Sušený jarní lanýž - Tuber Borchii

797 Sold

They retain their aromatic essence, making them an ideal addition

Neto
Cena: €18,00 Cena za jednotku: €1.800,00 EUR/kg
Doručení se vypočítá na pokladně
Intenzita aroma
10/10
NÍZKÝSTŘEDNÍVYSOKÝ

Sušená jarní lanýž: gurmánská ingredience s jemnou chutí

Naše sušené jarní bílé lanýže Tuber Borchii odhalují koncentrovanou, zemitou a intenzivní vůni, dostupné po celý rok. Jemně nasekané a pečlivě sušené se snadno začleňují do těstovin, rizota, vajec, pyré, polévek a elegantních předkrmů. Už malé množství dodá pokrmu hloubku a gurmánský charakter. Pro ještě bohatší chuť přidejte pár kapek bílého lanýžového oleje těsně před podáváním.

Přirozená vůně a výrazná chuť

Sušený jarní lanýž nabízí vytříbený kulinářský zážitek s jeho zemitou vůní a jemnou chutí, které činí Tuber Borchii tak ceněným v gurmánských kuchyních. Při pečlivém sušení lanýž zachovává velkou část svého přirozeného charakteru, což kuchařům i domácím kuchařům umožňuje pohodlně si vychutnat jeho prémiovou chuť po celý rok. Chuť je jemná, ale elegantní, ideální pro pokrmy, které potřebují luxusní závěrečný dotek, aniž by přebila ostatní ingredience. Jeho čisté, lesní tóny se skvěle hodí k máslu, smetaně, sýru, vejcím a těstovinám, přidávají hloubku a sofistikovanost každodenním receptům.

Praktické balení pro každodenní i profesionální použití

Tento formát sušeného jarního lanýže je navržen pro snadné skladování, dlouhou trvanlivost a jednoduché použití jak v domácí kuchyni, tak v profesionálních provozech. Na rozdíl od čerstvých lanýžů, které vyžadují okamžité použití a opatrné zacházení, sušené lanýže představují praktičtější řešení při zachování gurmánského profilu. Mohou být před vařením rehydratovány nebo rozemlety na prášky a směsi pro dochucení. Díky tomu jsou flexibilní ingrediencí pro omáčky, polévky, rizota, masové pokrmy a slané pečivo. Pro kuchaře, potravinářské značky a specializované prodejce nabízejí produkty ze sušených lanýžů konzistenci a pohodlí bez kompromisů na kvalitě.

Univerzální kombinace pro prémiové recepty

Sušený jarní lanýž se zvláště dobře hodí do receptů, kde je důležitá rovnováha a aroma. Může být infuzován do olejů, smetanových omáček nebo vývaru pro vytvoření bohaté báze, nebo přidán přímo do pokrmů pro koncentrovanější lanýžovou chuť. Všestrannost Tuber Borchii z něj činí oblíbenou ingredienci jak pro jednoduché, tak pokročilé kuchařské styly. Vylepšuje těstoviny, brambory, rizoto, omelety a mořské plody dotekem luxusu, který působí přirozeně, nikoli těžce. Pro každého, kdo chce pozvednout jídelníček prémiovou ingrediencí, tento sušený lanýž přináší autentickou chuť, spolehlivý výkon a vynikající kulinářskou hodnotu.

Čistá divočinaBez alergenůBez přídavkůVeganský
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobře se hodí k

INFORMACE O PRODUKTU

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Sušené lanýže jsou flexibilní, pokud jde o možnosti doručení! Nevyžadují specifický teplotní režim, takže si můžete vybrat mezi rychlým expresním kurýrem nebo ekonomičtější variantou.

Uchovávejte sklenici dobře uzavřenou:

  • Při pokojové teplotě na chladném a tmavém místě po dobu 12 měsíců
  • V mrazáku při -18 °C po dobu 36 měsíců | aroma a chuť se v mrazáku nemění

HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP

IFS: K dispozici

Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES

Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES

GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA.

Alergeny: Žádné

Přísady: Žádné

Chuť: Žádná

V závislosti na sezóně: získáváme z Bulharska, Rumunska, Řecka, Maďarska, Slovinska

Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko