanýže. Tyto pečlivě nakrájené a sušené plátky zachovávají zcela přirozenou vůni černého letního lanýže díky přesnému procesu dehydratace, který zaručuje dlouhou trvanlivost bez kompromisů na kvalitě.
Co dělá sušený letní lanýž výjimečným
Sušený letní lanýž je ceněná gurmánská ingredience známá svou zemitou vůní, jemnou chutí a všestranným využitím v kuchyni. Sklízený z druhu Tuber aestivum nabízí jemnější profil lanýže než černý zimní lanýž, přesto však přináší bohatou a elegantní chuť. Proces sušení pomáhá zachovat jeho přirozený charakter a zároveň usnadňuje skladování a použití po celý rok. Pro kuchaře, potravinářské značky a milovníky lanýžů přináší tato ingredience dotek luxusu do každodenních jídel, aniž by přehlušila ostatní chutě.
Chuťový profil a kulinářské využití
Chuť sušeného letního lanýže je vyvážená, zemitého charakteru a mírně oříšková, což ho činí ideálním pro mnoho receptů. Skvěle se hodí do těstovin, rizota, polévek, vajec, máslových směsí, omáček a masových pokrmů. Díky koncentraci chuti během sušení může malé množství obohatit jídlo o hloubku a složitost. Je zvláště užitečný v profesionálních kuchyních i domácím vaření, kde je důležitá konzistence. Při správném přidání vytváří lahodnou lanýžovou notu, která podporuje celkový pokrm, aniž by ho dominovala. Díky tomu je flexibilní volbou jak pro jednoduchá jídla, tak pro menu fine dining.
Kvalita, skladování a výhody produktu
Jednou z hlavních výhod sušeného letního lanýže je jeho dlouhá trvanlivost ve srovnání s čerstvými lanýži. Správné sušení pomáhá udržet kvalitu, chuť a použitelnost v průběhu času, což z něj činí chytrou volbu pro velkoobchodní odběratele a gastronomické podniky. Je snadné ho porcovat, přepravovat a skladovat, což snižuje odpad a zvyšuje pohodlí v rušných kuchyních. Produkt je také ceněn pro svůj přirozený gurmánský vzhled a prémiovou prezentaci. Ať už se používá jako ingredience, posyp nebo součást kořenící směsi, sušený lanýž přidává silnou tržní hodnotu. Jeho stabilita a všestrannost z něj činí spolehlivou volbu pro gastronomii i maloobchodní zásobování.
INFORMACE O PRODUKTU
Sušené lanýže jsou flexibilní, pokud jde o možnosti doručení! Nevyžadují specifický teplotní režim, takže si můžete vybrat mezi rychlým expresním kurýrem nebo ekonomičtější variantou.
Uchovávejte sklenici dobře uzavřenou:
- Při pokojové teplotě na chladném a tmavém místě po dobu 12 měsíců
- V mrazáku při -18 °C po dobu 36 měsíců | aroma a chuť se v mrazáku nemění
HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP
IFS: K dispozici
Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES
Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES
GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA.
Alergeny: Žádné
Přísady: Žádné
Chuť: Žádná
V závislosti na sezóně: získáváme z Bulharska, Rumunska, Řecka, Maďarska, Slovinska
Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
